СП СЕМЯН ОВОЩЕЙ И ЦВЕТОВ ИЗ ПРОФУПАКОВОК на 2025год

[СветaР 31820]

29 минут назад, Nataly сказал(а):

Я накопала тут, бейби этой)) , норм, конечно, но заморочно)) -отварить в мундире, почистить, потом обжарить...

Не-не-не, Наташик! Все гораздо проще. Тщательно моешь, на сковородку - растительное масло и целиком этих бейбиков. Под крышку и на огонь чуть больше среднего. Мешаешь, как обычную жареную картошку. Солишь прям поверху. В самом конце добавляешь измельченный чеснок, сколько любишь. 

Очень вкусно. Даже холодная мне заходит отлично. Но так можно делать только со свежевыкопанной, не более двух недель полежавшей. Потом, в принципе, тоже можно, но кожица уже будет жестковата.

[томатомания 392]

Только что, СветaР сказал(а):

Не-не-не, Наташик! Все гораздо проще. Тщательно моешь, на сковородку - растительное масло и целиком этих бейбиков. Под крышку и на огонь чуть больше среднего. Мешаешь, как обычную жареную картошку. Солишь прям поверху. В самом конце добавляешь измельченный чеснок, сколько любишь. 

Очень вкусно. Даже холодная мне заходит отлично. Но так можно делать только со свежевыкопанной, не более двух недель полежавшей. Потом, в принципе, тоже можно, но кожица уже будет жестковата.

Блин..так можно и поросят голодными оставить...

Брюква вкусная оказалаль,картошечку тоже без остатка всю сьедаем,а хрюшкам что?

[ПоОльга 21638]

7 минут назад, оляка сказал(а):

У меня столько мяса нет

Будешь брюкву кушать и быстро наростет  типа как с картошки беби 

[Irina 7044]

Оля @Золушка, можно еще строчку салата Лалик ?

[alelena 243]

1 час назад, alelena сказал(а):

Нам желтая свекла понравилась, режем сырую в салат, очень вкусно и красиво! Она нежнее обычной свёклы, хочу купить ещё.

Фото это, кстати, было сделано на Камчатке! Дочка летала в отпуск и свеклу с собой взяла )) Давайте наберём, вкусная она 

[Nataly 9052]

10 минут назад, СветaР сказал(а):

Не-не-не, Наташик! Все гораздо проще. Тщательно моешь, на сковородку - растительное масло и целиком этих бейбиков. Под крышку и на огонь чуть больше среднего. Мешаешь, как обычную жареную картошку. Солишь прям поверху. В самом конце добавляешь измельченный чеснок, сколько любишь. 

Очень вкусно. Даже холодная мне заходит отлично. Но так можно делать только со свежевыкопанной, не более двух недель полежавшей. Потом, в принципе, тоже можно, но кожица уже будет жестковата.

Почему-то картофельный горох горчит... Совсем горох, который по сантиметру-полтора. Делали так тоже, в кожуре жарили, варить проще - поставил на огонь и все)) Чистить легко потом. Но горчит. 

[Nataly 9052]

4 часа назад, Шведка сказал(а):

Вырастила я жёлтую свеклу, красивая, сладкая,но есть я её не могу. 

Я ее и так могу отварную, ломтиками, а часто миксую с красной, вот салат из двух видов отварной свеклы с майонезом  (там ошибка в названии, не тыква, свекла)

А вот зажарка для борща из двух разных свекол, фото до и после обжарки

Сырую тоже давала своим, говорю угадайте что это )) Угадали :(

[Шведка 2211]

Смиксовать надо попробовать, хорошая идея.

[Nadindina 4225]

3 часа назад, Внук Мичурина сказал(а):

Неправильный подход  в этой теме, чтобы набрались желающие - надо именно агитировать!!! Надо писать так - брюкква!  -возврат к свои корням!! сторонники альтернативной истории и неоязычнки - это овощ - именно то, что ели ваши предки много веков назад, до пресловутой навязанной картошки и прочих овощей семейства солянум! которые отравляют ваш разум, и мешают развитию! Покупайте брюкву!! здоровье, отсуствие крахмала - для диабетиков, разнообразьте свой стол!! ну, как-то так

Прямо в тему: случайно нашла вот такой сайт о возврате к корням нашим https://руспоселения.рф/catalog/ФОНД-СССР

[Макария 74]

Оля, @Золушка, можно ли найти гибридную петунию супертунию Пикассо?

 

[застенчивая 10001]

2 часа назад, оляка сказал(а):

Очень понравился в этом году огурец Илонара. Плодит до сих пор, огурчики ровненькие, вкусные. Однозначно на повтор.

