Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com


Картофель - второй хлеб


Simma

Рекомендуемые сообщения


Сережа, период покоя - это время или период, когда клубни спят,то есть до момента, когда они начинают прорастать. У ранних сортов он короче, у поздних длиннее. Но  это также зависит от температуры хранения.

Ссылка на сообщение

 

Что такое "период покоя"?

Цитата

...Что такое "период покоя"? - это с момента уборки и до....того....

пока не сьедят!! ;D ;D( шутка)

Ссылка на сообщение

Андрей! У нас осень ОЧЕНЬ теплая была, а урожай ОЧЕНЬ большой в прошлом году. Так некоторые сорта уже проснулись, а съесть мы их еще долго не сможем. :D :D :D

Ссылка на сообщение
Цитата Aleksan9ra

Андрей! У нас осень ОЧЕНЬ теплая была, а урожай ОЧЕНЬ большой в прошлом году. Так некоторые сорта уже проснулись, а съесть мы их еще долго не сможем. :D :D :

Если шутки в сторону, то картофель должен храниться в тёмном месте при температуре +2, +4 гр. и влажности не более 70-75 %%.

    ....правда влажность в моём погребе к весне будет больше 90%%, но и температура +2- +3 гр.

в июне ещё нет ни одного росточка.

На посадку достаём в середине -конце апреля, тоже в довольно холодное помещение, где температура поддерживается

+ 8-12 гр. для прорастания.

 

Так что период "покоя" клубней зависит от НАС!

Ссылка на сообщение
Цитата МАДанилич

На посадку достаём в середине -конце апреля, тоже в довольно холодное помещение, где температура поддерживается

+ 8-12 гр. для прорастания.

Андрей, в темном помещении для прорастания? А когда Вы сажаете картофель, на майские или позже?

Ссылка на сообщение

Для Подмосковья в конце апреля слишком поздно. Как минимум надо за 30 дней до посадки, а в начале мая уже посадить. Иначе вся влага уйдет, а у нас ее итак нет.

Ссылка на сообщение

Семенную ( да и еменную, на питание) картошку с осени мою, сортирую, прозеленяю и расфасовываю в сетки для овощей на 3-10 кг, в сетки вкладываю бирки с названием сорта. Храню семенную картошку в гараже при доме в кессоне. Извлекаю  клубни из кессона за месяц - полтора  до посадки, в первых числах апреля, расскладываю для проращивания в небольшие пластиковые  ящики из-под фруктов . Их удобно штабелировать, при этом свет попадает сквозь щели на все ярусы “этажерки”.  Я меняю местами ящики, нижние переставляю наверх и наоборот. Пару недель прогреваю  на кухне на даче  при температуре 20—24 °С, , клубни периодически сбрызгиваю водой или слабым раствором микроудобрений, потом переношу  в теплицу, там картофельную этажерку укутываю белым укрывным материалом. Прорастать картофель должен на свету, независимо от того, был ли он озеленен с осени или нет. В темноте клубень образует длинные и ломкие ростки, которые при посадке  ломаются. Соседка перед посадкой опудривает картошку золой, я же кладу золу в бороздки.

Ссылка на сообщение

  Здравствуйте.Прошу совета.В прошлом году купила препарат для протравливания клубней от колорадского жука и проволочника инсектицид"Табу"Так и не решилась использовать.Представляю,что за жуткий яд там,что в побеги переходит и 45 дней действует!Так и в молодые клубни просочится.Может кто использовал? Что вы думаете об этом препарате?

Ссылка на сообщение

Цитата Olga-70-KAZ

  Здравствуйте.Прошу совета.В прошлом году купила препарат для протравливания клубней от колорадского жука и проволочника инсектицид"Табу"Так и не решилась использовать.Представляю,что за жуткий яд там,что в побеги переходит и 45 дней действует!Так и в молодые клубни просочится.Может кто использовал? Что вы думаете об этом препарате?

