За морем, за океаном...

[Олеся 10603]

43 минуты назад, Мурка сказал(а):

Олесь, привет. Я растила ну помидорки и помидорки, не умею я хранить. Вот показывают люди в декабре фото своих помидор, а меня свои в ноябре раздражают. Пробовала и дозаривать разные сорта, неё не мой вариант. Я люблю чтобы максимально на ветках поспели. Даже из самых последних дозаренных что то из заготовок делаю. 

Чем тебе ногти то помешали, я всегда с ними хожу и в земле копаюсь и готовлю, не мешают. 

Ой, Машуня! Наверно привыкнуть надо. Дочь моя тоже с ногтями все делает. А я не могу. Раздражает - сил нет! Печатать не могу, ничего сковырнуть не могу, взять нормально в руку ничего не могу. Ну их! Не мое это! 

[СветaР 32523]

22 минуты назад, Олеся сказал(а):

Ой, Машуня! Наверно привыкнуть надо. Дочь моя тоже с ногтями все делает. А я не могу. Раздражает - сил нет! Печатать не могу, ничего сковырнуть не могу, взять нормально в руку ничего не могу. Ну их! Не мое это! 

Ура!!! Нас двое! Я думала, что я одна такая. 

[Татуня 9368]

1 час назад, Олеся сказал(а):

Говорят, что еще и желтый есть. И что он даже вкуснее. 

Мне предложили, но я не брала, т.к. к желтому равнодушно отношусь. Томат должен быть красным....

[axleto 21346]

1 час назад, СветaР сказал(а):

Ура!!! Нас двое! Я думала, что я одна такая. 

 Нас трое))).

Мне подруга говорит: Давай я тебе на юбилей подарю сертификат на ногти. .....

И я ей: Дари, конечно, но потом жди   алавердышечку: сертификат на  занятия в студию Балета. (она моей комплекции)

Хотя в институте  на первом курсе меня запомнили все по темно бордовому платью и ногтям того же цвета. Но время сделало свое дело - ненавижу ногти чуть длиннее 3 мм(

[axleto 21346]

 Олеся, не поняла.... где отчет и фото праздничкого стола а ля-русс? 

Не отвертишься....  Выкладывай давай, и впечатлениями делись. 

[Иулитта22 43870]

1 час назад, СветaР сказал(а):

Ура!!! Нас двое! Я думала, что я одна такая. 

Я тоже такая, чуть отрастают и сразу обрезаю?

Доброго дня???

[Т@тк@ 184012]

8 часов назад, Олеся сказал(а):

Коллеги, а кто выращивал сорт Piennolo del Vesuvio? Люди говорят, что вот в таком подвешенном виде может храниться пол года без потери вкуса. Это правда?

Я собираюсь сажать М.Везувий от Татуни.

2 часа назад, Татуня сказал(а):

И есть М.Везувия. В каталоге здесь есть. (Только бы найти, я пока не смогла, другие помогут? У меня проблема с форумом....)

Уже 5-й год выращивала и буду. Да, хранится хорошо, только посадить стоит поздно, а то рано поспеет. Последними собрала его, перед закрытием. Сейчас есть немного, сморщенный, вкус конечно теряется, но для салата годится. Вкус сладкий. Если лист обычный. Т.к. есть с картофельный лист, вкус поскромнее и обычный. 

Вот эта тема 

 

Тань, а когда его лучше сеять для теплицы? Хорошо, что акцентировала внимание на листе. Теперь буду знать, с каким листом оставлять, если он выдаст разные.

[Веселый огородник 3259]

42 минуты назад, Т@тк@ сказал(а):

Я собираюсь сажать М.Везувий от Татуни.

Вот эта тема 

 

Тань, а когда его лучше сеять для теплицы? Хорошо, что акцентировала внимание на листе. Теперь буду знать, с каким листом оставлять, если он выдаст разные.

Присоединяюсь к вопросу. В прошлом сезоне выращивала. Сеяла и высаживала вместе со всеми сортами. Очень урожайный, вкус сладкий с кислинкой, кожица не очень толстая. Спеть начал в середине июля и первые кисти пошли на заготовки. На хранение оставить не удалось, т.к. заболел вершинкой, единственный из всех сортов. Вершинка у меня редкий гость. Почему с ним такое случилось, не понятно.

[Татуня 9368]

13 часов назад, Т@тк@ сказал(а):

Тань, а когда его лучше сеять для теплицы? Хорошо, что акцентировала внимание на листе. Теперь буду знать, с каким листом оставлять, если он выдаст разные.

У меня были два сорта, от разных источников. М.Везувия и Гора Везувия. Обе рядом посадила, вот у сорта Гора Везувия лист картофельный. Конечно, не стала повторить, и до сих пор с М.Везувия. Посадила в конце марта. 

