Репортаж с Приэльбрусья

[Valichka 38]

Валюш,да помидорки у тебя прекрасные! Оранжевый из России у меня не такой как у тебя.Цветом больше жёлтый и такие розовые разводы,форма сердцевидная,тоже урожаен.Твой по настоящему оранжевый красавец. :yep: :yep:Можно потом семок у тебя попросить?

[Valichka 38]

Валюш,соковыжималка конечно классная! Отжимает чётко,отжимок мало.И сок наверное густой.А я купила в прошлом году китайскую,сок конечно жидкий получается,но я потом отжим тут-же через сито протираю, и у меня сок тоже теперь густой.Дорогая наверное соковыжималка у тебя? У нас я такие не видела.

[Esme 100]

Валенька, спасибо, теперь хоть знаю, что такое карвинг. Покажу дочке фото упаковки, пусть подумает, где взять, чтобы маме подарить.

 

И шнековая соковыжималка - моя мечта. Ангел - слишком дорогая, еще про какую-то прочла (порядка 6000 руб), там шнек пластиковый. У твоей какова цена вопроса, ну. и модель, пожалуйста, укажи.

[Валентина 41]

Я тоже в этом году делала сок на новой соковыжималке фирмы Ларетти, отлично выжимает, а сколько времени экономит, хорошая помощница!

[vavladi 54]

Цитата Valichka

Валюш,да помидорки у тебя прекрасные! Оранжевый из России у меня не такой как у тебя.Цветом больше жёлтый и такие розовые разводы,форма сердцевидная,тоже урожаен.Твой по настоящему оранжевый красавец. :yep: :yep:Можно потом семок у тебя попросить?

 

Спасибо Валюша :thx:

А Оранжевый из России получился у меня очень урожайным, долго раскачивался, рОстил плоды на первой кисти, а потом постепенно по мере созревания кистей, рос и рос в высоту, сейчас уже выше 2-х метров и цветет и вяжет и белокрылка его не берет, не садится на него, семена конечно пришлю, какой вопрос...в сентябре...запиши себе напоминалку, хорошо?

про соковыжималку....ВЕливое дело Интернет :mail2: задала вопрос по поиску, выдал мне информацию про модификации соковыжималок..выбрала...приехала в ПОИСК магазин такой, они сейчас везде есть, заказала, привезли через месяц и тоже по-моему из Армавира, стоит дОрого, 11 тысяч, очень выручают кредитные карты Сбербанка...

[vavladi 54]

Цитата Esme

Валенька, спасибо, теперь хоть знаю, что такое карвинг. Покажу дочке фото упаковки, пусть подумает, где взять, чтобы маме подарить.

 

И шнековая соковыжималка - моя мечта. Ангел - слишком дорогая, еще про какую-то прочла (порядка 6000 руб), там шнек пластиковый. У твоей какова цена вопроса, ну. и модель, пожалуйста, укажи.

 

Галенька, там на фото есть телефон московский, я думаю можно позвонить и заказать :mail: Я вообще поклонник Бернеровских товаров, у меня ручная терка их фирмы уже 13 лет "работает" безотказно, поэтому я при случае всегда захожу в их отдел, там много чего есть для кухни....

 

про соковыжималку...электросоковыжималка марки MOULINEX ТИП ZU3 xx официальный представитель и импортер в России ЗАО "Группа СЕБ-Восток" находится в Москве тел. 213-32-32

цена в магазине 11 тысяч... ну, я думаю, что у вас тоже магазин ПОИСК есть, закажи, тебе привезут, это стоит того, чтобы потратиться на нее, соки фруктовые в этом году делала из малины, крыжовника, потом соединяла с сахаром....ммм это же такая вкуснотень на дому :niam:

в описании написано, что пюре можно делать из любых фруктов и ягод...

[Esme 100]

Валенька, спасибо за информацию. У нас Поисков еще нет. Только газовую плиту поменяли, поэтому еще помечтаю о соковыжималке. Модель себе запишу на будущее.

