Заметки на полях

[Шелковница 15584]

Отдал Газманов свой хит Шаману, в надежные руки передал 

 

[Шелковница 15584]

Старший прислал фотографии из деревни. Топит самовар углями, это от дедушки самовар ему достался. Рыбу поймал и закоптил ) С детства он у нас рыбачит. Постоянно на даче в бочке жили караси ) 

   

[Шелковница 15584]

Огуречные плети сегодня. Периодически обрабатываются по листу уксусной водой

 

[Шелковница 15584]

Еще один выходец из Процветка отделился и открыл свой канал. Это Дмитрий Кастрицкий. У него на участке 7 соток малины, и он делится особенностями выращивания этой культуры

 

[Шелковница 15584]

У  нас сегодня осень - осень. С утра поехали на дачу, прохладно, в куртки оделись. Дообрабатывали клубнику, срезали листву и пропололи. Начал накрапывать дождик- недождик, поморосил, и перестал. 

Огурцов заметно меньше, собрали неполное ведро. Помидоры спеют во всю, все не снимаем, нам столько не надо сразу. Вот сегодняшний урожай

потихоньку определяю какие сорта помидоров буду сеять в следующем сезоне. Из красных крупных Зарево, биколор Полосатая раковина, узбекские черри, Кубинский перцевидный, Лавандовое озеро, Блюз на блюде из желтых с антоцианом. Это пока для начала.

Полосатая раковина в этом году растет из своих семян. Нравится по вкусу, по цвету, по размеру. Штук 8 крупных на кусту, часть поменьше. Сегодня сняли 4 штуки. Весов под рукой не было, на руке (не на своей) и сфотографировала )

  

Полили и подкормили зеленой бродиловкой + хлебный настой огурцы, кабачки и тыквы.

да, еще один момент хотела обозначить. Сегодня с утра был туман, на улице все растения мокрые, вода с них капала. В теплицах у нас открыты по одной двери, в принципе и растения в них должны быть мокрыми. Однако они сухие. Удивительно, но это так. Причина скорее всего в капроновом тюле. который занавешивает дверь от любопытных глаз. По нашей дачной улице идет народ с автобуса, двери теплиц выходят на эту улицу. Вот мы и занавесили двери. Оказывается тюль не пропускает утренний туман в теплицы

 

[Ninulia 26463]

33 минуты назад, Шелковница сказал(а):

Оказывается тюль не пропускает утренний туман в теплицы

Пропускает, пропускает! Только пока в теплице температура выше, чем точка росы , вот и сухо пока в теплице. Квк похолоднее будет и в теплице конденсат будет.

Добрый вечер всем!

[Шелковница 15584]

1 час назад, Ninulia сказал(а):

Пропускает, пропускает! Только пока в теплице температура выше, чем точка росы , вот и сухо пока в теплице. Квк похолоднее будет и в теплице конденсат будет.

Добрый вечер всем!

Добрый вечер, Нина. А если закрыть двери в теплице, тоже сухо будет?

Мне кажется что при открытой двери лучше проветривается теплица, а тюль как бы отсекает влагу из тумана

[Ninulia 26463]

26 минут назад, Шелковница сказал(а):

Добрый вечер, Нина. А если закрыть двери в теплице, тоже сухо будет?

Мне кажется что при открытой двери лучше проветривается теплица, а тюль как бы отсекает влагу из тумана

Нет, лучше не будет. Ведь теплицы не герметичны. А днем в них пока жарко будет. Но все равно при низких температурах ночами скоро придется закрывать на ночь двери, а на день лучше бы открывать. Я рядом с теплицей, так сейчас на ночь оставляю только форточки в обоих торцах теплицы, а днем обе двери держу открытыми. Верхние форточки , которых у меня еще 2, уже закрыла, наверно до следующей весны.

