Продолжение дневника из Мещёрского края озёр и болот ("Желтки, белки и яйки")

[МАДанилич 11683]

Цитата trofi

Не. У меня 5-минутные яблочки были на 2 год- :yep: :yep: Я их в пироги кладу зимой.

Ну у нас яблок-то нет! Только с чёрной смородины варят "пятиминутку", и то немного, для разнообразия. В основном в.....

морозилку. Но мороженая смородина мне не нравится, а вот облепиха мороженая  :yep: :yep:

А варенье из покупных абрикос уходит в лёт, правда варю его не больше 8-10 литров. :niam: :niam:

Раньше варили много и с разных ягод и ронеток, а теперь....... кто есть будет?!? Молодёжь......  короче "зажрались" все, а нам много не нужно. ;D ;D ;D ;D

[MarinochkaM 16]

Лидочка, солнышко, здравствуй!  :-* Посмотри, пожалуйста на Яшку


Меня смущает форма плода - нет ярко выраженного носика.... у него может быть такое или я напутала где-то ?

[МАДанилич 11683]

Цитата MarinochkaM

Лидочка, солнышко, здравствуй!  :-* Посмотри, пожалуйста на Яшку


Меня смущает форма плода - нет ярко выраженного носика.... у него может быть такое или я напутала где-то ?

Молосом!!! Нам в этом году такого не видать! :mail:

[Лидия 13719]

Цитата MarinochkaM

Лидочка, солнышко, здравствуй!  :-* Посмотри, пожалуйста на Яшку


Меня смущает форма плода - нет ярко выраженного носика.... у него может быть такое или я напутала где-то ?

Маришенька, не смущайся это настоящий Яшка. Ничего не напутано, даже зеленый он копия Яшенька, а носик я тоже посмотрела у себя на одном кусте есть ярко выражен а другие более округлые как у тебя. Скоро созреет, вкусненький такой :niam:

[Лидия 13719]

Цитата Deniza

Сегодня съели первую помидорку . Сорт "Малиновое чудо". Действительно чудо! :yep:  Очень вкусный, мясистый томатик. Лидия, огромное спасибо от всей нашей семьи за присланные семушки!!! :thx:

Галочка, я рада :mail2: что вам понравился этот сорт :yep:

[Лидия 13719]

Цитата trofi

Лида, прочитала твои новости... :- :- :-

По  Поводу консервов. Обычно спокойно хранят 2 года, кроме тех, что с косточками(вишня итд) потом вкус ухудшается, у нас традиционно все выбрасывают, закрывают новое. Поэтому спокойно можешь в этом году доедать прошлогоднее и с заготовками не парится. ;) ;) :mail2: :mail2:  у нас в прошлом году почти не было огурцов, закрыли мало, поэтому прекрасно позапрошлогодние съели, муж даже не заметил различие во вкусе.

Кстати, всякие кисло-сладкие соусы для готовки, оставлю на 3 год. ;) ;)

В этом году огурцов опять не особо пока. :- :- А доедать уже нечего будет, а покупные я не люблю закрывать :( :(...

Леночка, спасибо. Нужно залезть в подпол пора делать ревизию. Я как туда загляну мне постоянно дурно становится, столько всего :hey: И всё на случай голодовки :D :D :D :D :D :D :D 

[ПанИрина 274]

Лидия, вот и хорошо что есть запас :D В этом году почти без огурцов. Так не больно и переживаю с прошлого года осталось много и солёных и маринованных :hey:

[MarinochkaM 16]

Спасибо , Лидуш, успокоила на счет Яши  ;). Очень уж мне куты нравятся  - сильные и очень урожайные  :yep:. Он у меня в теплице и в ОГ по 4 куста - посмотрю где ему лучше 

[trofi 3277]

Цитата Лидия

Леночка, спасибо. Нужно залезть в подпол пора делать ревизию. Я как туда загляну мне постоянно дурно становится, столько всего :hey: И всё на случай голодовки :D :D :D :D :D :D :D

