Моя дорога в детство

[olgia65 5777]

5 минут назад, tannychonsik сказал(а):

Начнём Бисквит

, высота 11 см, диаметр формы 20см, пекла первый раз и сразу получился, отличный рецепт. Торт очень вкусный

 

Не сомневаюсь, что вкусно, но уж больно заморочно. Мне  проще обычный классический испечь. На нг пекла два таких, себе и детям

[Olivia 8518]

Добрый вечер.

Поздравляю всех с рождеством Христовым.

 

 

[grayci 3848]

Мне дочка с зятем привезли новый планшет, муж разбирается с ним, меня пока устраивает мой. А вот такой торт внучка сотворила на 3 кг. 

[Юля 140157]

20 минут назад, olgia65 сказал(а):

Юль, у меня только один ответ видится, может мука? Другого придумать не могу. Я в принципе всегда использую только 2 марки муки во всем: пельмени, пироги торты. 

Точно, вспомнила, в далёких 90,когда нигде ничего не было, нам давали зп мукой. И вот тогда точно, у меня пельмени прилипали намертво. И мука как бы плыла. 

Значит скорее всего мука у тебя. 

Видимо, да. Замечала, что даже из одного сорта муки у меня получается разный хлеб. Вот все одно и то же, дрожжи из одной пачки, сахар, соль, масло, вода. Но мука из нового пакета и хлеб может вдруг получиться совсем другим. Разные смены на хлебозаводе и мука уже может быть другая... Фантастика, конечно, но факт 

22 минуты назад, tannychonsik сказал(а):

Начнём Бисквит

, высота 11 см, диаметр формы 20см, пекла первый раз и сразу получился, отличный рецепт. Торт очень вкусный

 

Обалдеть! Красавчик!  Мне к 8 марта точно придется тортик делать. Тань, а по какому рецепту крем для покрытия делала? Он у тебя такой гладенький!

Бисквит себе сохранила, вещь очень нужная!

[Юля 140157]

16 минут назад, olgia65 сказал(а):

Не сомневаюсь, что вкусно, но уж больно заморочно. Мне  проще обычный классический испечь. На нг пекла два таких, себе и детям

Оль, шикарный тортик! 

 

7 минут назад, grayci сказал(а):

Мне дочка с зятем привезли новый планшет, муж разбирается с ним, меня пока устраивает мой. А вот такой торт внучка сотворила на 3 кг. 

Мил, я теперь точно знаю, что компы лишними не бывают  Хотела планшет, получила динозавра. Ну и ладно.

А внучке сколько лет? Такую красоту сделала! 

[HATA55 103458]

27 минут назад, tannychonsik сказал(а):

Начнём Бисквит

, высота 11 см, диаметр формы 20см, пекла первый раз и сразу получился, отличный рецепт. Торт очень вкусный

 

И тебе , Танюш, уважуха...какой соблазнительный торт! я как собачка Павлова, сама знаешь чЁ))

[olgia65 5777]

Только что, Юля сказал(а):

Видимо, да. Замечала, что даже из одного сорта муки у меня получается разный хлеб. Вот все одно и то же, дрожжи из одной пачки, сахар, соль, масло, вода. Но мука из нового пакета и хлеб может вдруг получиться совсем другим. Разные смены на хлебозаводе и мука уже может быть другая... Фантастика, конечно, но факт 

Да тут не фантастика, все очень просто, разное зерно, ведь мукомольные заводы не производят зерно, а закупают. У нас даже в районе одного села, у всех фермеров разное зерно. Вот и весь ответ. 

[grayci 3848]

3 минуты назад, Юля сказал(а):

Оль, шикарный тортик! 

 

Мил, я теперь точно знаю, что компы лишними не бывают  Хотела планшет, получила динозавра. Ну и ладно.

А внучке сколько лет? Такую красоту сделала! 

Это старшая внучка , в Москве живут, 24 года. Младшие ростовские ещё маленькие, 10 лет и 8 лет.

[grayci 3848]

5 минут назад, HATA55 сказал(а):

И тебе , Танюш, уважуха...какой соблазнительный торт! я как собачка Павлова, сама знаешь чЁ))

Да, бисквит шикарный, моя свекровь  летом часто покупала готовый бисквит в кулинарии, промазывала малиновым вареньем, очень вкусно было.

[nagya 11505]

[tannychonsik 83363]

11 минут назад, Юля сказал(а):

Обалдеть! Красавчик!  Мне к 8 марта точно придется тортик делать. Тань, а по какому рецепту крем для покрытия делала? Он у тебя такой гладенький!

Бисквит себе сохранила, вещь очень нужная!

Крем Пломбир

 

[Юля 140157]

5 минут назад, grayci сказал(а):

Это старшая внучка , в Москве живут, 24 года. Младшие ростовские ещё маленькие, 10 лет и 8 лет.

Молодец внучка! Такую вкуснятину приготовила!