Оля! Добрый вечер! Если у Вас мало колорадского жука и Вы не обрабатываете несколько раз за сезон картофель от него разными химическими средствами, может быть и не надо Вам пользоваться Табу. Если же все наоборот, то Табу Ваш помощник.  Достаточно 0,5л. этого препарата, чтобы опрыснуть 1200шт. семенного картофеля (это примерно на 4 сотки), чтобы калорадский жук Вас не беспокоил в течении всего лета. Поверьте, это все-таки  эффективнее и легче, чем опрыскивать по пять раз за сезон.

Ссылка на сообщение

Андрей, в темном помещении для прорастания? А когда Вы сажаете картофель, на майские или позже?

Оля, мы садим картофель 25 мая +/-5 дней. Редко, но бывает до 5 июня, в основном из-за погоды. :thx: :hey: :thx:

А проращиваем в довольно тёмном помещении, при температуре +10-15 гр. Там одно окошко и дневного света не так много. :thx: :hat:

Уборка начинается с 10-15 сентября. Редко с 5 сентября. Опять-таки как погода?! Она у нас как весной, так и осенью неустойчивая. :mail2: :-\

Ссылка на сообщение
Цитата Маришка

А зачем мыть её?

А зачем грязь на кухню носить? Да, и при сортировке легче отбраковывать больные клубни. У меня скважина, у бани водоразборный кран. Выкапываю 4 ведра картошки, высыпаю в тачку, везу к крану, там шланг с насадкой, мою струей картошку, воду с тачки сливаю и раскладываю в большие овощные ящики, после высыхания сортирую и перетариваю в овощные сетки на 2 ведра.
Урожая хватает на 3 семьи. Семенную картошку отбираю при копке из наиболее урожайных гнезд. 

                       
Ссылка на сообщение
Цитата Фотина

А зачем грязь на кухню носить? Да, и при сортировке легче отбраковывать больные клубни. У меня скважина, у бани водоразборный кран. Выкапываю 4 ведра картошки, высыпаю в тачку, везу к крану, там шланг с насадкой, мою струей картошку, воду с тачки сливаю и раскладываю в большие овощные ящики, после высыхания сортирую и перетариваю в овощные сетки на 2 ведра.  Урожая хватает на 3 семьи. Семенную картошку отбираю при копке из наиболее урожайных гнезд. 

                       

Всё так же. Всегда моем все корнеплоды. Потом картофель сушим две-четыре недели в темноте. Перед закладкой снова перебираем. Семенную отбираем при выкопке и сушим на солнце, чтобы зазеленела.
Ссылка на сообщение
Цитата kinnergard

Всё так же. Всегда моем все корнеплоды. Потом картофель сушим две-четыре недели в темноте. Перед закладкой снова перебираем. Семенную отбираем при выкопке и сушим на солнце, чтобы зазеленела.

Нифигасе!! тонну полторы перемыть!!, пересушить!! Гори она синим огнём! Перебрал через десяток полтора дней и в.... погреб и подвал на зиму......... :appl: :yep:
Ссылка на сообщение
Цитата МАДанилич

Нифигасе!! тонну полторы перемыть!!, пересушить!! Гори она синим огнём! Перебрал через десяток полтора дней и в.... погреб и подвал на зиму......... :appl: :yep:

Не... столько нам не надо. Нам хватает 50-60 полновесных ведёр на зиму. На 8 человек.

Ссылка на сообщение

Цитата kinnergard

Не... столько нам не надо. Нам хватает 50-60 полновесных ведёр на зиму. На 8 человек.

Дыкккк...!!..60 Х 8 = 480 кг. картофеля, почти полтонны.  :mail: А если вёдра по 15 литров!?

60 х 13=780 кг. Всё равно п*******ся долго и нудно! :D

Ссылка на сообщение

Вообще -то быстро получается. И при хранении не портится.

Помню родители сажали картошки соток пятнадцать, держали много скотины. Не мыли конечно. Зато раза два за зиму-весну приходилось перебирать, вдыхать миазмы гнилой картошки.

Ссылка на сообщение
Цитата kinnergard

Вообще -то быстро получается. И при хранении не портится.

Помню родители сажали картошки соток пятнадцать, держали много скотины. Не мыли конечно. Зато раза два за зиму-весну приходилось перебирать, вдыхать миазмы гнилой картошки.

