Томаты в вишнёвом саду 2024

[YULIA 27389]

Доброго утра!

[Tata-57 17873]

Доброго утра всем!

[alexandra_21 39900]

Блюдо дня. 

Надо потихоньку к лету освобождать морозилку. Вы же меня понимаете... 

А что у меня в морозилке больше всего, если у меня Вишнёвый сад? К гадалке не ходи...

Достала пакетик замороженных, очищенных от косточки вишен. Так радуюсь, что не поленилась и сидела, воевала с косточками летом. 

Будут вареники с вишней. Любит вся семья. Когда готовлю вареники с вишней, вареники с творогом, все берут только с вишней. 

Рецепт писать не буду, такое простое национальное русское блюдо. Тесто я делаю на молоке и яйцах. Стакан молока, два яйца, соль, сахар. 

А ещё мне же надо ответить за свои слова, я о пироге Наташином из Глиняной подушки. Будет пирог с творогом, с овсяными хлопьями, с кокосовой мукой и вишней. 

[Еlena 2572]

Доброе утро всем!!! 

Если вдруг получится так, что лишусь возможности заниматься своим  любимым хобби - выращиванием томатов,то  все равно думаю, что буду частенько заходить сюда, в свои любимые дневнички !!!  Привычка это серьезно!!! Тогда уж буду высматривать и пробовать  готовить все вкусности, которые  девочки и ты,Сашуль выставляете!!!

Мне вот очень нравится стихотворение Ларисы Рубальской "Зато"

С этим "Зато" Как то легче все переносится!!!  

 

[Юля 141283]

3 минуты назад, alexandra_21 сказал(а):

Знаю, что она очень ранняя, и смотрю, листья действительно такие сочно зелёные, а посажу в этом году! Надо же попробовать. Вдруг так понравится нам, что без него не будем представлять начало сезона. 

Саш, посади! Я вот тогда тоже поддалась ажиотаже, чему очень сейчас рада. Мне муж сказал, что пекинку как хочу, а эту обязательно нужно сажать.

Я брюкву даже не видела никогда вживую. И тем более не пробовала. Сейчас быстренько просмотрела в интернете. Интересно стало! Куплю тоже семена, попробую вырастить. Я периодически выращиваю черную редьку. Очень хорошо от кашля зимой помогает. Да и салатики из тертой очень вкусные. Своеобразные, но нам нравятся. Остренькие такие. Хотя часто не поешь, надоедят. Делаю с тертым яблоком, чуть подсолнечного масла. Еще с огурцом, зеленью, чесноком и майонезом тоже вполне.

[Юля 141283]

4 минуты назад, alexandra_21 сказал(а):

Блюдо дня. 

Надо потихоньку к лету освобождать морозилку. Вы же меня понимаете... 

А что у меня в морозилке больше всего, если у меня Вишнёвый сад? К гадалке не ходи...

Достала пакетик замороженных, очищенных от косточки вишен. Так радуюсь, что не поленилась и сидела, воевала с косточками летом. 

Будут вареники с вишней. Любит вся семья. Когда готовлю вареники с вишней, вареники с творогом, все берут только с вишней. 

Рецепт писать не буду, такое простое национальное русское блюдо. Тесто я делаю на молоке и яйцах. Стакан молока, два яйца, соль, сахар. 

А ещё мне же надо ответить за свои слова, я о пироге Наташином из Глиняной подушки. Будет пирог с творогом, с овсяными хлопьями, с кокосовой мукой и вишней. 

Здорово! А у меня морозилка в одном холодильнике почти полностью забита черной смородиной  Но я всю зиму варю компоты из яблок со смородиной. Еще фасоль лежит, брокколи, грибы, грош... Вот назапасалась Но с этими-то я хотя бы знаю, что делать. А еще баклы зачем-то заморозила. Ну как зачем? Девать было некуда. Соседи уже брать отказывались. В этом году в 2 раза меньше посажу.

[Еlena 2572]

А я, Сашуль, запланировала на выходные два салатика по твоим рецептам!!! Надеюсь все получится! 

[alexandra_21 39900]

Хочу написать, что я купила все цвета перца Палермо, теперь у меня полный комплект. Я рада. 

