Томаты от Томатинки.

[tomatinka 3167]

Слава, сама удивляюсь. ;) ;)

[ЛенаА 6108]

Верочка,  Тцы-би-ю у меня почему-то кислый и красноватый. Если висит дольше, то все равно красноватый, а не темный, только мягкий становится. Сейчас вот тепло стало, может от начнет сладость набирать...

 

[Веруня 21]

 

Свет, я его так и не сделала. :-[

Цитата

Верусь, а сот надо этим заняться тебе....

[tomatinka 3167]

Лена,может у тебя не он?Вот здесь на фото ,он светлее чем был на самом деле.

[tomatinka 3167]

Верунь, надо бы....Но что-то я не собранная какая-то. :-[

[tomatinka 3167]

Фото Итальянского сладкого. Прислала Леночка Лео.У меня не знаю успеет ли. Томаты с картофельным листом в этом году никак не раскачаются.

[Svetikk 47769]

Цитата tomatinka

Вчера бродила по инет магазинам.В одном из них нашла свой помидорчик,которым менялась с человеком, с новым названием и описанием. :- :-Да ещё и по приличной цене.Я понимаю ,помидор интересный,но...наглое переименование ,это уже ваще... :o

А что за помидорчик? :P

[LLL 11]

Цитата Svetikk

А что за помидорчик? :P

Захотелось? ;D

[Веруня 21]

 

Верунь, надо бы....Но что-то я не собранная какая-то. :-[

Цитата

Веруся,  ты молодец, ты умеешь собраться....ты помидоры вон какие выращиваешь.....

Встала утром и собралась ;)

[Svetikk 47769]

Цитата LLL

Захотелось? ;D

Ну интересно же теперь...Вера, колись! :hid:

[LLL 11]

Цитата Svetikk

Ну интересно же теперь...Вера, колись! :hid:

Иголки поднести? ;D

[Nadia 16455]

Цитата tomatinka

Томаты с картофельным листом в этом году никак не раскачаются.

Вера, у меня наоборот Красная мишень с к.л. получилась более ранняя, чем с обычным. Но тот, что с обычными листьями помидоры крупнее и ровнее, у к.л. помидорки покорявей.

[ЛенаА 6108]

Цитата tomatinka

Лена,может у тебя не он?Вот здесь на фото ,он светлее чем был на самом деле.

Вер, не знаю... Семена от Соланы из Канады. Я не думаю, что он напутал что-то, если честно.

[tomatinka 3167]

Вот такой у меня.

[Ева77 2256]

Верочка, а как он по вкусу, в плане у меня на будущий год.

[tomatinka 3167]

Тань,он в засолке хорош. А так обычный помидор. Не кислый.

[Ева77 2256]

Вера, сейчас прочитала про твой Золотой юбилей, у меня посажен от летнего сада , вроде 8), но растет обычный кубовидный, думала такой и должен, хотя на картинке нарисован круглый :-\, значит пересорт, елки, сколько пересорта в этом году! :-\

[АлександрС 94]

Цитата tomatinka

Вот такой у меня.

а кто это? О ком речь?

[Nadine 2095]

Цитата НатНик

Верочка, я к тебе обращаюсь , как к главному консультанту по сортам-близнецам. Соседка дала в этом году куст, как она утверждает Розового фламинго, настоящего, которого она сажает уже много лет. Что это может быть?

если розовый, то вероятно и есть Розовый фламинго

[tomatinka 3167]

Надя,есть сердце,есть слива крупная,есть полосатый,но ещё и сосулька. :o Где правда?????

Саша,это Французский гроздевой.

[tomatinka 3167]

своих нет пока покажу ещё Леночкин. :yep:

[tomatinka 3167]

Выложу здесь. Пирог. его рецепт уже есть на старом сайте.

Берёте любое дрожжевое или песочное тесто,какое любите делать.Смазываете листик ,на лист тесто,толстый слой не делайте,тоненький. Сверху вишню или другую ягоду.и в духовку. Печёте почти до готовности. Печь при температуре 180-200 С около 20 минут. До легкого зарумянивания.

А теперь самая изюминка. Заливка.

На пирог диаметром около 40 см приготовить заливку из 300 мл сметаны, сахара , одной столовой ложки муки с горкой и щепотки разрыхлителя. Сахар по вкусу в зависимости от используемых фруктов. Для вишневой начинки я положила три столовые ложки.

Все хорошенько размешать и равномерно распределить на фруктовой начинке. Печь до "схватывания" сметаны. Примерно 15 минут.

Благодаря тому, что фрукты пеклись открытыми, лишний сок испаряется и тесто под ними не становится клеклым, а из-за заливки пирог получается очень сочным. Я первый раз перепутала и положила муки три ложки. Пирог от этого не пострадал. Очень вкусный.

[Семечка 243]

спасибо!  :thx:

[Ирина Ф 5148]

Вера, спасибо за рецепт ! А какой жирности должна быть сметана?

[tomatinka 3167]

Цитата иринчик

Вера, спасибо за рецепт ! А какой жирности должна быть сметана?

Я брала погуще,чтоб хорошо взбивалась. :niam:Если не любите жирное ,то можно 15% ,но не меньше.Будет жидковата заливка. Но это на мой вкус.