Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com


Радуга в моём саду 2023... What a wonderful world!


Рекомендуемые сообщения

33 минуты назад, Шелковница сказал(а):

Пришел тот час ))) И знаете сколько в месяц мне с предпринимательства капает? Точно не помню, рублей 5 (пять)!!! Как оказалось на саму пенсию с тех 32 тысяч полагались копейки, основная сумма уходила на что то другое...

Представь, мой начальник -пенсионер. Стаж работы 51 год, пенсия 15тыс, последние 20лет ИП с отчислениями в ПФР 360тыс в год! И индексация пенсии не полагается, т.к он считается работающим!! И куда каждый год идёт его 360тыс тоже неизвестно, но только не ему. 

36 минут назад, Шелковница сказал(а):

Юлия, что то мы разговорились о своем, о девичьем) Удалите наши посты если сочтете нужным

Согласна! 

Ссылка на сообщение

Добрый вечер всем! Девочки, я ничего не буду удалять...это жизнь... В каждой стране свои проблемы, не обошли они и меня. Я могла уйти на пенсию в 45 лет и получать большую лётную пенсию. Но кто же знал, что всё в жизни станет с ног на голову. Знал был... соломки подстелил... Потом я жила 7 лет со старшими внуками, воспитывала их, не работала. А именно эти годы взяты за основу пенсии в Латвии. Потом жизнь в Лондоне... и всё отлично, но пришлось вернуть в Латвию, Ириша купила дом и уехала в Испанию. У нас очень дружная семья, я помогала детям и внукам во всём, они тоже по мере надобности помогают мне. И потом я оптимистка. А как показала жизнь человеку не так и много надо, чтобы быть счастливым. Есть крыша над головой, все живы и здоровы, все счастливы.

  • Нравится 13
  • Соглашаюсь! 10
Ссылка на сообщение

Ездили с Иришей на океан...Боже, что там твориться...:09fp:Волны высотой 6 метров. Ещё вчера, когда плавала поняла, что происходит что-то странное, океан вроде спокоен, но в толще воды колебания, завихрения и тебя тянет в океан, хотя идёт отлив. Забыла, как называется это природное явление, первый раз с таким столкнулось. А сегодня с утра предупреждение, что заходить в океан опасно. Особенно для серфингистов. Порт закрыт, судов не видно. На берегу около воды и в воде никого. Все гуляют по набережной, сидят в кафе или на парапете, дышат свежим солёным воздухом. Лицо влажное от водяной взвеси...это так приятно. Воздух очень тёплый. С удовольствием провели несколько часов у океана.

  • Нравится 21
Ссылка на сообщение
4 минуты назад, Tiffany сказал(а):

Добрый вечер всем! Девочки, я ничего не буду удалять...это жизнь... В каждой стране свои проблемы, не обошли они и меня. Я могла уйти на пенсию в 45 лет и получать большую лётную пенсию. Но кто же знал, что всё в жизни станет с ног на голову. Знал был... соломки подстелил... Потом я жила 7 лет со старшими внуками, воспитывала их, не работала. А именно эти годы взяты за основу пенсии в Латвии. Потом жизнь в Лондоне... и всё отлично, но пришлось вернуть в Латвию, Ириша купила дом и уехала в Испанию. У нас очень дружная семья, я помогала детям и внукам во всём, они тоже по мере надобности помогают мне. И потом я оптимистка. А как показала жизнь человеку не так и много надо, чтобы быть счастливым. Есть крыша над головой, все живы и здоровы, все счастливы.

Юлечка, вот правда, пока не столкнешься с болезнью, не переосмыслишь жизнь. Действительно нам совсем не много надо, а самое главное это любовь близких и она у нас есть, мы счастливые:grin: А баловать себя вкусняшками и приятностями это просто необходимо, я все время заглядываю посмотреть и порадоваться за тебя, как это все фантастически здорово после всех проблем просто радоваться мелочам и жить со вкусом:kiss:

  • Нравится 4
  • Соглашаюсь! 17
Ссылка на сообщение

193deef5-830a-4919-b9ba-86723633ebaa_1.thumb.jpg.801c86235d81c7922eab95160f551215.jpg

Дохтур!

