Мой южный край 2024

[Оксана ЮФО 1405]

Доброго дня, коллеги!

У нас жарко и сухо. Надежды, что станет чуть получше пока не оправдываются - на следующей неделе нам опять обещают 37-39 в тени. Огурцы и кабачки страдают от жары. Навела своего проверенного удобрения - из сброженной травы. Надежды на прошлогодний утиный помёт не оправдались совсем. Я представляла, что он по свойствам как куриный, но послабее, а он что-то совсем не алё. На томатах много вершинки - пролила нитратом кальция.

Перцы довольно хорошо навязали плодов, но они немного худосочные и не спешат зреть. Побрызгала борной кислотой. Декоративные острые перчики растут лучше всего - кустики красивые и пышные, урожая много. Синенькие из той крошечной рассады, что высадила в огород - растут медленно, но лопушатся потихоньку и первые цветки расцвели.

Жердёла дала хороший урожай, но дерево очень старое и во время сильного ветра раскололось попалам (сердцевина гнилая). Так, ветки зелёные, меньшая часть легла на туалет, а большая стоит самостоятельно. Не знаю, сможет ли дерево выжить. По осень буду смотреть что с ним делать. Очень жаль, здесь взрослых деревьев совсем мало, а те саженцы, которые я посадила - им ещё расти и расти.

Из семечек, посеянных в этом году растут яблоки, груши и хурма. Очень неторопливо, но, надеюсь, смогут к осени окрепнуть и пережить зиму.

Томаты радуют, хотя есть почти совсем пустые кусты, но так как сажаю на этом участке в первый раз, то было невозможно определить где хорошая земля, а где нет. На огороде - пыль. Возле дома участок получше. Делаю компостные ямки для овощных отходов, но это капля в море. Знакомый намекнул, что может поделиться навозом нутрий, но сколько там будет - ведро или что-то более весомое пока неизвестно)))

Золы много - разбрасываю на освободившиеся грядки. Траву складываю в кучи - на следующий год можно будет тыквы-кабачки туда посадить. Надеюсь, что постепенно смогу улучшить плодородие.

Пока самый большой помидор у мня получился 430 гр! Сегодня разрезала - вкууусный! Хоть и не слишком сладкий, с кислинкой.

Дорогие огородники, не упахиваемся на грядках. Помним, что здоровье - дороже всего! Бережём себя и своих близких! В такую погоду как сейчас нужно быть особенно внимательными к своему организму.

Возможно, долго здесь не появлюсь (после 16 июля - не смогла актуализировать данные по симке, так что представился шикарный случай побороть интернет-зависимость). Всем здоровья, добра, мира и чтоб земля радовала своими щедрыми и вкусными плодами!!!

[Nilola 2570]

Оксана, привет.

В 13.07.2024 в 15:40, Оксана ЮФО сказал(а):

Возможно, долго здесь не появлюсь

Ну уже давай появляйся

[Оксана ЮФО 1405]

Привет, Оль!

23 часа назад, Nilola сказал(а):

Ну уже давай появляйся

Таки появилась)

Итак, краткий отчёт по сезону: сладкие перцы - много, но мелкие; тыквы - всего несколько штук и крошечных (в отличие от прошлого года, когда их девать было некуда), томатов много (для меня), но не лежат совсем, портятся (видимо, переизбыток утиного удобрения). В целом, я довольна (2 куста кабачков отлично всё лето плодили, а ещё с десяток того же сорта, рассаженные в других местах натужно выдали по 1 плоду и всё!).

Это первый год, когда заготовки смогли сделать только из своих овощей, пусть их и немного. Раньше я всегда на рынке подкупала на томат, но здесь и рынок похуже, и овощи подорожали. Была в воскресенье - нет своего винограда, только привозной по 210 и 230р. (не супер, видно, что ещё немного недозрелый)! В прошлой моей станице в это время было полно простого фиолетового (Лидия?) по 40-50 р., а за 100 и выше продавали "благородные" сорта.

[Nilola 2570]

В 10.09.2024 в 17:30, Оксана ЮФО сказал(а):

Была в воскресенье - нет своего винограда, только привозной по 210 и 230р.

Ох, что-то и дороговато у вас. У нас в станице по 100-150 руб.продают. последняя цена это самый самый.  И У нас нынче хороший урожай винограда в отличии, и от помидор Технический на вино пошел, столовый на сок, но не висит долго почему-то засыхают ягодки пришлось весь срезать и сразу.

[Оксана ЮФО 1405]

2 часа назад, Nilola сказал(а):

что-то и дороговато у вас.

Да, Оль. Вроде и райцентр, а рынок совсем слабенький, привозное дорогое, а своего - почти и ничего:( 

[Оксана ЮФО 1405]

Сегодня у нас работает рынок, заглянула по пути. Томаты - мало и дорого. В одном месте увидела ценник: 100р. - мелкие красные, 140р. - покрупнее, условно средне-мелкие. В овощном ларьке красная хорошая сливка - 70р. (там всегда овощи дешевле, чем у торговцев). Зелёный виноград по 130р. (всего у одного человека виноград свой), кабачки по 70р.! Перец сладкий у одного дедушки по 40р. (видно, что своё продаёт, не привозное). Кукуруза большая по 30р., початки поменьше по 15р. Купила 7 штук на 100р.- вкусная и сладкая.

