СП СЕМЯН ОВОЩЕЙ И ЦВЕТОВ ИЗ ПРОФУПАКОВОК на 2025год

[Daks 1175]

47 минут назад, AllaKras сказал(а):

Доброе утро!

Ст. 687, добавьте, пожалуйста, укроп Голдкрон 1п.

Стр. 644 в семенах от Золушки -фасоль Каннеллини белая - строка зелёная, в Пристрое не нашла. Хотела бы встать на неё в Пристрой.

Спасибо!

Укроп поставила, проверьте, а то таблица странно себя ведет )) Фасоль - к Оле.

[олеся1981 71]

Поставьте в 470 тыквы Баба Марфа и Фундучок, пожалуйста

[Iskorka 30508]

7 минут назад, олеся1981 сказал(а):

Поставьте в 470 тыквы Баба Марфа и Фундучок, пожалуйста

Готово

[pushistikkk 2056]

Доброго времени!

Выручайте!Помогите набрать в Егорьевском ,черенки укорененные

Петуния Cascadias Indian Summer,стр 70

 

Вербейник Goldilocks,стр 14

А сегодня уже ,что не наберется,удалят

 

[Оксана Евгеньевна 6611]

Здравствуйте, у кого есть доступ, можно мне 1 порцию бархатцев Строуберри блонд в столбик 779 (Оксана Евгеньевна) и убрать Петунию Опера Суприм ярко-розовая стр. 216 (перепутала с другой серией), она вроде еще открыта для корректировки без пристроя.

[Оксана Евгеньевна 6611]

И я возьму порцию бархатцев Файрболл из пристроя (строчка 259) в столбик 779. Можно добавить в пристрой?

[Rostochek 6386]

7 минут назад, Оксана Евгеньевна сказал(а):

возьму порцию бархатцев Файрболл из пристроя

Готово. Проверьте.

[natko 16198]

15 часов назад, axleto сказал(а):

Ну вот я и дозрела приготовить блюдо, о котором писала чуть раньше, и про который вы тут уже спрашивали. Ну сначала коротенькая предистория. В нашей семье фасоль почему то не сажали, хоть мама и была почти с юга. Ну и вся семья не приучена ее есть. И поскольку уж несколько лет передо мной стоит задача научиться есть тыкву и фасоль, но дальше лобио и фасоли с луком дело не заходило. Но тут дочь проявила нешутоШный интерес, когда увидела сохнущую лимскую. 
  В ее семье блюда из фасоли в почете, и уминают их даже дети. Далее вам скопирую рецепт, присланный дочерью. Стиль и орфография сохранены)).
 

Чили кон карне.

 - 500 фарша
- 400 г фасоли отваренной
- 3 морковки, 2 луковицы, 2-3 болгарских перца, 2 стебля сельдерея
- 3-4 зубчика чеснока
- банка (400-500 г) томатов в собственном соку (полпа - идеально, можно пилати)
- большой пучок петрушки
- кинза
- кумин, острый Чили, корица, соль, черный перец, горький шоколад, бальзамик 

как видно на фото, все что у нас в морозилках накоплено))). 
Приготовление:

В большой кастрюле с толстым дном обжариваем на любом масле раздавленный чеснок в шкурке, вылавливаем-выбрасываем
Кромсаем как пропало, размером с фасолинку, лук, морковь, болгарский перец и сельдерей, мясистые стебли петрушки

Отправляем к чесночному маслу, тушим, пока не отдадут много жидкости, добавляем фарш
Нежно шебуршим его лопаточкой, чтобы не был комками.

Минут через 20 бульканье бросаем фасоль и томаты
Тушим около часа, вливаем 4 ложки бальзамика (постепенно, по вкусу), также постепенно добавляем кумин, соль/перец, Чили по вкусу, полложечки корицы

Оставляем на маленьком огне, пока все не станет густым. Минут за 10 до готовности (по густоте понятно) добавляем шоколад
В рецепте 4 дольки, но я фигачу прям половину плитки, мне вкусно

Подаём с простым отварным рисом, сметаной/йогуртом, долькой лимона
Посыпаем оставшимися листьями петрушки и кинзы

На второй день ещё вкуснее. Сочетание КБЖУ считается чуть ли не каноническим. Согревает осенью. Отлично переживает заморозку.

ъ

Если бы писала я рецепт, то  написала бы: берем всё что припасено  в холодильнике и тушим. Ну пусть будет так. 

Я брала не фарш, а говядину, порезала на кусочки размером с фасолину.  После добавления шоколада (был белорусский Спартак 90% горький) и бальзамика (уксус, не крем)  блюдо стало немного не привлекательного цвета . В следующий раз не буду добавлять. Ну и пока готовила, 3 раза подходила с тарелкой. Вкууууусссссноооооооооооооо!!!!!!

И сытно очень. Попробуйте непременно!!! 

Готовлю часто.

