Терзают лунные сомнения

[remko 14986]

2 часа назад, Galiy сказал(а):

Я ничего еще не сеяла. У меня вообще то медленно растет все посаженное. Лук стартует хорошо, а потом так высыхает, не наращивая корневую. Что только не делала. В том году просто посадила, когда приехала туда. Взошел и даже урожай был. Порей вроде нормально растет.

Ему жарко, после того, как выскочит нужно поставить у открытого окна и как можно быстрее на дачу, на свежий воздух, я привожу в апреле и оставляю в теплице. Все спокойно переносит и заморозки и холод. А в квартире без сквозняка и холода высыхает.

У меня все плохо с пореем и с экси, ялтинский худо бедно взошел.  Пересеивать не буду, возьму у Оли рассаду. 

[Nata N. 46907]

Добрый день, друзья!

3 часа назад, ПоОльга сказал(а):

Добрый день!Время не засекала начали всходить луки.Наташа а ты порей посеяла?

Оля, я посеяла, но порей пока не всходит. А ты когда сеяла?

Взошли петуньки, Виолы, перец посева 2 марта. Но полностью молчат оба сорта спаржи  и порей 

[Galiy 11155]

22 минуты назад, remko сказал(а):

Ему жарко, после того, как выскочит нужно поставить у открытого окна

Вообще ставила на застекленный балкон. Холодный. Нет корневой. Корневая у остальных то растений начинает на даче расти нормально, Загадка.

[ПоОльга 21745]

42 минуты назад, Nata N. сказал(а):

А ты когда сеяла?

Вот это ты спросила  3 марта.Всходит лук не лесом,но бодренько.

[remko 14986]

Галя, ты тута? Спешиал фо юююююю, ну и всем остальным любителям вредной, но вкусной еды.

На глубокой сковородке растапливаем сливочное масло, грамм 50-70, в растопленное и горячее масло загружаем пельмени мороженные и жарим на бойком огне, регулярно их шерудим, чтоб румянились равномерно. Как станут румяными добавляем 3 ложки сметанки и 50 мл сливок, посолить, поперчить, размешиваем и женим их на сковородочке, затем 50 мл воды. Все перемешиваем делаем огонь умеренным, закрываем крышкой и тушим минут 10. В это время натираем любой сыр, лучше голландский, но если не жалко грювер, то можно и его в кипящие пеельмешки с соусом насыпаем сыр и перемешиваем. Еще 5 минут периодически помешивая и вкуснота нажористая готова. Выключаем огонь, даем отдохнуть 15 минут и лопаем с аппетитом.

Изменено 9 марта пользователем remko

[Nata N. 46907]

3 минуты назад, remko сказал(а):

Галя, ты тута? Спешиал фо юююююю, ну и всем остальным любителям вредной, но вкусной еды.

Лена, сегодня по твоему рецепту шейку жарила гостям, гости одобрили, спасибо за рецепт! 

[Nata N. 46907]

1 час назад, ПоОльга сказал(а):

Вот это ты спросила  3 марта.Всходит лук не лесом,но бодренько.

Оля, и я третьего! Надо семена срочно покупать. У меня семена Ланцелота были из СЗ 2021 года, а вторые семена вообще просрочены лет 7 как. А у Луков, видимо, семена долго не хранятся 

[remko 14986]

Наташ, я думала шейку в кляре все умеют жарить....  Да на здоровье.

[ЛаньЯ 44692]

Приветик, не скучной компании!..) 

Приятных поболтушек вам и хорошего настроения!..) 

[ЛаньЯ 44692]

16 минут назад, remko сказал(а):

Галя, ты тута? Спешиал фо юююююю, ну и всем остальным любителям вредной, но вкусной еды.

На глубокой сковородке растапливаем сливочное масло, грамм 50-70, в растопленное и горячее масло загружаем пельмени мороженные и жарим на бойком огне, регулярно их шерудим, чтоб румянились равномерно. Как станут румяными добавляем 3 ложки сметанки и 50 мл сливок, посолить, поперчить, размешиваем и женим их на сковородочке, затем 50 мл воды. Все перемешиваем делаем огонь умеренным, закрываем крышкой и тушим минут 10. В это время натираем любой сыр, лучше голландский, но если не жалко грювер, то можно и его в кипящие пеельмешки с соусом насыпаем сыр и перемешиваем. Еще 5 минут периодически помешивая и вкуснота нажористая готова. Выключаем огонь, даем отдохнуть 15 минут и лопаем с аппетитом.

Лена, сестра, я так же пельмени готовлю. А могу ещё туда грибочков настрогать или /и колбасок охотничьих. А ещё могу всё вместе на противень и запечь, а помот сырррр с верху. М-ммм... Согласна, песня.... 

[remko 14986]

Мы неосторожно купили очень мерзкие пельмени, вареными их есть никакой возможности, а вот обжаренные и тушеные вполне себе вкусно. Вот я и ликвидирую неудачные продукты.

[remko 14986]

А еще я вчера приготовила грибную лапшу, из сушеных белых.

