Кабачки, патиссоны - пора и о них поговорить

[ивановочка 20940]

спасибо,Света за ответ,буду в этом году патиссоны сажать тоже,ну и мариновать,если вырастут.А все заготовки я тоже 3 раза заливаю,не люблю рецепты со стерилизацией.

[Лёликовна 9120]

Я тоже в следующем году хочу сажать патиссоны первый раз. Семена купила НЛО оранжевые от РО. Хотела 3 кустика посадить, а кабачков 4 (2 разных сорта), тему почитала, вспомнила, какие они вкусные консервированные (угощали). Теперь думаю на один больше в пользу патиссонов сажать  :D

[Лёликовна 9120]

Цитата GalinaD

Нам очень понравились мини патиссоны Сани Делайт. Теперь и огурцов маринованных не хочется. На след.год нужно найти место для 4-5 кустов. Делала воттпо этому рецепту

http://forum.say7.info/topic57546.html. Уксус использую или яблочный натуральный или виноградный. Заморозила целыми немного,но еще не готовила.

Галина, спасибо за ссылку на рецепт. Сейчас сидела, переписывала его себе и появились вопросы. Подскажите, а если делать с яблочным уксусом, то его сколько добавляете? И еще в рецепте написано, что надо залить кипятком, дать постоять чуть-чуть и слить воду. Вы сколько по времени держите кипяток в банке? Читала, что патиссоны, если передержать, они хрустеть не будут.

[evgeniya54 17]

Подскажите новичку! Пока всю инфу трудно переварить,хотя прочитала уже много, поэтому спрошу конкретно - какой сорт кабачков лучше храниться. Вкусовые качества на втором месте, т.к. есть их зимой будут в основном куры.(самим наверное уже не вкусно будет).

[Лёликовна 9120]

Цитата evgeniya54

Подскажите новичку! Пока всю инфу трудно переварить,хотя прочитала уже много, поэтому спрошу конкретно - какой сорт кабачков лучше храниться. Вкусовые качества на втором месте, т.к. есть их зимой будут в основном куры.(самим наверное уже не вкусно будет).

Евгения, я Выше писала про Золотинку. Но для кур, наверное, лучше тыквы  :niam:

[evgeniya54 17]

Спасибо! Золотинку как раз сажала в прошлом году. Чего для кур лучше, я не знаю - ими муж занимается первый год только. Вот велел узнать про кабачки. А почему тыквы лучше?

[каэ-2 40]

Цитата evgeniya54

Подскажите новичку! Пока всю инфу трудно переварить,хотя прочитала уже много, поэтому спрошу конкретно - какой сорт кабачков лучше храниться. Вкусовые качества на втором месте, т.к. есть их зимой будут в основном куры.(самим наверное уже не вкусно будет).

Ну, у меня до сейчас, только Зимний долежал (здоровые такие кабаны, с трудом поднимаю). Курам, я думаю, самое то.... Кора дубовая конечно, резать трудно - я его на ночь в холодную воду, утром ножом легко режется...

[Оля Псковишна 14517]

У меня Зебра до мая как-то долежал. Думала выкинуть - а он вполне себе съедобным оказался и не горчил.

[HolyMacaroni 9]

Цитата evgeniya54

Подскажите новичку! Пока всю инфу трудно переварить,хотя прочитала уже много, поэтому спрошу конкретно - какой сорт кабачков лучше храниться. Вкусовые качества на втором месте, т.к. есть их зимой будут в основном куры.(самим наверное уже не вкусно будет).

В нашем районе в Башкирии все сажают кабачки, без названия( я их назвала просто кабачки "Башкирские", так вот эти кабачки хранятся не теряя своих качеств ни по вкусу ни по структуре до следующего лета. Я делаю из них оладьи и фарширую. А сортовые плоды так не хранятся((

[Olvika70 26203]

Цитата evgeniya54

Подскажите новичку! Пока всю инфу трудно переварить,хотя прочитала уже много, поэтому спрошу конкретно - какой сорт кабачков лучше храниться. Вкусовые качества на втором месте, т.к. есть их зимой будут в основном куры.(самим наверное уже не вкусно будет).

Женя, у меня до сих пор лежат кабачки Сангрум.

Если вы хотите кормить курочек зимой, сажайте лучше тыкву. По химическому составу она превосходит кабачок. Да и некоторые её сорта спокойно могут пролежать до нового урожая (если птички раньше не съедят :D).

[ивановочка 20940]

Цитата evgeniya54

Подскажите новичку! Пока всю инфу трудно переварить,хотя прочитала уже много, поэтому спрошу конкретно - какой сорт кабачков лучше храниться. Вкусовые качества на втором месте, т.к. есть их зимой будут в основном куры.(самим наверное уже не вкусно будет).

 

Женя,так неожиданно-приятно встретить землячку,ну,совсем землячку,пиши,чем могу -помогу,

а по кабачкам=зебра хорошо хранится,в том году сажала черномор,фараон,ролик,куанд,сейчас лежат куанды. и какой-то желто-оранжевый,не знаю где взяла.кожура у всех дубовая.

[Татьяна Кемерово 2858]

Кабачок "Белоплодный" - "Семена Алтая". Очень понравился. Вчера последнего съели, как только с грядки.  Всё, что написано на пачке в описании - всё правда. :yep:

[evgeniya54 17]

Цитата ивановочка

Женя,так неожиданно-приятно встретить землячку,

Как здорово, что рядышком! Я Вам в личку написала.

[Лапулечка 0]

Доброго времени суток :thx:

Девочки и мальчики, можно ли вырастить патиссоны и кабачки в 25-ти литровых вёдрах.

Места маловатооо, а вёдра есть где поставить и навоза в них наложить от души, полив ежедневный смогу обеспечить.

