ЛюдМила -Сеньора Помидора.

[Lutik70 65596]

  В 28.10.2023 в 14:29, Людмила Д. сказал(а):

А вот Ругантино твой под рукой

Развернуть  

А слева оранжевый носатенький это кто? 

[Ulyasha 117887]

  В 28.10.2023 в 14:13, Людмила Д. сказал(а):

У Галки без приключений не бывает. На днях маме сделали операцию - рецидив. Но она не сдается - это не про нее, еще 3 ящика острых перцев переработать?

Это на балконе у нее перцы

 

Развернуть  

Людок, я так классно острые перцы переработала в этот раз. Измельчила их вместе с чесноком, болгарским перцем и солью. Муж счастлив. Запах прекрасный)))

[Ulyasha 117887]

  В 28.10.2023 в 14:29, Людмила Д. сказал(а):

А вот Ругантино твой под рукой

Развернуть  

Мне после этой фото сразу помидорку захотелось?

  В 28.10.2023 в 14:32, Людмила Д. сказал(а):

Людочка @Lutik70  это же Пикассо? 

Развернуть  

Красивая?

[Big_Beatle 2597]

  В 28.10.2023 в 16:13, Ulyasha сказал(а):

Измельчила их вместе с чесноком, болгарским перцем и солью

Развернуть  

Людмила, можно подробнее?  Я как раз думаю, куда острые пристроить. Спасибо)))

[НатальяГ 45735]

  В 28.10.2023 в 11:07, Хризантема57 сказал(а):

Мне сказали, что самые хорошие месяца отдыха там - ноябрь и май.

Развернуть  

Смотря за чем ехать и опять же все индивидуально.  Мне в ноябре уже вода холодновата. Я люблю май-начало июня и конец августа-октябрь. Но я любитель жары и горячей воды. А так и  в январе,и в феврале была -в воду не заходила и кофту не снимала, а кума моя купалась. 

  В 28.10.2023 в 10:34, СветaР сказал(а):

Тогда тебе к Наташе в Эмираты, на месяц хотя бы. С радостью вернешься в зиму.

Развернуть  

Свет, была б такая возможность, то на октябрь-ноябрь сюда приезжать- было б шикарно. А то всего неделька 

  В 28.10.2023 в 13:25, Svetikk сказал(а):

черных грачей,

Развернуть  

Свет, а точно грачи? Они ж перелетные, может это вороны или галки? 

 

[Хризантема57 76630]

  В 28.10.2023 в 16:18, Big_Beatle сказал(а):

куда острые пристроить

Развернуть  

Володя! 

Делала по этому рецепту от @Людмила Д.  мне очень понравилась, присоветовала сестре, она тоже оценила. 

Перец маринованный (сладкий и острый)

Маринад:

1 литр воды, 1 стак. сахара, 2 ст. л. соли, уксус 9% по оригинальному рецепту 1/2 стакана, но я делаю меньше 50-60 мл (это по вкусу, с половиной стакана мне очень кислый) и 3-4 ложки масла подсолнечного.

Приготовление:

Перец нарезать такими дольками, чтоб удобно сразу в салатник и кушать (размер не имеет никакого значения, можно и половинками и четвертинками). Воду довести до кипения, заложить перец в таком количестве, чтоб покрылся маринадом (закладываю приблизительно на одну или две баночки 0,5 л.), после закипания варить 3-4 минуты и разложить плотненько в стерилизованные баночки, на дно которых закладываю мелко нарезанный чеснок, несколько горошин душистого перца и небольшой кусочек лаврушки, стебелек укропа можно тоже, долить маринадом до краев. Закатав, опускать следующую партию перчиков.... и т.д.  Партиями закладываю, чтоб не заваривать большое количество маринада. Жаль выливать.

Точное количество маринада и перца сказать не могу, один раз сделаете, и будете приблизительно ориентироваться. Я делаю приблизительно на 2 литра, расход маленький и все равно остается. Ведь перчики складываются плотненько (но без фанатизма) и рассола сверху несколько ложек наливается, чтоб перчик был покрыт рассолом. А перчиков прилично в баночку 0,5 л. входит - экономное использование баночек.

[Ulyasha 117887]

  В 28.10.2023 в 16:18, Big_Beatle сказал(а):

Людмила, можно подробнее?  Я как раз думаю, куда острые пристроить. Спасибо)))

Развернуть  

Владимир, я в инете нашла рецепт этот. Надо было срочно перцы оприходовать. Острые перцы -1 кг , сладкие перцы - 0,8 кг и 500 гр чеснока. Все очистить и измельчить. Вес уде готовых к использованию продуктов. Желательно, чтобы сладкие перцы немного полежали без холодильника, типа чуть привяли . У меня полдня полежали. Когда все измельчила, то добавила 1 стакан соли. Размешать. Потом  В банки и в холодильник. Муж острое любит, очень доволен. Соль не даёт забродить этой массе. Специально оставили маленькую баночку этой перцовой заправки на столе на двое суток. Ничего не случилось. Домой вернусь, могу сфоткать. 

Изменено 28 октября, 2023 пользователем Ulyasha

[Хризантема57 76630]

  В 28.10.2023 в 16:26, НатальяГ сказал(а):

Но я любитель жары и горячей воды.

