На глиняной подушке...

[Рольга 9294]

 

[Svetikk 45669]

9 часов назад, Мурка сказал(а):

Всем добрый вечер! Девчонки, где то в обжарках был рецепт от Светы @Svetikk, там перец и баклы, режутся в форму и запекаются с чесночком. Ммм, такая вкусняшка. Я делаю давно на глаз. Поищите очень вкусно.

Всем бодрое утро! 

В форму с бортиками на дно наливаю подсолнечное масло и первым идет слой баклажан (они впитывают больше масла и сока от других овощей), потом кабачки кружками или половиками кружков, сверху куски сладкого перца шкуркой вверх. Все слои подсаливаются и при желании посыпаются чесночком и сыром. Запекала в простенькой электродуховке на даче, в которой спирали сверху и снизу. Температуру выставляла кажется около 200-220, время примерно 40-60мин, надо заглядывать и проверять. После выключения оставляла в печке потомиться какое то время.

В этой печке я и пустые банки стерилизую при заготовках, укладываю на решетку и прокаливаю при Т 120гр 20 минут. В этой форме можно и шарлотку выпекать.

  

  

 

[натуся64 69709]

Доброе утро !

[Т@тк@ 176719]

Доброе утро!

С праздником!

[olgia65 5443]

10 часов назад, Т@тк@ сказал(а):

Собрала урожай свеклы и морковки. Их даже выкапывать не пришлось - просто повыдергала и всё.

Сажала два сорта моркови - Канада и Сильвано. Что интересно - очень много поврежденных морковной мухой корнеплодов, но исключительно только у Сильвано, а у Канады все морковки целые. Думаю, причина в том, что Сильвано слаще. Губа не дура у этой мухи 

Перекопала сразу освободившуюся грядку под чеснок. Какая же там сухая земля! На штык лопаты, а может даже и глубже... А ведь я всего дней 10 не поливала морковь и свеклу перед сбором.

Мама сегодня уже чеснок посадила. Говорит, якобы к концу октября наобещали чуть ли не зиму. А я только сегодня эту грядку под чеснок горчицей засеяла. Может зря? Наверное, надо было тоже чеснок сначала посадить, а уже потом прямо по нему горчицу посеять...

Девочки, вы когда чеснок собираетесь сажать?

Всем  доброе утро!

У нас тоже сушь невозможная. Сажали чеснок уже с неделю назад  просто в пыль. Бурили под столбы   больше чем на  метр,влаги и в помине нет. В колодцах вода упал уровень наполовину. И в прогнозах даже не  обещают  дождя.

Изменено 12 часов назад пользователем olgia65

[Georginka 101338]

Доброе утро!

[olgia65 5443]

Мне в этом году  понравилась морковь Боливар

Ровненькая ,крупная. Но редко её сажать не надо,где редко там просто гиганты. Мухой нет поврежденных,но я уже 3 года при посадке Форс сыплю.

[Irina 7042]

Всем доброго утра!

[YULIA 24134]

Доброго утра!

[HATA55 99843]

Доброго утра, девочки!

[Ладошка 41126]

В 19.09.2024 в 18:20, Т@тк@ сказал(а):

Девочки, вот, расхвалила я их, а теперь буду переживать - вдруг они вам не понравятся!

Танюша, не переживай ,не ты одна хвалила,в закупке хвалят.

[HATA55 99843]

С праздником всех! Всем Мира и добра желаю!

[Шевячок 45516]

В 20.09.2024 в 00:16, Веселый огородник сказал(а):

Таня, какая длина у Сильвано? Мне нравится морковка длинная, но не толстая.

 Сильвано такая?

Товар лицом

Извиняюсь,что такая грязная

за

Изменено 9 часов назад пользователем Шевячок

[Лёлик пх 100043]

Хорошего дня и будьте здоровы, счастливы!

[HATA55 99843]

В 20.09.2024 в 10:06, Т@тк@ сказал(а):

Оль, нет, запечёный мы просто так, в повседневе едим.

 

Танечка, вчера сделала запеченный перец по твоему совету - со вкусной солью, копченной  паприкой и уцхо-сунели. Чуток не угадала со временем и переборщила с маслом, но как же это вкусно!!! Я съела даже откровенно подгоревшие, не смогла наладить, теперь понимаю, почему он вам так  нравится...спасибо, дружочек, вот такое

Изменено 7 часов назад пользователем HATA55

[Irina 7042]

Девочки, а может и мальчики , вы Томат Мадрид F1 сажали? Как он вам по сравнению с сортами не гибридами. 

[Шевячок 45516]

Мадрид шикарный!неболявый,урожайный,крупный

А вот уже ф3 опробован!

 

[Irina 7042]

4 минуты назад, Шевячок сказал(а):

Мадрид шикарный!

Людмила, спасибо огромное!

Взяла в закупке. 

[Т@тк@ 176719]

Приятного субботнего вечера!

 

[Ладошка 41126]

1 час назад, Irina сказал(а):

Девочки, а может и мальчики , вы Томат Мадрид F1 сажали? Как он вам по сравнению с сортами не гибридами. 

Вкусный, сладкий,до сих пор вяжет,наливается и спеет.

[Irina 7042]

Спасибо, девочки!

А как он в жару вяжет?

[Т@тк@ 176719]

Сегодня опять съездили на дачу одним днем, по необходимости. Вызывали кровельщика, так как заметили на потолке второго этажа небольшие подтеки после дождей в зоне, где проходит труба. С теперешним климатом, при очень редких дождях, это, конечно, не критично, но на психику всё же давит. Оказалось, что резиновый "шарфик" на трубе отошёл... Сделали быстро, предоставили фотоотчет. 

За это время я подкормила сидераты в теплице монофосфатом калия (с уксусом), так как грядки перед посевом в этом году не перекапывала и, соответственно, суперфосфат на глубину залегания корней не вносила.  Вчера были видны только всходы горчицы, а сегодня уже "ежик" из овса и ржи.

После вчерашнего полива мелассой, сегодня увидела множество пушистеньких колоний триходермы. Ей в теплицах сейчас сытно, влажно и тепло, вот она и радуется жизни. 

[Ладошка 41126]

25 минут назад, Irina сказал(а):

Спасибо, девочки!

А как он в жару вяжет?

Вяжет всё.В теплице бывает под 50°.

[Т@тк@ 176719]

8 часов назад, Шевячок сказал(а):

Товар лицом

Извиняюсь,что такая грязная

за

Хороша морковка!

[HATA55 99843]

2 минуты назад, Т@тк@ сказал(а):

После вчерашнего полива мелассой, сегодня увидела множество пушистеньких колоний триходермы. Ей в теплицах сейчас сытно, влажно и тепло, вот она и радуется жизни. 

Эх, жалко не сфотала! вот совсем не представляю, она как плесень, не?