А вы сейчас что делаете? 2014

[Ольга26rus 4]

Цитата Bel Ami

Ольчик, как так? :o :o :o У вас же тоже жара стояла?

Ну Лерунь, чуть на этой неделе не сдохла от неё, в тени 38 было, сердце у меня чуть не остановилось  :- :-X , всю неделю на таблетках и под кондюком. Вечером всё равно было прохладновато (не считая этой недели), ну да Бог с ними, на поесть подрастает 10 кустиков что посеяла 6 мая. Семок чуток собрала, не со всех конечно, большая половина пала, но с самых вкусных (наверное) собрала  :niam: На следующий год буду ещё умнее ;)

[Bel Ami 37]

Ольчик, главное, не переживай! Тем более, с самых вкусных собрала :D :D :D

Я сама эту - жару еле пережил,  сейчас так хорошо, прохладно  :mail2:

[Ольга26rus 4]

Цитата Bel Ami

Ольчик, главное, не переживай! Тем более, с самых вкусных собрала :D :D :D

Я сама эту - жару еле пережил,  сейчас так хорошо, прохладно  :mail2:

Лерочка, да пусть это будет самое большое горе в моей жизни ;)

У нас тоже 2 дня дождик

[Bel Ami 37]

Не, дождя у нас нет)))) И судя по прогнозу- не будет :D :D :D Кажется, мы без грибов в этом году

[Елена 69 12]

А у меня сегодня одноклассница гостила, ехали с юга, заехали к нам, теперь путь держат домой до Уфы. Так я ей в нагрузку 3 ведра помидоров, ведро огурцов, ну, и по мелочи - кабачки, перец, цв. капусту загрузила. Теперь хоть мне поменьше работы, с томатами. У нас целый день льет дождь...

 

[ЕленаО 131]

А я вот такую, крупную соль Помол №1 покупаю, она беленькая, правда стоит 35 руб.

[Несси 4952]

Лена . где покупаешь эту соль ? Вчера открылась еще банка с огурцами  :'( :'( :'(

[Юлия Я 11]

А я тоже консервирую с мелкой...мне кажется что главное-чтобы НЕ ЙОДИРОВАННАЯ была...я честно искала поблизости КРУПНУЮ не йодированную...ну нету :..ни в Ашане ни на рынке....при этом у меня из закатанных уже 84-х ( :hid:) банок вскрылась только одна, и то на уксус грешу-яблочный налила, мало видать...

[Семечка 241]

Цитата Несси

Лена . где покупаешь эту соль ? Вчера открылась еще банка с огурцами  :'( :'( :'(

жаааалко кааак....

 

[Нелли 2977]

Оля (Ольга26rus),а ты чем-нито обрабатывала от фиты?

За семки не переживай,пришлем ... ;)

[Юлия Я 11]

Цитата LLL

А я ем варенье и готовлюсь завтра глаз ремонтировать. ;D

Получилось отремонтировать?

[Семечка 241]

опять варила икру кабачковую, лопают ее у меня банками!

[Лёка 882]

Цитата Семечка

опять варила икру кабачковую, лопают ее у меня банками!

 

Вари ведрами! не успеют. :D

[LLL 11]

Цитата Юлия Я

Получилось отремонтировать?

Удалось.

[tomatinka 3163]

Ну и слава богу! Это хорошее известие. :yep:

[Юлия Я 11]

Цитата LLL

Удалось.

Ура! :hey: :thx:

[Aleksan9ra 24734]

Цитата Несси

Лена . где покупаешь эту соль ? Вчера открылась еще банка с огурцами  :'( :'( :'(

Несси! Я при закрутках пользуюсь любой солью, какая есть под руками и даже йодированной. Если правильно выдержаны пропорции количества рассола и огурцов, банка никогда не откроется. Если огурцов немного больше, то есть банка набита, а рассола меньше, то не хватает температуры, чтобы прогреться до 80".

 

 

[Amira-12 40]

Я покупаю только крупного помола йодированную соль.

Всегда ее использую в консервации, и в еду тоже.

А вот яблочный уксус недостаточно для консервирования лгурцов.

А  помидоры можно!

[Джина 35]

Вскрылись две банки с салатом из помидоров от Любушки... Жалко. Вот не люблю рецепты со стерилизацией, не мое это.

[Amira-12 40]

Я тоже не люблю стерилизацию.

И придумываю как ее избежать. ;D

На стерилизацию надо опыт.

А я как непереварю в жвачку, так сырое оставлю.

[Ева77 2252]

А как банка может открыться? Я просто ни разу не консервировала, даже не представляю, если закручена , как понять? :o

[Amira-12 40]

Цитата Ева77

А как банка может открыться? Я просто ни разу не консервировала, даже не представляю, если закручена , как понять? :o

 

Начинает бродить... под крышкой скапливаются газы и выталкивают крышку издавая звук- хлопок.

[Овечка 4883]

Отправили еще один УАЗик с помощью беженцам в соседний район. Только что загрузили  :yep:. Я не поехала, пошла закатывать сок.

Еще подыскивали работу для 3-х семей. Скорее всего заберем их к себе в город. Там врачи, музыкальный работник и работник типографии. Обещали их взять на работу  :mail2:.

Убежала.

[Nadine 2025]

Цитата Джина

Вскрылись две банки с салатом из помидоров от Любушки... Жалко. Вот не люблю рецепты со стерилизацией, не мое это.

Очень редко делаю заготовки со стерилизацией, в основном все  укутываю и стоят до следующего дня.

Сейчас закрыла две поторашки  ачучука, хотела перец в томате сделать, но в последний момент переиграла, начиталась здесь.

[LLL 11]

А я досушил остатки копорского чая и сложил на хранение.