Развернуть  

Я, когда ездила в Финляндии, в озерах после сауны в сентябре купалась. Выросла на реке, у нас вода теплой не бывает.  

Изменено 28 октября, 2023 пользователем Хризантема57

[НатальяГ 45735]

  В 28.10.2023 в 14:06, Tata-57 сказал(а):

Наташа, хозяйство снова на тетку оставила?

Развернуть  

Вот это память! Не-не-не Тося с Бусей уехали к моей маме. А Коши и Попы остались дома, два раза в день  приходит подружка. 

 

[Big_Beatle 2597]

  В 28.10.2023 в 16:27, Хризантема57 сказал(а):

1 стак. сахара

Развернуть  

Я вздрогнул))))   Спасибо, Мила, в другой жизни)))

[Хризантема57 76630]

  В 28.10.2023 в 16:28, Ulyasha сказал(а):

Ничего не случилось

Развернуть  

Людок! Я вычитала у корейцев, что такой состав может стоят до 3 лет.

[НатальяГ 45735]

  В 28.10.2023 в 14:51, Lutik70 сказал(а):

слева оранжевый носатенький это кто? 

Развернуть  

А вот я не спросила

 

[Big_Beatle 2597]

  В 28.10.2023 в 16:28, Ulyasha сказал(а):

Домой вернусь, могу сфоткать. 

Развернуть  

Людмила, самое то!!!  Фоткать необязательно. Спасибо, завтра сделаю))

[Ulyasha 117887]

  В 28.10.2023 в 16:38, Big_Beatle сказал(а):

Людмила, самое то!!!  Фоткать необязательно. Спасибо, завтра сделаю))

Развернуть  

Остро получается!!!!!!! Предупреждаю))))

[Ulyasha 117887]

  В 28.10.2023 в 16:37, Хризантема57 сказал(а):

Людок! Я вычитала у корейцев, что такой состав может стоят до 3 лет.

Развернуть  

Красота какая!!! Меня устраивает. 

[Хризантема57 76630]

  В 28.10.2023 в 16:41, Ulyasha сказал(а):

Меня устраивает. 

Развернуть  

Я прочитав, сделала для капусты, острого только положила в сладкий чуток.

[Svetikk 50102]

  В 28.10.2023 в 16:26, НатальяГ сказал(а):

 

Свет, а точно грачи? Они ж перелетные, может это вороны или галки? 

 

Развернуть  

Я мимо школы проходила, там стая штук 50 тусовалась и девушка их на видео снимала. Она сказала, что это грачи. Ворон я знаю. Погуглила картинки в инете- точно грачи, они такие треугольные какие то и смешные 

Видимо у них в Москве перевалочный пункт перед перелетом.

Они несколько дней по дворам летают в поисках еды и ко мне под окна тоже. Кидаю хлебушек, тут же слетаются голуби, а сбоку бочком крадутся вороны (серые с черным) и грачи (черные). Специально кидаю во все стороны, чтобы большим птицам больше досталось. Они в клюв набирают и улетают или держат кусочек лапкой и клюют.

В Дикси каждый день по два дешевых батона белого покупаю, для птичек. Синички тоже иногда берут, ну и воробушки до кучи  У меня зоопарк перед окном и это в 100 метрах от метро.

[Людмила Д. 64962]

  В 28.10.2023 в 14:48, Lutik70 сказал(а):

Ага,  Людок, она

Развернуть  

Ура, я ее нашла чуток

[НатальяГ 45735]

  В 28.10.2023 в 16:46, Svetikk сказал(а):

точно грачи, они такие треугольные какие то и смешные 

Видимо у них в Москве перевалочный пункт перед перелетом.

Развернуть  

Чего-то они задержались? В Москве уже снега  сколько! Тяжко им бедолагам теперь. 

[Ulyasha 117887]

  В 28.10.2023 в 16:43, Хризантема57 сказал(а):

Я прочитав, сделала для капусты, острого только положила в сладкий чуток.

Развернуть  

Уже пробовала? Вкусно. А что с капустой делала?

[Big_Beatle 2597]

  В 28.10.2023 в 16:40, Ulyasha сказал(а):

Остро получается!!!!!!! Предупреждаю))))

Развернуть  

Так ить соображаю по ингредиентам. Я любитель острого)))

[Ulyasha 117887]

  В 28.10.2023 в 16:51, Big_Beatle сказал(а):

Так ить соображаю по ингредиентам. Я любитель острого)))

Развернуть  

Муж вам передал, что очень вкусно??

[Хризантема57 76630]

  В 28.10.2023 в 16:46, Svetikk сказал(а):

перевалочный пункт перед перелетом.

Развернуть  

Светик! Грачи из Москвы не улетают и зимой их вижу.

[НатальяГ 45735]

Зашла в Дачные дневники 2023, не поняла что там за фигня??? 

[Big_Beatle 2597]

  В 28.10.2023 в 16:52, Ulyasha сказал(а):

Муж вам передал, что очень вкусно??

Развернуть  

Рад)))  Скажите ему, что у него хорошая жена)))