уДача в МалинЕ-9

[brilliant 40171]

1 минуту назад, Big_Beatle сказал(а):

Я в таких случаях  говорю- сначала мы едим глазами, а уж затем в ротик.

истину глаголешь! 

[Big_Beatle 1950]

5 минут назад, brilliant сказал(а):

истину глаголешь! 

Я польщен))))

[Юля 138772]

58 минут назад, brilliant сказал(а):

 

Галь, а ты чем такие надрезы шедевральные делаешь? Ножом или бритвой?

59 минут назад, brilliant сказал(а):

 

Точно такой красавчик поселился у нас в подъезде. Я когда его увидела, с трудом себя удержала, чтобы с руками к нему не полезть - гладить-обнимать. Ужасно скучаю по собакам. Но понимаю, что лезть к чужим последнее дело. Зато я с ним пообщалась, пока в лифте ехали. По его глазам поняла, что он тоже считает себя умницей и красавчиком  Кстати, еле уговорили хозяйку зайти с нами в лифт, хоть и лифт большой грузовой. И всю дорогу она его прижимала к стене. Я прямо расстроилась. Как собачников-то зашугали 

[Simka 79225]

1 час назад, brilliant сказал(а):

 

Галя, какие хлеба красавчики👍. Умереть не встать!!!

[brilliant 40171]

2 минуты назад, Юля сказал(а):

Галь, а ты чем такие надрезы шедевральные делаешь? Ножом или бритвой?

Юля, лезвием. Для разрезов, за счет которых хлеб поднимается, разрез делается поглубже (хотя бы см), а декоративные- не глубокие. И перед надрезами поверхность присыпается мукой, чтоб рисунок хорошо читался. Я не сильна в этом. Хлебопеки есть такие картины лезвием рисуют! Люблю смотреть! Юля, надрезы легче делать, когда тесто  формованное расстаивается в холодильнике. В тепле расстоенное сложнее надрезать. Надо дать хотя бы постоять заготовку с непокрытой головой, чтобы верх немного заветрелся.

8 минут назад, Юля сказал(а):

Галь, а ты чем такие надрезы шедевральные делаешь? Ножом или бритвой?

Точно такой красавчик поселился у нас в подъезде. Я когда его увидела, с трудом себя удержала, чтобы с руками к нему не полезть - гладить-обнимать. Ужасно скучаю по собакам. Но понимаю, что лезть к чужим последнее дело. Зато я с ним пообщалась, пока в лифте ехали. По его глазам поняла, что он тоже считает себя умницей и красавчиком  Кстати, еле уговорили хозяйку зайти с нами в лифт, хоть и лифт большой грузовой. И всю дорогу она его прижимала к стене. Я прямо расстроилась. Как собачников-то зашугали 

Да! Я уже не могу без собаки! Хоть и семья наша не маленькая, а собака моя душа. Она скрашивает мою, достаточно однообразную, жизнь. Я с ним как то молодею! Забываю сколько мне лет! 

Печально, что к собакам сейчас такое отношение. Но во многом плохую услугу сыграли и играют владельцы собак. Безобразное отношение ко всему что связано - содержание, разведение, репутация, использвание....  Всё это приводит к этому! 

[Лёлик пх 102487]

 

 какой суперский хлебушек,такой аппетитный как  хочется, кусочек корочки и кусочек сала сверху

[Лёлик пх 102487]

1 час назад, Big_Beatle сказал(а):

Нда.....!!!! Я жил в одно время, общался  , любовался её творением.   Скажите, как её зовут?)))

А вот мои котлетки: не смотря на то , что пышные, мягкие, сочные- всё равно в разных рядах)))

Отличные котлетки,аппетитные 

[Big_Beatle 1950]

22 минуты назад, Лёлик пх сказал(а):

Отличные котлетки,аппетитные 

Я не старался))))   Как-то само собой))))

[brilliant 40171]

34 минуты назад, Лёлик пх сказал(а):

как  хочется, кусочек корочки и кусочек сала сверху

только что я горбушку с ветчинкой заточила) и не надо больше ничего на обед 

[Big_Beatle 1950]

24 минуты назад, brilliant сказал(а):

заточила

переведи

Сначала прочитал горбушу с ветчинкой. Думаю, чё это она, всё ли с ней ладно)))

Изменено 4 часа назад пользователем Big_Beatle

[brilliant 40171]

5 минут назад, Big_Beatle сказал(а):

переведи

"Заточить - в молодёжном сленге это слово используется в значении перекусить, то есть утолить свой голод."

[Big_Beatle 1950]

6 минут назад, brilliant сказал(а):

"Заточить - в молодёжном сленге это слово используется в значении перекусить, то есть утолить свой голод

позвонил внуку, он подтвердил твою версию)