[Шелковница 15584]

Повывелась у нас малина. Заказала в частном питомнике ремонтантную малину трех сортов. Сорта выбирала в ролике Дмитриева Сада )

Малина Жаклин. 2 саженца

Малина под красивым наименованием Жаклин — это популярная сортовая разновидность культуры, которая активно применяется огородниками по всему миру. Данный сорт был выведен селекционерами из США. Отличительными характеристиками гибрида являются раннее созревание, высокие вкусовые качества и повышенная устойчивость к различным заболеваниям и вредителям.

Помимо вышеописанных особенностей сорта, следует отметить достаточно быструю адаптацию растения к тем или иным изменениям климатических условий. В отличие от других популярных сортов гибрид не меняет вкусовых качеств или урожайности вследствие продолжительных дождей. А также сорт отлично подходит для последующей заморозки.

Отличительная черта растения — это довольно мощный куст, высота которого варьируется от 130 до 180 см в зависимости от условий выращивания и дальнейшего ухода. Характерной особенностью также является прямая структура побегов, которые растут исключительно вертикально. Помимо описанных свойств, следует отметить небольшое количество шипов.

Сортовая разновидность получила широкое распространение среди огородников за счет наличия ремонтантности — способности различных культур к неоднократному цветению и плодоношению на протяжении одного сезона. Данный гибрид относится к растениям раннего созревания, при этом плодоношение начинается в августе и длится до заморозков.

Как показывает практика, с одного куста взрослого растения можно собрать в среднем около 2-3 кг сочных и вкусных ягод. Для повышения данного показателя специалисты рекомендуют следовать определенным агротехническим рекомендациям, и внимательно относиться к дальнейшему уходу за культурой. Сорт активно используется для промышленного и частного выращивания.

Отличительные черты обозреваемого сорта — это насыщенный темно-бордовый оттенок и вытянутая форма ягод. Средний размер плодов культуры составляет 4 см в диаметре при хорошем весе в районе 9-10 г. А также следует отметить ярко выраженные вкусовые характеристики — ягоды достаточно сладкие и практически лишены кислоты. Аромат данной культуры выражен, при этом ненавязчивый

Малина Самохвал, 2 саженца

Малина Самохвал – отечественный сорт, который отличается хорошей урожайностью и нетребовательным уходом. Ягоды крупные, сладкие и длительный период сохраняют свои вкусовые качества.

Малина Самохвал — ремонтантный сорт, который выведен отечественными селекционерами. Относительно молодой, однако уже имеет большую популярность. Кусты малины компактные, поэтому могут выращиваться на небольших садовых участках. Летняя малина может давать 2-3 урожая за сезон.

Корневая система у хорошо развитая, поэтому культура может выращиваться практически во всех зонах. Шипы есть на двухлетних побегах; небольшие и расположены не сильно густо.

Плоды малины Самохвал крупные, плотные. Во время сбора урожая не рассыпается. После полного созревания малина не осыпается и не теряет своих вкусовых качеств.

Форма малины широкая, немного опущена вниз. Ягоды окрашены в насыщенный розовый цвет. Средняя масса одной ягоды составляет 10 гр., длина 50 мм. Вкус малины сладкий с насыщенным ароматом.

Малина имеет универсальное применение и подойдет как для употребления в свежем виде или консервирования. Также ягоды могут подвергаться заморозке и транспортировке на дальнее расстояние. По мнению специалистов, дегустационная оценка малины составляет 4,5 из 5 балов.

Собирать ягоды малины очень удобно. Малина собрана в кисти и даже при полном созревании не осыпается

Малина Зюгана, 2 саженца

 

Зюгана - ремонтантный сорт, по мнению европейских аграриев, по всем параметрам может затмить ведущие промышленные сорта. Славится продуктивностью и ярким десертным вкусом – сладкая, с истинным малинным ароматом.

Очень сладкая – не оторвется от куста попробовавший ее. А запах – запах сильный, настоящий малинный, как в детстве – уверены садоводы. Дегустирующий покупатель не уйдет – уверены выращивающие для свежего рынка фермеры, использующие все сильные стороны сорта – урожайность, вкус, транспортабельность.

