На глиняной подушке...

[Т@тк@ 176374]

35 минут назад, НатальяГ сказал(а):

Ага Очень хотела в этом году тебя не напрягать рассылкой. 

Что значит, не хотела напрягать? А для кого я тогда семена собираю?

Изменено 1 августа пользователем Т@тк@

[Мурка 18170]

17 часов назад, Т@тк@ сказал(а):

Анютка, ну, прямо бальзам на душу!  

А каких именно Не Блашиков ты растишь?  Желто-оранжевого, красно-розового или самого крупного?

 

Танюш, в этом году я ращу не Блаш(сливки), смотри какой красавец и вкусный

[HATA55 99660]

4 часа назад, HATA55 сказал(а):

 

Ура, повезло!!! На время выключили дождь!!! Сбегали, собрали 5 кг крыжовника, я очень рада...с этими дождями думала уже, что и не получится его собрать

[Т@тк@ 176374]

2 часа назад, Мурка сказал(а):

Танюш, в этом году я ращу не Блаш(сливки), смотри какой красавец и вкусный

Красавчики!  И крупненькие... Видимо, с каждым годом, он крупнее становится, раз и у Ани он тоже укрупнился.

[НатальяГ 39959]

Таня, наконец-то у меня руки дошли до Голубых побрякушек. Вкусный, понравился. Спасибо! Я только дурында посадила его на солнышко, а тут раз и пекло. Вариегатность у меня никуда не делась. Вообщем, урожай на  моем очень скромный. По мякоти у меня Сербское Волшебство точно такое же плотное было. 

А вообще мне все помидоры в этом году нравятся, кроме Рима. 

Изменено 1 августа пользователем НатальяГ

[Велеса 28541]

[Мята Перечная 740]

6 часов назад, Т@тк@ сказал(а):

Равнение на Танюшку

Рано! Вот если смогу помидоры сократить (что сомнительно), тогда да. 

Изменено 1 августа пользователем Мята Перечная

[Ладошка 41073]

Доброго времени всем.

[Т@тк@ 176374]

3 часа назад, НатальяГ сказал(а):

По мякоти у меня Сербское Волшебство точно такое же плотное было. 

Наташ, а кто из них тебе вкуснее показался?

3 часа назад, НатальяГ сказал(а):

Я только дурында посадила его на солнышко, а тут раз и пекло.  Вообщем, урожай на  моем очень скромный.

Наташ, мои Побрякушки в этом году тоже скромничали, да ещё и отплодоносили быстро, а дальше вязать не хотели. В этом году у меня несколько сортов также странно себя вели - отдали урожай с первых двух-трех кистей и на этом всё.

3 часа назад, НатальяГ сказал(а):

А вообще мне все помидоры в этом году нравятся

У меня далеко не все вкусные, но всё же этот год оказался очень щедрым на количество вкусных томатов даже у меня.

[Т@тк@ 176374]

Как же мне сегодня повезло! 

Мчалась сломя голову на дачу, чтобы до темна успеть всё полить, а оказывается в нашей деревне, наконец-то, дождь прошёл! И надо сказать - неплохой, даже под крупными листьями земля мокрая. Так что поливала я сегодня только в теплицах.

[HATA55 99660]

7 минут назад, Т@тк@ сказал(а):

Как же мне сегодня повезло! 

Мчалась сломя голову на дачу, чтобы до темна успеть всё полить, а оказывается в нашей деревне, наконец-то, дождь прошёл! И надо сказать - неплохой, даже под крупными листьями земля мокрая. Так что поливала я сегодня только в теплицах.

Танечка, как же радостно за тебя! Можно сказать, и на твою улицу праздник пришел  А у нас подзадержался, хотя пора и честь знать, три дня гостит))

[Т@тк@ 176374]

14 минут назад, HATA55 сказал(а):

А у нас подзадержался, хотя пора и честь знать, три дня гостит))

Да, в августе затяжные дожди совершенно ни к чему, особенно для уличных томатов, фита не дремлет.

[Aурелия 152]

11 часов назад, Georginka сказал(а):

Наташа, попробуй сделать из крупнячков Простой салат от Оли @ворона. Быстро и очень вкусный. У моего мужа он самый любимый, больше понравился чем Огурцы по-фински. Просил в этом году закрыть побольше его.

Девочки, скиньте ссылку или рецепт этого "Простого салата". Пожалуйста! Завтра надо пристроить огурцы🙄

[Т@тк@ 176374]

49 минут назад, Aурелия сказал(а):

Девочки, скиньте ссылку или рецепт этого "Простого салата". Пожалуйста! Завтра надо пристроить огурцы🙄

Ирин, это который с перловкой? 

Вот тут, в Олином сообщении, под спойлером посмотри...

 

12 часов назад, ворона сказал(а):

В Простом салате я больше всего люблю лук.

Большие огурцы-крокодилы можно пустить в рассольник на зиму.

Зимой  такая красота - перловку не отваривать, ничего не обжаривать, готовую баночку в бульон с картошкой и вкусно))

Рассольник на зиму.

