Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com


Большие и маленькие Радости этой Жизни


Рекомендуемые сообщения

19 минут назад, alexandra_21 сказал(а):

Таня, доброго дня! 

Я тоже к розмарину из магазина присматриваюсь. 

Хочу укоренить. Ты сразу в земле укореняла? Не в воде? 

Саша, розмарин очень хорошо укореняется! Я его отрываю от маточника зеленым черенком даже без одревесневения, как у Татьяны, и втыкаю в рыхлую землю.Держу в тепличке с кассетками ,у меня мелкие на 12 ячеек. Приживается почти на 100 процентов!

  • Нравится 1
  • Спасибо 2
Ссылка на сообщение

8 минут назад, Ninulia сказал(а):

Саша, розмарин очень хорошо укореняется! Я его отрываю от маточника зеленым черенком даже без одревесневения, как у Татьяны, и втыкаю в рыхлую землю.Держу в тепличке с кассетками ,у меня мелкие на 12 ячеек. Приживается почти на 100 процентов!

Нина, спасибо! Обязательно укореню розмарин. Прошлогодний не сохранила свежим, весь ушёл в приправу. 

А другие ароматные травки, тимьян, шалфей из магазина тоже наверное укореняются таким  же способом ? 

Ссылка на сообщение
2 минуты назад, alexandra_21 сказал(а):

Нина, спасибо! Обязательно укореню розмарин. Прошлогодний не сохранила свежим, весь ушёл в приправу. 

А другие ароматные травки, тимьян, шалфей из магазина тоже наверное укореняются таким  же способом ? 

Тимьян я из семян выращиваю,из Золушкиной закупки. Правда почему то он у меня зимует не очень. и шалфей тоже, правда лекарственный. В прошлом году хорошо перезимовал, весной почти все кусты в рост пошли. А вот в этом году боюсь что и шалфей тоже плохо перезимует.

  • Нравится 1
Ссылка на сообщение
17 минут назад, БТВ сказал(а):

Саша, а вот здесь чуть-чуть поподробней (у меня есть свойство забыть то, чем пользуюсь совсем мало):cheesy:

Таня, польза пшеничного хлеба холодной ферментации на закваске очевидна. Вкус становится лучше, ярче, он не такой кислый. Хорошо усваивается организмом, дольше хранится. 

Я говорю о пшеничном хлебе, не ржаном. Я ставлю его на ржаной закваске, с добавлением пшеничной муки и немного цельнозерновой полбяной. 

Обычно замешиваю вечером, растягиваю  тесто раза четыре, обминаю, формирую, выкладываю в расстоечные корзины, укрываю и в холодильник. На следующий день пеку, когда есть время. Если нет, то могу через день испечь. 

 

  • Нравится 2
  • Спасибо 1
Ссылка на сообщение
1 минуту назад, alexandra_21 сказал(а):

Обычно замешиваю вечером, растягиваю  тесто раза четыре, обминаю, формирую, выкладываю в расстоечные корзины, укрываю и в холодильник. На следующий день пеку,

Саша, это то, что мы прошлой весной онлайн мастер класс проводили? Тогда я это ещё не успела вычеркнуть из своей памяти. Завтра займусь!!!!

Thank you very mach!!!!!

Ссылка на сообщение
2 часа назад, Ninulia сказал(а):

Тимьян я из семян выращиваю,из Золушкиной закупки. Правда почему то он у меня зимует не очень.

Нинуль, он и правда из зимы выходит страшненький и на вид совсем не жилец. Надо подождать, тимьян очень быстро восстанавливается. У меня он живет уже лет ...дцать, даже расползается сам по цветникам.

Девочки, а куда идет приправа с розмарином? В какие блюда?

  • Спасибо 1
Ссылка на сообщение
25 минут назад, СветaР сказал(а):

Нинуль, он и правда из зимы выходит страшненький и на вид совсем не жилец. Надо подождать, тимьян очень быстро восстанавливается. У меня он живет уже лет ...дцать, даже расползается сам по цветникам.

Девочки, а куда идет приправа с розмарином? В какие блюда?

Света,да, некоторые кустики выживают, а некоторые так и остаются сухими.

Розмарином пользуюсь и на рыбе, да и мясо могу приправить.

  • Нравится 1
  • Спасибо 1
Ссылка на сообщение

Здравствуйте все!!!

С утра  - 10.

Сегодня старшему внуку 15 лет!!! Первый - останется самым любимым.

Покаталась по улицам нашего СНТ, съездила в Текарь. Надо с задним ходом поработать.

Вчера привила 5 баклажанчиков, стоят бодрячком. Сегодня надо поставить хлеб.

Всем Радости от Жизни!