[Vasjka 528]

Цитата Лапулечка

можно ли вырастить патиссоны и кабачки в 25-ти литровых вёдрах.

Что-то уж совсем по-спартански.

Не пробовала, но сильно сомневаюсь, 25 литров - это  максимум для перчика.

Кабачок мало места занимает, они сейчас все кустовые. Поскребите по сусекам, найдите хотя бы 1 кв метр и там посадите 2 куста. Можно даже в тени. Будет хоть какой урожай. А в 25-литровом горшке разве что ботвы немного вырастет.

Можно под деревом каким-нибудь сделать горку и туда посадить.

 

[Лапулечка 0]

Цитата Vasjka

Поскребите по сусекам

В сусеках пусто . Попробую пару вёдер, посмотрю :P Вырежу дно и заглублю малость. Не могу я там грядку делать - там забор/сетка с соседкой и наши псЮхи там постоянно барражируют :o

На пару кустов места найду, больше нет :-[

[Лапулечка 0]

Цитата evgeniya54

Спасибо! Золотинку как раз сажала в прошлом году. Чего для кур лучше, я не знаю - ими муж занимается первый год только. Вот велел узнать про кабачки. А почему тыквы лучше?

Тыква лучше только по тому, что там есть каротин. Он влияет на цвет желтка - более насыщенный. Но кабачков можно запасти больше. Куры склёвывают полностью со шкуркой и то и другое. Может по желтым лёжким кабачкам девочки сориентируют.

[Vasjka 528]

 

 

На пару кустов места найду, больше нет :-[

Цитата

В пару ведер - пару патиссонов, все же они компактнее.

А пару кустов хорошего гибрида типа кавили - только на землю. Не вырастут в ведрах, вернее, может, и вырастут, но урожая не будет. Два куста кавили дадут вам 15-20 кабачков, хватит на все.

От собак  маленьким заборчиком можно огородить и объяснить псюхам, что это еда. Должны понять. Моя  рыжая толстая на съедобные растения не покушается, на газоне ямки належивает. Зато потом мясное рагу с кабачками у нее на ура идет.

 

[Лапулечка 0]

Цитата Vasjka

В пару ведер - пару патиссонов, все же они компактнее.

А пару кустов хорошего гибрида типа кавили - только на землю. Не вырастут в ведрах, вернее, может, и вырастут, но урожая не будет. Два куста кавили дадут вам 15-20 кабачков, хватит на все.

От собак  маленьким заборчиком можно огородить и объяснить псюхам, что это еда. Должны понять. Моя  рыжая толстая на съедобные растения не покушается, на газоне ямки належивает. Зато потом мясное рагу с кабачками у нее на ура идет.

Я и хотела по корню в ведро именно  патиссоны.

У меня лабродевки, две. Маленький заборчик не поможет. изгородь на грядках есть. Если за ними не присматривать, то они ВТИХОРЯ тырят с грядок: клубнику, помидоры, огурцы, перец сладкий :hid:

[Vasjka 528]

Цитата Лапулечка

Я и хотела по корню в ведро именно  патиссоны.

У меня лабродевки, две. Маленький заборчик не поможет. изгородь на грядках есть. Если за ними не присматривать, то они ВТИХОРЯ тырят с грядок: клубнику, помидоры, огурцы, перец сладкий :hid:

Патиссоны могут и вырасти (но это я теоретизирую, сама их не сажаю).

А лабрихи - это да, огонь!  Тут только забор из колючей проволоки поможет и то не факт! :hid:

У меня была деффка шотландский сеттер - тоже лопала перцы, соленые огурцы, свежую капусту, даже апельсины.

А нынешняя дворянка  придерживается классической диеты - никаких овощей-фруктов (только кабачки в тушеном виде и то только с мясом).

Прошу прощения за офф - зима,  растишки только в мечтах

[Ольчик-83 10]

Всем здравствуйте, подскажите мне пожалуйста кто выращивал кабачок Кандела F1,  как он по урожайности?

[Olga Sh 1810]

Цитата Ольчик-83

Всем здравствуйте, подскажите мне пожалуйста кто выращивал кабачок Кандела F1,  как он по урожайности?

Я выращиваю кабачок Кандела каждый год.  Очень урожайный!  :hey:  Сажаю 1-2 куста, а потом не знаю кому навязать. Плоды вырастают длинные 60-70 см и диаметром 15 см, в основном выравненные, но иногда могут и закручиваться, темно-темно зеленые, хорошо хранятся. Молоденькие кабачки худенькие и длинные.

[Ольчик-83 10]

Цитата Olga Sh

Я выращиваю кабачок Кандела каждый год.  Очень урожайный!  :hey:  Сажаю 1-2 куста, а потом не знаю кому навязать. Плоды вырастают длинные 60-70 см и диаметром 15 см, в основном выравненные, но иногда могут и закручиваться, темно-темно зеленые, хорошо хранятся. Молоденькие кабачки худенькие и длинные.

Спасибо, это мне продавец порекомендовала взять Кандела и Кавили, сказала без кабачков не останетесь. В прошлом году садила 12 кустов Цукини, собрали только 9 штук, вот как бывает, или это я огородник такой!  :D

[Милочка 0]

Кто-нибудь сажал сорта: Венгерский белый, Горный, Зебра, Итальянский круглый, Сосновский, Спагетти равиолло, спагетти Фемили, Сударь, Фараон, Чёрный красавец?

[Милочка 0]

Кто-нибудь сажал сорта: Венгерский белый, Горный, Зебра, Итальянский круглый, Сосновский, Спагетти равиолло, спагетти Фемили, Сударь, Фараон, Чёрный красавец?