Мой южный край 2024

[Оксана ЮФО 1412]

Доброго дня, коллеги!

У нас жарко и сухо. Надежды, что станет чуть получше пока не оправдываются - на следующей неделе нам опять обещают 37-39 в тени. Огурцы и кабачки страдают от жары. Навела своего проверенного удобрения - из сброженной травы. Надежды на прошлогодний утиный помёт не оправдались совсем. Я представляла, что он по свойствам как куриный, но послабее, а он что-то совсем не алё. На томатах много вершинки - пролила нитратом кальция.

Перцы довольно хорошо навязали плодов, но они немного худосочные и не спешат зреть. Побрызгала борной кислотой. Декоративные острые перчики растут лучше всего - кустики красивые и пышные, урожая много. Синенькие из той крошечной рассады, что высадила в огород - растут медленно, но лопушатся потихоньку и первые цветки расцвели.

Жердёла дала хороший урожай, но дерево очень старое и во время сильного ветра раскололось попалам (сердцевина гнилая). Так, ветки зелёные, меньшая часть легла на туалет, а большая стоит самостоятельно. Не знаю, сможет ли дерево выжить. По осень буду смотреть что с ним делать. Очень жаль, здесь взрослых деревьев совсем мало, а те саженцы, которые я посадила - им ещё расти и расти.

Из семечек, посеянных в этом году растут яблоки, груши и хурма. Очень неторопливо, но, надеюсь, смогут к осени окрепнуть и пережить зиму.

Томаты радуют, хотя есть почти совсем пустые кусты, но так как сажаю на этом участке в первый раз, то было невозможно определить где хорошая земля, а где нет. На огороде - пыль. Возле дома участок получше. Делаю компостные ямки для овощных отходов, но это капля в море. Знакомый намекнул, что может поделиться навозом нутрий, но сколько там будет - ведро или что-то более весомое пока неизвестно)))

Золы много - разбрасываю на освободившиеся грядки. Траву складываю в кучи - на следующий год можно будет тыквы-кабачки туда посадить. Надеюсь, что постепенно смогу улучшить плодородие.

Пока самый большой помидор у мня получился 430 гр! Сегодня разрезала - вкууусный! Хоть и не слишком сладкий, с кислинкой.

Дорогие огородники, не упахиваемся на грядках. Помним, что здоровье - дороже всего! Бережём себя и своих близких! В такую погоду как сейчас нужно быть особенно внимательными к своему организму.

Возможно, долго здесь не появлюсь (после 16 июля - не смогла актуализировать данные по симке, так что представился шикарный случай побороть интернет-зависимость). Всем здоровья, добра, мира и чтоб земля радовала своими щедрыми и вкусными плодами!!!

[Nilola 2587]

Оксана, привет.

В 13.07.2024 в 15:40, Оксана ЮФО сказал(а):

Возможно, долго здесь не появлюсь

Ну уже давай появляйся

[Оксана ЮФО 1412]

Привет, Оль!

23 часа назад, Nilola сказал(а):

Ну уже давай появляйся

Таки появилась)

Итак, краткий отчёт по сезону: сладкие перцы - много, но мелкие; тыквы - всего несколько штук и крошечных (в отличие от прошлого года, когда их девать было некуда), томатов много (для меня), но не лежат совсем, портятся (видимо, переизбыток утиного удобрения). В целом, я довольна (2 куста кабачков отлично всё лето плодили, а ещё с десяток того же сорта, рассаженные в других местах натужно выдали по 1 плоду и всё!).

Это первый год, когда заготовки смогли сделать только из своих овощей, пусть их и немного. Раньше я всегда на рынке подкупала на томат, но здесь и рынок похуже, и овощи подорожали. Была в воскресенье - нет своего винограда, только привозной по 210 и 230р. (не супер, видно, что ещё немного недозрелый)! В прошлой моей станице в это время было полно простого фиолетового (Лидия?) по 40-50 р., а за 100 и выше продавали "благородные" сорта.

[Nilola 2587]

В 10.09.2024 в 17:30, Оксана ЮФО сказал(а):

Была в воскресенье - нет своего винограда, только привозной по 210 и 230р.

Ох, что-то и дороговато у вас. У нас в станице по 100-150 руб.продают. последняя цена это самый самый.  И У нас нынче хороший урожай винограда в отличии, и от помидор Технический на вино пошел, столовый на сок, но не висит долго почему-то засыхают ягодки пришлось весь срезать и сразу.

[Оксана ЮФО 1412]

2 часа назад, Nilola сказал(а):

что-то и дороговато у вас.

Да, Оль. Вроде и райцентр, а рынок совсем слабенький, привозное дорогое, а своего - почти и ничего:( 

[Оксана ЮФО 1412]

Сегодня у нас работает рынок, заглянула по пути. Томаты - мало и дорого. В одном месте увидела ценник: 100р. - мелкие красные, 140р. - покрупнее, условно средне-мелкие. В овощном ларьке красная хорошая сливка - 70р. (там всегда овощи дешевле, чем у торговцев). Зелёный виноград по 130р. (всего у одного человека виноград свой), кабачки по 70р.! Перец сладкий у одного дедушки по 40р. (видно, что своё продаёт, не привозное). Кукуруза большая по 30р., початки поменьше по 15р. Купила 7 штук на 100р.- вкусная и сладкая.