[СветaР 31886]

7 минут назад, remko сказал(а):

обжаренные и тушеные вполне себе вкусно.

А мне очень нравятся просто обжаренные. Без ничего. Намного вкуснее, чем вареные.

[remko 14986]

Только что, СветaР сказал(а):

А мне очень нравятся просто обжаренные. Без ничего. Намного вкуснее, чем вареные.

Свет, эти бы не получились бы, очень мерзотные были. Причем мясо еще ниче, а вот тесто ужасть. Домашние я бы тоже обжарила просто, а уж в соусе они просто волшебные.

[Nata N. 46907]

43 минуты назад, remko сказал(а):

Наташ, я думала шейку в кляре все умеют жарить....  Да на здоровье.

Дык, жарила, но все новое- это хорошо забытое старое 

[СветaР 31886]

10 минут назад, remko сказал(а):

очень мерзотные были.

Как звать их? Чтоб тоже не купить...

[remko 14986]

Только что, СветaР сказал(а):

Как звать их? Чтоб тоже не купить...

Никак, развесные купила в отделе Рублевский еще осенью. Раньше у них брали нормальные пельмени были, а эти дрянь дрянью. Скоро уедем на дачу, вот я морозилку освобождаю. 

[DRYGAN 3815]

26 минут назад, remko сказал(а):

 а вот обжаренные и тушеные вполне себе вкусно. Вот я и ликвидирую неудачные продукты.

Елена!  По такому принципу  в улет уходит застарелая  квашенная капуста. Достаточно ее минут  20 протушить в  растопленном  сале(выжарки конечно убрать)-не узнать по вкусу.  Ясен пень, конечно не надо ее специально старить.

[Galiy 11155]

1 час назад, remko сказал(а):

Галя, ты тута? Спешиал фо юююююю, ну и всем остальным любителям вредной, но вкусной еды.

На глубокой сковородке растапливаем сливочное масло, грамм 50-70, в растопленное и горячее масло загружаем пельмени мороженные и жарим на бойком огне, регулярно их шерудим, чтоб румянились равномерно. Как станут румяными добавляем 3 ложки сметанки и 50 мл сливок, посолить, поперчить, размешиваем и женим их на сковородочке, затем 50 мл воды. Все перемешиваем делаем огонь умеренным, закрываем крышкой и тушим минут 10. В это время натираем любой сыр, лучше голландский, но если не жалко грювер, то можно и его в кипящие пеельмешки с соусом насыпаем сыр и перемешиваем. Еще 5 минут периодически помешивая и вкуснота нажористая готова. Выключаем огонь, даем отдохнуть 15 минут и лопаем с аппетитом.

Мне лень было читать. Я столько у плиты не выстаю. Хорошо что нет супруга. Я заметила, как выхожу замуж, сразу прибавляю в весе. Там не отвертеться. Супруг с моими диетами пошлет меня в долгое путешествие. Правда первый муж готовил хорошо и ел или первое или второе. И только в день приготовления. А у меня идёт освобождение ягод из морозилки. Вот. Самый лёгкий рецепт.

[Galiy 11155]

1 час назад, remko сказал(а):

Наташ, я думала шейку в кляре все умеют жарить....  Да на здоровье.

О здесь была ещё и шейка в кляре. Пропустила я

[remko 14986]

21 минуту назад, DRYGAN сказал(а):

Елена!  По такому принципу  в улет уходит застарелая  квашенная капуста. Достаточно ее минут  20 протушить в  растопленном  сале(выжарки конечно убрать)-не узнать по вкусу.  Ясен пень, конечно не надо ее специально старить.

Вот чего нет того нет у меня и не бывает, не квашу я капусту. Очень с мужем любим маринованную по Московски и рыночную квашенную с яблочком, но сами не квасим, не умею я.

[remko 14986]

7 минут назад, Galiy сказал(а):

Мне лень было читать. Я столько у плиты не выстаю. Хорошо что нет супруга. Я заметила, как выхожу замуж, сразу прибавляю в весе. Там не отвертеться. Супруг с моими диетами пошлет меня в долгое путешествие. Правда первый муж готовил хорошо и ел или первое или второе. И только в день приготовления. А у меня идёт освобождение ягод из морозилки. Вот. Самый лёгкий рецепт.

Тюююю, да ты просто ленивая, а не безаппетитная.  

[remko 14986]

Девочки, а Масленица начинается в понедельник?

[Galiy 11155]

7 минут назад, remko сказал(а):

Тюююю, да ты просто ленивая, а не безаппетитная.  

Это само собой. Ленивы все. Но не все могут не делать.

Изменено 9 марта пользователем Galiy

[ПоОльга 21745]

13 минут назад, remko сказал(а):

Очень с мужем любим маринованную по Московски и рыночную квашенную с яблочком, но сами не квасим, не умею я.

Добрый вечер!Кило капусты легче купить в испытанном месте,чем кантюхаться с ней.В конце весны проблематично бывает,а так нафик-нафик.Готовят там большими партиями,вкусно-что б разбирали,технологию соблюдают.Каждый год пытаюсь от посадки отбрыкаться