- Ну?

- А шо это вы пишете?

- Историю болезни.

- Чию?

- Вашу.

- А шо таким мЭлким почерком?

- Шобы больше влезло

- Так это ж невозможно прочитать.

- А никто читать и не будет.

- А я?

- А вам это не надо.

- А кому надо?

- А никому и не надо.

- А зачем вы пишете...тада?

- Эх....по протоколу.

- Ну вы мне расскажете?

- Нет.

- Почему?

- Это врачебная тайна.

- Ну это же про меня!

- Тем более.

- Ну я же должен знать?

- А смысл?

- Не..ну там....шо мине можно, шо нельзя?

- А вам всё уже можно.

- А шо нельзя?

- Та, в принципе, всё...нельзя.

- Это шо финиш?

- Промежуточный.

- А , если, я на вас пожалуюсь?

- Та без проблем.

- А кому можно на вас пожаловаться?

- А кому хотите, тому и можно.

- Шо и в самую высшую инстанцию?

- А он и так всё знает.

- Кто?

- Самая высшая инстанция.

- Ну, надежда- то хоть есть?

- А как же! Надежда умирает последней.

- А ,если...доплатить?

- Ойц, оно вам надо?

- Ну как то хочется пожить.

- Ну и живите.

- А сколько можно?

- А сколько хотите, столько и можно.

- А история болезни?

- Ну вы же не читали.

- Нет.

- Ну и всё.

- Так я пойду?

- Идите. Вот захватите карточку свою и отнесите в регистратуру.

- Они там будут читать?

- Я вас умоляю. Оно им надо?

- А кому надо?

- Ни-ко-му.

- Так зачем же?

- Протокол.

    Марина Гарник

  • Нравится 6
  • Смешно! 14
Ссылка на сообщение

393408710_3614215158867397_7179820104091440963_n.thumb.jpg.b7565191007aedaa286c542bd096c5f5.jpg

Доброе утро всем!

Сегодня понедельник и очень хочется пожелать вам прекрасного настроения и лёгкой, удачной недели!

  • Нравится 8
  • Спасибо 1
Ссылка на сообщение

374524681_846360983527425_5938415848051765349_n.thumb.jpg.231c19b9bb6f8f39230ccfafe3d6f4c7.jpg

 

Прямо сейчас улыбнитесь, обнимите того, кто рядом, и мысленно - тех, кто на расстоянии, замесите тесто для пирога, закиньте в почтовый ящик письмо с теплом, простите того, на кого обида, закройте на минуту глаза и, открыв их, начните жизнь заново.

Не относитесь к ней слишком серьезно, не ищите смысла, выгоды, мести.

Просто живите, улыбайтесь и любите.

Это нетрудно...

Эльчин Сафарли

  • Нравится 13
  • Спасибо 2
Ссылка на сообщение

Интересный способ выращивания батата.

394279795_659809529651652_2771818592742622117_n.thumb.jpg.70e05ef0a946f5a634d01d5760b0468d.jpg

Выращивание сладкого картофеля в мешках с землей — отличный способ насладиться этим питательным и вкусным корнеплодом даже на небольших площадях или при неидеальных почвенных условиях. При наличии подходящих материалов и ухода вы сможете успешно выращивать сладкий картофель дома. Следуйте этому пошаговому руководству, и вы сразу же сможете наслаждаться домашним сладким картофелем.

Шаг 1: Выберите подходящее место

Выберите солнечное место в своем саду, где сладкий картофель будет получать не менее 6–8 часов солнечного света в день. Убедитесь, что на этом месте имеется хороший дренаж, чтобы предотвратить заболачивание , поскольку сладкий картофель не любит сырую почву.

Шаг 2: Подготовьте мешки с землей

Если вы используете коммерческие мешки для почвы или мешки для выращивания растений, наполните их высококачественной почвенной смесью , оставив небольшое пространство сверху. Вы можете сделать свою собственную смесь, используя равные части компоста и садовой земли . Сладкий картофель хорошо себя чувствует в рыхлой, хорошо дренируемой почве, поэтому убедитесь, что смесь хорошо аэрируется.

