Бабушкина радость.

[Ленчик 44825]

46 минут назад, Таника сказал(а):

Рождественская елка из сливочного сыра🎄🧀 300 г сыра Маслины Зеленые оливки Нарезанные вяленые помидоры Сыр твердый в форме звездочки Крекеры для подачи на стол

Основа из сливочного сыра, мне должно понравиться, особенно с "игрушками", если мазать на крекеры.

Хорошая идея. Вместо сливочного сыра (мы не любим), можно ёлку-основу сделать из тертого твердого сыра с майонезом и чесночком и украсить всем, что прилипнет. 

[Юля 143005]

Доброе утро!

[натуся64 70755]

Доброе утро !

[Иулитта22 44849]

Доброе утро 🌹 

[Таника 37310]

Хорошего, доброго воскресенья всем, девочки!

[Лёлик пх 105542]

Доброе утро, хорошего дня!

Позавтракали, сидим смотрим биатлон 

Снега подсыпало, но ещё ни кто не выходил с лопатой 

[Там. Ивановна 24910]

Доброе утро ! 

[Таника 37310]

У меня все спали до10, пришлось мне идти чистить дорожки и людям и кошкам. Снег пушистый, лёгкий., создаёт настроение. Чистила и твердила строчки стихов:"и нет ничего плохого в том, что нет ничего хорошего".

 

[Таника 37310]

"Снег завалил оконный окоём.

Зима стоит под дверью, познакомься.

Давай проспим декабрь, вот так вдвоём.

И в январе на Рождество проснемся?

 

Начнут соседи вилками греметь,

А мы уснем на простынях из ситца.

Тебе приснится, например, медведь,

А мне… мне только ты и будешь сниться.

 

Нас снегом заметет со всех сторон.

Луна –сова. Земля как мышь полевка.

Декабрь – это как бы странный сон,

К январскому рожденью подготовка.

 

Промёрзла кухня, кутаясь в тулуп,

Морозный повар в шапку небо ловит.

И будущее время, словно суп,

В котле Большой медведицы готовит.

 

Ненужных звезд блестит металлолом.

Мигает Марс Юпитеру соседу.

Двенадцатый апостол за столом,

Сидит декабрь, предчувствуя победу.

 

Снеговики болеют орви

Замерз корабль пьяный на причале.

А мы все спим и учимся любви,

Которой на яву не замечали."

Влад Маленко

[Ленчик 44825]

Девочки, всем доброго дня и здоровья!

[Суолг 6990]

Девочки! Всем привет и наилучших пожеланий! ❤️

Про селдь завела вчера разговор не просто так... Таня! @ТаникаПопадали на некачественную несколько раз, надоело. Решили, что сами будем солить. И получилось! Муж нашёл блогера с Дальнего Востока, который хорошие рецепты оставляет, работающие. Вот уже три года мы живём на даче, покупаем свежемороженную сельдь салаку и скумбрию, муж солит и маринует, всё очень вкусно!

Девочки! Кому интересно, 2 селедки(главное, чтобы были свежие), 1.5 литра воды, 6 ложек соли с небольшой горкой, 3 ложки сахара, 2 чайные ложки кориандр, 1 чайная ложка с горкой чёрного перца горошка, 5-7 горошин души того, 5-7 бутонов гвоздики, 0.5 чайной ложки мускатного ореха, 5 листьев лаврового листа, 1 чайная ложка семян горчицы. Специи истолочь в ступке и высыпаться в кипящмй раствор соли и сахара. Кипятить до 5 минут. Остудить до комнатной температуры. Сельдь непотрошенную  в контейнер или пластиковое ведро, брюхом вниз, залить тузлук и накрыть тарелкой, чтобы не всплывала.10-12 часов при комнатной температуре, потом в холодильник минимум на 4 дня. Все, готова. Больше хранить можно. Это рецепт 1966года,по-моему номер 6,отработанный на себе Результат вас порадует... Скумбрия и салака, тот же рецепт тузлук +2 столовые ложки 9%уксуса. Также 2 скумбрии или 0.5 кг салаки. 

Сегодня понервничала... Муж пошёл за молоком, притаранил 7 кг свинины, вместе с салом. А мы только купили из Чувашии 2 кг сала. Вот где тут сэкономить? Да, у него, у фермера, все очень вкусное, на рынке такого нет. Теперь думаем, кого из родственников будем угощать своим салом, нам, однозначно, много. Муж нашёл на свою ж... у приключений, но пройти не мог, по его словам 🤦‍♀️Вот такие дела... 

Я при деле, раскладывала квашенную капусту по банкам, стояла в баке на холодном крыльце, начались морозы, боюсь, что замёрзнет. Разложу и спущу в погреб. 

Изменено 22 минуты назад пользователем Суолг