  Скрыть контент

 

•         Огурец (свежий переросший крокодил) — 3 кг

•         Помидор — 1,5 кг

•         Лук репчатый — 1 кг

•         Морковь — 1 кг

•         Крупа перловая — 500 г

•         Соль — 2 ст. л.

•         Сахар — 4 ст. л.

•         Уксус (9%) — 0,5 стак.

•         Вода — 0,5 л (побольше,  перловка забирает воду при остывании)

•         Масло растительное — 0,5 стак.

 

 

Свежие огурцы нарезать кубиками.

Лук нарезать мелко

Морковь натереть на крупной терке

Томаты пропустить через мясорубку

Перловку промыть.

Выложить помидоры в емкость для тушения и добавить воду, соль, сахар, растительное масло. Довести до кипения.

Затем добавить огурцы, лук, морковь, перловку и перемешать.

Варить 20 минут с момента закипания

Добавить уксус и тушить еще 10 минут

Горячую заготовку разложить по стерилизованным банкам и закатать. Банки перевернуть, ОБЯЗАТЕЛЬНО тепло укутать и оставить до полного остывания. После остывания и настаивания заготовки свежие огурцы чудесным образом превращаются в соленые.

Из половины нормы получаются 6-7 пол-литровых баночек.

 

 

 

[Aурелия 152]

25 минут назад, Т@тк@ сказал(а):

Ирин, это который с перловкой? 

Вот тут, в Олином сообщении, под спойлером посмотри...

 

 

Нет, нет. Только огурцы и лук маринованный. Может я не так поняла, но точно не рассольник. 

[ворона 71856]

6 часов назад, Aурелия сказал(а):

Девочки, скиньте ссылку или рецепт этого "Простого салата". Пожалуйста! Завтра надо пристроить огурцы🙄

Салат простой (из огурцов)

 

Спойлер

 

Огурцы  1  кг

Лук репчатый - 1 шт (побольше)

Чеснок - небольшая головка

Соус томатный типа Краснодарский  120 г (у меня домашний кетчуп слабоострый)

Вода - 500 мл

Масло подсолнечное 50 мл

Уксус 9% 50 мл или чуть меньше

Сахар 50 г

Соль 1,5 чайных ложечки

 

Огурцы (включая крокодилов переросших) нарезать кружочками.

Я режу волнистой тёркой Бёрнер.

Лук режем не мелко, чеснок напополам и пластинами.

Нарезайте как хотите, как вы любите нарезанные овощи в ваших салатах.

Для соуса нужен соус Краснодарский магазинный. Это в оригинале.

У меня домашний кетчуп плюс столовая ложка пасты томатной.

В кастрюле вода+соль+сахар+масло подсолнечное+соус.

Закипело - опускаем лук и огурцы. Перемешиваем

Закипело - варим 5 минут, иногда помешивая.

Вливаем уксус, перемешиваем.

Закипело - варим 2 минуты

По желанию добавляем черный перец горошек.

Раскладываем по банкам, закручиваем и укутываем

Пусть пропарятся, голубчики)

 

Из двойной нормы  получилось 5 банок по 0,5 л и 1 банка 0,8 л

 

 

[ворона 71856]

А вот соус Краснодарский, который я добавляю в Салат Простой.

За рецепт спасибо Людочке Анапской.

[Рольга 9163]

[Aурелия 152]

4 часа назад, ворона сказал(а):

Салат простой (из огурцов)

 

  Показать контент

 

Огурцы  1  кг

Лук репчатый - 1 шт (побольше)

Чеснок - небольшая головка

Соус томатный типа Краснодарский  120 г (у меня домашний кетчуп слабоострый)

Вода - 500 мл

Масло подсолнечное 50 мл

Уксус 9% 50 мл или чуть меньше

Сахар 50 г

Соль 1,5 чайных ложечки

 

Огурцы (включая крокодилов переросших) нарезать кружочками.

Я режу волнистой тёркой Бёрнер.

Лук режем не мелко, чеснок напополам и пластинами.

Нарезайте как хотите, как вы любите нарезанные овощи в ваших салатах.

Для соуса нужен соус Краснодарский магазинный. Это в оригинале.

У меня домашний кетчуп плюс столовая ложка пасты томатной.

В кастрюле вода+соль+сахар+масло подсолнечное+соус.

Закипело - опускаем лук и огурцы. Перемешиваем

Закипело - варим 5 минут, иногда помешивая.

Вливаем уксус, перемешиваем.

Закипело - варим 2 минуты

По желанию добавляем черный перец горошек.

Раскладываем по банкам, закручиваем и укутываем

Пусть пропарятся, голубчики)

 

Из двойной нормы  получилось 5 банок по 0,5 л и 1 банка 0,8 л

 

 

Оля, спасибо большое! 

Доброе утро! 😊

[Лёлик пх 99782]

Доброе утро всем и удачного дня вам!

Пусть всё будет хорошо!

[НатальяГ 39959]

Доброе утро!

[Иулитта22 41095]

Доброе утро🍅

[натуся64 69651]

Доброе утро !

[Georginka 101200]

Доброе утро!

 

[NGNIK 5798]

Доброе утро!