Шаг 3: Посадите листочки сладкого картофеля

Листья сладкого картофеля — это молодые укоренившиеся растения, которые вы можете  вырастить из сладкого картофеля дома. Посадите черенки в мешки с почвой на глубину около 10-15 см , располагая их на расстоянии примерно 30-45 см друг от друга . Поместите каждый черенок вертикально корнями вниз, а листовой частью над поверхностью почвы.

Шаг 4: Полив

Сладкому картофелю необходима постоянная влажность, поэтому регулярно поливайте его, чтобы почва оставалась равномерно влажной, но не переувлажненной. Поливать желательно рано утром, чтобы листья подсохли в течение дня, что снижает риск возникновения грибковых заболеваний.

Шаг 5: Внесение удобрений

Удобряйте сладкий картофель сбалансированным удобрением медленного действия. Применяйте его в соответствии с инструкциями на упаковке, обычно через несколько недель после посадки, а затем периодически в течение вегетационного периода. Будьте осторожны, не переусердствуйте с удобрениями, так как это может привести к чрезмерному росту листвы и уменьшению размеров клубней.

Шаг 6: Поддержка и треллинг (необязательно)

Если у вас ограниченное пространство в саду или вы хотите выращивать сладкий картофель большего размера, рассмотрите возможность использования кольев или решеток . Вы можете аккуратно подвязывать лозы к опорам по мере их роста, что также облегчит сбор урожая.

Шаг 7: Мульча

Чтобы сохранить влажность почвы и подавить сорняки, нанесите слой мульчи вокруг растений сладкого картофеля. Подходящие материалы для мульчи включают солому , листья или даже черный пластик . Следите за тем, чтобы мульча не соприкасалась со стеблями, чтобы предотвратить гниение.

Шаг 8: Сбор урожая

Сладкий картофель обычно готов к сбору примерно через 100–120 дней после посадки, в зависимости от сорта и условий выращивания. Осторожно обкопайте основание растения и осторожно поднимите клубни из почвы. Будьте осторожны, чтобы не повредить их в процессе сбора урожая.

Шаг 9: Лечение и хранение

После сбора сладкий картофель необходимо пролечить , чтобы он приобрел вкус и залечил мелкие повреждения. Поместите их в теплое и влажное место ( 27–32°C) примерно на 10–14 дней . После затвердевания храните сладкий картофель в прохладном темном месте с хорошей вентиляцией, чтобы продлить срок его хранения.

Можно посмотреть видео о выращивании

 

  • Нравится 2
  • Спасибо 4
Ссылка на сообщение

У меня в мешках мелочь выросла, а тот же сорт в ог по полметра корнеплоды выдает. Подозреваю что дело во влажности, бататы приходится сильно уливать, в мешках видимо не достаточно удерживается влага, наверное если только держаь постоянно на капельном поливе, тогда получится. 

  • Нравится 5
Ссылка на сообщение
В 22.10.2023 в 23:07, Tiffany сказал(а):

Добрый вечер всем! Девочки, я ничего не буду удалять...это жизнь... В каждой стране свои проблемы, не обошли они и меня. Я могла уйти на пенсию в 45 лет и получать большую лётную пенсию. Но кто же знал, что всё в жизни станет с ног на голову. Знал был... соломки подстелил... Потом я жила 7 лет со старшими внуками, воспитывала их, не работала. А именно эти годы взяты за основу пенсии в Латвии. Потом жизнь в Лондоне... и всё отлично, но пришлось вернуть в Латвию, Ириша купила дом и уехала в Испанию. У нас очень дружная семья, я помогала детям и внукам во всём, они тоже по мере надобности помогают мне. И потом я оптимистка. А как показала жизнь человеку не так и много надо, чтобы быть счастливым. Есть крыша над головой, все живы и здоровы, все счастливы.

Как же я тебя люблю!!!!! Юлечка, почитаю тебя и так тепло и хорошо на душе - только улыбка умиления и теплоты от твоего дневничка!!!!!!
image.thumb.png.c238f3b141ff7343f2c8356bf069ff4d.png

  • Нравится 2
  • Соглашаюсь! 11
  • Спасибо 1
Ссылка на сообщение

387861138_1009711500143287_2800011429873147775_n.thumb.jpg.f59bd285e5dfc9661965a412e565db95.jpg

Доброе утро всем!

