Бабушкина радость.

[Там. Ивановна 24343]

24 минуты назад, Таника сказал(а):

сало

Таня, сало надо обязательно надо просить пробовать, там где не дают я не покупаю, рядом с домом открылся магазинчик, дают пробовать , сало мягкое возле шкурки, вкусное, но иногда и твёрдое бывает, не покупаю тогда . Клюква у нас подешевела . 

В сц прилипли семена, черрики красные горшечные, а Марманде у меня семена есть , Надя из Витебска присылала, в этом году повторяла, но его чёрная ножка скосила, попробую Франчи .В нарциссах вместо 3 луковиц положили 4 !

Изменено 16 октября пользователем Там. Ивановна

[Грэй 6964]

48 минут назад, натуся64 сказал(а):

меня муж любит такие котлетки ,давненько не делала  ,надо порадовать мужа - сделать ,а я люблю капустные  ,да со сметанкой 

Сидим отдыхаем ,приехали из города ,поужинали и потемнело так быстро ,а часов то всего  19:00

В 19  часов у нас  уже темень непроглядная. Куры в 18 уже в сарае. 

А я люблю котлетки мясные или рыбные, но со свининой. Но рыбные были давно.

У нас сегодня прямо прекрасный день по пристройке урожая. С утра привезли нам полтушки приготовленного кролика. Сломали его с мужем на завтрак и обед. Если кролики будут есть тыкву (отжалела два маленьких Динамитика  на пробу), то у меня заберут две огромные тыквы. А ещё я уговорила взять детям яблоки снятые зимние. Сказали,что ящик возьмут. Но впихну два. И четыре курицы на суп впридачу. Только бы взяли, не передумали. Везти все это в Минск желания нет. Вообще этот год был очень богат на урожай. Выросло все,кроме вишни и ягод. Ну да ладно.

[Грэй 6964]

28 минут назад, Таника сказал(а):

А на сало ваше смотрела смотрела, с розовым, беленькое...

уже и кошелек свой "толстый" достала, но подумала подумала... Что нет у меня никакой причины, чтоб его сейчас есть... И пошла восвояси

 

Напрасно! У мужа тоже нет причины его есть? Или он доедает то,что остаётся?

У отца было вырезано 2/3 желудка. Зав.отделением,делавший операцию, расписал что ему есть . 200 гр через каждые 2 часа. Но обязательно кусочек сала, размером с ластик. Даже нарисовал на листочке. Так что может и у тебя есть причина его есть.

[Грэй 6964]

19 минут назад, Там. Ивановна сказал(а):

попробую Франчи .

Франчи хорошие семена, но помидоры ни разу не покупала. Столько семян с нашей сортоманией  точно не надо. В далёкие 90-е брат привез из Германии пакетик Марманде. Это были первые мои помидоры. Расли в ОГ. Среднерослые, сплошь увешанные сплюснутыми помидорами. После Белого налива и Перамоги это было что-то. Сколько я покупала разных Марманде, они так ни разу не повторили те первые.

[Galiy 11758]

21 минуту назад, Грэй сказал(а):

Напрасно! У мужа тоже нет причины его есть? Или он доедает то,что остаётся?

У отца было вырезано 2/3 желудка. Зав.отделением,делавший операцию, расписал что ему есть . 200 гр через каждые 2 часа. Но обязательно кусочек сала, размером с ластик. Даже нарисовал на листочке. Так что может и у тебя есть причина его есть.

Бабушка, умерла в 96 лет. Сало и сахар всегда ела.

[Таника 35678]

3 часа назад, Лёлик пх сказал(а):

Искала сама,  не нашла 

Лёличка, дочка на работе в офисе. Заказываем всегда с её телефона. Вечерком!

[Таника 35678]

40 минут назад, Там. Ивановна сказал(а):

там где не дают я не покупаю

Сама такая же! Это я сегодня на другой рынок ездила погулять. Тут не дают, а где дают он дорогой. Приспичит, поеду туда. Просто сейчас худею . Правда, процесс затормозился из-за количества вкусной пищи для похудения то +, то -! Ничего, я упорная!

