Подарочки и сюрпризики 2023

[Птичка Певчая 11086]

10 часов назад, LanaD сказал(а):

ХА! Наш главДвиж (Хто догадается с одного разУ  о ком я?)  уже обзавёлся полезными связями, расплачиваться будем семенами!

Ну, это ж понятно и логично) не устояло  бедное Муму перед томатной лихорадкой, теперь край клумбы томатами засаживать))) 

[Анела 2933]

16 часов назад, Любимовна сказал(а):

Всем любителям острого перца бонус в виде  рецепта "Аджики" для маринования мяса, для заправки борща и супов, для кетчупа из томатного сока (или пасты). 

Надеюсь пригодится рецепт из выращенных перцев с нашего дружного форума.

Сразу напишу про "кондари" - покупаю на рынке, где продают приправы. Южные продавцы знают, что это  и сразу ТАКОЕ уважение в глазах).... Делать начинаю, как только вырастает кинза самосевом по всему огороду. Первая она самая душистая. Через мясорубку, добавляю соль и в 3 л банку.  Стоит в погребе и ждет следующих участников рецепта. 

Кстати, грузинские родственники советовали покупать хмели-сунели, если в состав обязательно  входит пажитник. 

Аджика (Елена Вареникова,  Краснодар)!!!

1 стакан семян кинзы

1 ч.л. семян укропа

Перемешать и слегка подсушить на сковородке.

Перемолоть в ступе.

2 ч.л. кондари

1 стакан хмели-сунели

5 пучков кинзы

5 пучков базилика

1 кг горького перца

1 кг болгарского перца

300 г чеснока

Все пропустить через мясорубку два раза.

Добавить 1 кг соли. Перемешать. Разложить в чистые банки.

Хранить в темном прохладном месте.

 

Интересный рецепт, спасибо . ...Последние годы, как стала сажать много острых , собираю разных рецептов аджик и маринованных.. Мне нравится , открываю холодильник , а там всякие баночки , открываю, Ах запах , все свое( с магазинов не сравнить)  и на все блюда кладу, мариную и угощать радостно.. 

 

[Анела 2933]

1 час назад, Анела сказал(а):

Интересный рецепт, спасибо . ...Последние годы, как стала сажать много острых , собираю разных рецептов аджик и маринованных.. Мне нравится , открываю холодильник , а там всякие баночки , открываю, Ах запах , все свое( с магазинов не сравнить)  и на все блюда кладу, мариную и угощать радостно.. 

 

Писала , отправила ..А спросить забыла...  

Семена 

1 час назад, Анела сказал(а):

1 стакан семян кинзы

Можно из магазиных?

1 час назад, Анела сказал(а):

Перемолоть в ступе.

Можно в измельчителе?

И еще , теперь я дачник выходного дня , базилик буду в балконе растить....А кинзу тоже можно ? Знатоки , а стоит заморачиваться их на балконе или лучше в теплице ?

[axleto 21349]

 Важная информация на 15.01.23.:  Ко вчерашнему дню мною было собрано только половина из списков присланных семян. Т.е. москвичи на встрече получили конвертики с 50% хотелками. С Москвичами разобраться просто. Видимо провидению было угодно, чтобы мы и дальше собирались и дружили-дружили-дружили.

С Золушкиными семенами поехал только пакетик для @Птичка Певчая Только она плюсовалась на позиции с начала нашего списка.  @Ботаник  - все ваши пожелания были не в первом пуле, ваш конверт задержала. Смысла посылать его не было.

С Настиными микриками поехали также конверты, собранные на 50%.  Поехали из-за косточк, т.к. их надо проморозить. Нескольких человек тоже задержала.

Все вопросы по отправке будем решать чуть позднее. После сбора всех конвертов и раздачи всех семян.  Вчера на встрече подошло много девушек и предложило свою помощь в отправке почтой.  Так что все и всё получат. Не переживайте. Те, кому всё-таки отправила, но есть пожелания  (плюсовались) в перцах и томатах, тоже пойдут на сборку. И с вами будет  всё согласовано: отправлять/не отправлять.  Если отправлять - то как. 

Всех прошу меня простить. Таблицы были сверстаны только с к вечеру субботы. А участников и пакетиков слишком много. В таблице  всё отмечено и зафиксировано. Кто и что получил, и когда. 

Светлана, @LanaD - можно закрепить это сообщение вверху.

 

[axleto 21349]

 Сегодня беру выходной от сбора - просто тяжело монотонную работу  долго делать. 

Завтра начнем сборку тех, кто будет получать с закупкой у Светланы @Хатор и потом все оставшиеся. 

Пожалуйста, не спрашивайте меня о том, кто уехал, кто не уехал, когда вас отправят и т.д.  - на это тоже уходит драгоценное время. И тем более в личке -  личная почта на форуме - для  приватных  сообщений. Находить там информацию крайне неудобно. 

Все пакетики с семенами,  на которые вы писались  и которые были вчера не розданы: циннии, перцы от @LanaD  и др. - всё будет в ваших персональных конвертах. 