Вчера и сегодня дует сильный ветер. Сбило много орехов недозрелых, но что делать - пособирала, полущила, буду сушить - может, что и будет там хорошего.

Посудная тыква завязала только одну горлянку и она замерла и не растёт совсем, хотя и поливаю, и удобрением зелёным её хорошо пролила. Ну, пусть созревает, такая крошка очень даже красиво смотрится. Теперь главное правильно высушить.

В расставленных по участку плошках утром и вечером купаются лягушки. Сегодня вытащила одну, посадила на ладонь, погладила - общение с природой! Приятно)))

[Nilola 2587]

Добрый день. У нас тоже сегодня третий день ветрище, все мои персики сорвал, георгины поломал -гад. Но сегодня уже потише и дождь пошел.

У нас початки кукурузы тоже по 30р. А я набрала когда были по 25. Заморозила зимой варить буду, когда захочется чего ни будь эдакого. В прошлом году так хорошо пошла

 

[Оксана ЮФО 1412]

Привет, Оль!

Я всё надеялась, что ветер нагонит дождь, а то очень сухо. Вчера побрызгал, но очень лёгкий - даже листья как следует не намочил.

В 17.09.2024 в 11:48, Nilola сказал(а):

Заморозила зимой варить буду, когда захочется чего ни будь эдакого

Хорошее дело! Зимой в магазинах варёная кукуруза дорогая, да ещё и в пластик запакована, а тут - натурпродукт!

[иришк@ 1128]

В 18.09.2024 в 19:57, Оксана ЮФО сказал(а):

Привет, Оль!

Я всё надеялась, что ветер нагонит дождь, а то очень сухо. Вчера побрызгал, но очень лёгкий - даже листья как следует не намочил.

Хорошее дело! Зимой в магазинах варёная кукуруза дорогая, да ещё и в пластик запакована, а тут - натурпродукт!

Девчонки привет. А я вот не додумалась кукурузу заморозить. Мы ее тоже любим. В магазине никогда не покупали готовую, на цену гляну и не хочется покупать.

А что упаковано в вакумме это наоборот радует, все стерильно и дольше хранится. Я вот себе так и никак вакуматор не куплю, все мечтаю и сомневаюсь надо или нет. Хотя народ активно пользуется и доволен. А я в сомнениях. Уже выбрала , дешевый , попробовать и то не решаюсь купить. Хотя по цене стоит меньше одного похода за продуктами 😁.

[Оксана ЮФО 1412]

Ирочка, привет!

1 час назад, иришк@ сказал(а):

вот не додумалась кукурузу заморозить

Значит, будет на следующий сезон задумка) У меня холодильник здесь совсем раритетный, с домом достался. Морозилка очень маленькая и его нужно размораживать раз в месяц. Новый сразу не купила, пожадничала, а теперь и средства разошлись по разным другим нуждам.

А я вот всё про сушилку думаю. Но не сказать, что прям так много у меня урожая, чтоб сушить. На закрутки томатов-перцев хватило и уже хорошо. Хотя очень хочется вяленные помидорки попробовать)))

[Nilola 2587]

В 21.09.2024 в 08:04, иришк@ сказал(а):

Хотя по цене стоит меньше одного похода за продуктами 😁.

Вообще-то хорошая штука. Я тоже долго не брала, думала нужен он мне или нет. а потом все-таки приобрела, теперь не нарадуюсь. Мест в морозилке сразу больше стало. Да и не заветриваются продукты.

 

В 21.09.2024 в 09:23, Оксана ЮФО сказал(а):

А я вот всё про сушилку думаю

Оксан, как я поняла в хозяйстве все надА. Я вот не сильно ее использую, но в некоторых случаях необходима. Я много паприки делаю. Очень нравится домашняя, в магазине она не такая ароматная, НЕ добавляю ее наверное только в торты. А в этом году уж очень пригодилась на пастилу. У меня персиков было ну очень много, и компоты, и варенье, и друзьям-соседям, всем хватили, из остатков пастилы наделала.

[Оксана ЮФО 1412]

7 часов назад, Nilola сказал(а):

Я много паприки делаю.

Оль, вот и я для паприки хочу, ещё острые перцы на приправу сушить, а вот фруктов у меня мало пока. А она много энергии берёт?

[Nilola 2587]

8 минут назад, Оксана ЮФО сказал(а):

А она много энергии берёт?

Дак это зависит от модели сушилки, я взяла себе помощней, у меня поддонов 12 шт. если одновременно все ставить то мощности побольше надо, хотя у меня практически так не бывает. ну и сколько она тянет даже затрудняюсь сказать, я не ощущаю в конце месяца, когда показания счетчика передаю

[Оксана ЮФО 1412]

В 22.09.2024 в 19:07, Nilola сказал(а):

я не ощущаю в конце месяца, когда показания счетчика передаю

Оля, спасибо за информацию. Буду думать в ту сторону.

