уДача в МалинЕ-9

[Юля 137778]

21 минуту назад, Мила сказал(а):

Юля, сковородку разогреваем на максимуме,  на сухую... не переживай , не подгорит... я сразу кладу две  грудки, закрываю крышкой и не отхожу 3-4 минуты, потом лопаткой  поднимаю и проверяю, слой должен быть прилично зажаренный, на другую сторону.... опять стою рядом(как-то   отошла и все подгорело) через 4  а бывает и 3 минуты, лопаткой проверяю степень  зажарки, жду еще 2-3 минуты и выключаю плиту.... Самое главное , чтобы кто-нибудь не  открыл и не  скрал кусок (бывало). Будет много жидкости, это нормально, зато после заворачивания в фольге, будет зажелированный кусок мяса!!!! Много написала, но быстро делается

Весь процесс идет под закрытой крышкой!!!!

Мила, спасибо! Сегодня как раз жду заказ из ВПрока, там и грудки будут. Пожертвую одну на эксперимент 

[Мила 12670]

17 минут назад, Юля сказал(а):

Мила, спасибо! Сегодня как раз жду заказ из ВПрока, там и грудки будут. Пожертвую одну на эксперимент 

Юля, только сковорода будет не большая, для одной грудки

[Юля 137778]

5 минут назад, Мила сказал(а):

Юля, только сковорода будет не большая, для одной грудки

Такой малюсенькой нету. Придется две грудки класть 

[brilliant 39695]

Хорошая. Нравится. Простая, честная, душевная.

Лариса Рубальская: Все думают, я счастливая, а у меня все близкие умерли и детей нет… (youtube.com)

[brilliant 39695]

У меня сегодня ужин подгорел Причем и котлеты и греча) И на старуху бывает проруха 

[brilliant 39695]

Форму для выпечки багетов сегодня испробовала. Пришла таки она. Правда угол один был погнут. Я его вертать в зад не стала, сама выпрямила. Нормалек)

Багеты пшеничные цельнозерновые на закваске. 

 

[brilliant 39695]

Какая трагедия произошла в парке Тайган в Ялте... Львы растерзали управляющую парка Леокадию Перевалову. Такая женщина была замечательная, любящая свою работу. Посвятившая 18 лет парку, со дня его основания. Скольких львят, тигрят и других хищников она выходила. Очень жалко... Львы эти были привезены из Мариуполя в связи с известными событиями. 

[Мария Суворова 23923]

4 минуты назад, brilliant сказал(а):

Какая трагедия произошла в парке Тайган в Ялте... Львы растерзали управляющую парка Леокадию Перевалову. Такая женщина была замечательная, любящая свою работу. Посвятившая 18 лет парку, со дня его основания. Скольких львят, тигрят и других хищников она выходила. Очень жалко... Львы эти были привезены из Мариуполя в связи с известными событиями. 

ужас...как жалко женщину...