уДача в МалинЕ-8

[ворона 72368]

11 часов назад, brilliant сказал(а):

Пирожков они же беляши только без дырок) напекла сегодня в духовке. 

Тесто дрожжевое. 

молоко +вода 500 гр чуть подогреть

яйца 4 шт

соль

сахар коричн. прибл. 5 ст.л

дрожжи сух.11 гр

масло растит. около 60-70 гр

мука сколько возьмет высш. сорт, ложка псиллиума, немного отрубей кукурузных, но не забивать тесто.

Я месила в машине, но это не важно. Приблизительно, около-потому что я не соблюдаю здесь строгих дозировок. Руки сами кладут))) 

Опару не ставила. Дрожжи быстродействующие. Поднялось тесто, одна обминка. Поднялось. Поделила на кусочки. Округлила. Прикрыла пленкой, дала отдохнуть.

Начинка. Фарш баранина+говядина+лук+немного свежей капустки. Специи по вкусу. Порш поджарила на сковороде не до готовности.

Сформировала пироги. На пекарский лист. Дать подойти немного. Смазала яйцо+молоко. Посыпала кунжутом и кумином. В духовку 180 гр. до готовности. Я выпекала на двух противнях с конвекцией. Чуть меньше 30 мин

        

 

Да, не зря меня сегодня сюда потянуло)

Доброе вкусное утро)

[натуся64 70412]

Доброе утро !

Пирожки очень аппетитные и вкусные ,прям через экран чувствуется эта вкуснота !

[Гаврик 21320]

Всем,! 

 

[tannychonsik 83517]

Таня тут, беляшик не завалялся

[Лёлик пх 104059]

Всем привет!

[brilliant 40693]

23 минуты назад, tannychonsik сказал(а):

Таня тут, беляшик не завалялся

Завалялся 

[brilliant 40693]

[Хризантема57 69747]

22 минуты назад, tannychonsik сказал(а):

беляшик не завалялся

Раньше всех @воронавстала

Беляшей давно не стало

Все хотели бы найти,

Но теперь ищи свищи.

Бриллиантику и всем хорошей недели!

[ворона 72368]

10 минут назад, Хризантема57 сказал(а):

Но теперь ищи свищи

Кто первый встал, того и тапки беляши)

[Лёлик пх 104059]

Всем привет и хорошей погоды!

[brilliant 40693]

Хачапури хотите не хотите?  

Внуку младшему испекла. Он у нас ну ооочень капризный в еде. Прям беда в этом плане, а не ребенок. Вот мать евойная сказала, что хачапури распробовал. Старшего привезет со школы и вручу. Вчера они у меня были, предлагала с мясом пирожки -отказался капризуля(  Старший уплетает, этот бы казалось смартышничал бы... фиг вам. Не стал. Порой не знаешь чем его накормить 

[Ulyasha 115847]

1 минуту назад, brilliant сказал(а):

Хачапури хотите не хотите?  

Внуку младшему испекла. Он у нас ну ооочень капризный в еде. Прям беда в этом плане, а не ребенок. Вот мать евойная сказала, что хачапури распробовал. Старшего привезет со школы и вручу. Вчера они у меня были, предлагала с мясом пирожки -отказался капризуля(  Старший уплетает, этот бы казалось смартышничал бы... фиг вам. Не стал. Порой не знаешь чем его накормить 

Галя, очень аппетитные!!!!!

[натуся64 70412]

2 минуты назад, brilliant сказал(а):

Внуку младшему

Галя а сколько ему лет ? 

Моему младшему 4 годика ,вот блины бы он каждый день на завтрак  ел и булочки ,суп еще любит со звездочками ,а так тоже не знаешь чем порадовать ребенка 

[brilliant 40693]

1 минуту назад, натуся64 сказал(а):

Галя а сколько ему лет ? 

Моему младшему 4 годика ,вот блины бы он каждый день на завтрак  ел и булочки ,суп еще любит со звездочками ,а так тоже не знаешь чем порадовать ребенка 

Три. Знаешь, просто бедааа с едой. Супы не заставишь есть от слова совсем. Сейчас вроде еще распробовал плов. А так приезжает, вот реально не знаю чем кормить. Картошку фритюрную ест. Но это разве еда! ( 

[натуся64 70412]

3 минуты назад, brilliant сказал(а):

Картошку фритюрную ест 

Вот и наш любит эту картошку ,мама его - моя доченька ,когда с работы идет покупает ему ,бабушка - свекровь моя ,ругается ,говорит ,ну что за еда ?

