Моя дорога в детство

[tannychonsik 84270]

11 минут назад, brilliant сказал(а):

я сегодня в личном кабинете оформляла карту москвича. Вроде прошла заявка. Я себя долго фотала. Еле нашла на фоне какой стены сделать снимок) Блин, какая страшная фотка вышла жду теперь когда проверят -примут или пошлют в сад 

Галя, а почему  фоточку со свадьбы не прикрепила, красавица ведь

[brilliant 41549]

2 минуты назад, tannychonsik сказал(а):

Галя, а почему  фоточку со свадьбы не прикрепила, красавица ведь

там же надо соответствовать требованиям))

[Владимир Андреевич 11871]

Ем я утром бутерброд с икрой и думаю...

А не плохо было бы посадить по весне побольше кабачков. Уж больно икра хороша!

[Simka 81008]

14 минут назад, Владимир Андреевич сказал(а):

Ем я утром бутерброд с икрой и думаю...

А не плохо было бы посадить по весне побольше кабачков. Уж больно икра хороша!

Позапрошлый год посадила 3 куста кабачков. Не знала, куда девать. Закрыла 40 банок кабачковой икры по 0,5 л. Икра вкуснейшая. 
 До сих пор едим. Еще банок 20 точно осталось

[tannychonsik 84270]

30 минут назад, Владимир Андреевич сказал(а):

Ем я утром бутерброд с икрой и думаю...

А не плохо было бы посадить по весне побольше кабачков. Уж больно икра хороша!

А я подумала об икре красной речь идёт

[Дуся Калязин 1128]

24 минуты назад, Simka сказал(а):

Позапрошлый год посадила 3 куста кабачков. Не знала, куда девать. Закрыла 40 банок кабачковой икры по 0,5 л. Икра вкуснейшая. 
 До сих пор едим. Еще банок 20 точно осталось

@SimkaОля, а  по какому рецепту закрывала, поделись пожалуйста!

[Ясаша 24459]

Добрый вечер.

Девочка уменя хорошая новость

Моя посылочка дошла до получателя.

 

 

 

 

[Simka 81008]

7 минут назад, Дуся Калязин сказал(а):

@SimkaОля, а  по какому рецепту закрывала, поделись пожалуйста!

Наташа, у меня только вот в таком бумажном варианте. 
Если не понятно, спроси тогда

 Сразу переведу что мелко написано: кабачки через мясорубку, лук обжарить и добавить к кабачкам, тушить 2 часа, потом добавить томатную пасту, сахар, соль, майонез и варить 1 час 

Пробовала готовить по разным рецептам.  У нас этот прижился. На наш вкус самый удачный рецепт 

[Simka 81008]

8 минут назад, Ясаша сказал(а):

Добрый вечер.

Девочка уменя хорошая новость

Моя посылочка дошла до получателя.

 

 

 

 

И моя тоже

[Владимир Андреевич 11871]

1 час назад, tannychonsik сказал(а):

А я подумала об икре красной речь идёт

А лучше сразу и о красной, и о черной

Изменено 2 февраля, 2024 пользователем Владимир Андреевич

[Владимир Андреевич 11871]

52 минуты назад, Simka сказал(а):

Если не понятно, спроси тогда

Не понятна строка 0,5 от  150 г сахара

На 1 кг кабачков 150 г сахара не многовато?

И сколько и когда добавлять уксус?

[Хризантема57 74128]

2 часа назад, Simka сказал(а):

Ничего сама не могу

Оля! Это ты не пробовала.

[Simka 81008]

33 минуты назад, Владимир Андреевич сказал(а):

Не понятна строка 0,5 от  150 г сахара

На 1 кг кабачков 150 г сахара не многовато?

И сколько и когда добавлять уксус?

По рецепту 150 г сахара. Я для себя изменила на 0,5 стакана

 Кабачков там 3 кг, а не 1

 Уксуса в рецепте нет вообще

[Simka 81008]

13 минут назад, Хризантема57 сказал(а):

Оля! Это ты не пробовала.

