Моя дорога в детство

[Nadia 16372]

Девочки, Мила и Женечка, поздравляю 

[Юля 138021]

16 минут назад, olgia65 сказал(а):

Добрый день. А у меня  дочка забрала кота у знакомой,он ей был не нужен,она и не ухаживала за ним,и походу доставалось ему,такой пугливый. А моей жалко его стало. А он оказался  такой умница.

Ты молодец, Оля, такую хорошую девочку воспитала! Как мне всегда жалко этих брошенных несчастных животинок, которые оказываются никому не нужными! Но каждому воздастся по делам его!

А кот красавец!

[Svet-la-na44 26697]

3 часа назад, Юля сказал(а):

Плохо представляю себе жирующие баклажаны. Они ж жрут как не в себя. Им сколько ни дай, все мало  А я решила в следующем году их не сажать. Надоели. И как-то пропал к ним интерес, не едим  

Юля, прям обидно за баклажаны стало А мы в этом году открыли для себя замороженные жареные баклажаны, так почти всё уже съели, делала немного, только на пробу. Если в следующем году будет урожай, заморожу много. Да, у меня баклажаны только на улице.

[Petrofka 32175]

12 минут назад, Svet-la-na44 сказал(а):

Юля, прям обидно за баклажаны стало А мы в этом году открыли для себя замороженные жареные баклажаны, так почти всё уже съели, делала немного, только на пробу. Если в следующем году будет урожай, заморожу много. Да, у меня баклажаны только на улице.

Свет, а вы как замораживаете?

Всем, дратуйте. Уже не помню, здоровалась иль нет

[Юля 138021]

17 минут назад, Svet-la-na44 сказал(а):

Юля, прям обидно за баклажаны стало А мы в этом году открыли для себя замороженные жареные баклажаны, так почти всё уже съели, делала немного, только на пробу. Если в следующем году будет урожай, заморожу много. Да, у меня баклажаны только на улице.

Свет, у меня как-то странно поменялся вкус. Я раньше кабачки вообще не признавала. Ела один раз в год, когда срывали первый кабачок на даче. Теперь ем их с удовольствием. Баклажаны обожала. И грибы. Теперь грибы практически не ем. Баклажаны как только не пробовала готовить, не хочу и все! В прошлом году замораживала жареные. Ну, чуток приготовила, еле съели. Остальное выбросила весной  Дети их не любят. Муж иногда готовит их на мангале в фольге с курицей. Но ради пары раз можно и купить пару баклажан. А возиться с рассадой и потом с укрытиями... Да ну, не хочу.

[Svet-la-na44 26697]

10 минут назад, Petrofka сказал(а):

как замораживаете

Наташа, сначала жареные кусочки, кружочки, язычки и т.д. выкладываю на бумажные полотенца в несколько слоёв чтобы убрать излишки масла, а затем раскладываю в один слой на разделочной доске и в заморозку. Как замёрзли, складываю в контейнер или в пакет, замороженные таким образом не слипаются.

[brilliant 39889]

А мне что то винегрета захотелось. поставила овощи в духовку запекаться. 

21 минуту назад, Юля сказал(а):

поменялся вкус

про поменялся. Раньше я чеснок так любила, так любила!) Везде его пихала. Достаточно много. А теперь привычка сажать много чеснока осталась, а едим мы его очень умеренно. Н то чтобы совсем не едим, но туда куда бы я положила к примеру три зубчика, сейчас положу один если. Хорошо плов выручает, пихнешь туда несколько головок - тут чеснок убывает)

Баклы тоже раньше сильно любили и кабачки. Икру особенно "заморскую". Теперь же ну есть -хорошо, нет ... а и не надо

[Юля 138021]

Ну вроде получился хлеб. Правда, низенький. Ну так и порция меньше. А форма та же, длинная. По-хорошему нужна форма покороче и повыше, чтобы был как покупной. С другой стороны, такой даже удобнее. А то обычно покупной резать на части приходилось. На вкус все так же хорош 

      

[Владимир Андреевич 9989]

Из баклажанов можно приготовить отличную арабскую закуску - мутаббаль. В Инете полно рецептов. Готовится легко и быстро. Есть можно и с лепешкой, и с лавашем, и с питой. Мы называли мутаббаль и хуммос мазилками, т.к. имеют вид и консистенцию пюре.

 

[Т@тк@ 179737]

Добрый день! 

[Т@тк@ 179737]

6 часов назад, Georginka сказал(а):

Только что посмотрела, все на месте. Мила-то в списке есть, а вот Женечки нет. Спасибо Татке.

Бегу впереди паровоза....

Будем считать, что антиципация мой конёк! 

 

5 часов назад, Полосатик сказал(а):

Танюша сделала великое дело - вернула меня на форум чуть раньше, чем я планировала.

😊

Женечка, спасибо, за реабилитацию.

 

5 часов назад, Полосатик сказал(а):

Юля, а еще, пока ты была в отлучке, мы завели собаку, немецкую овчарку по кличке Байкал. Парню уже 4,5 года. Жил у хозяев, которым стал не нужен... А мы его все любим. Он это почувствовал, теперь гнет свою линию. А мы с кинологом свою 😅 Байкалом занимается вторая дочка. Он - ее ребенок. Но и я ее подменяю, у нее 11 класс, много занятий и подготовок к ЕГЭ.

А старшая моя поступила в этом году на первый курс Геологического факультета МГУ 😊

Какие приятности у тебя в семье произошли. Пёсель просто замечательный! Такая стать!

Дочке поздравления! Умничка!

[Хвеся 4374]

5 часов назад, Полосатик сказал(а):

Прививки от гриппа я перестала делать. Два года делала и заметила, что болею сильнее после них. Не чаще, а как будто сложнее протекает болезнь. Хотя делала всегда в сентябре, до вирусов, когда рекомендовала моя знакомая из Минздрава.

Девочки, когда я училась, а это было ещё в прошлом веке, нам говорили, что прививки от быстро мутирующих вирусов, к которым относится грипп, очень мало эффективны, всегда лотерея-попадёшь/не попадёшь в штамм, а по иммунной системе хоть немножко, но ударили. От многих вирусных болезней привки делать безусловно нужно, но грипп всегда был спорным в этом смысле. Годы шли, технологии улучшались, решила я чего жить в прошлом, сделаю пожалуй прививку, и ребёнку заодно, больше не делаю, так много как в тот год, мы ни разу не болели. От ковида заставили на работе, хотя он тоже быстро мутирующий, прекрасно заболела после прививки и болела тяжелее, чем мой не привитый муж, более того, потеряла передние зубы ( извиняюсь за подробности ), начали болеть после прививки, лечила почти полгода, не помогло, пришлось удалить, а протезировать пока не могу. Так что я, конечно, не иммунолог, но практика показывает, ну б его, в смысле их, на фих...

[Юля 138021]

15 минут назад, Хвеся сказал(а):

ну б его, в смысле их, на фих...

Вот и я теперь так думаю 

[Юля 138021]

1 час назад, Владимир Андреевич сказал(а):

Из баклажанов можно приготовить отличную арабскую закуску - мутаббаль. В Инете полно рецептов. Готовится легко и быстро. Есть можно и с лепешкой, и с лавашем, и с питой. Мы называли мутаббаль и хуммос мазилками, т.к. имеют вид и консистенцию пюре.

 

Посмотрела рецепт. Я летом решила сделать песто, которое все хвалят. Сделала. Ни я, ни муж есть не стали. Сын подруги смел за один раз всю баночку и сказал, что офигенно вкусно. Такие специфические вещи все же на любителя.