Моя дорога в детство

[HATA55 105857]

Доброго всем утра и чудесного дня!

[Людасик 37153]

В 13.12.2024 в 10:18, Юля сказал(а):

Я эти пончики уже как-то пекла. Вот реально, как в детстве. 

Юля, а что за рецепт? Их так много в инете! По какому ты делала и понравились, что как в СССР, оделись пожалуйста!

[Шелковница 16463]

Давно смотрела рецепт пельменей от Вани, уже призабыла. Оказывается полезно пересмотреть ролик. Лук для фарша он слегка поджаривает чтобы не было запаха лука в готовом изделии. Вот ведь хотела для себя запомнить, но выветрилось из памяти )

[Юля 142918]

37 минут назад, Людасик сказал(а):

Юля, а что за рецепт? Их так много в инете! По какому ты делала и понравились, что как в СССР, оделись пожалуйста!

С огромным трудом нашла этот рецепт от Ирины Хлебниковой.

https://thewikihow.com/video_TlHA9WbQdjk

Он у меня был на Ютубе, который сейчас не открывается. В Дзене его почему-то нет. А рецепт реально тех самых пончиков. Хотя какой-то умник написал в отзывах, что настоящие пончики - это шарики с джемом внутри, а это американский вариант  Около Останкинского пруда до сих пор существует пончиковая, в которой пекут пончики из моего детства. Вот у Хлебниковой они тоже такие. 

Жаль, у меня дома мало растительного масла, а то бы тоже напекла. Нужно будет в магазин сходить.

41 минуту назад, Шелковница сказал(а):

Давно смотрела рецепт пельменей от Вани, уже призабыла. Оказывается полезно пересмотреть ролик. Лук для фарша он слегка поджаривает чтобы не было запаха лука в готовом изделии. Вот ведь хотела для себя запомнить, но выветрилось из памяти )

Да, я обратила внимание. Но фарш готовила по своему вкусу, лук не жарила. Пропустила его вместе с мясом на мясорубке.

[Т@тк@ 187344]

Доброго дня!

[Людасик 37153]

1 час назад, Юля сказал(а):

С огромным трудом нашла этот рецепт от Ирины Хлебниковой.

https://thewikihow.com/video_TlHA9WbQdjk

Он у меня был на Ютубе, который сейчас не открывается. В Дзене его почему-то нет. А рецепт реально тех самых пончиков. Хотя какой-то умник написал в отзывах, что настоящие пончики - это шарики с джемом внутри, а это американский вариант  Около Останкинского пруда до сих пор существует пончиковая, в которой пекут пончики из моего детства. Вот у Хлебниковой они тоже такие. 

Жаль, у меня дома мало растительного масла, а то бы тоже напекла. Нужно будет в магазин сходить.

Юля, вот это видео! Спасибо тебе! Обязательно попробую испечь такие!