Огород Mon Amour 2024!

[Katya iz Kieva 11553]

Вот с этих цветочков смогла собрать семена с городских клумб. Довольнаяя! Смогу ли посеять - это другой вопрос. Это мне поднимает настроение сейчас и это уже хорошо! 

У этого пенстемона смогла взять черенки, семена возьму в следующий раз. 

Вот такие милые ипомеи у Жака сейчас. 

У Жака праздник, машина прошла техосмотр! Другая жизнь начинается теперь! Королевская

Со времен ковида эта машина была без техосмотра. 

[Katya iz Kieva 11553]

23 часа назад, Katya iz Kieva сказал(а):

Вербену никогда не выращивала. Сейчас кажется, что хотелось бы, но весной часто не нахожу сил и времени на цветы, и в придачу вербена болеет мучнистой росой. Посмотрим.  У нас в этом году мучнистая роса как и фита были уже в мае. Во всяком случае ноготки, казалось бы -  безпроблемные цветы, нормально цветут только сейчас, и то свежие растения, старые весенние зачахли очень быстро и даже сейчас выглядят не очень. 

Вчера был очень тёплый и солнечный день. Я смогла наконц посадить тот львиный зев в горшочки и приготовила большой горшок для посадки виолок. Дочка сама будет сажать. 

Смогла собрать ещё немножко фасоли Фортекс на ужин. Вкуснятина! 

Изменено 24 октября пользователем Katya iz Kieva

[Katya iz Kieva 11553]

Вообще я очень люблю собирать семена цветов. В детстве, когда я была у бабушки летом в селе, я пасла коз, читала "Приусадебное хозяйство" и  гуляла вокруг школы. Перед школой дети и учителя сажали клумбы, а за школой были грядки и теплица. Летом уже все были на каникулах и я была одной из немногих, кто проводил много времени с этими цветами и наслаждался ими. Ну и по мере созревания я собирала с них семена, складывала их в пакетики, но до посевов дела не доходило. Обычно это были семена высоких бархатцев, календулы, прямостоячих или однолетних георгин "Весёлые ребята". Возможно были еще астры, но когда  они цвели, меня уже не было. У стеклянной теплицы были разбиты пару верхних окон и она была внизу, а грядки - наверху, и через разбитые окна можна было смотреть на рассаду в теплице. Там была рассада капусты и петунии. Петунии я пыталась сажать пару раз у бабушки на клумбе, но как только они зацветали, бабушка их выдергивала за бледную окраску. Бабушка любила яркую красную Сальвию блестящую. Делала парник и сеяла её на рассаду и засаживала ею большой прямоугольник перед домом. Рядом был ещё маленький прямоугольник с хризантемами и многолетней астрой на осень. Ещё у неё была одна высокая гергина, а в доме герань, алоэ и каланхоэ. 

Так вот я когда собрала семена сальвии мучнистой этой осенью, вспомнила о бабушкины сальвии и подумала, что хорошо бы её хоть разок посадить в память о бабушке. Семена придётся купить. У соседей есть похожее растение, но это другая сальвия или шалфей, выглядит чуть по другому, коробочки осыпаются и сильно пахнет шалфеем. А Salvia splendens кажется ничем не пахнет. 

Изменено 25 октября пользователем Katya iz Kieva

[Katya iz Kieva 11553]

19 часов назад, Katya iz Kieva сказал(а):

У соседей есть похожее растение, но это другая сальвия или шалфей, выглядит чуть по другому, коробочки осыпаются и сильно пахнет шалфеем. А Salvia splendens кажется ничем не пахнет. 

Вот цветы соседей. 

Тут ещё есть маленькая вербена, многолетняя (у нас) Salvia microphilla, петуния и что-то белое пушистое. 

Изменено 25 октября пользователем Katya iz Kieva

[Katya iz Kieva 11553]

В 13.10.2024 в 09:13, Katya iz Kieva сказал(а):

Цветочки в общественном огороде.

Удивила своей живучестью эта скабиоза. Год назад с уходом была вот такой. 