С лимской фасолью не пробовала, кладу красную. В классике фасоль красная мексиканская. Тоже мясо кусочками, но иногда и фарш. Ну и не шоколад, а немного какао. Не бальзамик, а сок Лайма, всеж не Италия, а Мексика, немного меда еще или ложечку сахара, для баланса вкуса.

Ну и как в анекдоте, очень понравился ваш салат с креветками, только вместо авокадо мы взяли картошку, а вместо креветок сало🤣🤣

 

Изначально это вообще просто  мясо с перцем. Остальное вариативно🔥

Присоединяюсь к Гале, это очень вкусно.

 

[усинка 57]

9 часов назад, Galter сказал(а):

Поставила все в пристрой. Проверяйте

Галина, в таблице , вкладка пристрой у меня вообще  пустая. не знаю как у остальных? укроп вижу, а редис ЧЕРРИЭТ ? хотела  еще дополнительно 3 порции.

[Galter 29]

11 минут назад, усинка сказал(а):

Галина, в таблице , вкладка пристрой у меня вообще  пустая. не знаю как у остальных? укроп вижу, а редис ЧЕРРИЭТ ? хотела  еще дополнительно 3 порции.

В пристрое все стоит. Редис ЧЕРРИЕТ тоже, т.к. от в зеленой строке, его Оля сама переставляет.

[OlgaVS 432]

в ст 345 поставьте укроп Голдкрон 1 пор. пожалуйста.

Изменено 6 ноября пользователем OlgaVS

[олеся1981 71]

Извините, а от Бабы Марфы можно отказаться? нашла семена...

[Iskorka 30508]

4 минуты назад, олеся1981 сказал(а):

Извините, а от Бабы Марфы можно отказаться? нашла семена...

Убрала

[OlgaVS 432]

5 минут назад, OlgaVS сказал(а):

в ст 350 поставьте укроп Голдкрон 1 пор. пожалуйста.

Извините, не ст.350, а 345

[Iskorka 30508]

1 минуту назад, OlgaVS сказал(а):

Извините, не ст.350, а 345

Перенесла

[Любаня 33]

Добрый день. В ст. 360 добавьте пожалуйста п.197, 200, 236, 338, 434, 461, 463

[Galter 29]

@Золушка, Оля, может быть вернем Щавель для набора.

[Iskorka 30508]

10 минут назад, Любаня сказал(а):

Добрый день. В ст. 360 добавьте пожалуйста п.197, 200, 236, 338, 434, 461, 463

Проверяйте, проставила

[Iskorka 30508]

3 минуты назад, Galter сказал(а):

@Золушка, Оля, может быть вернем Щавель для набора.

Строка открытая,  как наберем нужное количество, так и обелится строчечка

[laros 1]

Здравствуйте! Поставьте пожалуйста в 419 ст укроп Голдкрон 1 пор, фасоль Ганимед 1 пор стр566, Рождественская 1пор стр574,Суповая Гуттеритов 1пор стр685. спасибо

[Iskorka 30508]

3 минуты назад, laros сказал(а):

Здравствуйте! Поставьте пожалуйста в 419 ст укроп Голдкрон 1 пор, фасоль Ганимед 1 пор стр566, Рождественская 1пор стр574,Суповая Гуттеритов 1пор стр685. спасибо

Готово

[марципанка 3759]

15 часов назад, axleto сказал(а):

 Это моя старшая- затейница такие рецепты выискивает. Сейчас еще  прислала рецепт КрасулЕ - французская  традиционная кухня из фасоли. Вот даже выкладывать не рискну.... 

что то не могу найти ничего прям такого страшногоправда у меня кассуле ищет. где-где рецепт 

[Natashka 185]

@Золушка, Оля, вставьте, пожалуйста, в Пристрой строчку с Виола рогатая Sorbet Yellow Blue Jump Up - голубой верх, жёлтый низ

[ЛенаА 6093]

8 минут назад, марципанка сказал(а):

что то не могу найти ничего прям такого страшногоправда у меня кассуле ищет. где-где рецепт 

У Вас правильно ищет.

Блюдо так и называется КАССУЛЕ

Р там лишняя 

[natko 16198]

1 час назад, марципанка сказал(а):

что то не могу найти ничего прям такого страшногоправда у меня кассуле ищет. где-где рецепт 

А там и нет страшного. Зачем-то со временем стали сильно усложнять старые добрые блюда из народной кухни. Изначально это обычное густое тушеное в печи блюдо из фасоли, мяса, колбасок, сала и утки. 

В горшок слоями обжаренное сало, утиную тушенку (чем по сути и является конфи, утка томленая долго в жире), обжареные колбаски, можно любое имеющееся обжаренное мясо, сверху фасоль белую аль-денте, залить бульоном крепким выше фасоли, в духовку на два-три часа при невысокой температуре 

Соль, тимьян, можно розмарин. Можно перца. Все.

Фасоль дотамливается, напитывается мясными вкусами и ароматами.  

Блюдо-белково-жировая бомба🔥

Но мы же как в салате с креветками можем, да?

Сало прочь, цыпленок в собственном соку и погнали наших вороных 🤣🤣🤣