Моя дорога в детство

[Svet-la-na44 27110]

8 минут назад, HATA55 сказал(а):

А ссылочку , а нам показать?

Ну, это легко

https://www.wildberries.ru/catalog/80088483/detail.aspx?size=132982254

она ещё и подешевела на 100 рублей, не откладывая в долгий ящик заказала вторую

Изменено Пятница в 09:20 пользователем Svet-la-na44

[HATA55 103507]

8 минут назад, Svet-la-na44 сказал(а):

Ну, это легко

https://www.wildberries.ru/catalog/80088483/detail.aspx?size=132982254

Спасибо, Света! ну что ж, надо брать...будет то ли четвертой, то ли пятой))

[Людасик 36327]

С праздником вас, наши дорогие Сибирячки!

[Svet-la-na44 27110]

54 минуты назад, HATA55 сказал(а):

будет то ли четвертой, то ли пятой))

Мои доисторические две блинных сковородки(аллюминивые с тефлоном) стали вообще ужасными, вот я их и заменяю, но четвёртую или пятую заводить - это уже перебор, хотя блины очень уважаем, особенно внуки любят.

[Svet-la-na44 27110]

Всем доброго утра, хорошего здоровья и комфортной погоды!

У нас второй день плюсовая температура, снег весь растаял, но присутствует противная изморось, вот бы солнышко выглянуло! Хотя такие мечты с ноябрём не очень вяжутся, но кому пионы сажать - в самый раз.

 

[Весняна 6165]

Доброе утро всем!

[Рольга 11520]

Всем доброго утра, прекрасного настроения!

[Georginka 104579]

Доброе утро!

[Simka 79698]

Всем доброго утра и хорошего дня!

 

[YULIA 26722]

Доброго утра!

[Таника 34929]

Счастье пить по утрам кофе...
Счастье ждать от детей звонка...
В кашемировой тёплой кофте,
Выйти в сени,
Впустить кота.
Счастье это по воскресеньям,
Как на праздники печь пирог.
Вкуса лета достать варенье,
Для гостей застелить порог.
Счастье это любить конечно
Небо, солнце, снежинок вальс...
Чтоб не делал и где бы ни был,
Счастье здесь,
Под рукой у нас!

[HATA55 103507]

Доброе утро! Успешной всем субботы!

[HATA55 103507]

1 час назад, Simka сказал(а):

Всем доброго утра и хорошего дня!

 

Ну и что капусткой не хвастаешься? Я на следующий пробовать стала))...

[Simka 79698]

17 минут назад, HATA55 сказал(а):

Ну и что капусткой не хвастаешься? Я на следующий пробовать стала))...

Хороша капустка получиласья ее уже вчера по банкам разложила. Тоже пробовала 2 раза в день, когда протыкала

А вчера уже наелась как положено!  Сейчас солянку делаю.  Жалко что у меня борщ есть, а то бы еще и щей наварила

[HATA55 103507]

3 минуты назад, Simka сказал(а):

Хороша капустка получиласья ее уже вчера по банкам разложила. Тоже пробовала 2 раза в день, когда протыкала

А вчера уже наелась как положено!  Сейчас солянку делаю.  Жалко что у меня борщ есть, а то бы еще и щей наварила

Сколько дней квасилась, Оль? Моей сегодня три дня будет, вот думаю, пора перекладывать? Тоже неплохая получилась -хрусткая, сладенькая, но сока в этом году меньше дала, чем в прошлом

[Людасик 36327]

10 минут назад, Simka сказал(а):

Хороша капустка получиласья ее уже вчера по банкам разложила. Тоже пробовала 2 раза в день, когда протыкала

А вчера уже наелась как положено!  Сейчас солянку делаю.  Жалко что у меня борщ есть, а то бы еще и щей наварила

А я 7 числа заквасила, протыкаю два раза в день, а вчера вечером уже не удержалась, положила в салатницу, добавила красного лучка, сдобрила маслицем душистым и на ужин к картошечке пюре с жареной рыбкой, очень зашло! Хоть только сутки прошли, но она уже вкусная, а хруст на всю кухню! От качества капусты много зависит, какой она получится! Вот постоит ещё сегодня, завтра, а там и по банкам можно!

[Юля 140264]

Всем доброго утра!

@Росинка Наташа, с Днём рождения! Будь здорова и счастлива!

23 часа назад, Svet-la-na44 сказал(а):

Всем доброго утра, плодотворного дня и хорошего здоровья!

@Юля Юля, вчера получила, а сегодня опробовала блинную сковородку, на которую ты давала ссылку. Очень понравилась, вот такоетебе спасибо, буду заказывать вторую.

