Моя дорога в детство

[Полосатик 32080]

Всем доброго февральского денёчка ?

[Полосатик 32080]

12 минут назад, Юля сказал(а):

Насмотрелась на красивейший хлеб у Милы в дневничке. Там мастерицы обсуждают еще и всякие приспособления. Не, ну конечно, мне тут же прямо позарез понадобились и камень для выпечки и корзина для расстойки. Но... уже столько всяких приблуд в шкафу пылится...

Есть сомнения по поводу камня. Чтоб 40 минут греть его в духовке перед тем, как на него хлеб положить... Да у меня электричество золотым станет! И вообще... лениво...

Корзинка. Прям манит меня. Почитала в интернете про них. И ничего не поняла. У меня сформированные батоны лежат 30 мин на расстойке под полотенцем без всяких форм. Корзина зачем? Я запуталась.

Девочки, кто пользуется (или купил и не пользуется) поделитесь опытом. Надо? Нет?

Юля, я тоже загорелась камнем и корзинкой, но не купила.

Корзинка нужна, если выдерживать хлеб долго в холодильнике, чтобы он влагой не напитался, а дышал. Так как я пока не пеку то, что надо вытягивать, а потом расстаивать, то и передумала покупать.

[Lutik70 64829]

Доброе утро! 

[Юля 135352]

11 минут назад, Полосатик сказал(а):

Юля, я тоже загорелась камнем и корзинкой, но не купила.

Корзинка нужна, если выдерживать хлеб долго в холодильнике, чтобы он влагой не напитался, а дышал. Так как я пока не пеку то, что надо вытягивать, а потом расстаивать, то и передумала покупать.

А, поняла! Мила же делает хлеб на опаре пулиш. Тогда мне корзина точно будет нужна. Тоже хочу такой делать. Я как-то пекла хлеб, который тоже нужно было так растягивать. Очень вкусный был, воздушный! Потом уехала на дачу и как-то забыла про него. Но камень покупать не буду. Я себя знаю, поиграю пару недель, потом он мне надоест и будет где-нибудь в шкафу место занимать.

[Юля 135352]

22 минуты назад, Simka сказал(а):

Меньше по дневникам ходи 

 Юль, ну чего ты заморачиваешься? У тебя очень хороший хлебушек получается и без этих прибамбасов.  
У меня вот получается хороший вкусный хлеб в формах, я и пеку в них 

Оль, давно ничего не заказывала на ВБ, уже дня три  Вот и начинается почесун 

[priora 94587]

 Доброе утро!

[djiger 930]

41 минуту назад, Юля сказал(а):

Спасибо большое! Будем изучать. В этом году хотим обновить фундамент. Ну, не знаю, как объяснить... Короче, штукатурка стала отваливаться. Будет ремонт. Вот тут муж согласился его потом закрыть специальным сайдингом. Может, под шумок уговорю и покрыть этим средством.

Если сайдинг, тогда Биофа не нужна... Тогда можно подешевле пропитку для дерева подобрать.

Просто если делать все по технологии, шкурить, атисептик грунт, покрытие маслом... и потом всю эту красоту под сайдинг????

[Юля 135352]

3 минуты назад, djiger сказал(а):

Если сайдинг, тогда Биофа не нужна... Тогда можно подешевле пропитку для дерева подобрать.

Просто если делать все по технологии, шкурить, атисептик грунт, покрытие маслом... и потом всю эту красоту под сайдинг????

Я, наверное, неправильно написала. Сайдингом закроем только фундамент. Ту часть, которая под штукатуркой. Весь дом муж категорически не соглашается сайдингом покрывать.

[HATA55 99912]

Всем утра доброго!

[Simka 78686]

7 минут назад, Юля сказал(а):

Оль, давно ничего не заказывала на ВБ, уже дня три  Вот и начинается почесун 

Может потому что у меня кухня крошечная, всего 5,5 кВ м , некуда уже ни поставить, ни положить, я стараюсь лишнего не заказывать только остро необходимое. 
 Как то решила хлеб на расстойку поставить как положено. А корзины нет. Нашла соломенную плошку, постелила в нее полотенчико льняное и готово дело.

