Сажаем вместе 2024

[Гале4ка 3953]

13 часов назад, Инна5867 сказал(а):

Доброй ночи всем!

Инна, с днем рождения!!! Успехов тебе во всем, крепкого здоровья и хорошего настроения ВСЕГДА. Всем. Приехала с дачи, привезла огурцов. Они наступают. Еще прошлогодние стоят, которые в 5-тилитровках делала. Томаты плохо спеют, на салаты есть и больше не надо. На следующий  год посажу только черри, внук только их ест. Фото не делаю, могу планшет в огороде потерять. Очень понравились черри Конфетто, сладкие, но спеют не кистью, а поштучно. Клубнику никак не обработаю. Этот сезон у меня проходит под девизом "Косить всегда. Косить везде!". Томаты у всех.

[Petrofka 31796]

В 04.08.2024 в 13:46, Алечка сказал(а):

Вот он. Очень простой - но вкус бесподобен.

Если еще есть крыжовник - сделайте хоть немного.

Я его слегка изменила - вместо душистого перца добавила имбирь 1.5 чайной ложки на полторы загрузки, и на полторы загрузки уксус взяла, как на одну. Кипятила 15 минут.

Соус к мясу из спелого крыжовника
Пикантный соус готовится из очень спелых ягод. Приятная кислинка и гармоничный вкус позволяет использовать этот соус вместо кетчупа. Вы можете дополнять им сэндвичи и гамбургеры или подавать его к блюдам из жареной рыбы. Так же в соусе можно мариновать птицу.
Для приготовления вам понадобится:
Крыжовник - 1 кг, чеснок - 2 головки, сахарный песок - 120 г, соль - 20 г, черный молотый перец - 1ч. ложка, уксус 9% - 15 мл, зелень петрушки и базилика - небольшой пучок, кориандр молотый - 1/2 ч. ложки, душистый перец молотый - 1/3 ч. ложки.
Чеснок очистите. Крыжовник промойте и удалите хвостики и кончики. Измельчите крыжовник и чеснок в мясорубке или блендере.
Приготовленную массу переложите в кастрюлю и добавьте специи, сахар и соль. Доведите соус до кипения и варите ровно 5 минут. Снимите соус с огня и добавьте уксус. Все перемешайте и разложите по стерилизованным баночкам. Укупорьте баночки стерилизованными крышками и остудите соус до комнатной температуры. Храните как обычные консервы, в течение 1 года

Всем доброго дня!

Как я ждала этот соус! Спасибо, Алечка. У мну крыжовника в этом году только на маленькую баночку соуса. Все прикидывала, как его сделать. Твой рецепт прямо в тему-тему.  Крыжовник в холодильнике дождался своего часа

[Ладошка 41021]

Добрый день.

Очень понравился сорт Золотой дождь,довольно старый.Огромные кисти растут развиваются постепенно. Помидорки до 100 гр, плотные,хорошего вкуса.Единственно надо сажать пораньше,у меня они из крайнего посева,и хорошо кормить,а посажены у дальнего торца теплицы,мне не удобно туда носить им еду,все - бочки,шланг,впереди.

Вот первая кисть с уже спелыми помидорками,что пошли в банки.Эта же кисть, спустя 2,5 недели,в кадр не влезает вся.

Веду в 2 стебля,кистей 6 штук, уже спеют на второй.

Изменено 6 августа пользователем Ладошка

[vkus_pomidora 19459]

В 05.08.2024 в 14:29, Tata-57 сказал(а):

Натусечка, вот такие были.

Классные помидорки все у тебя!

Все красавцы! Мой Гигантский меч раскачался! Сфоткаю позже.

Спасибо, Татусечка ! Шоколадные стаканы  очень урожайный получился, куст около 1,5м у меня,  а помидоры чем выше тем крупнее. Завтра или послезавтра будем дегустировать, сегодня 8литровое ведро с куста сняли.

[vkus_pomidora 19459]

В 05.08.2024 в 21:06, fifaira сказал(а):

Всем приветик!!!

Брендивайн полосатый (Brendywine Stripes )

Сорт не новинка!!!

Высота 2 м,  Лист картошка. Плоды плоскоокруглые и толстощёкие, на красном фоне золотистые штрихи и полоски, с нежнейшей кожицей. Мякоть  сочная, хорошего вкуса, всё в балансе и кислота и сладость. Переспевшие плоды получились очень сладкими!!! Отличный сорт!!!

