Терзали лунные сомнения

[ПоОльга 21639]

1 час назад, Nata N. сказал(а):

чего ты добивалась этим? Большей крепости?

Изначально массу сахара делила на три захода(по прошлому году равняясь).Четвертый раз совсем мало добавляла.

[ПоОльга 21639]

1 час назад, brilliant сказал(а):

зачем? ты по новой процесс запускала

В прошлом году по такому рецепту делала.Первые два добавления для возобновления,последнее типа прекращает.

[brilliant 39264]

29 минут назад, ПоОльга сказал(а):

В прошлом году по такому рецепту делала.Первые два добавления для возобновления,последнее типа прекращает.

я добавляю в несколько этапов сахар (например из смородины). Но делаю это в начале брожение. Через три дня приблизительно после постановки под замок и  так несколько раз. Потом этого не нужно. Однажды мне не понравился выброд и я добавила сахар в середине брожения именно для того чтобы его усилить. А если ты добавляешь готовые промышленные дрожжи, то вообще с пол оборота (если дрожжи хорошие) процесс возобновляется. Я вот даже сидр делала и то для сладости добавила специальный подсластитель ибо даже после выбраживания сока в ноль, после добавления сахара спящие дрожжи просыпаются и начинают опять бродить. Как то так... 

[Nata N. 46675]

48 минут назад, ПоОльга сказал(а):

В прошлом году по такому рецепту делала.Первые два добавления для возобновления,последнее типа прекращает.

Оля, сахар добавляют самое позднее последний раз  в момент снятия с мезги, да и то, крутые виноделы считают, что так делать нельзя, я здесь приводила их мнение: в ягодах на шкурках живет не один штамм дрожжей, а несколько штаммов, плюс мы добавляем крутнянские покупные. Если сахар добавлять частями, то выживают все штаммы, а не покупной крутнянский, в том числе выживают и самые слабые, которые в случае добавления сразу большого количества сахара, обычно погибают. Исход такого виноделия не предсказуем и однозначно хуже предсказуемого.

После снятия с мезги начинается процесс, в который точно сахар больше добавлять нельзя. Согласна со всеми ранее прозвучавшими мнениями- вино у тебя сейчас готовится видимо игристое 

[ПоОльга 21639]

20 минут назад, brilliant сказал(а):

А если ты добавляешь готовые промышленные дрожжи, то вообще с пол оборота (если дрожжи хорошие) процесс возобновляется.

Так на них на всех так написано,а эффект теперешних был странный весьма.

[ПоОльга 21639]

2 минуты назад, Nata N. сказал(а):

вино у тебя сейчас готовится видимо игристое 

Будем пить игристое!Так то оно вкусное.Теперь канистру сразу разливать буду,до половины оставлять нельзя.

[DRYGAN 3815]

46 минут назад, ПоОльга сказал(а):

.Первые два добавления для возобновления,последнее типа прекращает.

В принципе смысл разбивки общей дозы сахара на порции  в том, что  естественная  культура природных дрожжей   (на винограде убедился это точно) не  могут  потянуть(запустить) брожение всей дозы сахара, если начальное  сусло   будет  слаще  чем 20%  И тут , чтобы не работать в темную, нужен  при подготовке сусла этот самый т.н. сахарометр. Помял-перемял, добавил до необходимого процента сахар и на брожение. По затуханию-добавил оставшуюся часть   в несколько этапов(при необходимости). Если по каким причинам брожение т.с в середине процесса затухло-раскачиваю винными дрожжами.

[brilliant 39264]

1 минуту назад, ПоОльга сказал(а):

Так на них на всех так написано,а эффект теперешних был странный весьма.

я чаще делаю на диких дрожжах. И только теперь, когда мы с мужем стали делать самогон и покупаем для него дрожжи и на винцо беру) Опять же однажды купила дорогие дрожжи и они совсем не сработали. Возможно хранили не правильно. В нашем деле получится хорошо или по другому - очень часто лотерея)))

[Nata N. 46675]

Так, друзья, я кажется, придумала приз для самого креативного форумчанина, того, кто спасёт  нас от осенней хандры и придумает нам всем развлекалку на тяжёлый депрессивный период- ноябрь- декабрь.

Приз (та- дам!!!) беспроводная зарядка Full Energy для IPhone и Aндроид в такой подарочной коробке:
 

За победителя будем голосовать 

Сама зарядка Full Energy вот так выглядит:

Изменено 16 ноября, 2023 пользователем Nata N.

[Мария Суворова 23284]

1 минуту назад, Nata N. сказал(а):

спасёт  нас от осенней хандры и придумает нам всем развлекалку на тяжёлый депрессивный период- ноябрь- декабрь.