@Марин@Мваши косточки  абрикосов нашла вечером в сумке. @Ninulia положу.  И подсказывайте кому еще.  С Настей тоже это обсудили вчера. Простите за дезинформацию - суета  встречи и обилие информации дали о себе знать.

А сегодня  буду читать эту тему с самого начала, просто я не успевала это делать в моменте. 

[Naka 68]

Сердечно благодарю за подарки, полученные вчера на встрече. Благодарю @axleto,Галю, которая организовала всю эту движуху, преклоняюсь перед ее организаторскими способностями, добротой и вниманием к каждому участнику, юмором. Она не пожалела  времени, сил, чтобы все это скоординировать. Благодарю @Борисовна. Наталья - Борисовна, низкий поклон за Ваши семена, которые выращены с такой любовью, за интересные комментарии и рекомендации по сортам. А Ваши маки ... Нет слов, только полный восторг перед такой красотой. Благодарю  Светлану, @LanaD, за семена острых перцев, за рассказы о каждом из них. Этим летом я полюбила острые перцы, а тут такой сюрприз. Сюрприз от нее ждал еще и вечером, когда она выложила подборку рецептов из острого перца. Благодарю @гузель103,Хасиба за семена редких, необыкновенных  сортов тыкв. Трудно всех перечислить, это и @Надик за серию гномов, и @Lutik70 и @ЛаньЯ. Благодарю всех  , кто принял участие в этом марафоне доброты, когда вечером все замирали перед экраном, как когда-то перед телевизором во время показа любимых телесериалов.

Изменено 16 января, 2023 пользователем Naka

[савина ирина 46]

Галина! Добрый день! Мои остатки отправьте, пожалуйста , закупкой Светланы Хатор , столбик 283. Вскочила буквально в последний вагон, как знала.

[axleto 21349]

28 минут назад, Naka сказал(а):

Сердечно благодарю за подарки, полученные вчера на встрече. Благодарю Галю, которая организовала всю эту движуху, преклоняюсь перед ее организаторскими способностями, добротой и вниманием к каждому участнику, юмором. Она не пожалела  времени, сил, чтобы все это скоординировать. Благодарю Борисовну. Наталья - Борисовна, низкий поклон за Ваши семена, которые выращены с такой любовью, за интересные комментарии и рекомендации по сортам. А Ваши маки ... Нет слов, только полный восторг перед такой красотой. Благодарю  Светлану, LanaD, за семена острых перцев, за рассказы о каждом из них. Этим летом я полюбила острые перцы, а тут такой сюрприз. Сюрприз от нее ждал еще и вечером, когда она выложила подборку рецептов из острого перца. Благодарю Хасиба за семена редких, необыкновенных  сортов тыкв. Трудно всех перечислить, это и @Надик за серию гномов, и Lutik70, и ЛаньЯ. Благодарю всех  , кто принял участие в этом марафоне доброты, когда вечером все замирали перед экраном, как когда-то перед телевизором во время показа любимых телесериалов.

 Наталья, спасибо за такое теплое СПАСИБО.

А сможете поправить ваше сообщение, чтобы  всем, кого вы упомянули, прибежало  уведомление.

как поставить собачку все знают, далее без пробела сразу начинаем набирать Ник, сразу всплывает окно, и в нем подсказки. Именно в окне надо выбрать всплывающую подсказку. И тогда всем полетит уведомление.

А исправить свой текст - нажать 3 треугольничка вверху справа. и там ИЗМЕНИТЬ, а как поправите - Сохранить. 

Изменено 16 января, 2023 пользователем axleto

[axleto 21349]

35 минут назад, савина ирина сказал(а):

Галина! Добрый день! Мои остатки отправьте, пожалуйста , закупкой Светланы Хатор , столбик 283. Вскочила буквально в последний вагон, как знала.

@Plena, Лена, ты ж понимаешь, что я без тебя не обойдусь? Тоже ставь себе отметочки в таблице.

Мне прямо четкий список всех-всех  для отдачи  Свете Хатор с номерами столбцов. Можно прямо  первые столбцы в твоей табличке  оставить, мне уже единички не нужны,  они все зафиксированы. 

[Мурка 21192]

Галя, @axleto получила я письмо от  @Золушка, а там приветик от тебя, спасибо

[axleto 21349]

 Коллеги, и многие из вас найдут в своих конвертах семена, на которые не было записи. Просто этих семян было мало. И писаться не было смысла.  Я смотрела на ваш заказ, и если у вас были другие цветы, отличные от Гелиотропа  - по вам  и "доверила" выращивание этих растений. Если они вам не нужны -  отдайте их, пожалуйста, ценителям.  Я не могу такое выбрасывать. Это святое для меня .... семена....

Несколько позиций мои Снегурочки пропустили. Сейчас сама всё вставлю.  Кстати засеку время на 1 табличку. И сравню путь  предложенный Алексеем и свой. 