Время созревания Зюганы при выращивании на два сбора – летний, в начале второй декады июня. Во второй оборот, плодоношение на побегах текущего года, вступает в середине августа – в первых числах сентября. Сборы продолжаются до глубокой осени, до заморозка. При одном летне-осеннем сборе начинает отдавать ягоду в начале-середине августа.

Плоды весом 5-6 г, округло-вытянутой формы, блестящие. Цвет ярко-красный, при полном созревании интенсивно-красный, с насыщенным малиновым оттенком. Костянка хорошо сцеплена, ягода не рассыпается, плотная – более твердая в сравнении с Полкой. В сравнении с нею же весьма жаростойка, практически не печется на солнце в пик высоких температур.

Очень сладкая, с изящностью тонкой кислинки, удачно подчеркивающей богатую вкусовую гамму, с ярким сильным ароматом. Осенью не ухудшается, кислинка не доминирует. Настоящий десертный – не только для компотов и варенья.

Что касается плотности и транспортабельности, крепкую плотную ягоду можно получить на богатых органикой, гумусом и минеральным питанием почвах. В регионах с влажным сырым климатом, при обилии осадков, плотность ниже, на юге – достаточно высока для транспортировки. Более плотную консистенцию мякоти даст внесение калия перед цветением, во время завязи – калиевой селитры, к примеру.

Урожайность высокая – до 7-9 кг со сформированного куста в 7-10 побегов в течение сезона (с двух урожаев) при грамотной уходе. По отзывам, в закрытом грунте при интенсивной агротехнике продуктивность может достигать и 12 кг.

Побеги мощные, крепкие, без шипов. Очень хорошо ветвятся, образуют огромное количество плодовых веточек, могут обойтись и без прищипывания. Высота 1.7-1.9 м, при притенении достигает 2.2 м. Несмотря на иногда звучащие рекомендации выращивать без опоры лучшие результате дают на шпалере.

Листья крупные, среднеморщинистые, ярко-зеленые.

Морозостойкость высокая – до -30…-32 С.

Ремонтантная малина Зюгана способна приносить урожай дважды в году. Основная урожайность появляется на однолетних побегах (конец июля – середина ноября), а остальная на прошлогодних побегах – в начале лета

[Шелковница 15584]

Уже написали на почту что оплата получена и к заказу будет добавлен один саженец в подарок за предоплату 

[Шелковница 15584]

Мне уже отправили малину! Прислали трек-номер посылки, она уже отслеживается. Дай бы бог чтобы саженцы в ней хорошо дошли и были достойными

[Шелковница 15584]

Нам включили лето до 2 сентября с температурой 22 градуса. Один день с прогнозом  в 23 и один в 24 градуса. Красота! 

[Таника 31565]

В 23.08.2023 в 17:52, Шелковница сказал(а):

Оказывается тюль не пропускает утренний туман в теплицы

Надо будет взять на заметку, тоже не люблю, когда пялятся на помидоры. Спасибо 

[Шелковница 15584]

Какие же вкусные свои помидоры! Блаш от Ремко сладкие, черри Красная ягода Ивы тоже сладкие, но Блаш вкуснее. Узбекские черри чуть с кислинкой. Сняли поспевшие, сижу объедаюсь вкуснотой) 

До 3 сентября нам лето продлили, пока ничего не убираем из теплиц и уличных грядок. 

Как же хорошо летом! Наслаждаюсь погодой) 

Изменено 26 августа, 2023 пользователем Шелковница

[Шелковница 15584]

Полдня на даче, и вот мы уже дома )

Полили три теплицы, собрали урожай

[Шелковница 15584]

Уход за клубникой от Дмитриева сада

 

[Шелковница 15584]

С прошлого года осталось литров 10 томатного сока. Не идет у нас консервация, даже весь сок не выпили. Но помидоров тьма, девать некуда. Самое простое перевести их на сок и соус. Вчера привезли почти 2 ведра томатов, много лопнувших. Пойду намывать - нарезать и прокручивать на Мотор Сиче. Каждый раз восхищаюсь тем что она выдает чистый сок без семечек и шкурок. Вещь! 

