Томаты в вишнёвом саду 2024

[Велеса 30740]

[Евгения 03 3451]

Вкусный завтрак и всего не больше 300 кКал.

[Georginka 105259]

Всем хорошего дня!

[Иулитта22 44105]

Доброе утро 🌹 

[YULIA 27425]

Доброго утра!

[alexandra_21 39937]

5 часов назад, Евгения 03 сказал(а):

Саша, ты может нерку с кетой путаешь? Нерка довольно жирная рыба, в "табеле о рангах" красных рыб она выше кижуча даже стоит , не говоря уже о горбуше и ките, хотя если мелкая, то может и не жирная быть.  И котлеты вкусные конечно должны быть. Я у тебя начиталась и вчера посолила кусочек, щас утром с кофейком навернула.

Доброго всем дня и хорошего настроения! 

Женя, да, можно и спутать, они, одинаковые, наверное, но если судить по икре, то это нерка. И по цвету мяса. Насыщенно красного цвета. И икра мелкая, у кеты самая крупная икра вроде из лососевых. Да и продавцы сказали, что это нерка. 

Когда разделывала на котлеты, мне очень понравилась мякоть, нежная, вкусно пахнет, как говорится, посолить и есть. 

В следующий раз точно засолю. 

[alexandra_21 39937]

4 часа назад, Евгения 03 сказал(а):

Вкусный завтрак и всего не больше 300 кКал.

Обожаю такой бутерброд! Хлеб , творожный сыр, рыбку красную и сверху ещё авокадо нарезаю. 

Вчера поставила ржаную закваску оживлять, что то такая ленивая она у меня, за ночь никаких шевелений. Добавила ещё немного воды. 

Дети приехали, будем хлеб печь свой. 

[YULIA 27425]

14 минут назад, alexandra_21 сказал(а):

Доброго всем дня и хорошего настроения! 

Женя, да, можно и спутать, они, одинаковые, наверное, но если судить по икре, то это нерка. И по цвету мяса. Насыщенно красного цвета. И икра мелкая, у кеты самая крупная икра вроде из лососевых. Да и продавцы сказали, что это нерка. 

Когда разделывала на котлеты, мне очень понравилась мякоть, нежная, вкусно пахнет, как говорится, посолить и есть. 

В следующий раз точно засолю. 

Сашенька,правильно,нерку отличают по цвету мяса,оно у нее темное.Икра мелкая и тоже очень насыщенного цвета.Одна из самых ценных лососевых,круче только чавыча.В засолке очень нежная ,не сухая.У нас в магазине Красная Икра стоит 1100 за кг.(потрошеная и без головы) на рынке 750,тоже без головы и потрошеная.

[Евгения 03 3451]

6 минут назад, YULIA сказал(а):

Сашенька,правильно,нерку отличают по цвету мяса,оно у нее темное.Икра мелкая и тоже очень насыщенного цвета.Одна из самых ценных лососевых,круче только чавыча.В засолке очень нежная ,не сухая.У нас в магазине Красная Икра стоит 1100 за кг.(потрошеная и без головы) на рынке 750,тоже без головы и потрошеная.

Вот мечтаю попробовать чавычу, но она стоит 1900 руб за кило и рыбины все крупные, жаба давит. Сейчас икру привезли 4750 за 0,5 кг. Вот тоже думаю взять или обойтись.

[YULIA 27425]

5 минут назад, Евгения 03 сказал(а):

Вот мечтаю попробовать чавычу, но она стоит 1900 руб за кило и рыбины все крупные, жаба давит. Сейчас икру привезли 4750 за 0,5 кг. Вот тоже думаю взять или обойтись.

У нас чавыча по 1800,но тоже,очень крупная.Самая "маленькая" на 5 кг и вот тоже,не готова отдавать такие деньги.

[alexandra_21 39937]

1 час назад, Евгения 03 сказал(а):

Вот мечтаю попробовать чавычу, но она стоит 1900 руб за кило и рыбины все крупные, жаба давит. Сейчас икру привезли 4750 за 0,5 кг. Вот тоже думаю взять или обойтись.

Чавычу пробовала соленую, покупала кусок на выставке продаже Камчатской рыбы, у нас часто проходят такие мероприятия в торговых центрах. Наверное, у многих. Они ездят по всей России. Но цены там, конечно, не гуманные, но когда хочется, можно что-то и купить. 

 Она и не будет дешёвой, её не много, вылов ограничивают. Называют чавычу царем лососевых. Бесплатно и в большом количестве её только медведи едят. 

Я сама не брала свежую чавычу, и кажется, и не видела у нас. Надо поинтересоваться, имеется ли у нас в продаже. 

[alexandra_21 39937]

Котлеты из нерки были на обед, всем понравились. Были сочные. Я постаралась, вместо сала добавила сливки, и ещё при жарке в середину каждой котлеты положила кусочек сливочного масла.