А вы сейчас что делаете? 2014

[Amira-12 40]

Я тоже очень долго не любила тыкву...с детства.

На всю жизнь запомнила пирожки бабушки Марии  с тыквой!

;D

Самый урожайный овощ был тыква у бабушки в огороде, и вишни в саду. И я думала... чего она не печет пирожки с вишнями? Ведь вишни у нас тоже бесплатно и много! :D

 

А вот несколько лет назад стала ее кушать, и полюбила.

Надо сорта выбирать вкусные, я сейчас выращиваю, они немного дыней пахнут, оранжевые сладкие.

Очень хорошо свежий сок.

 

[tanja 74]

Люда, а ириски любишь? Можно из тыквы такие пастилки делать, по вкусу как ириски :niam:

 

А я Шерлока Холмса смотрю :hid:

[Овечка 4883]

Раиса, вот сок я люблю тыквенный!  :hey: Значит мне надо его научиться готовить. А в прошлом году у меня тоже тыквы дыней пахли, а запеченные не могу есть и все  ???. Надо искать рецепт сока из тыквы.

[Овечка 4883]

Цитата tanja

Люда, а ириски любишь? Можно из тыквы такие пастилки делать, по вкусу как ириски :niam:

 

А я Шерлока Холмса смотрю :hid:

Тань, ага и ириски люблю! Куда идти за рецептом? Я шоколад не люблю, только ириски и монпасье  :D.

Тань, нашла Цукаты из тыквы, это оно или нет? Еще есть пастила. Больше не нашла рецептов.  :(

[Amira-12 40]

Цитата Овечка

Раиса, вот сок я люблю тыквенный!  :hey: Значит мне надо его научиться готовить. А в прошлом году у меня тоже тыквы дыней пахли, а запеченные не могу есть и все  ???. Надо искать рецепт сока из тыквы.

 

Люда, зачем его искать?

Береш тыкву , очищаешь от корочки , вынимешь семена, режешь на кубики и в соковыжималку, как морковь, яблоки... И все! Сок готов!

Можно чистый сок пить, млжно яблоко добавить, кусок моркови...

Главное делать его на один стакан, не заготавливать впрок!

Тыква лежит весь сезон.

В прошлом году я собрала 50 тыкв, крупных... ;D

Так они у меня лежали два года под столом в квартире.

 

Сок не варить!!! Прямо сырой из соковыжималки пить!

А то варенный будет пахнуть "кабаком" ;D

[LLL 11]

 

Вер, так говорят, что полезна. И бабушка моя говорила, что полезна и Слава вон тоже про полезность. И все её сажают,едят. А я не могу полюбить. Соседка давала попробовать запеченную, все-равно не понравилось. Может какой её способ приготовления такой есть, чтобы полюбить её можно было.  :-[

Цитата

Свари варенье с абрикосами. В нём вкуса тыквы совсем нет.

[tanja 74]

Людочка, очень просто делается: тыковка чистится, режется дольками (тоненькими), потом замачиваешь в сладкой воде(в воду любые приправки можно положить - корица, ваниль...) на часок, после замочки нужно разложить на салфетке для просушки(чтоб вода ушла). На противень стелешь бумагу и раскладываешь дольки тыквы. Во время подсушивания (при приоткрытой духовке) дождаться момента, когда тыковка станет пластичной (не сухой), но и не печёной. Остудить и  :niam: Нам бабушка в детстве так делала, а я своему сынуле, когда тот маленьким был - сейчас больше мяса просит, так что тыкву самой кушать приходится :D

[Веруня 20]

Полезна тыква не ввиде варенья, джема и конфет.....Ведь  помимо витаминов А и Е в ней найден редкий витамин К, который участвует в процессе свертывания крови, и витамин Т, помогающий усвоить тяжелую пищу и препятствующий ожирению. Что бы всё сохранить полезные вещества её не варят...

[Овечка 4883]

Цитата Веруня

Полезна тыква не ввиде варенья, джема и конфет.....Ведь  помимо витаминов А и Е в ней найден редкий витамин К, который участвует в процессе свертывания крови, и витамин Т, помогающий усвоить тяжелую пищу и препятствующий ожирению. Что бы всё сохранить полезные вещества её не варят...