Посеяла я острые старые перцы 6 сортов после долгих манипуляций с ними. Можно сказать, что я так ещё не танцевала с семенами. 

Целые сутки держала в растворе кальциевой селитры, сутки в соке алоэ вера, сутки просто в воде и сегодня с утра посеяла. Если не взойдут, я даже обижусь, наверное. 

И определилась со сроками посева сладких и острых перцев на рассаду. Думаю так. Не знаю, как будет весна, но всё высаживается в ог, 20 мая. Отталкиваясь от этой даты, рассада перца к высадке должна быть 60 дневной в среднем, всходит она в течении недели, неделю на стресс добавляем после пересадки в большой объем. И ещё неделю назад, вдруг весна будет ранней. 25 - 26февраля можно сажать смело, раньше, наверное не стоит. 

[alexandra_21 39900]

12 минут назад, Юля сказал(а):

Саш, посади! Я вот тогда тоже поддалась ажиотаже, чему очень сейчас рада. Мне муж сказал, что пекинку как хочу, а эту обязательно нужно сажать.

Я брюкву даже не видела никогда вживую. И тем более не пробовала. Сейчас быстренько просмотрела в интернете. Интересно стало! Куплю тоже семена, попробую вырастить. Я периодически выращиваю черную редьку. Очень хорошо от кашля зимой помогает. Да и салатики из тертой очень вкусные. Своеобразные, но нам нравятся. Остренькие такие. Хотя часто не поешь, надоедят. Делаю с тертым яблоком, чуть подсолнечного масла. Еще с огурцом, зеленью, чесноком и майонезом тоже вполне.

Юля, обязательно посею Пак Чой. Через рассаду, так будет быстрее. 

Про брюкву я тоже начиталась, и много хорошего. Она силы восстанавливает хорошо, и болезни дыхательных путей хорошо лечит. Брюква это капуста плюс репка, имеет все полезные свойства капусты, но по вкусу мягче и вкуснее репы. 

А самое главное для нас, она очень хорошо хранится. 

[Т@тк@ 184699]

3 минуты назад, alexandra_21 сказал(а):

Юля, обязательно посею Пак Чой. Через рассаду, так будет быстрее. 

Про брюкву я тоже начиталась, и много хорошего. Она силы восстанавливает хорошо, и болезни дыхательных путей хорошо лечит. Брюква это капуста плюс репка, имеет все полезные свойства капусты, но по вкусу мягче и вкуснее репы. 

А самое главное для нас, она очень хорошо хранится. 

Саша, меня она тоже заинтересовала. А ты какого цвета купила? Я посмотрела в инете, она разная бывает. Думаю, что и во вкусе у неё есть различия...

 

[alexandra_21 39900]

У меня сегодня очень ответственный день, мне предстоят муки выбора... Я составляю список томатов, вы меня понимаете... 

Когда было немного сортов, это было легче делать... 

А когда у тебя сортов  много сотен, а надо посадить не больше 100 сортов, это очень трудно. 

Новинки надо сажать обязательно. 

Прошлогодние хорошие повторить. 

Любимые сорта не забыть, всевозможные торбочки и груши обязательно. 

И старые сорта хорошие обновить. 

 

Изменено 1 февраля пользователем alexandra_21

[Т@тк@ 184699]

1 минуту назад, alexandra_21 сказал(а):

У меня сегодня очень ответственный день, мне предстоят муки выбора... Я составляю список томатов, вы меня понимаете... 

Когда было немного сортов, это было легче делать... 

А когда у тебя сортов  много сотен, а надо посадить не больше 100 сортов, это очень трудно. 

Новинки надо сажать обязательно. 

Прошлогодние хорошие повторить. 

Любимые сорта не забыть, всемозможные торбочки и груши обязательно. 

И старые сорта хорошие обновить. 

 

Приятного времяпрепровождения тебе! Очень хочется взглянуть на твой списочек.

[alexandra_21 39900]

2 минуты назад, Т@тк@ сказал(а):

Саша, меня она тоже заинтересовала. А ты какого цвета купила? Я посмотрела в инете, она разная бывает. Думаю, что и во вкусе у неё есть различия...

 

Танюша, я вот такой сорт купила. Мякоть у неё желтая. Вес до 400г. Бывают ещё и с белой мякотью.