Наташа,может все-таки пару коробочек микроклонов взять?очень очень хорошая развлекуха!я встаю с утра и к ним бегу-смотрю,кто как подрос)

[Nata N. 46675]

4 минуты назад, Мария Суворова сказал(а):

Наташа,может все-таки пару коробочек микроклонов взять?очень очень хорошая развлекуха!я встаю с утра и к ним бегу-смотрю,кто как подрос)

Маша, у меня в прошлом году была подобная развлекуха со всходами колеусов, первые семена которых посеяла в конце ноября. Имеет право на жизнь такая развлекалка, согласна с тобой, но у меня в этом году ремонт, нет лично у меня возможности посевами и выхаживанием микроклонов заниматься до середины января, наверно. Но, может, я и не показатель, будем голосовать 

[axleto 20133]

  А меня нейтрализовали фасовкой семян. Слабо так же поразвлекаться? Форумчане шлют и шлют посылки и письма для встречи. А я шуршу.  Дыни нафасовала по 3 шт. А народу записалось за 10 минут гораздо больше, чем пакетиков - перефасовываю по 2 шт.... Вот такая развлекуха... 

Или может подкинуть сумочку фасольки? 

А еще я вышиваю ... так что опять в пролете...   не видать мне зарядки... 

[axleto 20133]

 Предлагаю создать форумский каталог фасоли. По-моему у нас такого нет. Сейчас расфасовывала декоративную фасоль- пришла от Натальи @Борисовна под названием декоративная, ту же раздавали на встрече - Победитель назвали. Я нашла на  каком-то сайте  Skarlet runner. На других сайтах Греческие бобы.

Нам надо единообразие. Или свое название придумать...? Как Партнер...  Можно сделать  что-то типа энциклопедии фасоли.  Есть же рефераты по классификации. Голову сколько ломать можно? 

[Nata N. 46675]

24 минуты назад, axleto сказал(а):

 Предлагаю создать форумский каталог фасоли. По-моему у нас такого нет. Сейчас расфасовывала декоративную фасоль- пришла от Натальи @Борисовна под названием декоративная, ту же раздавали на встрече - Победитель назвали. Я нашла на  каком-то сайте  Skarlet runner. На других сайтах Греческие бобы.

Нам надо единообразие. Или свое название придумать...? Как Партнер...  Можно сделать  что-то типа энциклопедии фасоли.  Есть же рефераты по классификации. Голову сколько ломать можно? 

Второе предложение для осенней развлекалки- создание  форумского каталога фасоли 

[Nata N. 46675]

Друзья, на текущий момент два предложения, которые пойдут на голосовалку:

1) выхаживание микроклонов

2) создание форумского каталога фасоли 

[ПоОльга 21639]

Пока вносятся предложения,повеселю.Мы ж теперь бобовые всяко разные разглядываем,а если экзотические то еще больше Углядела Неля одну растень,с огроменными бобами.У меня уже схема отработана-купить семена На Авито двое торгуют из одного города.И на Озоне оно есть.Вот там я решила со всем ассортиментом ознакомится Кароч Сады семирамиды отдыхают.Самый прикол,что продавец назвался ником нашего Павла Павел вне подозрений-он в другом городе живет,хотя половину из того ассортимента легко мог бы организовать в продажу и озолотился бы!Это если вот то что продают действительно покупают 

Спойлер

На Авито объявление гораздо веселее,там прям вся суть раскрыта.Потом на продавца тыкнете 

https://www.ozon.ru/product/bob-entada-1-sht-bonus-rekomendatsii-po-prorashchivaniyu-971845046/

https://www.avito.ru/all?q=Бобы+Энтада&ysclid=lp1hscx5ms60987970

 

[Nata N. 46675]

Оля, а тебя какие семена заинтересовали? Боб Э….а?

Изменено 16 ноября, 2023 пользователем Nata N.

[ПоОльга 21639]

Наташа название стирай!

[Galiy 11087]

2 часа назад, Nata N. сказал(а):

Так, друзья, я кажется, придумала приз для самого креативного форумчанина, того, кто спасёт  нас от осенней хандры и придумает нам всем развлекалку на тяжёлый депрессивный период- ноябрь- декабрь.

