уДача в МалинЕ-9

[Мила 13097]

Всем доброе утро! Юля  , а ты будешь делать на Новый год " Шоколадный слиток"?, я уже  шоколад купила , цукаты тоже, осталось орехи докупить!!!!

Сегодня вышла с собаками утром рано гулять, было плюсовая температура, это после 16 градусов мороза.Почему то сразу тебя вспомнила, как ты ждала морозы , чтобы пельмени сделать 

[Юля 143642]

11 минут назад, Мила сказал(а):

Всем доброе утро! Юля  , а ты будешь делать на Новый год " Шоколадный слиток"?, я уже  шоколад купила , цукаты тоже, осталось орехи докупить!!!!

Сегодня вышла с собаками утром рано гулять, было плюсовая температура, это после 16 градусов мороза.Почему то сразу тебя вспомнила, как ты ждала морозы , чтобы пельмени сделать 

Да, Мила, буду. Имела неосторожность сказать зятю про него  Теперь ждет его так же, как безе  У меня зять страшный сладкоежка.

Меня эти погодные качели доканают. Туда-сюда, туда-сюда... Ужас какой-то! Ну хоть пельменей успела налепить.

Мила, забыла спросить, а ты какой шоколад покупала?

Изменено 14 часов назад пользователем Юля

[Мила 13097]

В 16.12.2024 в 10:27, brilliant сказал(а):

 

Удивительная штука жизнь. Когда плохо, помогает тот, кого в здравии сильнее всего обижали...

 

 

Галя, прям запало твое высказывание. Редко кто из сыновей так ухаживает за родителями, дай бог сил  да и здоровья твоему мужу!!!!!

[Лёлик пх 105989]

Доброе утро!

[Гаврик 21616]

19 часов назад, brilliant сказал(а):

Вот она, моя красавица зеленая. Первый раз делала 3Д елку. Ничего сложного в ней нет. Ну вот и праздником запахло 

Галочка,очень красивая елочка получилась! 

Всем,здравствуйте!

[brilliant 41134]

2 часа назад, Мила сказал(а):

" Шоколадный слиток"

что за дела! какой такой слиток? почему не знаю? 

2 часа назад, Юля сказал(а):

уда-сюда, туда-сюда...

систер! меня тоже туда-сюда)

[brilliant 41134]

2 часа назад, Мила сказал(а):

Галя, прям запало твое высказывание. Редко кто из сыновей так ухаживает за родителями, дай бог сил  да и здоровья твоему мужу!!!!!

это конечно да. Он просто мужик во всех смыслах. А обижали не его (это не тот вариант)). Меня однако, всю нашу совместную жизнь, мягко сказать недолюбливали 

Мне давно подруга сказала - возможно придет время, ты будешь из немногих кто будет в немощи помогать им... Хотяяя, свекровь в таком состоянии- она то ли здесь, то ли там...  Ну может свёкор заметит. Да и тут сомнения. Думала раньше, случись чего даже не подойду. Да нет, не очерствела совсем то. Жалею, как жалела бы любого другого человека...

Бог с ними. Надо о своей душе подумать. 

[Мила 13097]

11 минут назад, brilliant сказал(а):

что за дела! какой такой слиток? почему не знаю? 

систер! меня тоже туда-сюда)

Галя, собираюсь делать второй раз, очень вкусно получается! Только я люблю больше  орехов и цукатов добавлять!!!

https://vilkin.pro/recipes/shokoladnyj-slitok?ysclid=m4wfg225dn518340956

Изменено 12 часов назад пользователем Мила

[brilliant 41134]

3 минуты назад, Мила сказал(а):

Галя, собираюсь делать второй раз, очень вкусно получается! Только я люблше орехоа и цукатов добавлять!!!

https://dzen.ru/a/XgLNz6rUNgCxhrvY?ysclid=m4wfbxckk214934239

вон чё. Типа шоколада с наполнителем. Интересненько. Как-нибудь тоже сделаю. Спасибо!

[brilliant 41134]

Я всё творю-вытворяю  Пряники-раскраски закончила, внукам в подарки положу.

 

[Лёлик пх 105989]

4 минуты назад, brilliant сказал(а):

Я всё творю-вытворяю  Пряники-раскраски закончила, внукам в подарки положу.

 

Галя,симпатичные какие, всё работаешь, пчёлка-Майя

[brilliant 41134]

Только что, Лёлик пх сказал(а):

Галя, симпатичные какие, всё работаешь, пчёлка-Майя

я ж легкотрудница, отдыхаю  

[Лёлик пх 105989]

3 часа назад, brilliant сказал(а):

. Думала раньше, случись чего даже не подойду. Да нет, не очерствела совсем то. Жалею, как жалела бы любого другого человека...

