Бабушкина радость.

[Мария Суворова 24355]

16 минут назад, Иулитта22 сказал(а):

Маша,а  какие сорта у вас растут?

Юля,у меня растет много сортов-я скупала всё,что есть у Насти в сп и а микрах брала--Делниву,Карамельку,Оранжевое чудо,Амиру,Малиновую гряду,Химбо-топ,Лячку,Пшехибу,Соколицу,Вольницу,Мег-Логанберри,Энросадиру,Блек полку,Глен кое,Промик,еще сорт от соседей-Желтое чудо,еще какие-то...

Почти все удачные,ягод хватает и нам и на продажу.Но все-таки Самохвал по всем характеристикам на первом месте у меня.

[Мария Суворова 24355]

28 минут назад, Иулитта22 сказал(а):

какое то вирусное заболевание губит ее.

Юля,а как оно проявляется,это заболевание?а место меняли?

[Иулитта22 43955]

15 минут назад, Мария Суворова сказал(а):

Юля,а как оно проявляется,это заболевание?а место меняли?

Маша, да сейчас поменяли место, посадили вообще вне огорода, там, где баню планируем. 

А болезнь определили, это курчавость.

 

[Таника 35716]

50 минут назад, Иулитта22 сказал(а):

Очень вкусная получается.

Юличка, чего ты страдаешь на ровном месте? Самая полезная картошка печёная, но получается лучше жареной.

Режешь как для жарки брусочками. Льёшь на неё немного масла ( я только смазываю противень, а картошку  с перемешиваю в ложке сметаны с солью) сыплешь соль и всё хорошо перемешиваешь. Добавь приправу для картошки. Разложи на противень и запеки в духовке. Мешать не надо. Получается лучше, чем на сковороде.

Кстати сверху картошки можно положить кусочки курицы или рыбы. Я в середине противня люблю это положить. Хорошо добавить крупно порезанный лук. Начала так делать с майонезом, потом перешла на масло, теперь со сметаной. Так получается по-деревенски.

[Суолг 6774]

Всем привет и вечера доброго и ночи спокойной! ❤️

Отливала сегодня всех пересаженных. Засуха конкретная, песок - есть песок, даже дерен листья свесил. Вчера самотеком из больших бочек поливала жимолость и гортензии. Не замечаем порой главного, лишь бы была вода... 🙏

. 

[Таника 35716]

"Потому что ничего не кончается. И даже кoгда нет рядом рук, поднимающих тебя, упавшего, не плачь. Не будет рук – будет веревочка, за которую можно удержаться. Встaнь и иди дальше. Ты cможешь. И не думай о завтра. Завтра и так будет, думаем мы о нем или нет.
Не кори, не ищи виноватых, в конце концов, во всем виноваты мы сами – так или иначе. Я верю в то, что все – к лучшему. Дocтаточно пpoсто верить. Что так надо. А к чему – может, и поймем когда-нибудь.
Да. Не повтopится многое. Но оно было. И оно – наше. И нашим останется. Слезами ли, счастьем, болью, с которой жить. Но – нашим.
Жалей. Не о пpoшлом, не о несбывшемся, жалей тех, кому, видит Бог, много хуже, чем тебе.
И прости. Всех тех, кто обидел, предал, оскopбил – так много чего можно написать, кто кому сделал плохого. Это вечная борьба дoбpa и зла. И кто делал то или дpyгое – по сути, не разобрать. У каждого своя правда.
Только не плачь. И ничего не бойся. Иди и делай. И все получится.  "Доктор Лиза Глинка
До завтра, девочки! Спокойной ночи всем!

[Валира 3631]

В 13.09.2024 в 20:16, Таника сказал(а):

В песке речном надо. Где купить ведра три?!

Дамы, добрый вечер! Иногда заглядываю к вам в домик из кустов  Татьяна, нам летом нужно было немного песка. На Авито так и набирала - песок в мешках. Утром позвонила, вечером молодой парнишка на легковушке привез 5 мешков. Подъехал прямо к калитке, выгрузил у входа. А потом мы уже сами постепенно рассыпали его, куда требовалось. Мы брали строительный, но в объявлении был указан и речной песок. У вас тоже, наверное, можно такую услугу найти.

[Грэй 6975]

12 часов назад, Таника сказал(а):

Юличка, чего ты страдаешь на ровном месте? Самая полезная картошка печёная, но получается лучше жареной.

Режешь как для жарки брусочками. Льёшь на неё немного масла ( я только смазываю противень, а картошку  с перемешиваю в ложке сметаны с солью) сыплешь соль и всё хорошо перемешиваешь. Добавь приправу для картошки. Разложи на противень и запеки в духовке. Мешать не надо. Получается лучше, чем на сковороде.