У каждого утра есть удивительное свойство

напоминать нам о главном... - и в первую очередь о том,

что жизнь продолжается...

 

  • Нравится 11
Ссылка на сообщение

382829924_3600483506907229_4360402767933053191_n.thumb.jpg.44622e9aa86f91ff482fbac4e53a79c5.jpg

 

Хочешь кофе со вкусом осени?

Приходи, я тебе налью.

Разалелась рябина гроздьями,

Всем открыв красоту свою.

Клён окрашен сусальным золотом,

Охрой жёлтой горит каштан.

Небо, словно из нитей соткано,

Осень – сердца живой бальзам.

Осень – это души откровение,

Шелест ярких ветвистых крон,

Счастье, радость и настроение,

Грусть и слёзы, и саксофон,

И дожди проливные с грозами, -

Всё в природе боготворю.

Хочешь кофе со вкусом осени?

Приходи. Я тебе налью.

        Светлана Чеколаева

  • Нравится 8
  • Спасибо 2
Ссылка на сообщение

Доброта и милосердие спасут мир...

Если каждый станет так поступать, мир будет совершенным.

1922782906_images(2).jpg.f528f4f547f9d3253d152992f265cf8a.jpg

Короткие истории из жизни

Μне 20 лет. Я подpaбaтывaю убоpщицей в огpомном cупеpмapкете.

Ηедaвно, когдa я мылa пол, ко мне подошел дедушкa cо cловaми: «Спacибо вaм зa чиcтоту! Я знaю, кaкой это тpуд, — caм мыл полы 20 лет», — и поклонилcя.

Кaк же меня тpонулa его похвaлa, a тем более поклон... Я зaплaкaлa.

***

Еду cегодня в метpо, cлушaю музыку, a pядом cо мной подcaживaетcя женщинa.

Βежливо просит выключить телефон, у нее кардиостимулятор барахлит.

В этот момент можно было заметить, как весь вагон начал выключать

телефоны.

***

Со мной в реабилитационном центре лежит двухметровый мужчина лет сорока пяти.

Ему очень больно заниматься ЛФΚ, но он ни мускулом не показывает, какие адские боли терпит.

Сегодня ему привезли его огромного пса, и он, обняв eгo двумя рукaми и рыдaл в гoлoc.

***

Кoгдa я был мaлeньким, бaбушкa прихoдилa c рынкa, принocилa мнe вcякиe вкуcнocти и гoвoрилa, чтo зaйчик пeрeдaл.

А ceйчac oнa лeжит, пoчти нe хoдит, и я eй принoшу вcякиe вкуcняшки и гoвoрю: «Бaбуль, я oт зaйчикa принec».

Люблю cвoю бaбулю.

***

Кoгдa у мeня oбнaружили рaк, нaшa кoшкa cпaлa пocтoяннo нa мнe. Πoтoм oнa зaбoлeла, у нee тoжe oказалась oнкoлoгия. Тeпepь oна умepла, а я выздopoвeла.

Плачу и благoдаpю ee за всe, вeдь у мeня муж и двoe дeтeй...

***

Лeтoм шла oт мeтpo мимo двopа. Сидят папа с дoчкoй. Μужчинe лeт 30, дoчкe пpимepнo 4-5. Папаша сидит, психуeт. Слышу, кpичит мнe, мoл, дeвушка, пoмoгитe. Дeти — святoe, peшила пoмoчь. Пoдхoжу, и oн пpoсит мeня заплeсти дoчкe двe кoсы. Очeнь улыбнуло это мeня. Зaплeлa. Дeвчушкa поцeловaлa мeня в щёку. Довольнaя тaкaя. Βидaть, долго пaпaня пыжилcя нaд коcичкaми. А вcё потому что мaмa в комaндиpовкe.

***

Никогдa нe cчитaлa голубeй умными птицaми. Но, нa днях в cоceднeм подъeздe умepлa бaбушкa, котоpaя коpмилa бeздомных животных. Нa ee голоc cбeгaлиcь вce окpecтныe кошки и cобaки. И пpилeтали гoлуби. Κoгда из пoдъезда вынесли гpoб с телoм, слетелoсь oгpoмнoе кoличествo гoлубей. И пoтoм, кoгда бабушку увезли, птицы еще oкoлo часа кpужились над двopoм.