[Таника 35678]

34 минуты назад, Грэй сказал(а):

Даже нарисовал на листочке. Так что может и у тебя есть причина его есть.

Какой интересный врач!!!

Мы его обычно едим после как выпадет снег. Мы мерзлики с дочерью. У меня, правда, от любого количества его, сразу печень заболит!  А у мужа всегда есть в морозилке сало. И сейчас. Просто он не знает и не просит. А я не напоминаю, чтоб мне не хотелось тоже. С чесноком на хлебушке.Я ему купила ливерной колбасы. Наварил себе макарошек и счастлив!

Изменено 16 октября пользователем Таника

[Грэй 6964]

9 минут назад, Galiy сказал(а):

Бабушка, умерла в 96 лет. Сало и сахар всегда ела.

Моя тоже в 96. Сахар могла столовыми ложками из сахарницы есть если я задержалась с работы. На ночь полстакана сахара, сверху вода. Сало,жирная свинина -ее еда. А вот полочку,кашки,творожки терпеть не могла.если бы не сломала шейку тазобедренного сустава,ещё бы жила.

[Грэй 6964]

3 минуты назад, Таника сказал(а):

Мы его обычно едим после как выпадет снег. Мы мерзлики с дочерью

О! Первый раз слышу, что сало употребляют для сугрева! Наверно, со строчкой 

[Суолг 6765]

Девочки! Всем привет! Розочка Midsummer достойно завершает сезон. И, вообще, практически все процвели, мало красных невызревших побегов. 

Мне капельку получше. Из дома второй день не выхожу, лечусь. Вчера набралась сил, закрыла 5 баночек салата из баклов с черносливом и чесноком. Как же вкусно! Смотрела в интернете рецепты для сладкого перца. Зелёного много, положила его в бак 30 литров и два ведра,все накрыла, отнесла на 2-этаж,там прохладно,может дозреет. 

Варила тыквенный суп пюре. Пока не взбила блендером, красиво смотрелись овощи в кастрюле, все краски осени вместе. 

 

[Таника 35678]

Только что, Грэй сказал(а):

Наверно, со стопочкой 

По-разному бывает и с двумя, тремя! Обычно, третья "за нас, умных и красивых" и ещё под пельмени...

[Суолг 6765]

3 часа назад, Таника сказал(а):

едим после как выпадет снег.

Сало все любим, не едим, наверное, только в жару. Купили на рынке на прошлой недели большой кусок, пробовали там, вкусное, мягкое, хлебное, как раньше говорили. 

[Грэй 6964]

3 минуты назад, Таника сказал(а):

за нас, умных и красивых"

Это надо первую! А третью за дураков!

[Таника 35678]

2 минуты назад, Суолг сказал(а):

все краски осени вместе. 

Олечка, Мидсаммер у меня была в пару к белой Мидсаммер Сноу. Но погибла. Не стала покупать, да, и не нашла её по новой. Но любила её. Место было неудачное. На нем все гибнет.

Перцы и у меня в тазу под курточкой дозревают, но не активно. А вот салатик просто "на поесть" я бы сделала. Примерно напиши кратенько, как?

[Грэй 6964]

3 минуты назад, Суолг сказал(а):

Сало все любим, не едим, наверное, только в жару. Купили на рынке на прошлой недели большой кусок, пробовали там, вкусное, мягкое, хлебное, как раньше говорили. 

Оля, я люблю на рынке брать не соленое. Свежее. Чего за соль платить. Жаль, что семь месяцев в году до рынка не доехать. Свое сало ,кормленное молочком,сразу отличается цветом. Жаль, что такого сейчас очень мало. Если по цвету подходит, то тогда и прошу отрезать попробовать. Но не все годится.  Просто мягкий кусок жира.

[Таника 35678]

2 минуты назад, Грэй сказал(а):

третью за дураков!

У нас не забалуешь с тостами! Муж всегда командует, слово взять не даёт. Поэтому, первый "по поводу", второй за "здоровье", третий "за нас", дальше я "не ведусь", к сожалению...