Picture background

 

  • Нравится 6
  • Спасибо 1
Ссылка на сообщение

Здравствуйте все!!!

- 8 с утра.

Вчера испекла маленький хлебушек:: ржаная мука, пшеничная и пшеничные отруби.  Хороший, вкусный!

С удовольствием с маслом поела. По мере необходимости буду печь, закваска ржаная теперь есть.

1139834041_IMG_24581.thumb.jpg.c441e87ed703a7ef3d328a66bb67e8ea.jpg 

Прилетели снегири на калину. Красавчики!

Пойду покатаюсь.

Всем Радости от Жизни!

Picture background

  • Нравится 7
Ссылка на сообщение

Разрезала Синего Хаббарда. Соберу семена, правда, не уверенна в чистоте. Что уж есть.

870093802_IMG_24591.thumb.jpg.01b1dedf903bcaf0e77738e7ab70a5cb.jpg   717070218_IMG_24601.thumb.jpg.2daafa589e8ecd5ed389c00016f10e36.jpg

 Сварю суп-пюре, пожарю с луком и сметаной, может запеку. 

Пока не начали портиться, надо потихоньку подъедать, что не успею, курам перепадет. Еще шесть штук крупненьких осталось. 

Луки посеяны, перцы, баклажаны, петуньки надо рассадить, порей и сельдерей растут.

Остались помидоры. Надо бы на всякий случай ещё подсеять для прививок баклажанов. Привитые стоят солдатиками, вроде не вянут. Надеюсь что приживутся. 

 

 

 

  • Нравится 5
Ссылка на сообщение

Здравствуйте все!!!

Сегодня не поездила. Занялась хозяйством: у кур булерьян топила с утра, потом в доме печку и т.д.  А для меня важно с утра главные дела делать.

Вот завтра с утра и поеду. Нам морозы обещают до  - 20, хоть бы поменяли. Уже никак не хочется зимы.

Хочется скорее и помидоры посеять. Расширить рассадное пространство, повесить ещё лампы и ждать весны.

Всем Радости!

 

 Новости Позитивные цитаты, Веселые мысли, Милые цитаты

  • Нравится 6
Ссылка на сообщение

Доброе утро!

Картинки с надписями С добрым зимним утром)

Нам тоже зиму вдруг пообещали, правда всего -10. Но настрой, как и у тебя, уже на весну. А тут здрасьте вам :cheesy:

Тоже лежит две тыквы, одна просто огромная. Нужно уже резать и замораживать. Стараюсь изо всех сил освобождать морозилки. Тоже хочу запечь в духовке и сделать какой-нибудь пирог. Нужно только рецепт найти хороший. Делала когда-то давно по форумскому рецепту. Помню, что было вкусно. А что именно, забыла :dnt:

  • Нравится 3
Ссылка на сообщение

Здравствуйте все!!!

Сегодня программа-минимум- покататься. Во что бы то ни стало.

1 час назад, Юля сказал(а):

Нужно только рецепт найти хороший. Делала когда-то давно по форумскому рецепту. Помню, что было вкусно. А что именно, забыла

Юля, мне помнится, тоже по форумскому пекла чизкейк и тыкву запеченную  использовала. Вкусно, нежно - ум отъесть!!! Посмотри в РЕЦЕПТАХ.

Надо будет и самой такое повторить на весенних каникулах (приедут).

Всем Радости от этой Жизни!!!

i?id=e5d3f82b16bc7b59a3187e773c0d5614ff7b3f1a-7760211-images-thumbs&n=13

  • Нравится 3
Ссылка на сообщение

Поездила!!! Задним ходом заехала к себе. Довольна!!!! Далеко не поехала, по улицам СНТ каталась.

Вчера опару ставила, хлеб замесить.........

На этот год планировала Минусинских вырастить, давно лежат. И их хочется, и Машины 40 сортов, и своих неизменных, так это ещё без малого 40. И одну теплицу хотела только под перцы, баклажаны и 4 кустика огурцов, а в другую помидоры . Не получается. Или всё посеять, а потом "видно будет".  Как всегда:cheesy:

Пойду баклажаны привитые посмотрю.

 

  • Нравится 4
Ссылка на сообщение

Здравствуйте все!!!

С утра - 10, немного снежочка выпало.

С утра сделала зарядку, покаталась, задним ходом со второй попытки заехала к себе.

Можно сказать, день правильно начала. Сижу клубнику размороженную с магазинной голубикой ем. Премия.:cheesy:

Вчера поздно вечером хлеб испекла, получился высокий, только разорвало его

758587530_IMG_24631.thumb.jpg.0bcfd22e7bbfa385ffb5ded493d5af6c.jpg

Перцы всходят.