[Юля 135352]

14 минут назад, Simka сказал(а):

Может потому что у меня кухня крошечная, всего 5,5 кВ м , некуда уже ни поставить, ни положить, я стараюсь лишнего не заказывать только остро необходимое. 
 Как то решила хлеб на расстойку поставить как положено. А корзины нет. Нашла соломенную плошку, постелила в нее полотенчико льняное и готово дело.

Оль, ты молодец! Но у меня и соломенной плошки нет  Нет ничего, что дышало бы. Всякой фигни полно, а нужного нет!

[Там. Ивановна 22907]

Доброе утро ! 

[Хризантема57 66324]

Всем привет!

Удачного февраля!

Нинуля @Ninulia, с Днем Рождения!  Всех благ!

Изменено 1 февраля пользователем Хризантема57

[Simka 78686]

7 минут назад, Юля сказал(а):

Оль, ты молодец! Но у меня и соломенной плошки нет  Нет ничего, что дышало бы. Всякой фигни полно, а нужного нет!

Это потому что вы все старое выбрасываете, а новомодное покупаете А я вот насчет старой кухонной утвари- Плюшкин Я и Бабушкиными сковородками до сих пор пользуюсь. Очень изх люблю. У меня их аж трЫ!!!  Хошь на плите готовь, хошь в духовку суй. Сколько покупала новых сковородок, но вот картоха жареная вкуснее всего на той самой, Бабушкиной. 

[grayci 3848]

Девочки, всем февральский привет. Когда мне было 13 лет, мы с отцом поехали к родне в Лабинск, это Краснодарский край, об,ехали многих его сестер. У одной в деревне я наблюдала, как она пекла хлеб.  Не было никаких камней, корзинок, а хлеб прекрасный был. Сейчас мания просто под каждое блюдо приобретать приспособу только для этого. Лично я делала это давно, когда появилось много всякой ерунды, теперь половину этой ерунды выбросила, остальная на лоджии в коробке. Я сейчас покупаю только немного посуды, тарелки разные, красивые для повседневного использования. Люблю такое.   

[Там. Ивановна 22907]

1 час назад, djiger сказал(а):

"Биофа" Вам в помощь, больше 10 лет уже ничего не подкрашиваю и неошкуриваю больше.

Андрей, а что из Биофы Вы имели ввиду,? там много чего. Тоже краска с дома деревянного облезла ? Чем мазать то ? 

Изменено 1 февраля пользователем Там. Ивановна

[Хризантема57 66324]

1 минуту назад, Simka сказал(а):

А я вот насчет старой кухонной утвари- Плюшкин

Мне было велено расхламиться. Только кастрюль отдала 8.  А со старой чугунной сковородой свекрови расстаться не могу.

[tannychonsik 81745]

Доброе утро! 1 февраля скорее похоже на 1 марта, сырость в воздухе висит и снег подсел

[Simka 78686]

2 минуты назад, Хризантема57 сказал(а):

Мне было велено расхламиться. Только кастрюль отдала 8.  А со старой чугунной сковородой свекрови расстаться не могу.

Хорошо мной командовать некому-сама себе хозяйка?

Я вот совершенно спокойно рассталась с одеждой, которую уже носить точно не буду или с той, которая стала мала. Безжалостно собрала в мешки и вынесла !!! 

[Мурка 18228]

1 час назад, Юля сказал(а):

Спасибо большое! Будем изучать. В этом году хотим обновить фундамент. Ну, не знаю, как объяснить... Короче, штукатурка стала отваливаться. Будет ремонт. Вот тут муж согласился его потом закрыть специальным сайдингом. Может, под шумок уговорю и покрыть этим средством.