Кстати сверху картошки можно положить кусочки курицы или рыбы. Я в середине противня люблю это положить. Хорошо добавить крупно порезанный лук. Начала так делать с майонезом, потом перешла на масло, теперь со сметаной. Так получается по-деревенски.

Доброе утро!

Самое полезное не всегда вкуснее. Но может попробую. Таня, вопрос. Картошка в масле жарится за 15 минут. Но там  существенную роль играет именно температура масла. Тут ты без масла. Духовка на какую температуру выставлена? И по времени сколько она печется? Подкупило то, что можно вместе с курицей.  Но курица если грудка, то ей хватит 5 минут, чтобы не сухая была, а вот если ножки то надо 40-45 где-то, чтобы мясо хорошо от костей отходило. Поэтому вопрос по времени.

Самая вкусная печёная картошка это та, которую достанешь из костра. Снимешь обуглившеюсю корочку, разломаешь рассыпчатую мякоть, присылаешь солькой и ни

каких специальных приправ для картошки для улучшения вкуса не надо. И так смакота!

Еду на дачу. За неделю березы сильно пожелтели, уже стоят наполовину жёлтые. Погода в этом году очень теплая в сентябре,все условия, а они все равно стареют, как и мы. Всем и всему свой срок.

[Таника 35716]

29 минут назад, Грэй сказал(а):

Подкупило то,

Наташа, конечно, когда  рыбой или курицей запекать больше надо масла. Иначе будет пригорать, температура? 

Сначала ставлю побольше 210-220, потом убавляю. Запекается быстро, по времени не скажу. Определяю по запаху. Это у меня такое свойство организма. Даже соленое не соленое по запаху могу определить. Если мясо с косточкой, обычно его недолго маринуем (масла чуть, соль, приправы). Рыба недолго.

Лук крупно и картошку обычно предварительно вместе в блюде хорошо перемешиваю с маслом или сметаной, солью и т.п. Приправа для картошки называется "по- деревенски". Вкусы у всех разные. Я со сметаной могу съесть что угодно!

Время не скажу, не запоминаю. Готовлю так много лет. Уже на автомате.

Блюдо пошло с работы. Показала одна. Без заморочек, лила масло, выкладывала картошку, сверху мясо или рыба, майонез решеточкой и лук сверху. Я постепенно под себя подработала. 

Жила бы в деревне с печкой ела бы только картошку с морковкой, луком и курицей в чугуне. Томить до светло коричневого цвета.

[Таника 35716]

Хорошего дня, девочки!

[Лёлик пх 103910]

Доброе утро, хорошего дня!

[Там. Ивановна 24362]

Доброе утро, всем здоровья !

[Грэй 6975]

Наверно, многие меня осудят,но сейчас пойду обрабатывать кусок картофельного поля гербицидами. В прошлом году с того края сидели сидераты, сажали два раза за сезон. В этом там сплошная березка. Разрослась и расцвела. Знаю, как многие относятся к гербицидам, но при этом они сами покупают овощи,которые выращены при помощи хим.  прополки. На заре своей самостоятельной  дачной жизни мы получили кусок убитого поля, сплошняком заросшего суперколючим осотом. 28 соток и только по выходным. Интернета тогда ещё не было, а вот раундап и глифоссан были. Каждую весну мы регулярно обрабатывали картофель через две недели после посадки. На урожаи не жаловались. На здоровье, слава Богу,  тоже.

[Таника 35716]

46 минут назад, Грэй сказал(а):

вот раундап и

На прежнем огороде у нас через участок был огород агрономши. У неё три года и у соседей ничего вообще не росло. Перестаралась видимо.

Осторожней с дозировкой.

[Иулитта22 43955]

Доброго дня🤗

Не получается у меня вкусным запечённый сырой картофель🤷как только не готовила, а наполовину сваренный имеет вкус именно жаренного на сковороде, может быть зависит от духовки, у меня самая обыкновенная.

У нас снижение температуры, утрами всего 1 градус, а днём пока до 14, а вот на следующей недели уже минус рисуют, поживем увидим.

 

[Таника 35716]

Немного солнышка сохранить хочется.

Обработала ударно грядочку с лилиями. Все выкопала. Корни сорняков выбрала. На скамеечке. Уже хорошо.