[Юля 141283]

8 минут назад, alexandra_21 сказал(а):

Юля, обязательно посею Пак Чой. Через рассаду, так будет быстрее. 

Про брюкву я тоже начиталась, и много хорошего. Она силы восстанавливает хорошо, и болезни дыхательных путей хорошо лечит. Брюква это капуста плюс репка, имеет все полезные свойства капусты, но по вкусу мягче и вкуснее репы. 

А самое главное для нас, она очень хорошо хранится. 

Да, Саш, я тоже Пак чой с пекинкой через рассаду выращиваю. Такое удовольствие раннюю зелень с огорода на стол принести!

[Юля 141283]

4 минуты назад, Т@тк@ сказал(а):

Саша, меня она тоже заинтересовала. А ты какого цвета купила? Я посмотрела в инете, она разная бывает. Думаю, что и во вкусе у неё есть различия...

 

Тань, даже в голову не пришло. Теперь тоже интересно.

3 минуты назад, alexandra_21 сказал(а):

Танюша, я вот такой сорт купила. Мякоть у неё желтая. Вес до 400г. Бывают ещё и с белой мякотью.

Красивая какая! Как солнышко  Тоже такую куплю!

[Юля 141283]

8 минут назад, alexandra_21 сказал(а):

У меня сегодня очень ответственный день, мне предстоят муки выбора... Я составляю список томатов, вы меня понимаете... 

Когда было немного сортов, это было легче делать... 

А когда у тебя сортов  много сотен, а надо посадить не больше 100 сортов, это очень трудно. 

Новинки надо сажать обязательно. 

Прошлогодние хорошие повторить. 

Любимые сорта не забыть, всевозможные торбочки и груши обязательно. 

И старые сорта хорошие обновить. 

Саша, мы тебя очень хорошо понимаем! Но за день вряд ли управишься. Мне так кажется... Черновик, конечно, накидаешь. А потом начнешь редактировать 

Ну, силы духа тебе, трезвости ума и душевной устойчивости 

[Georginka 105187]

28 минут назад, alexandra_21 сказал(а):

Хочу написать, что я купила все цвета перца Палермо, теперь у меня полный комплект. Я рада. 

Посеяла я острые старые перцы 6 сортов после долгих манипуляций с ними. Можно сказать, что я так ещё не танцевала с семенами. 

Целые сутки держала в растворе кальциевой селитры, сутки в соке алоэ вера, сутки просто в воде и сегодня с утра посеяла. Если не взойдут, я даже обижусь, наверное. 

И определилась со сроками посева сладких и острых перцев на рассаду. Думаю так. Не знаю, как будет весна, но всё высаживается в ог, 20 мая. Отталкиваясь от этой даты, рассада перца к высадке должна быть 60 дневной в среднем, всходит она в течении недели, неделю на стресс добавляем после пересадки в большой объем. И ещё неделю назад, вдруг весна будет ранней. 25 - 26февраля можно сажать смело, раньше, наверное не стоит. 

А я острые перцы буду сеять через 10 дней, а сладкие тоже в двадцатых числах февраля. В прошлом году перцы быстро выскочили, а как в этом посмотрим.

[Мурка 21201]

1 час назад, alexandra_21 сказал(а):

Блюдо дня. 

Надо потихоньку к лету освобождать морозилку. Вы же меня понимаете... 

А что у меня в морозилке больше всего, если у меня Вишнёвый сад? К гадалке не ходи...

Достала пакетик замороженных, очищенных от косточки вишен. Так радуюсь, что не поленилась и сидела, воевала с косточками летом. 

Будут вареники с вишней. Любит вся семья. Когда готовлю вареники с вишней, вареники с творогом, все берут только с вишней. 

Рецепт писать не буду, такое простое национальное русское блюдо. Тесто я делаю на молоке и яйцах. Стакан молока, два яйца, соль, сахар. 

А ещё мне же надо ответить за свои слова, я о пироге Наташином из Глиняной подушки. Будет пирог с творогом, с овсяными хлопьями, с кокосовой мукой и вишней. 

Сашуль, привет! Я тоже люблю с вишней вареники. Но они у меня плохо лепятся из-за сочной начинки.Вишню размораживаю на сите.Но...