Люд, может и так. Привыкла что зять сделает все и мне голову ломать не надо

[Хризантема57 74128]

16 минут назад, Simka сказал(а):

зять сделает все и мне голову ломать не надо

Оля! У меня аналогично, только сын все делает.

[Ольга ВП 804]

11 часов назад, Челябинка сказал(а):

Всем привет!  Ещё помидоры не посеяли, а уже активно рецепты ищем!  Всем хорошего дня! 

списки то составлены! пора к ним и списки по рецептам добавить.

[Nadia 16610]

4 часа назад, Simka сказал(а):

Наташа, у меня только вот в таком бумажном варианте. 
Если не понятно, спроси тогда

 Сразу переведу что мелко написано: кабачки через мясорубку, лук обжарить и добавить к кабачкам, тушить 2 часа, потом добавить томатную пасту, сахар, соль, майонез и варить 1 час 

Пробовала готовить по разным рецептам.  У нас этот прижился. На наш вкус самый удачный рецепт 

Оля, очень удачный рецепт  У нас тоже прописался, спасибо.

[Иулитта22 49334]

Доброе утро?

[Юля 152711]

Всем доброго утра!

13 часов назад, Владимир Андреевич сказал(а):

Ем я утром бутерброд с икрой и думаю...

А не плохо было бы посадить по весне побольше кабачков. Уж больно икра хороша!

Вспомнила свой опыт с кабачками в первый свой сезон на даче. Что к чему вообще не знала и не понимала. Но сажать-то что-то нужно, раз есть дача, а на даче есть грядки. Вспаханный и удобренный участок остался еще от прежних хозяев. В общем, мы с мужем решили посадить что попроще - укроп, морковку (попроще! ), огурцы и кабачки. Ну, с укропом, морковкой и огурцами все было действительно просто - купили по пакетику и посеяли. И кабачки посеяли. Сколько было семечек в 2-х пакетиках, столько и посеяли. Все 24 семечки!  Сеяла плотненько, на широкую грядку 5 м в два ряда. И периодически собирала с них урожай - раз в 2 недели штуки 3-4. Со всех 24 кустов! В тот сезон проблем с раздачей кабачков у меня не было   Потом на одном форуме прочла как женщина жаловалась, что не знает куда кабачки девать. Ну я ей на голубом глазу посоветовала сажать меньше кустов. Ее ответ меня потряс! - Куда ж меньше-то, у меня всего два куста, один страшновато сажать, мало ли что...

Вот с тех пор и сажаю по 2 куста, а в последнем сезоне и вовсе одЫн 

13 часов назад, Simka сказал(а):

 Сразу переведу что мелко написано: кабачки через мясорубку, лук обжарить и добавить к кабачкам, тушить 2 часа, потом добавить томатную пасту, сахар, соль, майонез и варить 1 час 

С жареным луком должно быть вкусно! Я не жарю. И делаю без майонеза, зато с помидорами! На 2,5 кг кабачков идет 1,5 кг томатов. Вот это меня очень устраивает  По вкусу напоминает советскую икру.

[Lutik70 65520]

Доброе утро! 

[натуся64 73787]

Доброе утро !

[Весняна 10455]

Доброе утро всем!

[Simka 81008]

51 минуту назад, Юля сказал(а):

 

С жареным луком должно быть вкусно! Я не жарю. И делаю без майонеза, зато с помидорами! На 2,5 кг кабачков идет 1,5 кг томатов. Вот это меня очень устраивает  По вкусу напоминает советскую икру.

Юль, я наверное рецептов пять-шесть перепробовала икры кабачковой. Но остановилась именно на этой. Делаю так уже много лет.  
Сама знаешь , мы делаем такие заготовки, которые в семье едят! 
 

[HATA55 111531]

Всем доброго утра и доброго здоровья!

[Лёлик пх 110450]

31 минуту назад, Simka сказал(а):

Сама знаешь , мы делаем такие заготовки, которые в семье едят! 

Оля ,это правильно, заготовки делаю, которые едят,не хочу, тратить время, силы,портить продукцию