и рудбекия тоже поражает и  растёт прекрасно сама! 

[Katya iz Kieva 11553]

В 24.10.2024 в 08:24, Katya iz Kieva сказал(а):

Семена придётся купить. 

Урааа! Нашла! Причем довольно высокую, а то везде семена карликов вижу. 

Изменено 26 октября пользователем Katya iz Kieva

[Katya iz Kieva 11553]

Соседка подарила тыкву на Хэллоуин. 

Оранжевое настроение. 

[Сережа М81 110]

Катя, привет. Ты делаешь заготовки на зиму "тыквенный сок"? Есть "фирменный рецепт"?. Мне дядя подарил тыквы, сорта не знаю, маленькие я так сьем, а большие хочу пустить на сок.

[Katya iz Kieva 11553]

4 часа назад, Сережа М81 сказал(а):

Катя, привет. Ты делаешь заготовки на зиму "тыквенный сок"? Есть "фирменный рецепт"?. Мне дядя подарил тыквы, сорта не знаю, маленькие я так сьем, а большие хочу пустить на сок.

О! Сколько лет Сколько зим, Серёжа?!! Рада видеть!! Какой хороший тыквенный дядя у тебя!  

Тыквы какой породы?

Нее, я кроме томатного сока (4 маленькие баночки) ничего не закрыла в этом году. И вообще э, мягко скажем, не в передовиках по заготовкам. Заготовки тыквенного сока не делала никогда. Уже делала кабачки по рецепту пряной тыквы и что-то типа икры, но это съедали сразу. Иногда варила большие кастрюли супов, а потом морозила. Сейчас места в морозилке нет, думаю, может сушить?. В тыквенной теме надо спросить о подробностях сушки. 

Изменено Четверг в 15:55 пользователем Katya iz Kieva

[Galiy 11588]

7 минут назад, Katya iz Kieva сказал(а):

О! Сколько лет Сколько зим, Серёжа?!! Рада видеть!! Какой хороший тыквенный дядя у тебя!  

Тыквы какой породы?

Нее, я кроме томатного сока (4 маленькие баночки) ничего не закрыла в этом году. И вообще э, мягко скажем, не в передовиках по заготовкам. Заготовки тыквенного сока не делала никогда. Уже делала кабачки по рецепту пряной тыквы и что-то типа икры, но это съедали сразу. Иногда варила большие кастрюли супов, а потом морозила. Сейчас места в морозилке нет, думаю, может сушить?. В тыквенной теме надо спросить о подробностях сушки. 

Сушенные что тыквы, что кабачки фигня. Тыквы хорошо употребить на цукаты, сок не плохо и заморозка.

[Lois 2588]

В 31.10.2024 в 14:35, Сережа М81 сказал(а):

Катя, привет. Ты делаешь заготовки на зиму "тыквенный сок"? Есть "фирменный рецепт"?. Мне дядя подарил тыквы, сорта не знаю, маленькие я так сьем, а большие хочу пустить на сок.

Всем привет. Могу предложить свой вариант сока из тыквы с курагой. Получается по вкусу как абрикосовый сок. 

2кг очищенной тыквы нарезать произвольно. Сложить в кастрюлю, добавить 300-500гр кураги и 2 литра воды. Чем больше кураги, тем более абрикосовый вкус будет. Варить 30-60 мин до размягчения тыквы и кураги.  Потом измельчить всё блендером до пюре. Добавить ещё 2 литра воды, 1 ч. ложку с горкой лимонной кислоты и 1 стак. сахара. Сахар отрегулировать по своему вкусу. Если будет густо, можно добавить ещё воды. Прокипятить 5-10 мин. в банки и закатать. 

Я делаю погуще, а до нужной густоты довожу уже когда пьём. 

[Katya iz Kieva 11553]

В 02.11.2024 в 10:23, Lois сказал(а):

Всем привет. Могу предложить свой вариант сока из тыквы с курагой. Получается по вкусу как абрикосовый сок. 

Спасибо, Оксана!! Я поставлю ссылку на этот рецепт в Тыквенные рецепты, если ты не против?