[Валира 3631]

 

2 часа назад, Т@тк@ сказал(а):

Саша, меня она тоже заинтересовала. А ты какого цвета купила? Я посмотрела в инете, она разная бывает. Думаю, что и во вкусе у неё есть различия...

 

2 часа назад, alexandra_21 сказал(а):

Танюша, я вот такой сорт купила. Мякоть у неё желтая. Вес до 400г. Бывают ещё и с белой мякотью.

 

2 часа назад, Юля сказал(а):

Красивая какая! Как солнышко  Тоже такую куплю!

Добрый день! Я думала, что только я одна репу сажаю  Девочки, очень рекомендую сорт репы Внучка. Она такого цвета, как на первом фото в Танечкином посте. Купила в белом пакете случайно, т.к. других сортов уже не было. И два сезона не могли нарадоваться на нее. Очень вкусная, прямо сладенькая. В былые времена, когда еще не было такого разнообразия сортов, сажали желтую репу Петровская. Показалась резковатой, с ярко выраженным запахом и вкусом, характерным для крестоцветных.

[Арапченок 2230]

14 часов назад, alexandra_21 сказал(а):

Ирина, я тесто для хачапури ставлю на молоке. 

Молоко тёплое стакан, свежие дрожжи гр 30, сахар, соль по вкусу , мука, растительное масло. Можно сливочное масло добавить. Обминать один раз хорошо поднявшееся тесто. 

 

Саша, Спасибо. Сделаю на молочке. Порадую тоже своих.  По выходным все сьезжаются к нам на обед,так уж повелось у нас. И хочется накормить повкуснее, тем чем среди недели нет времени заморачиваться. И напечь вкусненького-уж очень они выпечку уважают. Ну а мне радость,что пять мужичков жуют с удовольствием. Сейчас вот апельсиновый мармелад делаю для них.

 

[Весняна 6713]

Доброго дня!

[Svet-la-na44 27327]

Всем доброго дня и хорошего здоровья!

Саша, ошибка у тебя только одна - вот эта

16 часов назад, alexandra_21 сказал(а):

 как семядольные развернутся, выставить на балкон, чтобы она не вытягивалась в тепле.

Первые три недели  рассаде пекинки нужна температура не ниже 15 градусов, она хоть и капуста, но всё-же салатная, я держу её на окне без всякой подсветки, а взрослой рассаде уже понижение температуры не так критично, я тоже высаживаю в теплицу в самом начале мая. Гибрид Табалуга тоже буду пробовать в этом году, правда, я всегда отдаю предпочтение Ча-Ча, но у Табалуги обещают желтую серединку!

[Весняна 6713]

Почитала, почитала... и в голову настойчиво закрадывается мысль, что мне нужна брюква  Посмотрю, что у нас семенных магазинах предлагают. В прошлом году выращивала редьку розовую, очень понравилась, вкусная 

[alexandra_21 39900]

5 часов назад, Юля сказал(а):

Саша, мы тебя очень хорошо понимаем! Но за день вряд ли управишься. Мне так кажется... Черновик, конечно, накидаешь. А потом начнешь редактировать 

Ну, силы духа тебе, трезвости ума и душевной устойчивости 

 

5 часов назад, Т@тк@ сказал(а):

Приятного времяпрепровождения тебе! Очень хочется взглянуть на твой списочек.

Девочки, список я сегодня набросала, естественно, в 100 сортов я не уложилась. Половину семян перебрала, уже 80 в списке. А это только новинки и понравившиеся сорта в прошлом сезоне. 

Сейчас надо набраться сил и напечатать этот список. 

 

[alexandra_21 39900]

4 часа назад, Мурка сказал(а):

Сашуль, привет! Я тоже люблю с вишней вареники. Но они у меня плохо лепятся из-за сочной начинки.Вишню размораживаю на сите.Но...

Маша, когда лепишь с вишней вареники, есть некоторые нюансы. 

Вишню до конца не размораживай. 

И пальцы при лепке вишней не пачкай, чтобы всегда были пальцы сухие. 

Края делай длинные и ставь так, как на фото. 

Я уже налепила, своих накормила, вкуснючие.