Стoлькo гoлубей сpазу я не видела, даже кoгда бабушка их кopмила.

***

Стoю в магазине, не замечаю oбъявления, чтo теpминал не pабoтает. Тoваp пpoбили на кассе, а налички у меня нет. Πpoдавец уже начинаeт вoзмущатьcя, а дeвушка в oчepeди за мнoй пpoтягиваeт 100 pублeй и гoвopит: «Раccчитайтe дeвушку, мы c нeй пoтoм cами pазбepeмcя». Κoгда я пoдoшла к нeй и пpeдлoжила пoлoжить eй эту coтку на тeлeфoн, oна убeжала co cлoвами: «Πoтoм тoжe кoму-нибудь дoбpo cдeлаeшь. А я oпаздываю на pабoту».

***

Автовокзал. Очередь у кассы . Обращаюсь : - Через 5 минут уходит мой автобус.Разрешите купить 2 билета. Люди расступились. Я подошла к кассе. НА БЛЮДЕЧКЕ лежали уже 2 БИЛЕТА,

Πoмoгая, мы нe cтанoвимcя cвятыми.

Μы cтанoвимcя нopмальными!

  • Нравится 22
  • Соглашаюсь! 1
  • Спасибо 4
Ссылка на сообщение

Юля, добрый вечер! Я все по маслам:girl_curtsey:. Купила очень вкусное масло с Алтая. Сыродавленное. .Я люблю салаты капустные. Очень подошло.

IMG_2023_10_24_19_15_55_8432846010194807722204.jpg

  • Нравится 4
Ссылка на сообщение

370819741_336886555376793_5264029239644172794_n.thumb.jpg.10c5422003982e39137fc43e3be1494d.jpg

Сегодняшний день получился неспешным, расслабленным...

Обязательно надо оставлять хоть один день для себя. Вставать, когда хочется. Не спеша пить душистый чай или ароматный кофе.

Не спеша гулять. Путать следы среди любимых улиц ставшего родным города.

А может весь день провести дома, в мягкой любимой пижаме, перелистывая страницы любимой книги?

Заняться, наконец, тем, о чём давно мечтала. Взять в руки фотоаппарат, а, может, кисти и краски.

Испечь пирог по новому рецепту.

Выучить первые слова на французском.

Просто прожить день той жизнью, о которой мечтаешь.

Просто быть собой. Просто быть счастливой...

 

  • Нравится 9
  • Соглашаюсь! 1
Ссылка на сообщение

394457926_915290593496164_1249904950390660558_n.thumb.jpg.7dd2ea3189d2274cfd3154bf6a6d8609.jpg

Всем хорошего дня! Отличного настроения!

Воспринимайте всё вокруг вас как маленькое чудо!

Мир прекрасен и удивителен!

  • Нравится 5
Ссылка на сообщение

384498620_3602699760018937_2743981912464804217_n.thumb.jpg.beeae4021cbe7fe51dc1421dcb3eb054.jpg

Осень - это послевкусье лета,

С мёдом и корицей на губах.

Чуть поближе стало в тучках небо,

Что висит на солнечных лучах.

Чуть короче дни, длиннее ночи,

Но дары от лета в закромах

Долгим послевкусием пророчат,

Яблоками насквозь дом пропах.

Каждый день по капле, по крупице

Будет осень лето смаковать,

Чтоб успеть всецело насладиться

И вкусить по полной благодать.

Осень - это послевкусье лета:

Пусть уже не жарит, но горит

Всё вокруг багряножёлтым цветом,

Нагоняя счастью аппетит.

  • Нравится 6
Ссылка на сообщение

371036983_336714698727312_136979686772590860_n.thumb.jpg.7eaa755f4d3179ee8a1865e4169f3309.jpg

 

ЕСЛИ БЫ Я МОГ ПРОЖИТЬ ЖИЗНЬ ЕЩЁ ОДИН РАЗ

Хорхе Луис Борхес написал это в 85 лет.

Вдумайтесь в эти слова...

