Моя дорога в детство

[sofochkamai 15418]

Здоровья, Мира и благополучия нам и нашим близким! 🙏

[Хризантема57 77171]

Здравствуйте! С праздником!

 

Пусть веточка вербы отгонит сомнения!
И все неудачи пусть прочь убегут!
Желаю я в светлое вам воскресенье,
Чтоб в доме всегда был покой и уют.

 

 

[натуся64 75044]

Доброе утро !

[HATA55 115879]

Доброе всем утро! С праздником! Желаю всем здоровья, добра и Мира!

 

Изменено вчера в 08:22 пользователем HATA55

[Юля 158735]

Доброе утро! С праздником!

22 часа назад, Милаюг сказал(а):

Юля, перестань, на той неделе у вас будет столько, сколько и у нас, за 20 гр. Всё растает быстро.  И все бодрые и веселые начнут собираться на дачу. 

Надеюсь, прогноз не поменяют.

22 часа назад, Милаюг сказал(а):

Уже который день думаю насчет выпечки куличей. Я уже давно не пеку, муж говорит, что не надо, смысла нет, купим одну и нам хватит. 
В этом году  день рожденье внучки будем  отмечать на этот день. 
Обычно дети к нам приезжали на Пасху. 
Думаю, печь или нет. Духовки у меня две , газовая и электрическая.

Напрягает, что тесто всегда больше получается, чем надо. Моя мама и свекровь потом сухари делали. 

А я буду печь в этом году. Когда мы на Пасху на даче, тогда не пеку. А дома пеку. И пасху делаю. В прошлый раз сделала на сливках три шоколада. Дочка опять такую просит.

[Юля 158735]

21 час назад, Rostochek сказал(а):

Одна спросила.... а вторая ответила (нет бы промолчать)

20 часов назад, HATA55 сказал(а):

Каюсь, Наташик, грешна....ни ветчинницу не заказала, ни окна не помыла

Провокаторша 

10 часов назад, brilliant сказал(а):

я третья буду) тоже купила себе ветчинницу  

Уже испытала. Буженину сделала. Готовила в су-вид. Вкусненько. Достойный гаджет) 

 

 

А на этой тарелочке колбаса домашняя и буженинка. 

Ну раз пошла баба хвастать, покажу тортик. Простенький. Без особых украшательств. Мужу на ДР сегодня делала Молочная девочка "Рафаэлло" 

Галь, вот чего я не могу понять - почему у тебя до сих пор нет своей кондитерской. Или кофейни. Или есть?

[Милаюг 26642]

55 минут назад, Юля сказал(а):

Доброе утро! С праздником!

Надеюсь, прогноз не поменяют.

А я буду печь в этом году. Когда мы на Пасху на даче, тогда не пеку. А дома пеку. И пасху делаю. В прошлый раз сделала на сливках три шоколада. Дочка опять такую просит.

Юль, у меня не фанаты тяжелой выпечки, я стараюсь поддерживать их, хотя меня вес не волнует мой, всегда в норме. Дело в другом, а как ЖКТ на всё это реагирует, поэтому, сегодня рыба судак на кабачках под крышкой, шашлык обязательно, внуки едят по кусочку, да и мы чуть. Сейчас редко его делаем. Пересчитать можно за год. 
Вчера большую кастрюлю компота из сухофруктов сварила, никакой колы. 
Вот так и живем. 

[Юля 158735]

Вчера испекла луковый хлебушек. Очень вкусный! Только на мой взгляд 2 средние луковицы маловато на такой объем. Сам лук как-то потерялся в батонах. Зато аромат на весь дом.

Рецепт даю. Но я делала без сметаны. У меня ее просто нет дома. Хлеб получилсы очень нежный, воздушный и вкусный. С тонюсенькой корочкой. Обязательно буду делать еще.

https://forum.say7.info/topic99849.html

Изменено вчера в 07:44 пользователем Юля

[Simka 81386]

1 час назад, Юля сказал(а):

А я буду печь в этом году. Когда мы на Пасху на даче, тогда не пеку. А дома пеку. И пасху делаю. В прошлый раз сделала на сливках три шоколада. Дочка опять такую просит.