[axleto 21349]

5 минут назад, Мурка сказал(а):

Галя, @axleto получила я письмо от  @Золушка, а там приветик от тебя, спасибо

 Это ещё тот конвертик, который мы у Золушки сформировали в ноябре. Надеюсь хоть что-то пригодится))

[клуша 3558]

Друзья, подскажите пжлт, кто и какого сорта выложил на стол  в прямоугольной коробочке косточки абрикоса? Взяла себе, а в порыве радости ничего про них и их хозяйку не узнала

[Шуша Кузнецова 1556]

3 минуты назад, клуша сказал(а):

какого сорта

Северный триумф

[pushistikkk 2056]

Галина,доброго времени!

Так желала получить гномов но семушек было мало  и я даже не надеялась.

Но теперь и я обладательница столь редких сортовЭто же какая ответственность.

Буду холить и лелеять,чтобы была возможность тоже одарить кого -то такой радостью

Если что-то для меня еще есть,то у Светланы в закупке ст 149

Благодарю, за возможность пообщаться с мирозданием на огородные темы

Понабравшись опыта общения с ним,будем просить чего то большего

Мирного неба над головой

Галина и все- все Снегурочки и не только,Пусть ваши самые Заветные мечты Сбудутся!!!

 

 

 

[Любимовна 1356]

2 часа назад, Анела сказал(а):

Писала , отправила ..А спросить забыла...  

Семена 

Можно из магазиных?

Можно в измельчителе?

И еще , теперь я дачник выходного дня , базилик буду в балконе растить....А кинзу тоже можно ? Знатоки , а стоит заморачиваться их на балконе или лучше в теплице ?

Кориандр, наверное, дешевле купить в аптеке. Из магазинных тоже можно, если они не обработанные. Попробуйте посадить кинзу  весной в грядку, она успеет дать семена. Я давно её не сажаю, растет, как сорняк.

Можно перетирать, как Вам удобно. Раньше не было такой техники. Главное до единой однородной массы.

А на балконе можно вырастить все, что угодно. Лишь бы хватало места, света и желания.

[axleto 21349]

10 минут назад, клуша сказал(а):

Друзья, подскажите пжлт, кто и какого сорта выложил на стол  в прямоугольной коробочке косточки абрикоса? Взяла себе, а в порыве радости ничего про них и их хозяйку не узнала

 Да, это Северный Триумф от @Марин@М Хороший опылитель для  Саратовского Рубина. 

[axleto 21349]

11 минут назад, pushistikkk сказал(а):

Галина,доброго времени!

Так желала получить гномов но семушек было мало  и я даже не надеялась.

Но теперь и я обладательница столь редких сортовЭто же какая ответственность.

 Все хотели, все об этом говорили - вот и нашелся человек, который помог мечтам сбыться это @Надик

Надежда,  эти спасибо  и помидорки ваши. 

[клуша 3558]

Галина, а косточки  Саратовского Рубина это те, что подписаны как с севера Волгоградской области? 

Кстати, косточки персика черного цвета все притонули в стакане с водой

Изменено 16 января, 2023 пользователем клуша

[axleto 21349]

13 минут назад, pushistikkk сказал(а):

Если что-то для меня еще есть,то у Светланы в закупке ст 149 

Коллеги, кто придет на встречу лично за покупками - я тоже там буду и сама вам все раздам. 

Неудобно @Хатор Сергея об этом еще просить.

Лена @Plenaнаверное от тебя четкое разграничение надо - на отправку и передаче Светлане - одна колонка с номерами  стобиков, вторая так же - МВ.  ОК?

[axleto 21349]

Только что, клуша сказал(а):

Галина, а косточки  Саратовского Рубина это те, что подписаны как с севера Волгоградской области? 

нееее. Саратовский Рубин - это косточки из Магнитогорска, от @Людмила Д.

А из  Волгоградской степи - это от @nskuzn мы тут уже несколько раз ссылки давали. 

Может кто-то еще быстренько найти и выложить?

[Natashka 185]

2 минуты назад, axleto сказал(а):

нееее. Саратовский Рубин - это косточки из Магнитогорска, от @Людмила Д.

А из  Волгоградской степи - это от @nskuzn мы тут уже несколько раз ссылки давали. 

Может кто-то еще быстренько найти и выложить?

 

[Natashka 185]

8 минут назад, axleto сказал(а):

кто придет на встречу лично за покупками - я тоже там буду и сама вам все раздам. 

Галя, а нужно как-то или где-то обозначить, что буду на раздаче у Светы/Сергея Хатор?

[клуша 3558]

Все полученные косточки замочила на 3 дня( совет от Борисовны) в воде, а вместо спонжика использую сфагнум (не знаю, можно его применять вместо земельки)

[СветaР 32538]

16 часов назад, Любимовна сказал(а):

Огурцы по-одесски соленые.

Товарищи, дополню рецепт. Если опасаетесь пластиковой тары, то по этому рецепту вполне можно делать и в стеклянный 3-литровых банках. Обязательное условия - закрывать пластмассовыми крышками двойного консервирования. И тоже обязательно сразу в погреб. Крышки надуются, даже может вытечь из-под них часть рассола - это все нормально. 

Должна предупредить, что мои огурцы по этому рецепту были с кислинкой. Сейчас такие не делаю, муж не ест их из-за индивидуальной непереносимости.