Мне дурно становится, когда у меня запасов круп и консервов нет. ;) ;) А голода безумно боюсь. Наверное, это генетическая память, у нас половина семьи в 20 от голода умерли, в войну тоже голодали сильно. :( :( Один из моих кошмаров, что дети просят есть, а мне нечего им дать. :'( :'( Поэтому, я, как хомяк, запасы делаю. ;)

Тем более непонятно, что зимой будет. :-X :-X

[Лидия 13719]

Еленочка, мне слава Богу не пришлось испытать что такой голод, не дай Бог. Но моя мамочка всегда заготавливала всё что только возможно, мыло, мука и т.д.и т.п. Я наверное глядя на неё люблю чтоб у меня был запас. Если у меня нет круп, моющих средств в запасе хоть на полгода и т.д., а также у меня должно быть очень много всяких тряпок, пастельное, кухонное белье вообщем люблю чтоб у меня был запас всего что можно, обязательно в упаковках. Так я себя чувствую в безопасности и богатой :D :D :D :D открою а там :hey: :yep: и так хорошо на душе становится. Но мне это не в тягость, если сроки заканчиваются круп у меня собаки, начинаю каши готовить с добавлением косточек мяса, а сейчас утки всё подъедают.

Экономной я себя не считаю, так как не люблю захламляться ненужными вещами, с лёгкостью расстаюсь.

Только последнее время что-то я стала много увозить на дачу-2, там мне как не странно всё нужно ;) ;) ;), пора наверное валенки одевать(старею) :D :D :D :D

[Лидия 13719]

Скоро начну кормить уток яблочным пюре со сгущенкой, как только яблоки созреют начну менять, многовато доча наделала,  очень вкусная вещь. Интересно, нужно попробовать собакам дать будут есть или нет. ;)

[Cherry 124]

Ой Лидуш, погоди стареть-то! Нас еще если прижать к теплой стенке  ;D ;D ;D и молодым фору дадим!

На счет запасов, все верно, у нас генетическая память, этого уже не вычеркнуть. Я, например, тоже без запаса круп-сахара-соли, как-то волноваться начинаю. А уж если бульба заканчивается, то ваще караул  ;D ;D ;D

[Мила 12845]

Я раньше всегда запасы делала. но  последнее время  продают  некачественные продукты, (вернее -неправильное хранение их) боюсь покупать :P :P :P Как вспомню,  приехала с дачи, открыла антресоли , а там армия пернатых вылетела и всякая хрень ползала, даже красный жгучий перец сожрала... :o :o :o :o :o :o Очень долго боролась с ними, до сих пор, манка у меня в холодильнике , да и красный перец ..... :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D

[Лидия 13719]

Цитата Cherry/Оля

Ой Лидуш, погоди стареть-то! Нас еще если прижать к теплой стенке  ;D ;D ;D и молодым фору дадим!

На счет запасов, все верно, у нас генетическая память, этого уже не вычеркнуть. Я, например, тоже без запаса круп-сахара-соли, как-то волноваться начинаю. А уж если бульба заканчивается, то ваще караул  ;D ;D ;D

Олюшка, дорогой ты человечек :thx: наверное на самом деле генетическая память, голод самое страшное испытание для человека. А обстановочка сейчас такая, что :- :- :- :- :- пусть лучше будет......

[Лидия 13719]

Цитата Мила

Я раньше всегда запасы делала. но  последнее время  продают  некачественные продукты, (вернее -неправильное хранение их) боюсь покупать :P :P :P Как вспомню,  приехала с дачи, открыла антресоли , а там армия пернатых вылетела и всякая хрень ползала, даже красный жгучий перец сожрала... :o :o :o :o :o :o Очень долго боролась с ними, до сих пор, манка у меня в холодильнике , да и красный перец ..... :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D

Милочка, заводи живность :D :D :D легче будет, не успеет что нибудь размножится в крупах чаще происходит замена. ;)

[Веруня 21]

Лидуш, вот сейчас вспомнила как моя бабушка впрок всегда закупала крупы, один пакетик гречки использовала, а остальные не брала, шла в магазин и покупала ещё пакетик, при том, что 5 шт. лежали....я сначала не понимала....а выросла и всё понятно....отголосок войны сказывался....