Да и помидоров в этом году не очень много, на разные закуски, соусы уходят. Начала делать их в яблочном соке (очень Михалычу такие нравятся).

[Мариша 89]

Цитата vavladi

Мариша, так может он уже поспел

вчера его упрямого сняла >:(, фото потом буду пробовать вставлять, но он совсем твердый, наверное я поспешила. Дозреть то  дозреет, но может вырос бы еще....  :'(. На первой кисти 4 плода:468,378,409,328. Не знаю если потом взять семена всхожесть сильно плохая будет или нет?

добрый вечер,Валечка! Один из моих плодов Оксхарта окрасился в светло-лимонный цвет, остальные- все еще светло-салатовые, но я думаю у меня они будут только лимонными,без звездочки, у нас не то солнышко, как созреет побольше я покажу Вам фото,если надо будет такого-вышлю семена. Еще у меня от Н.Дрыжаковой утомленное солнце, не знаю есть у Вас или нет. с него семян уже набрала, сортов еще много, но не со всех еще собрала семена...

[vavladi 54]

Цитата Мариша

вчера его упрямого сняла >:(, фото потом буду пробовать вставлять, но он совсем твердый, наверное я поспешила. Дозреть то  дозреет, но может вырос бы еще....  :'(. На первой кисти 4 плода:468,378,409,328. Не знаю если потом взять семена всхожесть сильно плохая будет или нет?

добрый вечер,Валечка! Один из моих плодов Оксхарта окрасился в светло-лимонный цвет, остальные- все еще светло-салатовые, но я думаю у меня они будут только лимонными,без звездочки, у нас не то солнышко, как созреет побольше я покажу Вам фото,если надо будет такого-вышлю семена. Еще у меня от Н.Дрыжаковой утомленное солнце, не знаю есть у Вас или нет. с него семян уже набрала, сортов еще много, но не со всех еще собрала семена...

 

Собирай семена Мариша, потом список и фото выкладывай, определимся с хотелками :mail:

[vavladi 54]

Цитата Esme

Валенька, спасибо за информацию. У нас Поисков еще нет. Только газовую плиту поменяли, поэтому еще помечтаю о соковыжималке. Модель себе запишу на будущее.

Да и помидоров в этом году не очень много, на разные закуски, соусы уходят. Начала делать их в яблочном соке (очень Михалычу такие нравятся).

 

Понятно...Галенька, мне в магазине менеджеры сказали, что на сегодня это единственный самый лучший вид шнековой соковыжималки, но только для фруктов и ягод, овощи желательно только после тепловой обработки, как супы-пюре...

[vavladi 54]

Совсем забыла, что не выкладывала фото готовых вяленых томатов
вот, 1,5 литровая баночка, утрамбованная плотно, убрана в морозилку

[vavladi 54]

Сегодня наконец выбралась в теплицу...целую неделю шли дожди с грозами...с утра солнце немного, а после обеда и ночь дождь проливной...и прохладно, думала помидорки не наросли...а им такая погода наверно нравится, растут себе и растут..собрала еще 5 ведер с чувством благодарности к растениям за их старание, и чувством усталости, что уже и достаточно...а они мне в наказание за жадность растут и спеют, чтобы не сажала так много :P

[Cherry 124]

Валюша, хотела спросить у тебя, ты помидорки в сушилке сбрызгиваешь маслом перед вялением?

[vavladi 54]

Цитата Cherry/Оля

Валюша, хотела спросить у тебя, ты помидорки в сушилке сбрызгиваешь маслом перед вялением?

 

Оленька, добрый вечер! Рада тебя видеть! Да, капаю по капле на каждую половинку...