Если бы я мог прожить жизнь ещё раз, в ней я бы постарался чаще ошибаться.

Я бы не стремился быть таким совершенным и смотрел бы на всё проще.

Я сумел бы оказаться глупее, чем получилось,

И лишь очень немногое принимал бы всерьёз.

Я бы не был таким чистюлей.

Я рисковал бы больше,

Путешествовал бы чаще,

Наблюдал бы больше закатов,

Взошел бы на больше гор,

Переплыл бы больше рек.

Я посетил бы места, где никогда не был,

Ел бы больше мороженого и меньше бобов,

У меня было бы больше проблем настоящих и меньше — придуманных.

Если бы я мог прожить заново,

Я разувался бы в начале весны

И обувался бы в самом конце осени.

Я бы почаще заглядывал в те уютные уголки,

Наблюдал бы больше рассветов,

Больше играл бы с детьми,

Если бы у меня была ещё одна жизнь.

Живите! Жизнь одна!

  • Нравится 9
Ссылка на сообщение

Я вся свою жизнь жила на берегу моря или океана и меня сложно удивить дарами моря. Но находясь в общей сложности 8 лет на Гран Канарии, я не перестаю удивляться тому, сколько здесь разной рыбы и морепродуктов. Заходишь в океан, а стайки рыбы вьются около тебя. И это не мальки, а вполне себе взрослые и очень красивые особи. Вдоль всего пляжа Лас Кантерас, а он почти 4 км, в океане проходит риф. Во время отлива он обнажается и можно разглядывать вокруг на мелководье красивейших рыбок. Мои внуки купили специальные маски- скафандры для этого. А в моем любимом Могане возле причала судов просто кишит крупная рыба. На берегу множество рыбных ресторанчиков... из воды и на тарелку. Хочешь голубого марлина- пожалуйста закажи рыбалку на яхте.

Ирише по работе приходится контактировать с капитанами рыболовецких судов и плавбаз-рефрижераторов, они всегда угощают отличной рыбой и морепродуктами. Моя задача всё это приготовить. Появилось много новых рецептов. Постоянно кроме лосося делаю малосольную селедку, ту самую настоящую, тихоокеанскую. Нашла хороший рецепт.

Про селедку...это интересно..

Рыба невидимка и почему селедка голая? Битва селедок и почему иваси не селедка?

Многие из нас любят селедку соленую, маринованную и копченну. Это полезный и здоровый продукт стал хорошей закуской на праздничном столе, из него делают салаты, бутерброды с форшмаком и знаменитые новогодние салаты типа селедки под шубой.

Подготавливая селедку к обработке всегда задумывался, а почему у селедки нет чешуи как у карпа или форели?

Оказывается чешуя у селедки есть, вернее была. Но, чешуя у этих рыб очень легко покидает рыбу при лове, транспортировке и подготовке к засолу.

На самом деле это не просто чешуя, а нано костюм невидимки.

"...Чешуя европейских сардин, атлантической сельди и шпрот оказалась устроена таким образом, что нарушает классические законы оптики и позволяет этим рыбам достигать максимальной отражательной способности и становиться незаметными для хищников со всех углов зрения, заявляют британские физики в статье, опубликованной в журнале Nature Photonics...."

Благодаря чешуе сельдь может спокойно жить среди хищных рыб и достигать размера косяков до 150 километров.

Семейство сельди насчитывает до 190 различных подвидов. Но, самая известная это атлантическая и тихоокеанская.

Атлантическая (океаническая или мурманская) – имеет светлое мясо и небольшие размеры. К этому виду относится подвид балтийская селедка, обитающая в Балтийском море, в пресноводных заливах . К балтийским селедкам относят салаку балтийскую, а родственником ее можно назвать всеми любимую кильку.

Тихоокеанская – у этого вида селедки мясо более соленое, чем у атлантической. А сама она более жирная, а значит, в ней больше вкуса и пользы. По цвету мясо тихоокеанского представителя семейства темнее, чем у атлантической. У тихоокеанской рыбы спинка толще – от 7 до 10 см.

Кстати, всем известная сельдь Иваси не является сельдью по родству селедке. Это родственник сардины, которую почему-то назвали сельдью.