Наташа, мы картошку не моем. А только после выкопки она у нас в сарае лежит сохнет неделю- две. И потом разбираем, подпорченную уже видно и не мытую. Потом в погреб убираем и больше не перебираем. Ну бывает когда берем картошку домой, встретиться одна-две испорченной- ее сразу выкинем и все... сильно картошка в погребе не гниет, даже и не мытая. А перебирали родители наверно не из-за гнили в основном, а потому, что при хранении в подполе она прорастать рано начинала. Вот и перебирали, чтобы ростки оборвать. У нас так же перебирали и в основном мы, ребятишки. Взрослым некогда было... Миазмов никаких не чувствовали :D
Ссылка на сообщение
Цитата Фотина

А зачем грязь на кухню носить? Да, и при сортировке легче отбраковывать больные клубни. У меня скважина, у бани водоразборный кран. Выкапываю 4 ведра картошки, высыпаю в тачку, везу к крану, там шланг с насадкой, мою струей картошку, воду с тачки сливаю и раскладываю в большие овощные ящики, после высыхания сортирую и перетариваю в овощные сетки на 2 ведра.

Урожая хватает на 3 семьи. Семенную картошку отбираю при копке из наиболее урожайных гнезд.   

Если честно, для меня это лишняя работа, всё равно её придётся ещё раз мыть перед использованием.

После выкопки картошка подсыхает, перебирается и в погреб. Всё, достали, помыли ведро и всё замечательно, никакой грязи нет.

Поэтому и удивило про мытьё картошки.

Гнилой практически не бывает, перебирать ещё раз, в погребе, точно не зачем нам.

Как выше Нинуля пишет, только пара картошек может попасться подгнивших и всё.

Ссылка на сообщение
Цитата Ninulia

Про минимум не согласна.Я все же склоняюсь около 2 недель, или даже меньше.  Если скосить за более длительный срок, то клубни не только постареют, но и загнить могут, особенно если земля влажная от дождей и сорта ранние. А на счет сухой ботвы- то согласна, правда скошенная и убранная сухая не будет мешаться при выкопке, удобнее копать , когда не ботва, а только пенечки, чтобы видеть где копать. Но это для ручной копки. При автоматизированной все равно наверно, сухая то не очень будет мешать копалке, главное чтобы рядки видны были :D

Нинуль, не согласна, так не согласна. Я же рассказываю о себе, своих действиях, своём опыте, на ваше обозрение.

Советов Вам не даю. Советовать.... самое не благодарное дело. :mail2:

Просто у нас условия другие, да и сортА, наверное. Какие садят в Европе, таких у нас и сортов-то нет.

 

Вот сорт "Тулеевский" и "Розовый идеал" тоже по разному себя ведут. Я пока веду только записи для своего анализа, посмотрю, как будет вести себя дальше, но вывод: сорт не плохой, учитывая плохую, дождливую погоду в этом....т.е.

в прошлом году. :hat:

Ссылка на сообщение
Цитата Сережа М81

Никогда не мыли картошку.

Гниет порезанная обычно..

Верно,  наколотая вилами - гниёт и не хранится, а вот если надрезанная лемехом копалки, хранится не плохо.

Ведь после уборки с поля, она находится на "отстое", в бурте, порядка 1,5-2 недели, срез засыхает и прилично хранится, но мы такие клубни стараемся раходовать в первую очередь и в погреб не опускаем.

 

Из нашего опыта.

Картофель последнее десятилетие, засыпаем в сетки-мешки по паре вёдер и опускаем в погреб. ЛОжим в 2, а иногда и три яруса друг на друга. Хорошо чем? залез, взял мешочек-два и вытащил без проблем. В сетках хорошо проветривается. Так хранится у нас и свекла,      морковь, в пластмассовых ящиках по два ведра.

А как в этом ( опять в этом!!! ;D- в прошлом году!! :mail2:) у нас погреб загружен под завязку, почти под потолок!

У дочери вода из погреба только недавно ушла, пришлось пустить "на квартиру"!!! ;)

 

Я уже писал ранее, что ложим хвойную лапку и сено в погреб( это для новичков инфо и тем кто не читал мои коменты).

 

 

Ссылка на сообщение

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти
×
×
  • Создать...