[Drosera 891]

Цитата vavladi

Совсем забыла, что не выкладывала фото готовых вяленых томатов

вот, 1,5 литровая баночка, утрамбованная плотно, убрана в морозилку

 

Да, пожалуй, вяленые надо в морозилке хранить, у меня в прошлом году в холодильнике заплесневели >:(

[Cherry 124]

Цитата Drosera

Да, пожалуй, вяленые надо в морозилке хранить, у меня в прошлом году в холодильнике заплесневели >:(

У меня не успели  ;D. Я как "путёвая" положила в морозилку по Валюшиному совету, но они оттуда очень быстро испарились.

Старшая доченька распробовала, да и я тоже. А вот младшей не понравились вяленые помидоры ни в масле ни в чистом виде. И зятю тоже не понравились. Мы с Веруней (ст. дочкой) сказали ну и классно - нам больше достанется  :D. Муж вообще не понял "что ему подсунули"  ;D под водочку.

[Drosera 891]

Я, наверно. половину съела, пока проверяла. как они вялятся  ;D (в духовке). пооцесс был очень длительный, часов 5-7,  точно уже не помню. В результате получилась маленькая баночка, поставила её в холодильник и благополучно о ней забыла :D , а когда через несколько месяцев вспомнила, они были уже того :( :P

 

[vavladi 54]

В ОГ много спелых плодов, но многие с первой кисти крупноплодные томаты просто дубовые, на вид спелые, разрезаешь, а внутри все белое и твердое, ни разу у меня такой бяки не было с томатами...из опробованных сортов сохранили вкус пока только сорта - Чудо земли (Украина), Малиновое чудо, Шоколад полосатый, Авентюняй, Кардинал, Мамонт немецкий золотой, Малиновый Ожаровского, все сорта гибриды Тарасенко...Розовый фламинго, такой прекрасный в теплице, один куст посадила на улице - дубовый :o у нас это называют местные волчковостью...перерыла весь ИНЕТ, такого заболевания не нашла, наверно местное название....

[vavladi 54]

Да, пожалуй, вяленые надо в морозилке хранить, у меня в прошлом году в холодильнике заплесневели >:(

 

Свет, у меня тоже пробная партия под крышкой ПЭТ заплесневела :-\

[vavladi 54]

Цитата Cherry/Оля

У меня не успели  ;D. Я как "путёвая" положила в морозилку по Валюшиному совету, но они оттуда очень быстро испарились.

Старшая доченька распробовала, да и я тоже. А вот младшей не понравились вяленые помидоры ни в масле ни в чистом виде. И зятю тоже не понравились. Мы с Веруней (ст. дочкой) сказали ну и классно - нам больше достанется  :D. Муж вообще не понял "что ему подсунули"  ;D под водочку.

 

А я за сезон наверно так успеваю наесться помидор, они же у нас до ноября месяца, что потом вяленые идут в основном при приготовлении блюд :niam: детям отдаю, так у них идет как деликатес...

[Ева77 2253]

Цитата vavladi

Совсем забыла, что не выкладывала фото готовых вяленых томатов

вот, 1,5 литровая баночка, утрамбованная плотно, убрана в морозилку

Какая красота!У меня они даже до банки не успевают доходить :D,все таскают по маленьку!

[vavladi 54]

Цитата Ева77

Какая красота!У меня они даже до банки не успевают доходить :D,все таскают по маленьку!

 

У меня таскать некому, дети все отдельно живут, вот и готовлю для них вот такие "сувенирчики"...

[vavladi 54]

прочла сейчас рекламу про соковыжималку Ангел, да пишут красиво...в моей соковыжималке тоже низкая скорость отжима...

[vavladi 54]

Сегодня снова занималась заготовками: сварила варенье из яблок, подготовила и поставила вялить очередную порцию томатов и перцев, сварила 3,5 л сока с мякотью из биколоров и желтых...как говорят девочки, консервный завод работает :-

[Sve-tik 3]

Цитата vavladi

, сварила 3,5 л сока с мякотью из биколоров и желтых...как говорят девочки, консервный завод работает :-

Валя, сок на цвет красивым получился, прям янтарными светом играет :yep: Ну, а завод по переработке томато-продуктов чтоб работал слаженно, без сбоев и ритмично!