Надо посмотреть про розмарин, семена на стратификации, что дальше делать и когда.

Всем Радости от этой Жизни!!!

  i?id=7e5e2a76ffbafb6f905e97a559d5631d6c28c4d2-5249986-images-thumbs&n=13

  • Нравится 3
Ссылка на сообщение

Доброе утро! С Праздником!

Православные открытки и картинки со Сретением Господним

Тань, отличный хлебушек! Ну и пусть разорвало, зато вкусный! С магазинным точно не сравнить.

  • Нравится 1
  • Спасибо 1
Ссылка на сообщение

Здравствуйте все!!!

- 10. И солнце, и снег. Пахнет Весной! Морозно . У кур булерьян растопила, чтобы им тепло было. Петух кукарекает...........

3 часа назад, Юля сказал(а):

отличный хлебушек! Ну и пусть разорвало, зато вкусный!

Юля, хлеб в самом деле удался. Магазинный уже много лет не едим.

Принесла грунт, стаканчики и ящики рассадные. Огромное желание посеять помидоры. 

 На 15 февраля: На Сретенье зима весну встречает. Поворотило Солнце на лето, зима на мороз. Сретенские морозы. Какова погода на Сретение, такова и весна будет. На Сретение снежок - весной дожжок. В Сретение метель дорогу переметает - к неурожаю, а капель - к урожаю пшеницы.

Радости всем от этой Жизни!

i?id=2d1e8bd86971ca4ed8248eee313296e6782642b6-12377907-images-thumbs&n=13

  • Нравится 3
Ссылка на сообщение
4 минуты назад, БТВ сказал(а):

Юля, хлеб в самом деле удался. Магазинный уже много лет не едим.

Принесла грунт, стаканчики и ящики рассадные. Огромное желание посеять помидоры. 

Я тоже всегда свой пеку. Но летом покупаем в одной палаточке в Александрове. У них всегда вкусный хлеб. Раньше местный был обалденный, но потом испортился. Говорят, новый директор пришел, молодой какой-то. Потом нам продавщица посоветовала брать Переяславский, тоже испортился со временем. В прошедшее лето брали Сергиево-Посадский. Не знаю, что дальше будет. Одно время  даже хлебопечку с собой возила. У меня на даче плитка, духовки нет.

Я пока держусь, жду конца февраля. 23-25 собираюсь перцы сеять. И Тетушку на ранние. Хочу еще попробовать дет Штамбовый генерал. В одном дневнике его Нинуля хвалила.

  • Нравится 2
Ссылка на сообщение
13 минут назад, Юля сказал(а):

хлебопечку с собой возила. У меня на даче плитка, духовки нет.

Моя хлебопечка стоит много лет без надобности в ней только белый удавался. И там только на дрожжах, дрожжи я вообще не использую, только закваску свою. Пробовали в русской печи,  в ней сложно. Пеку в духовке, раньше в формах пекла, а теперь в большой салатнице.

Мои когда приезжают, привозят хлеб из пекарни, мне не понравился: слишком воздушный, скорее всего на дрожжах. Внукам же нравится мой, едят и приговаривают. Смешно.

20 минут назад, Юля сказал(а):

Я пока держусь, жду конца февраля. 23-25 собираюсь перцы сеять

Перцы у меня уже всходят. Я же торопыга, мне припрёт и посею невзирая ни на что.:cheesy: Да и живу я на земле.

   

  • Нравится 3
Ссылка на сообщение
13 минут назад, БТВ сказал(а):

Моя хлебопечка стоит много лет без надобности в ней только белый удавался. И там только на дрожжах, дрожжи я вообще не использую, только закваску свою. Пробовали в русской печи,  в ней сложно. Пеку в духовке, раньше в формах пекла, а теперь в большой салатнице.

Мои когда приезжают, привозят хлеб из пекарни, мне не понравился: слишком воздушный, скорее всего на дрожжах. Внукам же нравится мой, едят и приговаривают. Смешно.

Перцы у меня уже всходят. Я же торопыга, мне припрёт и посею невзирая ни на что.:cheesy: Да и живу я на земле.

Я черный только на закваске делаю. Белый редко. В основном на дрожжах. Но нам вкусно и так и так. В любом случае вкуснее и надежнее покупного.

Если б я на земле жила, тоже пораньше бы сеяла. У меня знакомая на земле посевную открывает в начале февраля. Когда я только рассаду высаживаю на грядки, у нее томаты уже с цветами в теплице стоят. Но она биолог по образованию, вот и колдует над ними :cheesy:

  • Нравится 1
Ссылка на сообщение

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти
×
×
  • Создать...