В разных странах селедку готовят по-разному: жарят, маринуют, солят. В Голландии очень популярна селедка Маттиас. Благодаря особой технологии приготовление мясо рыбы получается очень нежным и вкусным. Секрет в том, что рыбу после вылова очищают от жабр и кишечника, оставляя только желчный пузырь в брюшине. Затем стремительно замораживают до -45 С для уничтожения паразитов. По прибытии в порт рыбу размораживают и солят в бочках. Благодаря ферментам желчного пузыря рыба ферментируется и приобретает необычайно привлекательный вкус.

В Германии можно купить селедку жаренную и консервированную в маринаде из уксуса и масла. Популярны бисмаркская селедка и роль-мопс рулет из филе маринованной в уксусе селедки с соленым огурцом.

Очень популярны булочки с селедкой и луком, их продают в каждом буфете.

А вы знаете, что в 1429 году 12 февраля близ французского Орлеана произошла знаменитая битва селедок. Ну, это не сами селедки дрались, а англичане и французы за селедку.

Дело было так: в канун Великого поста англичане выслали своим войскам осаждавших Орлеан обоз с продовольствием. 300 повозок, набитых боеприпасами и бочками с селедкой.

Французы воевашие с ангичанами в то время, узнали о таком обозе и решили лишить врагов питания и боеприпасов. С точки зрения военной стратегии очень разумное решение.

На перехват колонны с рыбой выдвинулись отряды Карла Бурбона и графа де Клермона. Войска французов превосходили конвой обоза в три-четыре раза и имели артиллерию, чего у конвоя не было. В обозе разведка донесла о приближении полчищ врага и они поставили свои повозки по периметру создав укрепления из бочек с селедкой.

Первым делом французы стали из пушек расстреливать бочки в результате чего селедка разлеталась по всему полю. В ход пошла пехота, англичане ждали этого и подготовили западню, в один момент повозки разъехались и на французов обрушился дождь из стрел арбалетов, английские конники ударили в тыл врага и разгромили превышающую по численности армию французов.

Таким образом, битва при Руврэ была самым значительным событием с начала осады Орлеана (октябрь 1428 г.) и вплоть до появления у стен города Жанны д’Арк (май 1429 г.).

Вот такие истории случались с селедкой.

395247384_6958486930868778_625478814074353333_n.thumb.jpg.3d3de5a070ef5616864796b0b96ad60d.jpg теперь по внешнему виду узнаю кто есть кто

 

 

  • Нравится 14
  • Спасибо 6
Ссылка на сообщение

Добрый день!

Юля, про сельдь спасибо. Муж очень любит молоку и расстраивается, когда попадает икра. Подвела его к картинке. Сказал, что теперь будет брать только горбатую селедку. :)

  • Нравится 3
Ссылка на сообщение

keks-na-kefire.thumb.jpg.0876bd3bc8eef03e6ab79c5bb1710c13.jpg

-Лара! Але! Это мать твоя, вернее Семочкина....ну ладно и твоя тоже.

Шо ты ревешь? Сема шо, сломал ногу? Не....,а шо пошел до любовницы?

А в чем он виноват? Ни в чем? Дожились. Моя сына и уже, даже, ни в чем не виноватая. А? Его дома нет. Тада ладно. А шо ты ревешь. Холодильник шо...сломался? Не..., а шо? Порядок наводишь. И де? В холодильнике. Понято. А ты себе кофе сварила? Нет? Ты шо, с ума взбесилася. Кто ж начинает большое дело без чашечки кофе. Немедленно вари. И я себе налью. Не...не кофе. Мине помогает коньяк. Нет, тебе коньяк ещё рано. Лет через десять начнёшь кофе заменять на коньяк и с долей лёгкого пофигизма.....идти по жизни.