Вчера и сегодня дует сильный ветер. Сбило много орехов недозрелых, но что делать - пособирала, полущила, буду сушить - может, что и будет там хорошего.

Посудная тыква завязала только одну горлянку и она замерла и не растёт совсем, хотя и поливаю, и удобрением зелёным её хорошо пролила. Ну, пусть созревает, такая крошка очень даже красиво смотрится. Теперь главное правильно высушить.

В расставленных по участку плошках утром и вечером купаются лягушки. Сегодня вытащила одну, посадила на ладонь, погладила - общение с природой! Приятно)))

[Nilola 2570]

Добрый день. У нас тоже сегодня третий день ветрище, все мои персики сорвал, георгины поломал -гад. Но сегодня уже потише и дождь пошел.

У нас початки кукурузы тоже по 30р. А я набрала когда были по 25. Заморозила зимой варить буду, когда захочется чего ни будь эдакого. В прошлом году так хорошо пошла

 

[Оксана ЮФО 1405]

Привет, Оль!

Я всё надеялась, что ветер нагонит дождь, а то очень сухо. Вчера побрызгал, но очень лёгкий - даже листья как следует не намочил.

В 17.09.2024 в 11:48, Nilola сказал(а):

Заморозила зимой варить буду, когда захочется чего ни будь эдакого

Хорошее дело! Зимой в магазинах варёная кукуруза дорогая, да ещё и в пластик запакована, а тут - натурпродукт!

[иришк@ 1118]

В 18.09.2024 в 19:57, Оксана ЮФО сказал(а):

Привет, Оль!

Я всё надеялась, что ветер нагонит дождь, а то очень сухо. Вчера побрызгал, но очень лёгкий - даже листья как следует не намочил.

Хорошее дело! Зимой в магазинах варёная кукуруза дорогая, да ещё и в пластик запакована, а тут - натурпродукт!

Девчонки привет. А я вот не додумалась кукурузу заморозить. Мы ее тоже любим. В магазине никогда не покупали готовую, на цену гляну и не хочется покупать.

А что упаковано в вакумме это наоборот радует, все стерильно и дольше хранится. Я вот себе так и никак вакуматор не куплю, все мечтаю и сомневаюсь надо или нет. Хотя народ активно пользуется и доволен. А я в сомнениях. Уже выбрала , дешевый , попробовать и то не решаюсь купить. Хотя по цене стоит меньше одного похода за продуктами 😁.

[Оксана ЮФО 1405]

Ирочка, привет!

1 час назад, иришк@ сказал(а):

вот не додумалась кукурузу заморозить

Значит, будет на следующий сезон задумка) У меня холодильник здесь совсем раритетный, с домом достался. Морозилка очень маленькая и его нужно размораживать раз в месяц. Новый сразу не купила, пожадничала, а теперь и средства разошлись по разным другим нуждам.

А я вот всё про сушилку думаю. Но не сказать, что прям так много у меня урожая, чтоб сушить. На закрутки томатов-перцев хватило и уже хорошо. Хотя очень хочется вяленные помидорки попробовать)))

[Nilola 2570]

В 21.09.2024 в 08:04, иришк@ сказал(а):

Хотя по цене стоит меньше одного похода за продуктами 😁.

Вообще-то хорошая штука. Я тоже долго не брала, думала нужен он мне или нет. а потом все-таки приобрела, теперь не нарадуюсь. Мест в морозилке сразу больше стало. Да и не заветриваются продукты.

 

В 21.09.2024 в 09:23, Оксана ЮФО сказал(а):

А я вот всё про сушилку думаю

Оксан, как я поняла в хозяйстве все надА. Я вот не сильно ее использую, но в некоторых случаях необходима. Я много паприки делаю. Очень нравится домашняя, в магазине она не такая ароматная, НЕ добавляю ее наверное только в торты. А в этом году уж очень пригодилась на пастилу. У меня персиков было ну очень много, и компоты, и варенье, и друзьям-соседям, всем хватили, из остатков пастилы наделала.

[Оксана ЮФО 1405]

7 часов назад, Nilola сказал(а):

Я много паприки делаю.

Оль, вот и я для паприки хочу, ещё острые перцы на приправу сушить, а вот фруктов у меня мало пока. А она много энергии берёт?

[Nilola 2570]

8 минут назад, Оксана ЮФО сказал(а):

А она много энергии берёт?

Дак это зависит от модели сушилки, я взяла себе помощней, у меня поддонов 12 шт. если одновременно все ставить то мощности побольше надо, хотя у меня практически так не бывает. ну и сколько она тянет даже затрудняюсь сказать, я не ощущаю в конце месяца, когда показания счетчика передаю