[Юля 140157]

5 минут назад, tannychonsik сказал(а):

Крем Пломбир

 

Тань, спасибо! Тоже этот крем нравится, уже делала с ним торт. Но по другому рецепту. Попробую и этот. Крем вкусный 

[Tulip 847]

1 hour ago, DRYGAN said:

В итоге остановился на Lenovo-82R400E9RK.

Марка Lenovo одна из лучших, надёжных. У нас у обоих такие, только бизнескласса.

[Tulip 847]

Добрый день, с Рождеством всех! Юля, очень простой в исполнении торт с очень  вкусным кремом https://www.youtube.com/watch?v=Mz-BUDa1r9c

[nagya 11505]

Девочки имениницы С днем рождения!!!!!Главное здоровья ,удачи и всего самого  наилучшего.

Юля,я тоже налепила пельмений и беляшей сделала.Пельмени на заварном тесте ,очень нравиться это тесто, И если плывёт тесто ,то это точно мука .Поищи муку с белком от 11..Увидишь и хлеб и тесто любое будет другим.

И немного похвастаюсь ,вот такой зефир был на новый год

[olgia65 5777]

10 минут назад, Tulip сказал(а):

Марка Lenovo одна из лучших, надёжных. У нас у обоих такие, только бизнескласса.

А у меня у дочки Lenovo попался брак. Она год с ним мучалась, по часу грузился. Потом решила другую программу поставить, отдали знакомому мастеру. Он поставил, все равно висит. А он такой, любит доковырятся до истины, дотошный. Нашёл причину, брак, чего то там заменил, теперь нормально стало. 

[olgia65 5777]

Только что, nagya сказал(а):

Девочки имениницы С днем рождения!!!!!Главное здоровья ,удачи и всего самого  наилучшего.

Юля,я тоже налепила пельмений и беляшей сделала.Пельмени на заварном тесте ,очень нравиться это тесто, И если плывёт тесто ,то это точно мука .Поищи муку с белком от 11..Увидишь и хлеб и тесто любое будет другим.

И немного похвастаюсь ,вот такой зефир был на новый год

Вот это действительно искусство! Красотища просто!

[Tulip 847]

У мужа б/у и полетела модуль-память, но за 2 дня отремонтировали. Работает прекрасно.

 

[tannychonsik 83363]

5 минут назад, nagya сказал(а):

Девочки имениницы С днем рождения!!!!!Главное здоровья ,удачи и всего самого  наилучшего.

Юля,я тоже налепила пельмений и беляшей сделала.Пельмени на заварном тесте ,очень нравиться это тесто, И если плывёт тесто ,то это точно мука .Поищи муку с белком от 11..Увидишь и хлеб и тесто любое будет другим.

И немного похвастаюсь ,вот такой зефир был на новый год

И вы эту красоту сьели Я бы не смогла... 

[DRYGAN 3831]

1 час назад, Юля сказал(а):

Вообще я планировала его в теплице растить. Думаете, лучше в ОГ? В принципе место есть, можно и на улице.

Юля! Насчет того где растить тот или иной сорт(гибрид)  указывается  в характеристике оных ,причем обязательно об этом надо читать на сайте данного селекционной фирмы. Как впрочем и другие важные характеристики , типа устойчивости к болезням, особенности  выращивания и т.д.  Насколько мне известно из источников (своего опыта) ,то как правило , если гибрид рекомендован к выращиванию  в ОГ, то в  ЗГ он тоже покажет достойный результат. А вот в обратном порядке-не факт. Караоке рекомендован  фирмой RZ для выращивания в ЗГ и ОГ. Но есть у них гибриды с рекомендацией только  для пленочных  теплиц ,или только для стеклянных(т.е. профтеплиц считай). Так что сажайте его в теплицу, но учитывайте при этом его характеристику -хорошее отрастание боковых побегов.  На дачном языке это будет лес сплошной  в теплице, если эти самые б. побеги установленным образом своевременно не нормировать.  В итоге избыточная загущенность создаст благоприятные условия для грибных болезней  и отрицательно скажется на освещении и как итог потери в урожае.

[OLLYO 19016]

32 минуты назад, nagya сказал(а):

Девочки имениницы С днем рождения!!!!!Главное здоровья ,удачи и всего самого  наилучшего.

Юля,я тоже налепила пельмений и беляшей сделала.Пельмени на заварном тесте ,очень нравиться это тесто, И если плывёт тесто ,то это точно мука .Поищи муку с белком от 11..Увидишь и хлеб и тесто любое будет другим.

И немного похвастаюсь ,вот такой зефир был на новый год

Надюша, полный восторг! 

Точно есть бы не смогла, это же искусство!

[Olivia 8518]

@Rostochek. @Мама Анфиса с днем рождения. Здоровья Вам и Вашим близким. Любовь и уважение близких, исполнения желаний.

[nagya 11505]

44 минуты назад, tannychonsik сказал(а):

И вы эту красоту сьели Я бы не смогла... 

Я раздарила

[priora 94718]

Всем привет! С новым годом и Рождеством! Именинников с прошедшими днями рождения!