12 часов назад, Веселый огородник сказал(а):

заболел вершинкой, единственный из всех сортов.

Заметила также, но очень редкий "гость", например, 2-3 шт из всего. Наверное, полива у вас мало? От этого может и вершинка. Раз-два (?, особо не следила) всех полила кальциевой селитрой. 

[Ария 3051]

В 13.01.2024 в 10:12, СветaР сказал(а):

Ура!!! Нас двое! Я думала, что я одна такая.

Уже трое.Включая меня

[Олеся 10603]

Прочла эту заметку и вспомнила анекдот.

Узбеки пытались сделать вакцину от Ковид, но у них получился вкусный плов 

В Узбекистане сделали первую съедобную прививку от ковида - в виде  помидора: «TOMAVAC представлена научному сообществу как первая съедобная вакцина против COVID-19. Ученые вставили фрагмент гена, кодирующий антигенный белок S1 коронавируса, в специальные векторы и встроили его в геном клеток томата. Из этих клеток был получены растения, регулярно продуцирующие белок-антиген S1. 
Помидоры, полученные от этих растений, были выбраны в качестве носителя вакцины TOMAVAC. Испытания показали, что мыши и люди-добровольцы вырабатывают высокие уровни нейтрализующих антител в крови (IgG) и в кишечнике (IgA). Никаких неблагоприятных побочных эффектов не наблюдалось»

Я не знаю, но на 99% уверена, что утка.

Написала своему однокласснику. Он закончил МГУ, доктор наук. На Родине занимается биотехнологиями. Жду ответа 

Изменено 14 января пользователем Олеся

[Олеся 10603]

Галя сказала, что она меня не простит, поэтому попытаюсь написать про Новый год 

Хотя мне совсем что-то про него не пишется... Тогда стали бомбить Белгород и настроение у меня было ну совсем непраздничное...

Если бы это был не званый ужин для парня дочери,  то и не устраивала бы такого застолья...

Короче, девочки, я разогналась. Соорудила аж 23 закуски.   На две метровые сервировочные доски не все поместилось. Многое пришлось ставить в мисках и тарелках. Даже хлеб чёрный сама испекла. Мне приятельница привезла из Москвы настоящий ржаной ферментированный солод, так что хлеб получился на 100% аутентичный. 

Холодец специально залила в формочки для конфет. Чтоб на один укус. 

Парень хороший. Не рисовался, спокойный, открытый. Очень старался все попробовать. Только сказал,  чтоб не обижались, но шпроты он не сможет попробовать. Он целиком рыбу не ест ?. Холодец... так смешно было, но я сдержалась  Он незаметно выдохнул и отчаянно положил кусочек холодца в рот. Прожевал... и сказал дочке на ушко ( он же не знал, что у меня слух намного выше среднего), что не так плохо, как она обещала .  Мне вслух сказал, что очень оригинально и вкусно. А я Катрине сказала, что она паразитка 

Больше всего ели паштет из гусиной печени с вареньем из лука, мягкие сыры, типа бри и горгонзолы с брусничным соусом, моцарела с вялеными помидорами,  русские колбасы (Московская сухая и зернистая) имели успех. Халапеньо фаршированные кримчизом, обернутые в копчёный бекон и запечённые. И, как ни странно,  свекла с чесноком, орехами и майонезом. 

Ну и плов, конечно, на горячее.  

И хоть я готовила всего понемножку, но столько всего осталось!  Утвердилась в своём мнении, что "русские" столы нам уже не по силам и никому не нужны  Пару-тройку салатов, горячее  - и достаточно! 

Главное, что посидели хорошо. Отмечали у сына в квартире. Он у нас на втором этаже живёт. Потому что у Марка аллергия на собак, а у нас два терьера. 

А вот вчера мы с мужем так душевно посидели под Иронию судьбы! Сделали только Оливье и шампанское поставили. В 12 включили куранты и загадали желания.  

Поискала фотки. Оказывается почти не снимала. Тем более стол. Нашла половинку первой доски. 

И покажу несколько игрушек ёлочных,  которые мне удалось раздобыть в этом году. Хотелось ёлочку ностальгическую. 

 

Изменено 14 января пользователем Олеся
Опечатки

[Олеся 10603]

[Ninulia 27021]

6 часов назад, Олеся сказал(а):

И хоть я готовила всего понемножку, но столько всего осталось!  Утвердилась в своём мнении, что "русские" столы нам уже не по силам и никому не нужны  Пару-тройку салатов, горячее  - и достаточно! 