Фотка сегодняшняя, видно, что болеет.

   

Беру две порции, запас карман не тянет 

У меня в этом году не самое идеальное место для огурцов - прошлогодняя грядка, солнце после обеда пропадает.  Ну и  исходя из этих условий, не самых лучших, мои любимцы Кураж и Паратунка быстро заболели, Иллонара не отстала от них. Пропиклис держался хорошо, зелененький был,  плодил исправно, но огурчики попадались с горчинкой. А вот Триоле и Маэстоуза и не болели, и не горчили, и плодили. Оказались самыми стойкими. С Триоле даже сегодня сорвала несколько огурчиков - красивых и ровненьких. 

Это мой опыт этого года в ОГ. 

P.S.  А на еду в следующем году посажу Ухажер - угощали в этом году - супер огурчик - душистый, сладкий, с нежной кожицей. 

[застенчивая 10001]

6 минут назад, Макария сказал(а):

Оля, @Золушка, можно ли найти гибридную петунию супертунию Пикассо?

 

Это вегетативка. 

[Maxi 165]

1 час назад, alelena сказал(а):

Нам желтая свекла понравилась, режем сырую в салат, очень вкусно и красиво! Она нежнее обычной свёклы, хочу купить ещё.

Можно пойти дальше-десерт.Пробовала делать джем из желтой свеклы и японской айвы-неплохо получилось,красивый и вкусный,но нужно чем то ароматизировать,чуток привкус свеклы был,капнула горького миндаля и апельсиновой цедры добавила-деликатес

[sve414 113]

8 часов назад, yuliandr сказал(а):

Только что сняла на пробу дайкон. Надо ж понимать, заказывать дальше или нет. В прошло году сажала белый, а розовый Шай впервые. Сею в середине -конце июля сразу после чеснока. Снимаю к концу октября обычно. 
вот сейчас белый Самэ Кросс во уже какой вымахпл- еле достала! 
оба оооочень вкусные, сочные и сладкие. Прям красавчики. И главное хранятся спокойно до весны. Очень рекомендую! 

Расскажите секрет хранения дайкона. Я заношу в подвал и он сразу вянуть начинает

[zayts 1229]

33 минуты назад, Шведка сказал(а):

Смиксовать надо попробовать, хорошая идея.

Вот, я в винегрет всегда миксую, просто вылядит странно, как из одной морковки, а я вареную не очень.. , да так вкусно очень!

[Nataly 9052]

8 минут назад, zayts сказал(а):

Вот, я в винегрет всегда миксую, просто вылядит странно, как из одной морковки, а я вареную не очень.. , да так вкусно очень!

Ага, я тоже пробовала)) Слева винегрет с Болдором, справа оливье. Не перепутайте )))

 

А вот еще овощное рагу с желтой свеклой:

[tep 185]

Уважаемые,мы все прекрасно знаем что чеснок то же имеет сортовые особенности и свои сроки выращивания от полных всходов до вызревания.Вот и давайте считать когда он всходит весной и когда мы его убираем.А для того чтобы он вовремя всходил он уже должен быть с корнями.По правилам чеснок сажают когда температура почвы +8 гр становиться и это зависит какая осень.Чеснок до промерзания почвы должен пустить корни но не должен выгнать перо.Эта осень очень тёплая,почва ещё то же тёплая и спешить не нужно.

[Natalja-vip 10]

Недавно обсуждали, когда сажать цветную капусту на второй урожай… В этом году попробовала миксовать сорта с разными сроками созревания  (сеяла все сорта в одно время). Сначала была готова Уайт экселент, потом флейт стар, а сегодня сняла Картьер. Очень понравилась: чистенькая как с операционной вынесла )))

[Татуня 9237]

29 минут назад, sve414 сказал(а):

Расскажите секрет хранения дайкона. Я заношу в подвал и он сразу вянуть начинает

Хоть вопрос не ко мне, но отвечу. В пакет, не закрыть его, то есть слегка закрыть. Немного моха подбросила, что влагу сохранить. Долго оставить без пакета не стоит. Потом в город с собой понемногу, и в холодильник, в пакете отлично хранится. Так несколько лет, и сейчас еще на грядке, пока не тороплюсь выкопать. 

[Natalja-vip 10]

29 минут назад, sve414 сказал(а):

Расскажите секрет хранения дайкона. Я заношу в подвал и он сразу вянуть начинает

Попробуйте стрейч пленкой обмотать

[Natalja-vip 10]

Может попробовать такой дайон собрать, отзывы очень хорошие