[Лидия 13719]

Цитата Веруня

Лидуш, вот сейчас вспомнила как моя бабушка впрок всегда закупала крупы, один пакетик гречки использовала, а остальные не брала, шла в магазин и покупала ещё пакетик, при том, что 5 шт. лежали....я сначала не понимала....а выросла и всё понятно....отголосок войны сказывался....

Веруня, приветик. Я своих бабушек, дедушек не попню я родилась их уже не было на этом свете. Мама и папа поздние дети. А вот мама, папа знали что такое война :(. Господи убереги наших детей и внуков от этого.

[Катерина 0]

Цитата Лидия

Леночка, спасибо. Нужно залезть в подпол пора делать ревизию. Я как туда загляну мне постоянно дурно становится, столько всего :hey: И всё на случай голодовки :D :D :D :D :D :D :D

Лидочка, с твоей запасливостью тебе нужен не подпол ,а погреб . Чтоб ты туда не залезала ,а входила как королева. Налево помидорки , направо огурчики, винишко своё , яблочки в корзинах, колбасы с потолка свисают

[Ninulia 27157]

Цитата Cherry/Оля

На счет запасов, все верно, у нас генетическая память, этого уже не вычеркнуть. Я, например, тоже без запаса круп-сахара-соли, как-то волноваться начинаю. А уж если бульба заканчивается, то ваще караул  ;D ;D ;D

Ой, а у меня вообще запасов соли, круп и мыла нет :- :- :-. Я наверно не нормальная от мира сего:o. Никогда не делала их, хоть уже 60 с лишним прожила. Но бульба есть... Ну если что, без соли буду ... хомячить ;D ;D ;D

[Веруня 21]

Цитата Лидия

. Господи убереги наших детей и внуков от этого.

Лидуш согласна с тобой....убереги всех нас!

[Лидия 13719]

Цитата Катерина

Лидочка, с твоей запасливостью тебе нужен не подпол ,а погреб . Чтоб ты туда не залезала ,а входила как королева. Налево помидорки , направо огурчики, винишко своё , яблочки в корзинах, колбасы с потолка свисают

Катюша, так строится,долгострой :D :D :D :D :D :D А сейчас и погреб нормально :mail2: :mail2: там и винишко и спирт в конистрах и водка в упаковках, только зачем :-[ не знаю  ,спиртом собиралась томаты поить :D :D :D, но рисковать не стала. Только колбасы не свисают, а жаль... ;D ;D ;D ;D

[Катерина 0]

 

Катюша, так строится,долгострой :D :D :D :D :D :D А сейчас и погреб нормально :mail2: :mail2: там и винишко и спирт в конистрах и водка в упаковках, только зачем :-[

Цитата

не знаю  ,спиртом собиралась томаты поить :D :D :D, но рисковать не стала. Только колбасы не свисают, а жаль... ;D ;D ;D ;D

Лидочка, водка -это хорошо ! Ягоды любые заливаешь, сахарочку немного , постоит и вот тебе наливочка готова. И не крепко и не горько. А спиртом я заливала чистотел с крапивой , и этим настоем огурцы потом тертые на терке . Готовый огуречный лосьон - дочке моей для кожи лучше всех дорогущих Клеросилов помогло.

[Лидия 13719]

Цитата Катерина

Лидочка, водка -это хорошо ! Ягоды любые заливаешь, сахарочку немного , постоит и вот тебе наливочка готова. И не крепко и не горько. А спиртом я заливала чистотел с крапивой , и этим настоем огурцы потом тертые на терке . Готовый огуречный лосьон - дочке моей для кожи лучше всех дорогущих Клеросилов помогло.

Катюшенька, я всё мечтала трав набрать засушить, лосьёнов понаделать, кое что хотела из травок сделать на спирту, мухоморов нужно настоять. А всё некогда, томаты у меня всё время забирают. В среду приступила  к кастрации ;D ;D ;D ;D  в ог все цветы у томатов срезаю, убираю всё, оставляю только то что завязалось.

[Катерина 0]

Лида, а мухоморы- то зачем ?

[Лидия 13719]

Цитата Катерина

Лида, а мухоморы- то зачем ?

Для лечения опорно-двигательного аппарата,  настойка из мухомора для лечения суставов. Спирт есть :D дело за мухоморами.