Олеся, так и всем мне кажется уже не нужны. Сейчас всего в достатке и такие многочасовые подготовки к празднику удел уж очень хозяйственных и домовитых девушек нашего возраста. У нас тоже было всего 4 салата на Новый год, а до горячего даже и не дошли. 

[Олеся 10603]

33 минуты назад, Ninulia сказал(а):

Олеся, так и всем мне кажется уже не нужны. Сейчас всего в достатке и такие многочасовые подготовки к празднику удел уж очень хозяйственных и домовитых девушек нашего возраста. У нас тоже было всего 4 салата на Новый год, а до горячего даже и не дошли. 

Ну да! Я согласна. Но надо же было парню показать русский стол. Пыль в глаза пустить  Он еще хотел речь Путина послушать, но мы все отказались ему переводить. Хочешь Путина - учи русский! 

[axleto 21346]

 Ну наконец-то.  Рассказала! 

Но главное то, главное:  а оливье ему как? селедку под шубой делала? 

Вобщем, Олеся,  у тебя намек на русскую вечеринку. (По-русски - это в огромных щедрых салатниках).  Ну или лучше сказать с французским нюансом: горгонзолы, бри и паштеты. Но главное, что с соусом клюквенным, точнее брусничным. 

Молодцы!!!! Спасибо!!!

И тебе вчера  на встрече столько Везувиев принесли.  Так что жди теперь ты.

[Олеся 10603]

1 минуту назад, axleto сказал(а):

 Ну наконец-то.  Рассказала! 

Но главное то, главное:  а оливье ему как? селедку под шубой делала? 

Вобщем, Олеся,  у тебя намек на русскую вечеринку. (По-русски - это в огромных щедрых салатниках).  Ну или лучше сказать с французским нюансом: горгонзолы, бри и паштеты. Но главное, что с соусом клюквенным, точнее брусничным. 

Молодцы!!!! Спасибо!!!

И тебе вчера  на встрече столько Везувиев принесли.  Так что жди теперь ты.

Ну так что ты хочешь! Этим летом 30 лет будет, как мы на этой земле живём.  С кем поведешься от того и наберешься Стол у нас конечно не русский. С намеком на советский. Там и холодец,  и форшмак, и плов, и шпроты,  и красная икра. Все смешалось.  Оливье всем нравится. А селедку под шубой не делала. Мы ее едим только влвоем с мужем,  а сейчас и он не едок 

Везувиев????? Я ещё даже не решила хочу его или нет  Ну вы, девушки, даёте! Спасибо ВСЕМ!

[Ulyasha 115829]

8 часов назад, Олеся сказал(а):

Олеся, шикарный стол ты накрыла и замечательные игрушки. Постаралась от души!!! Девочки правы, что надо уменьшать количество блюд))) А то тяжело столько готовить!!! А где ты такие игрушки нашла? Как будто из бабушкиного комода)))) Я тоже готовила без настроения, после утренних новостей 31 декабря. 

[Ulyasha 115829]

Про холодец. Не первый раз слышу такие отзывы от иностранцев. Но не понимаю, что там может не понравится??

Изменено 15 января пользователем Ulyasha

[Ulyasha 115829]

В 13.01.2024 в 10:12, СветaР сказал(а):

Ура!!! Нас двое! Я думала, что я одна такая. 

Светик, я с вами???

[Lenka 31155]

В 12.01.2024 в 23:12, Олеся сказал(а):

А вишенка какая? Карликовая или желтоплодная?

Привет, дорогая!

Вот получим первые плоды и смогу ответить на этот вопрос 

[Lenka 31155]

Олеся, какой шикарный приём в такую чудесную семью ты устроила парнишке!!! Закачаешься!!!

Как он не сполз под стол от такого изобилия и разнообразия блюд!!!

Ещё ему бы на блюдечке чайную ложечку баклажанной икры для царственного завершения приёма!!!

[Lenka 31155]

Ёлочка с нашими игрушками из детства выше всех похвал!!!

[Олеся 10603]

Девочки, почитайте 

https://mel.fm/gramotnost/kak-govorit/8617403-v-chem-raznitsa-mezhdu-slovami-tomat-i-pomidor-vy-ne-znali-a-ona-est

[Олеся 10603]

Дамы, прежде чем спросить, хочу уточнить  Я не прошу найти и прислать мне. Я  только хочу узнать ваше мнение, если уже выращивали 

Попалась мне реклама сорта земляники, которую называют малиноземляникой. Как пишут - это земляника с ароматом и привкусом малины. Цветоносы находятся выше листвы. Как у земклуники. Видела такую рекламу и на русском. Та же самая картинка и текст один в один.

Кто-то из вас уже сажал? Как впечатления?