Недостаток - у меня было много махровых цветков, из-за тонкой кожи часто травмируются и плохо лежат!!!

 Ирусик,   шикарный томатик !!!    А щёчки какие ,прелесть ! Мне очень понравился !

[vkus_pomidora 19459]

4 часа назад, Ладошка сказал(а):

Добрый день.

Очень понравился сорт Золотой дождь,довольно старый.Огромные кисти растут развиваются постепенно. Помидорки до 100 гр, плотные,хорошего вкуса.Единственно надо сажать пораньше,у меня они из крайнего посева,и хорошо кормить,а посажены у дальнего торца теплицы,мне не удобно туда носить им еду,все - бочки,шланг,впереди.

Вот первая кисть с уже спелыми помидорками,что пошли в банки.Эта же кисть, спустя 2,5 недели,в кадр не влезает вся.

Веду в 2 стебля,кистей 6 штук, уже спеют на второй.

Ириша, отличный сорт, согласна с тобой ! Не важно  что старый, бежим галопом по  европам  за новыми, а про хорошие проверенные сорта забываем . Я сажала его, очень понравился, мультикисть огромная ! Вела тоже в 2 стебля, но оставили всего 2 кисти,  помидорки крупные были . На улице рос .

[vkus_pomidora 19459]

       @Светлана ВРН Света поздравляю с Днем Рождения !

            

 

 

Изменено 6 августа пользователем vkus_pomidora

[Алечка 320]

Первый из зеленого беспредела пошел 

Изменено 6 августа пользователем Алечка

[Tata-57 17291]

1 час назад, vkus_pomidora сказал(а):

Спасибо, Татусечка ! Шоколадные стаканы  очень урожайный получился, куст около 1,5м у меня,  а помидоры чем выше тем крупнее. Завтра или послезавтра будем дегустировать, сегодня 8литровое ведро с куста сняли.

Натуся, очень рада, что не подвел!

[Инна5867 9156]

Доброе утро всем!

В этом году из за сброса первых кистей "самые вкусные" пока черри и мелкота. 

Мексиканский мёд прямо убил меня, 3 куста рядом сидят, получилось на зелёном фоне разноцветные горошины, на вкус так себе, но куст очень высокий, за 1,8м в ОГ, в кисти больше 20 штук, в консервацию идёт, кистей 5-6 на каждом стволе, и цветут ещё наверху. Пендулина вкуснее, мы её так съели. Первый крупный - пересорт Семейный из Беларуси, черныш.

Гном Спящая леди  вкусная, но мало, ну и как всегда -  самый плодовитый без бирки, таких, без названия несколько , это была страховка 6 сортов -дублей сидели в литровом горшке, в рассаде самые маленькие засунула в 1 литр до высадки в грунт. 

Ирина @Ладошка, Розалин с плодами, наверное, не гибрид, но пока не спеет.

[Алечка 320]

В 06.08.2024 в 12:53, Petrofka сказал(а):

Как я ждала этот соус! Спасибо, Алечка. У мну крыжовника в этом году только на маленькую баночку соуса.

Ну хоть попробуете.

А у меня соус еще будет, сегодня собрала 

[Ладошка 41021]

2 часа назад, Алечка сказал(а):

Ну хоть попробуете.

А у меня соус еще будет, сегодня собрала 

Ох,Аля,опоздала ты с этим соусом,крыжовник уже месяц как отошёл.Надо на будущее сохранить рецепт.

[Дмитрий из Твери 6886]

Добрый вечер!

Таких кистей я еще не видел!

Томат "Гигантский меч" 

Килограмма четыре, не меньше!

Куст - монстр! Все у него гигантское! Вел в один ствол. Один из первых, кто дорос до крыши. Не ранний, томаты только-только начали зреть. Навязал много, не капризный. 

[fifaira 48229]

Всем доброго вечера!!!

Старый сорт, повторила, входит в мой З. список!!!

РОЗОВЫЙ ФЛАМИНГО

Лиана, ср.спелый, ср. мощный. Лист простой длинный, от этого куст кажется загущенным. В кисти 1-3 малиновых, сливовидных плода. Мякоть плотная с достаточным количеством сока, не сухая. Требователен к кормёжке и теплу!!! Бывает вершинка в сильную жару!!! Сейчас у нас холодные ночи, появились небольшие пустоты в некоторых плодах!!!Если всего хватает, то плоды получаются с насыщенным сладким вкусом и с капелькой кислинки, оттеняющей сладость!!!

