По просьбам девочек с московской встречи, состоявшейся 19.02.2023, выкладываю рецепт огурцов. Рецепт был когда-то найден на просторах интернета. Итак, нам понадобится:
- Огурцы - 2,5 кг
- Вода - 1,5 л
- Соль - 3 столовых ложки с небольшой горкой
- Сахар - 200 г
- Уксус 9% - 180 мл
- Семена горчицы - 1 чайная ложка
- Смесь перцев горошком - 1 чайная ложка
- Лавровый лист - 3 шт.
Огурцы помыть, порезать на бочонки 2-3 см длиной.
В шир