Когда у нас живет приучаю к нормальной еде ,и в сад сейчас ходит ,вроде ест там ,хоть не все ,но ест .

[brilliant 40693]

1 минуту назад, натуся64 сказал(а):

в сад сейчас ходит ,вроде ест там ,хоть не все ,но ест

хотят родители моего тоже в сад отдать. Надеюсь будет со временем там есть как все дети. Только бы не передумали в садик водить. Совсем ребенка испортят 

[натуся64 70412]

1 минуту назад, brilliant сказал(а):

сад отдать

Наш ходит с трех лет ,нравится ему .

Все хорошо ,только болячки цепляются разные ,детей больных водят и здоровые   заражаются ,две недели ходим ,две недели дома сидим .

Но летом будет у нас на дачи жить ,он и сейчас бы рад к нам приехать ,но в сад тоже надо .

[brilliant 40693]

2 минуты назад, натуся64 сказал(а):

Наш ходит с трех лет ,нравится ему .

Все хорошо ,только болячки цепляются разные ,детей больных водят и здоровые   заражаются ,две недели ходим ,две недели дома сидим .

Но летом будет у нас на дачи жить ,он и сейчас бы рад к нам приехать ,но в сад тоже надо .

эт да. Зато потом в школу пойдет. меньше болеть будет. Иммунитет вырабатывается. А у не ходящих в сад. так и школе постоянно болеют(

[Лёлик пх 104059]

Ой девочки, моему внуку 18 и с едой беда, как не спросишь, кушать будешь, ответ нет!,есть не хочет, от слова совсем!!!

[brilliant 40693]

32 минуты назад, Лёлик пх сказал(а):

Ой девочки, моему внуку 18 и с едой беда, как не спросишь, кушать будешь, ответ нет!,есть не хочет, от слова совсем!!!

дети фастфуда(  Моя младшая (17 лет) совсем рыбу не ест. От слова совсем. Сама себе диагноз придумала, что аллергия у нее на рыбу. Правда хоть креветки ест. А так тоже ковыряется в еде. У меня такое ощущение, что у них все есть, поэтому они есть то и не хотят 

[Лидия 13690]

Мамочки, бабушки - курочки наседкиСебя вспомните. Всё со временем наладится.

Когда родилась моя доченька, худенькая, маленькая 2.700, мне всё казалось что ребёнок голодный, пихала и раскормила. Виновата конечно я в этом. Сейчас она правда похудела, очень сильно, на 14 размеров. 

 

[brilliant 40693]

2 минуты назад, Лидия сказал(а):

Себя вспомните

Привет Лида. Вспомнила я себя. если бы меня так кормили, какая есть возможность у детей наших... Поэтому видимо я сейчас пожрать люблю  но...

5 минут назад, Лидия сказал(а):

пихала и раскормила

когда мой сын родился, первый ребенок, свекруха моя все норовила "помогать" и вот она то раскармливала дитя, краев щек не видно было. А я всегда к кормлению ответственно относилась. Меня эта помощь очень раздражала. К девчонкам своим я уже бабушку не подпускала. 

 

8 минут назад, Лидия сказал(а):

Сейчас она правда похудела, очень сильно, на 14 размеров. 

Лида, мои старшие взрослые совсем едят как попало с работами своими. Ритм жизни такой -то густо, то налопались. Сын так часто физически приходится напрягаться, а ест как попало. Много кофе пьет. Пищевое поведение нарушено.

Мое мнение надо не много есть, надо правильно есть. Мы едим чтобы жить, а не живем чтобы есть. Хотелось бы иметь здоровых детей и внуков!

 

[Лидия 13690]

30 минут назад, brilliant сказал(а):

Привет Лида. Вспомнила я себя. если бы меня так кормили, какая есть возможность у детей наших... Поэтому видимо я сейчас пожрать люблю  но...

когда мой сын родился, первый ребенок, свекруха моя все норовила "помогать" и вот она то раскармливала дитя, краев щек не видно было. А я всегда к кормлению ответственно относилась. Меня эта помощь очень раздражала. К девчонкам своим я уже бабушку не подпускала. 