[Суолг 6765]

Танечка! @Таника Ссылку не умею. Так скопировала.

Для салата потребуется:

 

1,5 кг баклажанов

 

1,5 кг сладкого перца

 

250 г чернослива,

 

1 головка чеснока

 

Баклажаны и перцы порезать соломкой, чернослив, если крупный разрезать на несколько частей, чеснок пропустить через пресс или натереть.

 

Маринад:

 

1,5 стакана сахара ( можно уменьшить)

 

2 ст.л соли

 

1 стакан растительного масла без запаха

 

1 стакан 6% яблочного или винного уксуса.

 

Когда маринад закипит, добавить баклажаны, варить 5 минут. Затем добавить перцы и варить 5 минут.Потом добавить чернослив и чеснок и варить ещё 5 минут. Разложить по стерилизованным баночкам, закрутить и укутать до остывания. Получается 7 пол литровых баночек и чуть-чуть на попробовать.

У меня ещё мелкие баклики остались, хоть ещё делай. Мама, вообще, в восторге! 

3 часа назад, Грэй сказал(а):

Свежее

Наташа! Тоже всегда солим сами, и сухим, и в рассоле.  Мы купили свежего, но такое красивое солёное лежало, что не держались, и это купили. Нельзя голодными по магазинам и рынка ходить

Потом добавить чернослив и чеснок и варить ещё 5 минут. Разложить по стерилизованным баночкам, закрутить и укутать до остывания. Получается 7 пол литровых баночек и чуть-чуть на попробовать.

[Грэй 6964]

16 минут назад, Таника сказал(а):

У нас не забалуешь с тостами! Муж всегда командует, слово взять не даёт. Поэтому, первый "по поводу", второй за "здоровье", третий "за нас", дальше я "не ведусь", к сожалению...

Первая -по поводу. Это понятно. Наконец-то не ливерка  кошачья с макаронами. А вот если бы ты его отбивными кормила, то первая была бы "За дам"

Вот не умею я пить, все маленькими глотками. Дальше первой не получается, у людей уже кончается бутылка.

[Грэй 6964]

12 минут назад, Суолг сказал(а):

Нельзя голодными по магазинам и рынка ходить

Все время себе это говорю. Покупается то,что не нужно.

[Там. Ивановна 24343]

Мой ест сало даже утром, и в жару тоже. Смотрю  доктора Шишонина ,он сало ест каждый день  100г, без хлеба ! Оч. Полезно . 

Сходила к хирургу, выписали анализы, на каждом направлении написали дату когда его сдавать , гора с плеч, не надо самой думать когда чего.

[Там. Ивановна 24343]

2 часа назад, Грэй сказал(а):

Франчи

В Ома их много, от арбузов, тыкв до капусты .Покупала семена моркови, там в пачке семян ! На гектар хватит, не понравилась форма- короткая конусом.

[Грэй 6964]

2 часа назад, Там. Ивановна сказал(а):

сало надо обязательно надо просить пробовать, там где не дают я не покупаю, 

Так не в любом магазине дают! В супермаркете точно не дадут,даже просить нечего. В переходе -Сельпо. Но я один раз брала грудинку, не понравилось. Больше не беру. Мои любят только с прослойкой. Покупаю Брестского мясокомбината, оно мягкое.

У нас очень холодно. Ночью до -3. Сижу в гараже, замёрзла как цуцик, хотя в куртке,жилетке,байке. Достала морковка. Нарезала только объем в 50л. А ещё куча поболее лежит.

[Там. Ивановна 24343]

7 минут назад, Грэй сказал(а):

куча поболее лежит

У тебя оч.много ! На 2 семьи и живность наверное так и надо . Про кроликов не поняла ? Они у тебя на даче зимуют ? С кем ? 

 

[Грэй 6964]

2 часа назад, Там. Ивановна сказал(а):

 

 

8 минут назад, Там. Ивановна сказал(а):

не понравилась форма- короткая конусом.

Ты любишь такую,как нижняя. С тупым кончиком. Как мой муж. А я сижу, отбираю на рынок к субботе  ту,которая ему не нравится. Наверно, и никому не понравится.