уДача в МалинЕ-9

[Big_Beatle 1904]

4 минуты назад, Хризантема57 сказал(а):

Один раз взяла и завязала, только свой.

А еще, Люда, параллельно с котлетами, кету малосольную сделал. Свежемороженую, в тетрапаке. Утром кушать))

[Хризантема57 67763]

14 минут назад, Big_Beatle сказал(а):

Свежемороженую, в тетрапаке.

У меня лежит в морозильнике фольге.

[brilliant 39558]

6 часов назад, Big_Beatle сказал(а):

Девоньки, нужен совет)

Завтра буду делать котлеты, в смешанный фарш много капусты.  Интернет говорит, что батон в молоке не нада , с капустой, а вы как думаете? А то я уж собрался вечером пару пробных пожарить , а потом уж принять решение)))  Спасибо)

 

2 часа назад, Big_Beatle сказал(а):

Ну не хотите, как хотите) Я уж парочку пожарил. Две части фарша, одна часть капусты. Отбивать не стал, стены пожалел. Добавил одно яйцо.  Форму держит прекрасно, эйфория начала нарастать)))  А дальше.....через 30 секунд на сковороде капуста стала чернеть, пришлось догонять на слабом огне и часто переворачивая( Вкус так себе . В результате полный конфуз)))Оставшийся фарш на фрикадельки и....жизнь продолжается)))

быстрый какой) думаешь мы только тутА бдим?) мы еще всяко разно работу работаем)) чуть чуть 

Я если и делаю котлеты с капустой, то это ленивые голубцы. А они обычно тушатся на плите или в духовке. Или ее надо было приварить, отжать и потом в фарш добавить. 

2 часа назад, Big_Beatle сказал(а):

кету малосольную сделал

[brilliant 39558]

Я с утра испекла хлебушек. Потом колбасу типа ветчина делала. Первый раз однако!  Подсохнет в холодильник уберу, а уж потом пробовать будем. Не знаю ,что у меня получилось, самой интересно) А опосля готовила украинские колбаски. С ними мороки не меньше, но их хоть я давно делаю. Понятен процесс и результат. Фарши делала вчера. С утра погуляла с Максом и к мартену. В 15 часов отвалила. Очень тяжело... Но результат как грится на столе, а это значит что? - то что я хоть и балда, но всетаки молодец! 

[Big_Beatle 1904]

53 минуты назад, brilliant сказал(а):

думаешь мы только тутА бдим?) мы еще всяко разно работу работаем)) чуть чуть 

Ну ясно дело))  Ты то уж поди пятое одеяло ..шьешь. .на коленях. А тебе низзя, Галя, низзя)))

[Big_Beatle 1904]

57 минут назад, brilliant сказал(а):

ее надо было приварить, отжать и потом в фарш добавить. 

Вот за это Спасибо!!!!

Пы Сы  Брилли, а у тя во скока совет спрашивали?)))

[brilliant 39558]

1 минуту назад, Big_Beatle сказал(а):

Ну ясно дело))  Ты то уж поди пятое одеяло ..шьешь. .на коленях. А тебе низзя, Галя, низзя)))

движение жизнь! а одеяла я пока два сшила только. Жду вдохновение на следующее или еще чего-нибудь сшить. Пока вдохновение дремлет)

1 минуту назад, Big_Beatle сказал(а):

  Брилли, а у тя во скока совет спрашивали?)))

[Big_Beatle 1904]

2 минуты назад, brilliant сказал(а):

Пока вдохновение дремлет)

Я такой же. Бес вдохновения даже к коньячку рука не тянется)))

[Big_Beatle 1904]

Помню в молодости на танцах играли- ниче не получается, аж стыдно.  На паузе выйдем, по стакану Агдама бабах!!!!- гитары сами играть начинают.  Это правда. У нас, у художников так)))