И я всегда куличи пеку и яйца крашу. И неважно , что я терпеть не могу холодные яйца вкрутую. Традиция есть традиция! А вот  тесто куличевое я очень люблю и куличей пеку много , себе и детям. Они тоже любители куличей

[Юля 158735]

14 минут назад, Милаюг сказал(а):

Юль, у меня не фанаты тяжелой выпечки, я стараюсь поддерживать их, хотя меня вес не волнует мой, всегда в норме. Дело в другом, а как ЖКТ на всё это реагирует, поэтому, сегодня рыба судак на кабачках под крышкой, шашлык обязательно, внуки едят по кусочку, да и мы чуть. Сейчас редко его делаем. Пересчитать можно за год. 
Вчера большую кастрюлю компота из сухофруктов сварила, никакой колы. 
Вот так и живем. 

Как-то я не относила кулич к тяжелой выпечке. Я пеку творожный кулич, пополам мука и творог. Но, конечно, дело вкуса. В каждой избушке свои погремушки.

[Юля 158735]

2 минуты назад, Simka сказал(а):

И я всегда куличи пеку и яйца крашу. И неважно , что я терпеть не могу холодные яйца вкрутую. Традиция есть традиция! А вот  тесто куличевое я очень люблю и куличей пеку много , себе и детям. Они тоже любители куличей

Я тоже яйца не особо люблю холодные. Если только фаршированные или под майонезом. Но у нас зять палочка-выручалочка теперь, пауэрлифтеры яиц едят много  Куличи с пасхой все очень любят. Но я не люблю покупные. Они у нас всегда остаются и засыхают. А свои улетают в момент.

[Georginka 117183]

15 минут назад, Юля сказал(а):

Как-то я не относила кулич к тяжелой выпечке. Я пеку творожный кулич, пополам мука и творог. Но, конечно, дело вкуса. В каждой избушке свои погремушки.

Юль, поделись пжл рецептом творожного кулича.

[Т@тк@ 212560]

Доброе утро! С праздником!

[Людмила PLS 35269]

С Вербным Воскресением! 

[ивановочка 23385]

доброе утро !! с праздником !!

[Юля 158735]

28 минут назад, Georginka сказал(а):

Юль, поделись пжл рецептом творожного кулича.

Кстати, рецепт с форума. Убей, не помню, кто давал. Но кулич обалденный получается.

Творог – 250 г

Мука – 200 г

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Сода – 0,5 ч.л.

Яйца – 2 шт.

Соль – щепотка

Ванильный сахар – 10 г

Сахар – 200 г

Сливочное масло – 100 г

Цукаты и цедра лимона по вкусу

 

1 . Яйца + соль + ван/сахар + сахар – взбить миксером до белой массы.

2. Добавить сл/масло и взбить.

3. Добавить творог и взбить.

4. Добавить муку, разрыхлитель, соду и хорошо перемешать.

5. Добавить цукаты и цедру, хорошо перемешать.

6. Выпекать в духовке при температуре 180⁰ примерно 30 мин.

 

Я цедру не кладу. Творог сначала блендером перетираю. А так все по рецепту.

 

Вот это по сути практически тот же рецепт, только ингредиентов в два раза больше. Зато наглядно.

https://dzen.ru/video/watch/62465045a7bce950ed8d86f8

[Людасик 38981]

Добрый день! С праздником всех!  Сегодня замечательный денёк - тепло и солнечно! 

[Весняна 11737]

Доброго праздничного дня всем! С Вербным Воскресеньем! Мира и душевного тепла, здоровья и счастья!

[brilliant 42486]

9 часов назад, Юля сказал(а):

Галь, вот чего я не могу понять - почему у тебя до сих пор нет своей кондитерской. Или кофейни. Или есть?

потому что я ленивая для этого вида деятельности) Кафешку не хотела. А булочную было дело размышляла)))

Всем доброго вечера и с праздником! 

[Svet-la-na44 30527]

Всем доброго утра, хорошего здоровья и плодотворной рабочей недели!

Сегодня ночью не подсыпало снега и стало видно проталины - всё-таки дело к весне идётПрогноз обещает приличное повышение температуры, всю цветочную рассаду можно отправлять на лоджию, а то петунии уже цвести надумали.

 

[Svet-la-na44 30527]

@Ладошка Ириша, с Днём Рождения! Пусть здоровье будет крепким, все желания исполняются, урожаи радуют!

 

[YULIA 35356]

Доброго утра!

[Tacha 73053]

Доброе утро всем! 

Ирочка @Ладошка поздравляю тебя с днем рождения! 

 

[Иулитта22 50643]

Доброе утро 🌹 

Ирина @Ладошка с Днём Рождения 🌹 🌹 🌹 

Здоровья, душевного тепла, любви и радости 💐 

[Там. Ивановна 28319]

Иринка, @Ладошка, с Днём Рождения , крепкого тебе здоровья, успехов во всех делах !