Юль, на фундамент лучше цокольные панели, по типу клинкерный кирпич или камень .

[Юля 135352]

6 минут назад, Simka сказал(а):

Это потому что вы все старое выбрасываете, а новомодное покупаете А я вот насчет старой кухонной утвари- Плюшкин Я и Бабушкиными сковородками до сих пор пользуюсь. Очень изх люблю. У меня их аж трЫ!!!  Хошь на плите готовь, хошь в духовку суй. Сколько покупала новых сковородок, но вот картоха жареная вкуснее всего на той самой, Бабушкиной. 

Вот как не любила чугунные сковородки с детства, так и до сих пор е люблю. Ни разу не пожалела, что избавилась. Как вспомню, как к ним все пригорало... да ну на фиг! Я купила прекрасные современные сковородки, которыми полностью довольна. И нежно их люблю. И картоха в них тоже очень вкусная! 

8 минут назад, grayci сказал(а):

Девочки, всем февральский привет. Когда мне было 13 лет, мы с отцом поехали к родне в Лабинск, это Краснодарский край, об,ехали многих его сестер. У одной в деревне я наблюдала, как она пекла хлеб.  Не было никаких камней, корзинок, а хлеб прекрасный был. Сейчас мания просто под каждое блюдо приобретать приспособу только для этого. Лично я делала это давно, когда появилось много всякой ерунды, теперь половину этой ерунды выбросила, остальная на лоджии в коробке. Я сейчас покупаю только немного посуды, тарелки разные, красивые для повседневного использования. Люблю такое.   

Я и ерунду люблю и посуду. Но особенно нежно люблю всякие салатнички. Моя б воля, все скупила в окрестных магазинах  У меня их и в Москве полно и на даче. Муж уже ругается и требует остановиться. Мы столько салатов не едим 

[Юля 135352]

3 минуты назад, Simka сказал(а):

Хорошо мной командовать некому-сама себе хозяйка?

Я вот совершенно спокойно рассталась с одеждой, которую уже носить точно не буду или с той, которая стала мала. Безжалостно собрала в мешки и вынесла !!! 

Первая моя страсть - покупать всякое *овно.

Вторая - выбрасывать его.

Какая из них более любимая, даже не знаю.

Процесс этот практически бесконечный. Как круговорот воды в природе.

[grayci 3848]

Про строительство дома, это очень затратно, прежде, чем строить, надо примерно всё обсчитать ,  не забыть о постоянном росте цен на стройматериалы ,дочка, которая в Москве живет, купили участок  и начали стройку. И дочь, и зять заняты, всем руководит прораб.  Стены у них из современных блоков, оштукатурены  на десятилетия.  Окна вставлены, надо заниматься  работами внутри. Но в нынешнем шатком  положении   в мире у них пыл  угасает.     Вот так.  Стройка получилась растянутой, весной стройматериалы  подвезли только тогда, когда дороги подсохли и т.д. 

[Юля 135352]

5 минут назад, Мурка сказал(а):

Юль, на фундамент лучше цокольные панели, по типу клинкерный кирпич или камень .

Маш, спасибо! Я это и имела ввиду. Только думала, что это сайдинг тоже. Я ж особо не вникаю, этим муж занимается. Для меня это какая-то неинтересная тема 

[grayci 3848]

3 минуты назад, Юля сказал(а):

Вот как не любила чугунные сковородки с детства, так и до сих пор е люблю. Ни разу не пожалела, что избавилась. Как вспомню, как к ним все пригорало... да ну на фиг! Я купила прекрасные современные сковородки, которыми полностью довольна. И нежно их люблю. И картоха в них тоже очень вкусная! 

Я и ерунду люблю и посуду. Но особенно нежно люблю всякие салатнички. Моя б воля, все скупила в окрестных магазинах  У меня их и в Москве полно и на даче. Муж уже ругается и требует остановиться. Мы столько салатов не едим 

Мои салатики, недавно купленные, все в оливках, прелесть.