Бог с ними. Надо о своей душе подумать

Галочка,добрая, любящая душа!

[Лёлик пх 105989]

Мои гуляли ,пока мы с мужем развешивали гирлянду-бахрома, два часа  ,они всё время в саду играли,бегали, пришли, устали 

[brilliant 41134]

1 минуту назад, Лёлик пх сказал(а):

Мои гуляли ,пока мы с мужем развешивали гирлянду-бахрома, два часа  ,они всё время в саду играли,бегали, пришли, устали 

сладусиньки целовательные 

[Big_Beatle 2051]

Брюлик, привет!   Вопросик можно? Спасибо)))

Когда ты фарш делаешь на котлеты, как ты чудишь над ним? Помимо половина того и половина того.  Мелко рубленный лук тоже пропускаем. Я именно про состав.

Изменено 7 часов назад пользователем Big_Beatle

[brilliant 41134]

1 час назад, Big_Beatle сказал(а):

как ты чудишь над ним?

как все - весело, задорно  Лук, когда мелко режу и сырым добавляю, когда обжариваю и добавляю, когда через мясорубку. Хлеб белый если завалялся добавляю, замочив в молоке. Чаще вместо хлеба добавляю сухари. Воду добавляю если суховат фарш. Бывает добавляю овсяные хлопья и отруби (фаршу надо постоять тогда). Соль, перец, чеснок (сухой или свежий). Зелень иногда. Иногда картошку пропущу вместе с фаршем. Яйцо то добавляю, то не добавляю. Фарш важно хорошо вымесить и отбить. Панирую тоже не всегда. Способы готовки тоже по вдохновению - жарю, на пару, в духовке (или жарка+духовка). Чудю кАроче не по детски 

[клуша 3582]

извините, влезу в беседу

я в фарш иногда вместо белого добавляю черный хлеб

особенно нравится бородинский

вкус специфический

[Юля 143642]

6 часов назад, Мила сказал(а):

Галя, собираюсь делать второй раз, очень вкусно получается! Только я люблю больше  орехов и цукатов добавлять!!!

https://vilkin.pro/recipes/shokoladnyj-slitok?ysclid=m4wfg225dn518340956

Мила, а ты какой шоколад брала?

[Big_Beatle 2051]

45 минут назад, brilliant сказал(а):

как все - весело, задорно

Невероятно)))  Почти всё как я  .  Кроме жареного лука.  Надо же)))  Ну вот, ничему не научила))))))

[Мила 13097]

1 час назад, Юля сказал(а):

Мила, а ты какой шоколад брала?

Юля,  специально не выбирала, но дишманский не беру, все таки для себя готовлю!!! Вот такой взяла, причем к белому  добавлю Аленку молочную, получается на тон светлее темного шоколада!!!!

Изменено 4 часа назад пользователем Мила

[Лёлик пх 105989]

2 часа назад, Big_Beatle сказал(а):

.  Мелко рубленный лук тоже пропускаем

Также припускаю лук, во всю продукцию из фарша ,нет запаха лука

[brilliant 41134]

42 минуты назад, Big_Beatle сказал(а):

Невероятно)))  Почти всё как я  .  Кроме жареного лука.  Надо же)))  Ну вот, ничему не научила))))))

ну как же! а весело задорно?  А вообще это самое частое. Котлеты они и есть котлеты. Чего туда только я не добавляла - от грибов, масла сливочного, капусты, каш, сливок, майонеза, кабачков, моркови ....... Котлета должна быть вкусной, а остальное вариации))

 

1 час назад, клуша сказал(а):

извините, влезу в беседу

я в фарш иногда вместо белого добавляю черный хлеб

особенно нравится бородинский

вкус специфический

а чёй то извинаЦЦа сразу)  

и его тоже добавляла. 

Жизнь длинная, надоедает однообразие 

10 минут назад, Лёлик пх сказал(а):

Также припускаю лук, во всю продукцию из фарша ,нет запаха лука

а зачем его тогда мелко рубить, он и крупный пропустится) 

А вот на востоке, редко в фарши лук крутят. Предпочитают его добавлять резанный, тогда те же манты, пельмени более сочные. 

 

[Big_Beatle 2051]

30 минут назад, brilliant сказал(а):

а зачем его тогда мелко рубить, он и крупный пропустится) 

Куда пропустится?  Мелко рубить чтоб сырым в фарш, и чтоб потом на зубах не это самое))))

 

Тока увидел:у меня ранее было написано пропустится в смысле пропустить, от слова пропускать))

Изменено 4 часа назад пользователем Big_Beatle

[Big_Beatle 2051]

23 минуты назад, brilliant сказал(а):

а весело задорно? 

А это моё главное условие подхода к плите))  Я даже женщине категорически не рекомендую готовить, если она не в духе.