[Оксана ЮФО 1412]

Зашла в овощной ларёк, а там чеснок по 280 р. средне-мелкий, а по 330р. огромные головки. Купила пару на развод, правда, продавец сорт не знала. А в "Магните" купила мангал по акции - 80 с хвостиком, а обычно он больше 250. Он из тоненькой стали, конечно, но мне зимой мелкие веточки пожечь подходит, да и сардельки заодно пожарить можно.

[Nilola 2587]

А я на WB взяла набор из лука севка и чеснока. за  415руб. 

Взяла в основном из-за чеснока, чтобы свой разбавить новым сортом. Пришёл отличный на 0.5кг.- 5 головок

 

[Оксана ЮФО 1412]

8 часов назад, Nilola сказал(а):

Пришёл отличный на 0.5кг.- 5 головок

 

Отлично выглядит. Вот интересно, такой сортовой чеснок отличается по вкусу от обычного? Или только размером? 

[Оксана ЮФО 1412]

Посмотрела видео про выращивание экзотических культур - Кто на Кубани выращивает зизифус и маракую? КРАЙ АГРАРНЫЙ (youtube.com).

На волне энтузиазма побежала в магазин и прикупила чуть-чуть фундука и зелёно-жёлтого винограда. Буду все семенами сеять, а то купленные весной кустики фундука и винограда Лидия (самый неприхотливый!) загнулись.

 

Изменено 3 октября пользователем Оксана ЮФО

[Оксана ЮФО 1412]

Скромные итоги выращивания тыкв. В прошлом году был перелёт, в этом - ну, не сложилось. На огороде ещё зреет штук 5-7 мелких и самую крупную (кг на 4-5) пока тоже не снимала, пусть зреет. Перцы мельчают, хотя и полив и кормлю вроде нормально. Томаты ещё висят, но сфоткать красиво сегодня нечего - вчера провела сбор, только зелёные остались. 

За сезон поняла что и где на новом участке хорошо, а что не очень. На огороде земля выработанная, превратилась в пыль - придётся много восстанавливать. Пока делаю компостные грядки и сегодня знакомый привёз навоз нутрий. Это, конечно, капля в море, там бы коровьего перегноя 3 КАМАЗа, но буду работать с тем что есть)))

[Nilola 2587]

В 27.09.2024 в 18:36, Оксана ЮФО сказал(а):

Вот интересно, такой сортовой чеснок отличается по вкусу от обычного?

Чеснок как чеснок, обычный.

[Оксана ЮФО 1412]

Вот и у нас случился первый ночной заморозок. Вчера утром вышла во двор, а в ведре с водой первый робкий ледок нарос. Ну и ботва тыквы, томатов и батата лежит тёмными тряпочками. Пришлось пересмотреть свои планы на воскресный отдых, оставшийся урожай собрать и начать переработку. Пока получилось 3 3л. банки: зелёные томаты+лук+морковь+молодая завязь тыкв+специи. Зимой попробую что получилось) Впервые осталось так много зелёных томатов, правда, почти вся мелочь. Самые крупные и без повреждений оставила дозариваться (кг.5). Остальное буду закатывать.

Вчера ходила на рынок, по дороге натырила обрезков роз из чужого палисадника - буду учиться черенковать. И хризантем надо нарезать - тоже с их размножением разобраться. Правда, у меня пока только один вид - "розовые ромашки" мультифлора, но тут главное понять принцип. Герань с клумб успела начеренковать буквально пару дней назад, осталось выкопать алоэ и несколько мини-перчиков.

[иришк@ 1128]

Оксана привет. У нас тоже зима на пятки наступает ночами, днем вроде неплохо, даже бабочки и пчелки летают.

Я тоже закатала пару баночек зелёных помидор. Но у меня куплены на рынке.

Люблю их, каждую осень стараюсь салат сделать. Стоит баночка в холодильнике, потихоньку едим. Надо бы еще капусты заквасить, да все никак.

Капусту тяжело найти вкусную сейчас, свою не сажу. Пару раз сажала, не получилось. Хотя руки чешутся снова попробовать.

Розы тоже нравится укоренять. Я под бутылку в зиму делаю. В этом году пока ничего не натыкала, но надо, а вдруг получится. 

[Оксана ЮФО 1412]

Привет, Ирина!

5 часов назад, иришк@ сказал(а):

Капусту тяжело найти вкусную сейчас, свою не сажу. Пару раз сажала, не получилось. Хотя руки чешутся снова попробовать.

Вот и у меня такая же ситуация. Причем, накупила семян разных видов капуст, но в этом году не сеяла - лелею планы на следующий год. Но беспокоит крестоцветная мошка - алиссум в этом году она сожрала за пару дней.

Побывала на рынке в нескольких овощных магазинах. Вот не помню, как обстояли дела в прошлом году с чесноком, но в этом - 400 р. за 1 кг!!! В одном магазине сказали, что по 250, но "нужно выбирать". Заглянула в коробку - выборка по 1-2 зубчика и где они без чешуи видны тёмные пятна. Взяла немного самого крупного по 350р. - на посадку.