[Таника 35716]

5 минут назад, Иулитта22 сказал(а):

меня самая обыкновенная

У меня электрическая, но, думаю не в этом дело. Любой рецепт или способ приготовления надо репетировать и доводить до ума. У нас дома мы так готовим на праздники. Красиво, поджаристо,  вкусно и немного подсушено. Или припечено. А просто жареную каждый тоже по-разному готовит. Я готовлю "по науке", по книжке Похлебкина о русской кухне и (Ютьюб нам в помощь) Добавляю не только растительного, но и сливочного масла немного. Жарю без крышки. А вот бывшая подружка, например грибы с картошкой жарила всегда по отдельности. Я была у них на даче и пожарила по своему сразу сырыми и грибы и картошку вместе. Она, хоть и хохлушечка вредненькая, но удивлялась как вкусно. Своим умом оно всегда вкуснее . Это я про себя! Учить люблю, что тут поделаешь.

[Таника 35716]

21 минуту назад, Иулитта22 сказал(а):

утрами всего 1 градус, а днём пока до 14, а вот на

Юля, это про вас?!

[натуся64 70304]

Доброго всем осеннего денёчка !

У нас дождь льёт с ночи ,сейчас немного  прекратился к вечеру ,и солнышко выглянуло +10 ,на ночь рисуют +2 всего 

С утра ничего не делала ,отдыхала ,только приготовила  к обеду картошечку запеченную с мясом ,морковкой и луком ,отварила картошку   в мундире  недолго ,у меня была мелочь ,  обжарила мясо с морковкой и луком в духовке и сверху картошечку положила ,получилось вкусно 

Сверху на тарелке  ещё укропчиком посыпала , нарезала вкусный  помидорчик крупными кусочками и огурчик с зеленушкой ,муж остался довольный 

Вчера пофоткала немного цветочков ,которых не коснулся заморозок 

 

[Иулитта22 43955]

55 минут назад, Таника сказал(а):

Юля, это про вас?!

Про нас 😁 на завтра,ночь -3, а у меня морковь и свекла просто под навесом, надо чем то укрыть, особенно свеклу.Наконец то замёрзнут заросли тыквенные, можно будет убрать, пока даже не знаешь с какого края подойти.

 

45 минут назад, натуся64 сказал(а):

немного цветочков

Наташа, красивые георгины, сейчас их время.Я вчера все цветы  убрала и кашпо помыла.Остались только бархатцы и бальзамины.

1 час назад, Таника сказал(а):

солнышка сохранить хочется

Татьяна Юрьевна, как называется розочка на последнем фото?

 

 

Изменено 15 сентября пользователем Иулитта22

[Грэй 6975]

23 минуты назад, Иулитта22 сказал(а):

на завтра,ночь -3, а у меня морковь и свекла просто под навесом, надо чем то укрыть, особенно свеклу

Ну,под навесом заморозка может и не быть. А укрыть можно чем угодно. Раньше мать убирала свеклу, складывала в кучи, а сверху ботвой укрывала. И лежала та свекла спокойно до отъезда. А уезжали когда уже снежок сыпал. Может у тебя сено есть, мешки старые.

[Таника 35716]

38 минут назад, Иулитта22 сказал(а):

розочка на последнем фото?

Это Джубили Селебрейшн. У меня ещё маленькая.

Не такая пушистая. Первый год растёт.

[Грэй 6975]

4 часа назад, Таника сказал(а):

На прежнем огороде у нас через участок был огород агрономши. У неё три года и у соседей ничего вообще не росло. Перестаралась видимо.

Осторожней с дозировкой.

Таня, все строго по инструкции. Если на две сотки уменьшится и будет только 26, то плакать не буду. 

Но я думаю, что дело в другом. Агрономша наверняка с работы притащила. Вот на халяву и лила от души.

[Таника 35716]

5 часов назад, натуся64 сказал(а):

Вчера пофоткала немного цветочков

Наташа, очень нравятся георгины и подсолнух. Мишка, наверное?

Какая у вас погода неустойчивая. 

У нас грозят похолоданием на следующей неделе. 

Не закончили с дочкой прополку цветника.  Выдерживали корни сорняков и, пришлось выкапывать лилии. Теперь думаю, что с ними делать? Получилось два ящика. И это только треть одного цветника. А есть ещё во дворе. А деток жалко выкидывать.

Дочь поздно с кладбища приехала. Мало времени оставалось. Уже вечер, холодновато. Собрала опять ведёрко огурцов. Скоро закончится им лафа.

Ударники огородного труда! И зачем выкапывали? Сажать то некуда.?

И, как  вы, девочки, справляетесь с бОльшим количеством соток и цветов?

А завтра будет такой список дел:

[Там. Ивановна 24362]

41 минуту назад, Таника сказал(а):

справляетесь с бОльшим количеством соток и цветов?

Танечка, срабатывает здоровый пофигизм, из года в год переходит недоделанное, надо бы пересадить,  а нет ни сил, ни времени, ни желания . 

Я сегодня наделала дел ! Влила по ошибке в сваренный борщ остатки клубничного компота ! 😱  Не признаюсь, там немного.