 

                            

[fifaira 48229]

30 минут назад, Дмитрий из Твери сказал(а):

Добрый вечер!

Таких кистей я еще не видел!

Томат "Гигантский меч" 

Килограмма четыре, не меньше!

Куст - монстр! Все у него гигантское! Вел в один ствол. Один из первых, кто дорос до крыши. Не ранний, томаты только-только начали зреть. Навязал много, не капризный. 

Смотри, у меня тоже есть, чем "хвастануть"!!!

[ТатьянаШ 7181]

9 часов назад, fifaira сказал(а):

Смотри, у меня тоже есть, чем "хвастануть"!!!

Всем привет!

Ира, а это кто?  Зачетная кисть! 

[fifaira 48229]

9 минут назад, ТатьянаШ сказал(а):

Всем привет!

Ира, а это кто?  Зачетная кисть! 

Всем доброго утра!!!

Петух, версия от Лободиной!!!

Таких кистей три у меня, они чуть поменьше, чем первая, но куст отвёрнут к поликарбонату, не сфоткать толком!!!

Изменено 9 августа пользователем fifaira

[ТатьянаШ 7181]

19 минут назад, fifaira сказал(а):

Всем доброго утра!!!

Петух, версия от Лободиной!!!

Таких кистей три у меня, они чуть поменьше, чем первая, но куст отвёрнут к поликарбонату, не сфоткать толком!!!

Вот так живешь с Петухом в закромах (ни разу не саженным) и не знаешь какой он..   Спасибо!!!!

[fifaira 48229]

В 04.08.2024 в 09:02, Инна5867 сказал(а):

Багряный закат Оклахомы у тебя растёт? или я опять напутала.., покажешь, если есть?

Багрянный закат Оклахомы

Высота 2+++м, мощный куст с широким листом, ср. спелый. Думаю, что довольно стабилен!!! У меня, и у девочек, кто сажал в этом году получились одинаковые плоды!!! Это зеленоплодный сорт с анто напылением, с довольно сочной, даже через чур охровой мякотью, очень сладкий с фруктовым послевкусием!!! Кожа толстая, урожайный, не храниться, лучше есть сразу, как сорвал с куста!!! Очень красивые плоды!!!

Муж (любитель зеленоплодных сортов) ворует его, никак не могла сфоткать!!!

 

[fifaira 48229]

7 минут назад, ТатьянаШ сказал(а):

Вот так живешь с Петухом в закромах (ни разу не саженным) и не знаешь какой он..

У меня три варианта Петухов в закромах, этот вытащила из шляпы в этом сезоне, поэтому и посадила!!!

Не могу есть томаты, мне уже плохо, вкусы путаются, а впереди море неопробованных!!!

Этот в их числе!!!

[Tata-57 17291]

Доброе утро всем и хорошего дня!

[Ладошка 41021]

20 часов назад, Алечка сказал(а):

Ну хоть попробуете.

А у меня соус еще будет, сегодня собрала 

Ох,Аля,опоздала ты с этим соусом,крыжовник уже месяц как отошёл.Надо на будущее сохранить рецепт.

[Ладошка 41021]

Добрый день. Ириша,Петух у тебя обалденный!Любо дорого посмотреть🤩!

Изменено 9 августа пользователем Ладошка

[Алечка 320]

2 часа назад, Ладошка сказал(а):

Ох,Аля,опоздала ты с этим соусом,крыжовник уже месяц как отошёл

Вот она, разница климатических зон. У меня вон еще только наливается 

[fifaira 48229]

Минусинские с носиком

Пришёл ко мне с таким названием, подозреваю, что это Бычье сердце продолговатое минусинское?!

Сорт старый, повторила, т.к. сажала давным-давно, входит в десятку моих самых вкусных Минусинцев!!!

Высокорослый 2+м, крепкий, сердцевидного строения, лист длинный. Плоды различной формы сливы, ярко-розового цвета.. Вес 200-600 г. Урожайность отличная!

Вкус мягкий, сладкий, есть немного кислинки, мякоть довольно плотная и сочная!!! Сорту нужна хорошая кормёжка и тепло!!!

При холодной погоде вкус кислый, белые прожилки в мякоти, пустоты в плодах!!! Веду  как правило в несколько стволов и уже в июле обрезаю макушку!!!