 

Лида, мои старшие взрослые совсем едят как попало с работами своими. Ритм жизни такой -то густо, то налопались. Сын так часто физически приходится напрягаться, а ест как попало. Много кофе пьет. Пищевое поведение нарушено.

Мое мнение надо не много есть, надо правильно есть. Мы едим чтобы жить, а не живем чтобы есть. Хотелось бы иметь здоровых детей и внуков!

 

Галочка я помню как мы питались,  без изысков, кушали практически в одно время, завтрак, обед, полдник и ужин, я даже вспомнить не могу чтоб мы вечером после 6-7 часов ели, но правда и спать ложились не позже 22.00  без перекусов всякого дерьма. Четверг обязательно рыбный день. Для меня еда была как испытание, я очень мало ела, да и не хотелось, зато сейчас не остановишь., меня мама аж насильно кормила, а я орала что там лук плавает или ещё что нибудь. А сейчас мне кажется что мы всеми днями что нибудь жуём, не едим по настоящему а кусочничаем.

Изменено 7 февраля, 2023 пользователем Лидия

[brilliant 40693]

Только что, Лидия сказал(а):

Галочка я помню как мы питались,  без изысков, кушали практически в одно время, завтрак, обед, полдник и ужин, я даже вспомнить не могу чтоб мы вечером после 6-7 часов ели, но правда и спать ложились не позже 22.00  без перекусов всякого дерьма. Четверг обязательно рыбный день. Для меня еда была как испытание, я очень мало ела, да и не хотелось , меня мама аж насильно кормила, а я орала что там лук плавает или ещё что нибудь. А сейчас мне кажется что мы всеми днями что нибудь жуём, не едим по настоящему а кусочничаем.

у меня не совсем все так было... Помню, приехали к нам новые соседи и сеструха моя задружилась с их девочкой, она тезка моей сестренки была. Вот у них все было как ты писала по расписанию. Помню, я увязалась с сестрой в гости к той девочке. Ее мама позвала обедать. Ну и меня накормили помню как сейчас супом молочным, с вкусным белым хлебом (у нас кстати очень вкусный хлебушек всегда пекли), потом мы пили чай с халвой. Ну ты понимаешь, почему я это помню...

А про кусочничество я с тобой полностью согласна. Можно придерживаться разных режимов питания, но мы все время что то жуем. И продукты. Раньше были продукты, а сейчас пойди найди их натуральные( Раньше хлеб ели все и он был полезным! Сейчас, зайдешь в магазин, какого там только "хлеба" не встретишь! Я кода не пеку свой хлеб, стою у тех полок хлебных читаю-читаю по полчаса не могу найти что то съедобное 

Старею что ль я! 

[Лидия 13690]

5 минут назад, brilliant сказал(а):

у меня не совсем все так было... Помню, приехали к нам новые соседи и сеструха моя задружилась с их девочкой, она тезка моей сестренки была. Вот у них все было как ты писала по расписанию. Помню, я увязалась с сестрой в гости к той девочке. Ее мама позвала обедать. Ну и меня накормили помню как сейчас супом молочным, с вкусным белым хлебом (у нас кстати очень вкусный хлебушек всегда пекли), потом мы пили чай с халвой. Ну ты понимаешь, почему я это помню...

А про кусочничество я с тобой полностью согласна. Можно придерживаться разных режимов питания, но мы все время что то жуем. И продукты. Раньше были продукты, а сейчас пойди найди их натуральные( Раньше хлеб ели все и он был полезным! Сейчас, зайдешь в магазин, какого там только "хлеба" не встретишь! Я кода не пеку свой хлеб, стою у тех полок хлебных читаю-читаю по полчаса не могу найти что то съедобное 

Старею что ль я! 

Да, нет Галочка не стареешь, ругаться на хлеб нельзя, но это не хлеб который в магазине сейчас продают. Я когда вспоминаю какой хлеб тогда был у меня в мозгах рисуется картинка из фильма девчата пол батона с вареньем Ой, да хлеб был супер, мы детьми всегда ходили за хлебом и молоком в магазин, пока идёшь из магазина корочку хлебушка теплого съел и наелся.