Рыбка в мультиварке

[Веруня 21]

Дорогие формучане!

Здесь только рецепты, здесь не обсуждаем  :thx:

 

[Веруня 21]

Рыба под сыром.

 

Рыба свежая – 700-800 г

лук репчатый – 2 шт.

сметана – 100 г

майонез – 100 г

сыр твёрдый – 100 г

помидор свежий – 1 шт.

перец чёрный молотый

соль

масло подсолнечное

зелень

 

Как приготовить рыбу под сыром в мультиварке:

 

1. Рыбу почистить, вымыть и порезать кусочками.

2. Репчатый лук почистить и нарезать полукольцами.

3. Сметану и майонез смешать.

4. Помидор помыть и нарезать кружочками.

5. Сыр натереть на тёрке.

6. Включить мультиварку в режим «Жарка». Репчатый лук обжарить на небольшом количестве подсолнечного масла в течение 5 минут.

7. На обжаренный лук выложить кусочки рыбы. Сверху рыбы положить кружки помидоров. Посолить, поперчить и добавить любые приправы по вкусу.

8. Рыбу с овощами залить смесью сметаны и майонеза и посыпаЧтобы приготовить рыбу под сыром в мультиварке, вам понадобится:

 

рыба свежая – 700-800 г

лук репчатый – 2 шт.

сметана – 100 г

майонез – 100 г

сыр твёрдый – 100 г

помидор свежий – 1 шт.

перец чёрный молотый

соль

масло подсолнечное

зелень

 

Как приготовить рыбу под сыром в мультиварке:

 

1. Рыбу почистить, вымыть и порезать кусочками.

2. Репчатый лук почистить и нарезать полукольцами.

3. Сметану и майонез смешать.

4. Помидор помыть и нарезать кружочками.

5. Сыр натереть на тёрке.

6. Включить мультиварку в режим «Жарка». Репчатый лук обжарить на небольшом количестве подсолнечного масла в течение 5 минут.

7. На обжаренный лук выложить кусочки рыбы. Сверху рыбы положить кружки помидоров. Посолить, поперчить и добавить любые приправы по вкусу.

8. Рыбу с овощами залить смесью сметаны и майонеза и посыпать половиной тёртого сыра.

9. Закрыть мультиварку крышкой и поставить в режим «Тушение» на 1 час.

10. Зелень мелко порезать.

11. За 10 минут до окончания приготовления посыпать рыбу второй половиной сыра и мелко нарезанной зеленью.

Для приготовления такой вкуснятины можно использовать абсолютно любую рыбу на ваше усмотрение. Большим плюсом этого блюда является то, что с ним можно экспериментировать сколько душе угодно, добавляя каждый раз новые ингредиенты. Например, можно добавить к рыбке картофель, грибы, морковь или же другие продукты на ваш вкус. В любом случае получается вкусно и ароматно.

 

ть половиной тёртого сыра.

9. Закрыть мультиварку крышкой и поставить в режим «Тушение» на 1 час.

10. Зелень мелко порезать.

11. За 10 минут до окончания приготовления посыпать рыбу второй половиной сыра и мелко нарезанной зеленью.

Для приготовления такой вкуснятины можно использовать абсолютно любую рыбу на ваше усмотрение. Большим плюсом этого блюда является то, что с ним можно экспериментировать сколько душе угодно, добавляя каждый раз новые ингредиенты. Например, можно добавить к рыбке картофель, грибы, морковь или же другие продукты на ваш вкус. В любом случае получается вкусно и ароматно.

[Katas 3]

Рыба с картофелем

- 1 кг филе рыбы ( лучше - телапия)

- картофель

- чеснок, лук, специи

- белое вино

Чистим картофель и нарезаем его большими кусочками. Филе рыбы режем на три части. Тоненько нарезаем лук и  чеснок. Всё загружаем в кастрюльку мультиварки, солим, перчим, приправляем специями и поливаем белым вином ( примерно 3/4 стакана). Ставим в режим "Выпечка" на 50 минут.

[Веруня 21]

РЫБА В ФОЛЬГЕ.

 

Ингредиенты:

Филе рыбы, помидоры, лук репчатый, сыр, майонез, специи.

 

Рыбу можно брать любую. Рыбу вымыть, обсушить. Помидор нарезать кружочками, лук полукольцами, сыр пластинками. Берем фольгу, складываем в прямоугольник, который зависит от размеров.

Кладем рыбу посередине прямоугольника из фольги и посыпаем специями. Далее смазываем рыбу майонезом или сметаной.

Следующим этапом будет выкладывание овощей. Выкладываем лук, затем помидор. Помидор смазываем майонезом и накрываем сыром.

Концы фольги загибаем, так, чтобы получились бортики и закрепляем их между собой (закрепить нужно крепко, чтобы не вытекал сок). Складываем лодочки из фольги в мультиварку, закрываем крышку, готовим рыбу в мультиварке в режиме "выпечка" 30 - 35 минут (сыр при этом должен хорошо расплавиться и покрыть всю рыбку).

Получается вкусно и делается быстро.....

 

[Веруня 21]

1. Рыба свежая (я брала форель)

2. Креветки (почистить можно самой)

3. Мидии (брала морской коктель)

4. Томатный сок (свой)

5. Картофель (порезать кубиками поменьше)

6. Лук репчатый

 

Налить в чашу МВ томатный сок, туда криветки, картошку, лук, морской коктель, специи....и варить на режиме суп 50 мин.

За 15 мин.до окончания положить рыбку средние кусочки....

Очень вкусный супец....