[Шелковница 15584]

Давно делала заготовку огурцов в виде салата с двумя видами кетчупа. Всем мои нравились эти огурцы, но со временем рецепт как то отошел в сторону. Пару дней назад смотрела один кулинарный канал, и там показали процесс приготовления этих огурцов. Вот я и вспомнила что надо закатать в банки ) Вспомнила, и одну порцию уже приготовила. Надо будет повторить, может еще пару порций закатать.

3кг огурцов. Разрезать вдоль на 4 части и по длине на две или три части в зависимости от величины огурца.
Соус:
Масло растительное 250 мл
Кетчуп Чили 250 гр
Кетчуп нежный 250 гр
Соль 1.5 ст ложки
Сахар 180 гр
Уксус 9% 100 мл
Вода 125 мл
Варить огурцы в этом соусе 20 мин, затем добавить 10-12 зубчиков чеснока через пресс и ещё проварить еще 3 минуты

Изменено 27 августа, 2023 пользователем Шелковница

[Шелковница 15584]

На даче мы) Собрали огурцы с помидорами. Вечером  и  ночью обещают небольшой дождь, вроде похоже что будет. 

До 6 сентября продлили нам лето, 6 даже 22 градуса нарисовали. Но природу не обманешь. Было похолодание с ночной 6 градусов, листья у тыкв и кабачков начали готовиться к завершению сезона. Тыквы пока не снимаем, пусть доспевают. Но в следующий приезд надо их уже срезать чтобы не загнили. 

Да и вообще через неделю - другую надо освобождать грядки   и теплицы, не хочется возиться в холоде

 

 

 

[Там. Ивановна 23002]

13 минут назад, Шелковница сказал(а):

На даче мы) Собрали огурцы с помидорами. Вечером  и  ночью обещают небольшой дождь, вроде похоже что будет. 

До 6 сентября продлили нам лето, 6 даже 22 градуса нарисовали. Но природу не обманешь. Было похолодание с ночной 6 градусов, листья у тыкв и кабачков начали готовиться к завершению сезона. Тыквы пока не снимаем, пусть доспевают. Но в следующий приезд надо их уже срезать чтобы не загнили. 

Да и вообще через неделю - другую надо освобождать грядки   и теплицы, не хочется возиться в холоде

 

 

 

Добрый день ! 

У нас жара +31, хочется уже прохлады . У меня все помидоры в огороде, не знаю уже куда их девать.  От посторонних глаз заборчик соорудила, теперь думаю, а хоть бы кто их пособирал 

[Шелковница 15584]

В теплицах сушь. Хотя и торопимся в город, достали насосы  поливаем

[Шелковница 15584]

С удовольствием посмотрела интервью с Эдгаром Запашным в программе Александра Добровинского "Завтрак со звездой". Делюсь с вами ссылкой на эту программу

 

[Шелковница 15584]

Еще один выпуск программы "Завтрак со звездой". Два Героя России, два космонавта. Из космоса земля видится раскрашенной в цвета российского флага - синий цвет океанов, белый облаков, красный трансформированный цвет гор. И, конечно, о фильме Вызов, снятый в космосе

 

[Шелковница 15584]

Вчера родня из новгородской деревни ходила в лес. Прислали фотографию собранных грибов ) 

[Там. Ивановна 23002]

49 минут назад, Шелковница сказал(а):

Вчера родня из новгородской деревни ходила в лес. Прислали фотографию собранных грибов ) 

Завидуюююю У нас ни одного гриба нет , сушь стоит все лето, единичные дожди в августе .

Доброго дня !?