уДача в МалинЕ-9

[Лёлик пх 105409]

Доброе утро, хорошего дня 

Болеющим, скорейшего выздоровления!

[Юля 142838]

Доброе утро!

[Лёлик пх 105409]

Доброе утро, хорошего дня!

Будьте здоровы и берегите себя!

[Юля 142838]

Доброе утро!

[Лёлик пх 105409]

Доброе утро, хорошего дня!

Будьте здоровы и берегите себя и своих близких!

[brilliant 40864]

Пряники закончила делать. Тяжеловато стало работать... Но я все равно рада. Внук обрадуется. Детишек угощать будет. 

 здесь еще не прорисованы. 

   это уже результат. Правда не сфотографировала, убрала в пакетики. 

 И бисквит испекла сегодня ему для торта (не удалось отлынить))) Но надо! Всё таки первая красивая дата! 

[Инна5867 10479]

16 минут назад, brilliant сказал(а):

результат.

Добрый вечер всем!

Обалдеть, ляпота то какая! Потрясающе!

[натуся64 70723]

14 минут назад, brilliant сказал(а):

Пряники закончила делать.

Галочка какая у тебя красота и вкуснота 

Повезло внучку с бабушкой 

[Лёлик пх 105409]

Всем привет !

[Юля 142838]

Доброе утро!

В 11.12.2024 в 16:54, brilliant сказал(а):

Пряники закончила делать. Тяжеловато стало работать... Но я все равно рада. Внук обрадуется. Детишек угощать будет. 

 здесь еще не прорисованы. 

   это уже результат. Правда не сфотографировала, убрала в пакетики. 

 И бисквит испекла сегодня ему для торта (не удалось отлынить))) Но надо! Всё таки первая красивая дата! 

Это не пряники, это произведение искусства! Галя, ты очень талантливый человек! 

[brilliant 40864]

Дня все чудесного! 

Идет такой пушистый снежок! Зимааа!  

9 часов назад, Юля сказал(а):

Это не пряники, это произведение искусства! Галя, ты очень талантливый человек! 

спасибо. Я старалась.

Сейчас закончила торт для внука. Дети все же уговорили сделать. Украшения сами купили.  нЕ съедобные. Оно может и лучше. Может и поиграет. Он теперь увлекся супергероями - человек-паук и иже с ними...) А то ребёнок наш торты то и не есть. Он созерцатель  

Торт - бисквит классический, крем чиз на сливках внутри, чиз на масле снаружи. И прослойка карамель-банан.

[Svet-la-na44 27749]

2 минуты назад, brilliant сказал(а):

Торт - бисквит классический, крем чиз на сливках внутри, чиз на масле снаружи. И прослойка карамель-банан.

 

Галя, торт, как всегда, шедевральный!!!

А теперь вопрос: бисквит классический требует пропитки, я правильно рассуждаю? Если правильно, то чем и как ты пропитываешь и самое главное - как при пропитке не перестараться? Я всегда боюсь перелить и он остаётся суховатым.

[brilliant 40864]

Только что, Svet-la-na44 сказал(а):

Галя, торт, как всегда, шедевральный!!!

А теперь вопрос: бисквит классический требует пропитки, я правильно рассуждаю? Если правильно, то чем и как ты пропитываешь и самое главное - как при пропитке не перестараться? Я всегда боюсь перелить и он остаётся суховатым.

Спасибо.

На любителя. И от крема зависит. Ну пропитка может быть тоже разная. Вода+саха, вода+сгущенка, сироп разбавить, сок из под компота...  Я сегодня пропитывала сладкой водой. 100 мл воды, 70 гр сахара, на плиту до растворения, остудить. Это количество у меня ушло на пропитку трех коржей (торт d = 21 см). Важно нижний корж совсем немного пропитывать, т.к он несет основную нагрузку.