Очень рада, что понравилась! Как раз вчера блины жарила. У меня две сковородки, Мечта и Кукмара. Никак не могу выбрать какую-то одну фирму. Мечта просто отпочковалась от Кукмары в свое время. У обеих отменного качества посуда. Недавно еще купила ковшик Мечты и 2-литровую кастрюлечку Кукмары.

Кстати, вчера блины делала по новому рецепту. Муж где-то нарыл, мне очень понравилось.

·         Масло растительное (для выпекания)

·         Сода (пищевая) — 1 ч. л.

·         Соль — 0,5 ч. л.

·         Сахар — 1 ст. л.

·         Мука — 1,5 стак.

·         Яйцо (свежее) — 1-2 шт

·         Молоко — 1 стак.

·         Кефир — 0,5 л

В кастрюлю вылить кефир и немного подогреть (должен быть теплым, но не горячим).
Добавляем яйцо (если крупное - одно, мелкое - два), сахар, соль, соду и перемешиваем.
Кладем муку (примерно 1.5 стакана), кладем столько, чтобы масса была, как хорошая густая сметана, теперь все тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.
Молоко доводим до кипения и тоненькой струйкой вливаем в массу, все время, помешивая (так мы завариваем наше тесто!).

Если тесто получилось жидким, на ваш взгляд, добавьте немного муки (не волнуйтесь, основная масса уже «сварена»).
Добавляем 1-2 ст. л. растительного масла, перемешиваем, тесто для выпечки блинов готово!

Я кефир и молоко грела в микроволновке.

А еще вчера сделала свинину в ветчиннице. Запекала в духовке. Ну очень вкусно!

Сейчас поставила тесто на закваске для нарезного батона. Очень интересно, что получится. Рецепт брала с их сайта, Хлеб счастья.

[Юля 140264]

А у меня радость, мне одобрили возврат вафельницы. Вчера сообщение получила. И сразу отнесла, сдала. Тут же заказала себе другую. С хорошим рейтингом и очень хорошими отзывами. В принципе такая же, но помощнее. Вот опять жду.

https://www.wildberries.ru/catalog/259784699/detail.aspx

[Simka 79698]

20 минут назад, HATA55 сказал(а):

Сколько дней квасилась, Оль? Моей сегодня три дня будет, вот думаю, пора перекладывать? Тоже неплохая получилась -хрусткая, сладенькая, но сока в этом году меньше дала, чем в прошлом

Наташ, вчера утром было ровно трое суток. Не стала больше держать, боялась перекиснет.  У меня очень сочная капуста. Я ее пока трамбовала после нарезки, уже сок шел. Оставила до края 3 см, так сока до краев  было. Повезло нам с капустой!

[Т@тк@ 182777]

Доброго дня!

[HATA55 103507]

2 часа назад, Людасик сказал(а):

А я 7 числа заквасила, протыкаю два раза в день, а вчера вечером уже не удержалась, положила в салатницу, добавила красного лучка, сдобрила маслицем душистым и на ужин к картошечке пюре с жареной рыбкой, очень зашло! Хоть только сутки прошли, но она уже вкусная, а хруст на всю кухню!

Людочка, как вкусненько описала...капуста на подходе, осталось только рыбки вкусной надыбать)).У нас с рыбой не очень хорошо, не смотря на хорошие  высокие цены((.

Изменено Суббота в 10:26 пользователем HATA55

[Юля 140264]

Нарезала запеченного мяса. Делала буженину из окорока, как и полагается. Кусочек был примерно на 750 г. В следующий раз возьму 1 кг с хвостиком. Разница между тем мясом, который я обычно запекаю в мультиварке и этим весьма ощутима. Там просто запеченное мясо, бужениной можно назвать условно. Это мясо ооооочень близко по вкусу и консистенции к настоящей буженине. Может, запекать нужно не 1,5 часа, на минут 30 побольше. Хотя и так безумно вкусно! 

[Ясаша 22934]

6 часов назад, Рольга сказал(а):

Всем доброго утра, прекрасного настроения!

Красотень.

[Юля 140264]

Разрезала хлебушек. Это фантастика! Корочка тонюсенькая, мякиш воздушный и эластичный. Батон сжимается в полоску, а когда отпускаешь, снова становится пышным. Вкус... Мне кажется, очень напоминает тот фантастический хлеб по 25 коп. из советских времен. В общем, я безмерно довольна 

   

[Simka 79698]

Только что, Юля сказал(а):

Разрезала хлебушек. Это фантастика! Корочка тонюсенькая, мякиш воздушный и эластичный. Батон сжимается в полоску, а когда отпускаешь, снова становится пышным. Вкус... Мне кажется, очень напоминает тот фантастический хлеб по 25 коп. из советских времен. В общем, я безмерно довольна 

   

Юль, это ты по какому рецепту?