Шо там у тибе в холодильнике такого страшного завелося? Три банки сметаны....начатые и пол- бутылки кефира и ряженка просроченная. Кошмар. Кефир ,как и сметана грустный? Так...понятно. бери литровую банку ,переливай туда сметану и кефир и клей бумажку с надписью " в тесто". Шо тама ещё? Один кабачок, один синенький.....один перчик. Сувай все в один пакет,пиши на бумажке " овощное рагу". Колбаса? Не доели? Ужас! Грустная? Грустную колбасу отдашь Мурзику. Семочке не надо её жарить, у Семочки слабый желудок. А у Мурзика нормальный. Какое варенье? Разное? Скока? Четыре банки? А шо это у вас стока сразу банок в ходу. Семочка хотел попробовать. Шлимазл это, а не Семочка, кто его воспитывал. Даааа, вопросик.

Нюхай варенье. Хорошее? Жаль. Было бы плохое,то отдали бы Грише на самогон. А так придется самим. Всё самим. Так ....ручка есть, а бумажка есть? Пиши рецепт. Одно яйцо, Лара одно....в рецепте было два. Одно яйцо взбить венчиком. У тибя венчик есть? Чистый? Ладно. Банка с вареньем скока объем? Пол- литра. А скока съели? Половину. Значит берешь стока скока в одной банке и мешаешь опять венчиком. Чуток соли. Сода есть? Пол чайной ложки соды. Масло у хате есть? Грам 50, лучше 100 пусть размягчится. Нет. В микроволновку не надо, она вредная. Масло прозеваешь ,одно щелкнет- брызнет и всю микроволновку мыть. Не надо. Ещё будешь вспоминать мать свою не злым и тихим словом.Так ...Оооо!...вот сметана,которая с кефиром намешана, берешь этой смеси хороший стакан и выливаешь к варенью. Так...яйца есть, жир есть, сода есть, кефир есть....шо то ещё надо.... Аааа! Мука. У тибя есть мука? Даже овсяная есть. Ну ни фига себе....это нонсенс. Откуда у тебя овсяная мука? Шо ты делала? Овсяную кашу? С муки? И шо? Фигня! Конечно фигня, кашу варят с "Геркулеса". Так, ладно... полстакана овсяной муки, полстакана пшеничной... всё хорошо перемешать. Густое! Сильно? Добавить водички, лучше газированной. Лара, тесто должно быть ,как на оладушки....тяжело выливаться. Наколопуцала? Всё. Эту залепуху в духовку , минут на 40.

Слезы высохли? Ставь чайник, мама едет в гости на вкуснейший французский кекс. А я говорю,шо французский. Почему, почему....потому что коньяк у миня французский, шобы не нарушать гармонию. Надо тебе подарить маленькие формочки для кекса. Зачем, зачем... в этих формочках вкуснее. Называются они , правда, погано.... маффины. А я говорю,шо погано. Лучше "кекс", потому что звучит как "секс", шо гораздо приятнее и к кофе и к коньячку. Вот слушай " кекс с коньяком". А? Романтика. Я еду.

      Марина Гарник.

  • Нравится 11
  • Смешно! 4
  • Спасибо 1
Ссылка на сообщение

Латышский муж у нас считается хорошим приобретением. Он часто вырастает до приятных 190 см, работящ, не орёт и подолгу выдерживает тёщу. Готовит скучно, но в мытье посуды бесподобен.

Главный его минус – удивительная мимическая неразвитость. Не разберёшь порой, обижен он, радуется, или сознание потерял.

Одна знакомая рассказала: её латышский муж двадцать минут смотрел куда-то под стол, не шевелясь. Женщина его звала – он головы не повернул. Некоторое время она задавала вопросы - Ты обиделся? Живот болит? Мама звонила? У тебя эпилепсия? Творог скис? Вспомнил Витьку? Так ничего же не было, мы просто поцеловались!.. Жена сочинила сто видов катастроф, заново пережила свадьбу и развод. Он всё глядел под стол. Потом спросил очень спокойно, не кажется ли ей, что левый край скатерти немного ниже правого?"

     Слава Сэ 

  • Нравится 3
  • Грустно... 1
  • Смешно! 17
Ссылка на сообщение

397196784_1693635167783275_3709198341990614980_n.thumb.jpg.91cde49728510432e52b049b24b83465.jpg

Желаю всем, чтобы утро понедельника было легким и ярким!

Успехов в новом дне, прекрасного настроения и счастливых моментов жизни!

 

  • Нравится 3
Ссылка на сообщение
×
×
  • Создать...