Виноградно-томатные кущи на Черноземье 2023-2024

[СветaР 32325]

21 минуту назад, Птичка Певчая сказал(а):

Я в основном ела до недавнего времени запеченную с медом и яблоками. Но сестра приготовила жареную со свининой... понравилось))))

Наташа, а каши ты не ешь? Очень вкусная получается пшенно-рисовая каша с тыквой. Можно мед туда добавить. Муж варит самолично, мне не доверяет. Пробовали с разными крупами, включая кукурузную. Больше всех понравилась именно пшенно-рисовая.

[Птичка Певчая 11027]

19 минут назад, СветaР сказал(а):

Муж варит самолично

Одобряю! Молодец муж!) Каши не пробовала... но наверное и до них дойду))) Что-то втянулась с тыквами))) 

[СветaР 32325]

19 минут назад, Птичка Певчая сказал(а):

Каши не пробовала... но наверное и до них дойду)

Тогда еще скажу - лучше всего получается не на чистом молоке или воде, а напополам. 

Я тоже в тыквы втянулась недавно, поддавшись форумскому ажиотажу. А раньше даже мысли не было рассматривать их как еду. Я же выросла на Украине, в моем детстве тыквы сажали ради семечек, а мякоть исключительно свиньям и курам отдавали.

[Птичка Певчая 11027]

1 минуту назад, СветaР сказал(а):

Я тоже в тыквы втянулась недавно, поддавшись форумскому ажиотажу

Вот так коллективно мы и дойдем до совершенства))

[stounns 1183]

19 часов назад, Птичка Певчая сказал(а):

жареную со свининой... понравилось))))

Да! Тоже нравится смесь тыквы с картошкой, кабачками и мясом))

Кстати, очень вкусное и красивое пюре получается из картошки с добавлением тыквы. Пробовала? Если нет, то попробуй обязательно, если любишь пюрешку))

[stounns 1183]

19 часов назад, СветaР сказал(а):

пшенно-рисовая каша с тыквой

Да! Забыла совсем такое вкусное блюдо! Но это потому, что кашу никто кроме меня не ест, вот и варю её очень редко. Реально вкусно. И я тоже варю на половинном молоке  

[Птичка Певчая 11027]

8 часов назад, stounns сказал(а):

Кстати, очень вкусное и красивое пюре получается из картошки с добавлением тыквы. Пробовала? Если нет, то попробуй обязательно, если любишь пюрешку))

Девочки, все попробуем) Пересмотрела свои семена тыкв - Клондайк просто  Девочки мне понадарили... Завтра озвучу) 

[СветaР 32325]

7 часов назад, Птичка Певчая сказал(а):

Девочки мне понадарили...

"Не умеешь - научим, не хочешь - заставим" (С). Вот так и втягивают в увлечения.

[Птичка Певчая 11027]

3 минуты назад, СветaР сказал(а):

Вот так и втягивают в увлечения.

Сеточка, а насколько более эффективно, когда сам с удовольствием и без сопротивления втягиваешься))) Только семки вышлите! 

[СветaР 32325]

3 минуты назад, Птичка Певчая сказал(а):

сам с удовольствием и без сопротивления втягиваешься

Наташик, это конечно! Но я бы в тыквы самостоятельно никогда не втянулась. Но здесь помогли, научили, рассказали, как это круто. Я и повелась. А муж мой большой любитель всяко-нового в еде. Распробовал тыквы, теперь без них никуда. 

Однажды только заикнулась, что, может, не сажать, мол дескать, обойдемся...Ой, что было...

[Птичка Певчая 11027]

Девочки, в общем по тыквам . Кто к теме, напишите пж, ваши впечатления по сортам!!!!!!:

1. Барбара
2. Блю Хоккайдо
3. Винтер Лакшери Пай
4. Гватемальский банан
5. Крошечка-Хаврошечка
6. Марина из Киоджи
7. Матильда F1
8. Розовый банан
9. Хаббард зеленый
10. Buen Gusto de Horno
11. Black Forest
12. Chiriman
13. Flat White Boar

[СветaР 32325]

Наташа, списочек -  Чуть позже напишу.

[Иулитта22 43112]

1 час назад, Птичка Певчая сказал(а):

Девочки, в общем по тыквам . Кто к теме, напишите пж, ваши впечатления по сортам!!!!!!:

1. Барбара
2. Блю Хоккайдо
3. Винтер Лакшери Пай
4. Гватемальский банан
5. Крошечка-Хаврошечка
6. Марина из Киоджи
7. Матильда F1
8. Розовый банан
9. Хаббард зеленый
10. Buen Gusto de Horno
11. Black Forest
12. Chiriman
13. Flat White Boar

Добрый вечер ?

Наташа, Розовый банан, неубиваемый ?в этом году взошел самосевом из семян с компостной кучи. Нарастил плодов огромных, сладкие, хорошо хранятся, я их все пустила на пастилу и цукаты.

[Птичка Певчая 11027]

14 минут назад, Иулитта22 сказал(а):

я их все пустила на пастилу и цукаты.