Приз (та- дам!!!) беспроводная зарядка Full Energy для IPhone и Aндроид в такой подарочной коробке:
 

За победителя будем голосовать 

Сама зарядка Full Energy вот так выглядит:

Наташа, это что-то удивительное. Можно одну коробку на первом фото даже презентовать. Красота, неземная

А в закупке семян у Оли девушки хвастаются своими Эустомами. Полюбовалась, но сажать не буду. Два раза была попытка, этот цветок вырастить, но он за свою медлительность, меня выбесил.  Красив, кто более спокоен, чем я и достиг успехов в выращивании эустом, любуются и нам показали

Изменено 16 ноября, 2023 пользователем Galiy

[Galiy 11087]

14 минут назад, ПоОльга сказал(а):

Пока вносятся предложения,повеселю.Мы ж теперь бобовые всяко разные разглядываем,а если экзотические то еще больше Углядела Неля одну растень,с огроменными бобами.У меня уже схема отработана-купить семена На Авито двое торгуют из одного города.И на Озоне оно есть.Вот там я решила со всем ассортиментом ознакомится Кароч Сады семирамиды отдыхают.Самый прикол,что продавец назвался ником нашего Павла Павел вне подозрений-он в другом городе живет,хотя половину из того ассортимента легко мог бы организовать в продажу и озолотился бы!Это если вот то что продают действительно покупают 

  Скрыть контент

На Авито объявление гораздо веселее,там прям вся суть раскрыта.Потом на продавца тыкнете 

https://www.ozon.ru/product/bob-entada-1-sht-bonus-rekomendatsii-po-prorashchivaniyu-971845046/

https://www.avito.ru/all?q=Бобы+Энтада&ysclid=lp1hscx5ms60987970

 

Оля а где ты смотришь продавца? Я по твоей ссылке продавца не увидела. Я я вчера на Озоне получила робота, который стекла моет. Баокон застеклён раздвижными стеклопакета и т я там стекла не могу мыть, длины руки с палкой не хватает и самое главное силы . Дождалась зимы и когда я буду этого робота опробывать

[ПоОльга 21639]

1 минуту назад, Galiy сказал(а):

Оля а где ты смотришь продавца?

Там прокрутить вниз надо,под кат ссылку поставила слева в вверхнем углу он написан

Спойлер

https://www.ozon.ru/seller/feniks-824136/products/?miniapp=seller_824136

 

[Galiy 11087]

Только что, ПоОльга сказал(а):

Там прокрутить вниз надо,под кат ссылку поставила слева в вверхнем углу он написан

  Показать контент

https://www.ozon.ru/seller/feniks-824136/products/?miniapp=seller_824136

 

Оля это надо с компа. С телефона никак наверное

[Nata N. 46675]

50 минут назад, ПоОльга сказал(а):

Наташа название стирай!

Почему???

[Nata N. 46675]

1 час назад, Galiy сказал(а):

Оля а где ты смотришь продавца? Я по твоей ссылке продавца не увидела. Я я вчера на Озоне получила робота, который стекла моет. Баокон застеклён раздвижными стеклопакета и т я там стекла не могу мыть, длины руки с палкой не хватает и самое главное силы . Дождалась зимы и когда я буду этого робота опробывать

Самая беда с роботами- мойщиками  окон это то, что они срываются со стёкол и падают вниз. В комнате на пол, могут разбиться. А снаружи падают на отмостку - и разбиваются, или его тырят до того, как ты на лифте спустишься 

Изменено 16 ноября, 2023 пользователем Nata N.

[axleto 20133]

1 час назад, ПоОльга сказал(а):

Пока вносятся предложения,повеселю.Мы ж теперь бобовые всяко разные разглядываем,а если экзотические то еще больше Углядела Неля одну растень,с огроменными бобами.У меня уже схема отработана-купить семена На Авито двое торгуют из одного города.И на Озоне оно есть.Вот там я решила со всем ассортиментом ознакомится Кароч Сады семирамиды отдыхают.Самый прикол,что продавец назвался ником нашего Павла Павел вне подозрений-он в другом городе живет,хотя половину из того ассортимента легко мог бы организовать в продажу и озолотился бы!Это если вот то что продают действительно покупают 

  Скрыть контент

На Авито объявление гораздо веселее,там прям вся суть раскрыта.Потом на продавца тыкнете 

https://www.ozon.ru/product/bob-entada-1-sht-bonus-rekomendatsii-po-prorashchivaniyu-971845046/

https://www.avito.ru/all?q=Бобы+Энтада&ysclid=lp1hscx5ms60987970

 

 ахахах... и отзывы прочитала в приложении их нашла - одно и тоже лицо - типа купили друг у друга - Транквилизатор?  Дагга дикая....  Почитала -  она из семейства яснотковых.... да еще и для шаманских состояний... Смех...  Ну ... намутили....  дааа,.. сады семирамиды точно отдыхают.. 

Ольга, вот КАК  вы их находите? 

Изменено 16 ноября, 2023 пользователем axleto