Вот, Вер отсюда пожалуйста поподробнее про ожирение. Я последнее время им страдаю  :-. Как полюбить её, эту тыкву. Сырой что ли есть?

[Овечка 4883]

Раиса, а сахар вообще в сок не кладётся или не покладается? Кладется, покладается подчеркивает (неправильно написала).

[Веруня 20]

Сырой по небольшому кусочку....а так начни с оладушек....в каши добавляй когда варишь....Сок делай, или в блендере с сахаром кашицей...

[Ninulia 26955]

Цитата Овечка

Вот, Вер отсюда пожалуйста поподробнее про ожирение. Я последнее время им страдаю  :-. ...

Ой, не могу ;D ;D ;D! Насмешила право слово! :hid:

[Amira-12 40]

Цитата Овечка

Раиса, а сахар вообще в сок не кладётся или не покладается? Кладется, покладается подчеркивает (неправильно написала).

 

Нет, сахар не надо!!! Свежевыжатый сок и все!

Можно яблочко выжать еще...

[Овечка 4883]

Вер, вторая проблема у меня...Я каши не ем  :-. Я стараюсь силком добавлять молоко в кофе по утрам и то бе-бе...не люблю молоко. Приучила себя к гречневой каше.

[Овечка 4883]

Цитата Ninulia

Ой, не могу ;D ;D ;D! Насмешила право слово! :hid:

Нинуль, ты вот смеешься...А у меня проблемы. Жирею я...Быстрей бы огород  :mail2:. Я бы копать, а то снега в этом году не было, совсем не копала. И крышу сделали. Теперь соседский снег съезжает к ним в огород, а не ко мне. Копать нечего... Опять сделала себе "сидеть на попе ровно и не двигаться".

[Веруня 20]

Оладья и блины, сок, сырой.....

[Овечка 4883]

Вер, то есть сок прямо отжать в соковыжималке и без сахара пить? Я потому что в детстве только пила все время у бабушки из 3-х литровых банок который из магазина  консервированный. Мне нравилось. А так еще не пробовала ни разу сырой.

[Веруня 20]

Сахар по вкусу, можно и яблоко туда....

[Овечка 4883]

Нинуль, зря я у тебя семян тыквы не взяла  :-[...Пошла глядеть запасы семян.

[Amira-12 40]

Зачем для похудения сахар?

И консервировать сок не нужно, каждый день свежий сок отжимать.

[Ninulia 26955]

Люд, я тоже тыкву не очень, но сажаю каждый год и растет она большая-пребольшая... ;D. Как то несколько лет назад тоже надумали соком пить ... Пили, пили, банки 3 трехлитровые осилили... и все, как отрезало. Больше ни я ни муж не хотим... или не хочем? ;D У меня ни то ни то не подчеркивает :hid:

[Ninulia 26955]

 

Нинуль, зря я у тебя семян тыквы не взяла  :-[

Цитата

...Пошла глядеть запасы семян.

Люда, так еще не поздно. Давай пришлю?

[Svetikk 47042]

Цитата Овечка

Как полюбить её, эту тыкву. Сырой что ли есть?

Кроме тыквенного супа (рецептов полно в инете и на форуме), мне ещё нравится картофельное пюре с тыквой  :niam: Тыкву, порезанную кусочками, добавляю в кастрюлю с картошкой за 10 минут до конца варки-она быстрее варится. У меня тыква в пюре может составлять от

13 до 12 части, но чувствуется вкус картошки в основном 

[Овечка 4883]

Нинуль, нашла  :hey:! Вы мне привезли 2 сорта тыкв от Galinka. Дыньку F1 и Лечебную. Её и посажу. Галинка, спасибо за подарок!!!

[Алена Андреева 59]

Цитата Веруня

Полезна тыква не ввиде варенья, джема и конфет.....Ведь  помимо витаминов А и Е в ней найден редкий витамин К, который участвует в процессе свертывания крови, и витамин Т, помогающий усвоить тяжелую пищу и препятствующий ожирению. Что бы всё сохранить полезные вещества её не варят...

 

 

 

Верочка а чего пить -кушать надо, чтобы кровь разжижать?