Юль, какая красота!  Все. Уже люблю Розовый банан

[СветaР 32325]

Барбара и Матильда - отличные баттернаты. Вроде тех, которые всю зиму в магазинах в продаже имеются. Урожайные. Хранятся хорошо. На вкус чуть сладимые, годятся на любую готовку. На фотке вроде Матильда.

Марина из Киоджа (если не ошибаюсь, ее еще Черепашкой называют). Очень сладкая тыква. На суп едва ли годится. А уж красавица невозможная. Правда, у нее форма очень варьируется. У моей вон какое пузо выросло, а бывает и совсем без пуза.

Розовый банан - Юля уже написала, добавлю только, что тоже универсальный, и в пир, и в мир.

[СветaР 32325]

Зеленый Хаббард - моя любовь навеки, мы с мужем их зовем Крокодилами. Хотя семена уже закончились, буду заказывать на будущее. Урожайный, вкусный - в меру сладкий, сочный. Пишут, что на осеннее потребление, но мы их и весной ели. На фотке два крокодила только выглядят маленькими, на самом деле оба около 11 кг весят. Рядом Голубой банан, тоже понравился нам.

Буен Густо ди Хорно. Превосходная тыква. Не очень урожайная у меня была, зато плоды крупные, нам хватило и того, что она родила. На вкус уже не помню. Мы все тыквы используем в пюре, кашу и тыквенные маффины. Которые несладкие - запекаю, предварительно полчасика замариновав в подсолнечном масле с чесноком, можно прованских трав добавить, если нравятся.

[Наталья79 12096]

3 часа назад, Птичка Певчая сказал(а):

Девочки, в общем по тыквам . Кто к теме, напишите пж, ваши впечатления по сортам!!!!!!:

1. Барбара
2. Блю Хоккайдо
3. Винтер Лакшери Пай
4. Гватемальский банан
5. Крошечка-Хаврошечка
6. Марина из Киоджи
7. Матильда F1
8. Розовый банан
9. Хаббард зеленый
10. Buen Gusto de Horno
11. Black Forest
12. Chiriman
13. Flat White Boar

Наташенька, из этого списка тыковки все хорошие, надо найти свою, у всех вкусы разные, в вашей полосе все хорошо будут расти, даже поздние 

[Наталья79 12096]

3 часа назад, Птичка Певчая сказал(а):

Гватемальский банан

Эту тыкву я растила в прошлом году, тыква самодостаточная, я ее просто запекла в духовке без всего так же ее и съела - натюрель, оч. Вкусная

[Птичка Певчая 11027]

1 минуту назад, Наталья79 сказал(а):

Наташенька, из этого списка тыковки все хорошие, надо найти свою, у всех вкусы разные, в вашей полосе все хорошо будут расти, даже поздние 

Наташ, так я умолчала про тыкву, которая от тебя ко мне едет))) Канди стик деликата - это ж как песня заучит 

[Птичка Певчая 11027]

45 минут назад, СветaР сказал(а):

Марина из Киоджа ...

Ну надо же, 2й год семки лежат... Пришло время значит)))

Изменено 28 ноября, 2023 пользователем Птичка Певчая

[Наталья79 12096]

6 минут назад, Птичка Певчая сказал(а):

Наташ, так я умолчала про тыкву, которая от тебя ко мне едет))) Канди стик деликата - это ж как песня заучит 

Наташа смотри в сортах, там много отзывов и фоток и нюансов

[vkus_pomidora 20486]

3 часа назад, Птичка Певчая сказал(а):

Девочки, в общем по тыквам . Кто к теме, напишите пж, ваши впечатления по сортам!!!!!!:

1. Барбара
2. Блю Хоккайдо
3. Винтер Лакшери Пай
4. Гватемальский банан
5. Крошечка-Хаврошечка
6. Марина из Киоджи
7. Матильда F1
8. Розовый банан
9. Хаббард зеленый
10. Buen Gusto de Horno
11. Black Forest
12. Chiriman
13. Flat White Boar

        Доброго вечера всем !

 Мамадорогая ! Вот это списочек ,вот это  названия,   читаешь  как песню поёшь !

Наташенька, ты хочешь изменить помидорам ? И всё засадить тыквами ?          

[СветaР 32325]

26 минут назад, Птичка Певчая сказал(а):

Канди стик деликата

Из деликат у меня вот такая была. Порционная, я ее пополам резала и начиняла фаршем с рисом и луком, можно чем хочешь начинять. Ели прям с кожурой.

Изменено 28 ноября, 2023 пользователем СветaР

[Птичка Певчая 11027]

20 минут назад, vkus_pomidora сказал(а):

Наташенька, ты хочешь изменить помидорам ? И всё засадить тыквами ?  

 Наташ, у меня 50 соток при доме.... Сажай - не хочу)))) Не-не, помидоры - любовь непреходящая))))))

[Наталья79 12096]

30 минут назад, Птичка Певчая сказал(а):

Канди стик деликата - это ж как песня заучит