На глиняной подушке...

[Инна5867 10183]

6 часов назад, Велеса сказал(а):

они наростили луковицы

Да, да, только с лилиями! цвели 3 сорта как то страшно и болели, психанула я и выкопала, а там ну очень большие - с ладонь, и ещё 2 яруса деток, а ведь прошлой осенью рассаживала, чешуйки отделяла... никогда таких крупных у меня не было. надо было сфоткать, но лень бежать в дом?

[Мариничка 13590]

2 часа назад, Велеса сказал(а):

Ну как так-то?

Вот так а на улице ливень льёт... Ну и фиг с ними! 

[tannychonsik 83517]

30 минут назад, olgia65 сказал(а):

Добрый вечер всем !  Я раньше всегда квасила капусту в собственном соку. Просто перемешивала с солью и морковью в тазу и по банкам. А лет так 5-7 назад соседка бабушка научила, я ей помогала тогда где в магазине что купить, в аптеке. Сейчас её уже нет, а капусту так и делаю по её.. 

В пустую банку наливаю 1л воды, 2 сл л соли. Хорошо размешиваю. И набиваю нашинкованной капустой с морковью. Пока вверху вода не появится. Морковь много не ложу, где то 1среднюю на средний кочан. Стоит при комнатной температуре 2- 3 дня. Смотрю по готовности. Утром и вечером протыкаю шампуром. Главное чтобы не жарко было в доме, у нас где-то 23 в доме. Сахар у нас никто не любит в капусте. Кто любит можно слить рассол и добавить 1-2 ст л, размешать, залить и в холодильник. 

Оля, интересный способ, надо попробовать. Я в собственном соку  делаю

[Велеса 30745]

9 минут назад, Мариничка сказал(а):

Ну и фиг с ними! 

Да ну прям. Успеешь ещё. Я свои практически из снега выкапывала.

[tannychonsik 83517]

4 минуты назад, tannychonsik сказал(а):

Оля, интересный способ, надо попробовать. Я в собственном соку  делаю

@olgia65, Оля вода кипяченая или можно сырую

[olgia65 5855]

Вот, только банки запотевшие, ну и фотограф рукожоп

[olgia65 5855]

Только что, tannychonsik сказал(а):

@olgia65, Оля вода кипяченая или можно сырую

Тань, из под крана, холодная. Только у нас колодец, родники там, короче родниковая. 

[НатальяГ 41734]

6 часов назад, Т@тк@ сказал(а):

ты в личку вообще что-ли не заходишь?

У меня сейчас не всегда показывает, что в личку пришло письмо. Может и Оля не видит? Я с телефона в основном захожу, обновление давно не делала, может поэтому? И помидорка на собачке твоя не скачет. А на компе скачет 

Изменено 28 октября, 2023 пользователем НатальяГ

[Т@тк@ 184776]

1 час назад, Инна5867 сказал(а):

Людмила, а "Красавчик" - это сорт? или это к Брусиловскому относится? 

видела только сорт Красавчик папа. 

Инночка, есть сорт Красавчик от Алифирова.

http://domashniypomidor.ru/krasavchek-kazahstan?search=красавчик

Но у Люды это было имя нарицательное, я лично так поняла.

Изменено 28 октября, 2023 пользователем Т@тк@

[Инна5867 10183]

4 минуты назад, Т@тк@ сказал(а):

это было имя нарицательное

Татьяна, спасибо! главное поняла - не зря приобрела Брусиловский, очень на него надеюсь в следующем году

[Т@тк@ 184776]

В 27.10.2023 в 17:46, Шевячок сказал(а):

Вот ещё тогда Красавчик в нагрузку! Много красоты не бывает!!!

А вообще, надо у Люды уточнить, кого именно она имела в виду под своим красавчиком.

Людочка, это кто? 

Изменено 28 октября, 2023 пользователем Т@тк@

[Бабаня 12687]

Всем добрый вечер!!! 

[Инна5867 10183]

8 минут назад, Т@тк@ сказал(а):

кого именно она имела в виду

хорошо бы, конечно, узнать... в этом году без семян был Низами, из 10 семок 1 куст получился, 3 раза пересаживала, и без семян осталась. но заказала сразу из 3-х источников, на всякий случай?

[Бабаня 12687]

Ой, а я тоже капусту в рассоле квашу. Только с сахаром. На 1,5 литра кипяченной остывшей воды 1,5  ст. ложки соли и 2 ст. ложки сахара. Набиваю банку капустой с морковкой, заливаю этим рассолом и стоит 4 дня. Получается обычная, вкусная, хрустящая квашеная капуста. Сахар не чувствуется. Мне так больше понравилось делать, чем в собственном соку.

[Бабаня 12687]

В 27.10.2023 в 21:13, alexandra_21 сказал(а):

Девочки, всем спасибо за рецепт! Вообщем, буду заливать рассолом так же как и большинство советуют, но тёплым рассолом, морковки положу только для цвета, чуток, но сахар добавлять не буду. Мне кажется, что сахара туда и не нужно. 

 

Саш, сделай на пробу несколько небольших баночек, одну без сахара, другую с сахаром. И выберешь, что больше понравится. У меня сахар в рецепте, но в капусте его я не совсем не чувствую. Возможно потому, что сразу в рассол добавляю. Мы же рыбу солим тоже по рецепту с сахаром. Однако она соленая получается, а не сладкая).

[Шевячок 47290]

8 часов назад, Инна5867 сказал(а):

Вечер добрый всем! 

Людмила, а "Красавчик" - это сорт? или это к Брусиловскому относится? 

видела только сорт Красавчик папа. 

Красавчик это семейный сорт Татьяны Коротковой с Кубани.

Но его приписывают Алифирову,хотя тот просто в 2018 году купил у Татьяны ее семейные сорта.

Великаны красный и розовый тоже не ЕГО, а ЕЕ семейные. 

[Шевячок 47290]

7 часов назад, Т@тк@ сказал(а):

А вообще, надо у Люды уточнить, кого именно она имела в виду под своим красавчиком.

Людочка, это кто? 

Это Красавчик. 

[Lutik70 65032]

Доброе утро! Дождь... 

[натуся64 70425]

Доброе утро !

А у нас видимо уже зима наступила ,вчера выпал снег ,а ночью температура опустилась до -13  и подниматься с утра не спешит .

Все огородные дела успели завершить ,будем теперь отдыхать и заниматься домашними .

[Татьяна2305 53519]

Доброе утро всем! А у нас +15 с утра и тихо, без ветра, такая благодать... 

[Tacha 69458]

Доброе утро всем!

А мы вчера одним днём съездили,кое что забрали, немного пошуршали ,грязь помесили,земли тачку намешали для рассады,шланги убрали наконец то и не стали с ночёвкой оставаться,домой поехали и только выехали, дождь сильный начался.Ненавижу в такую погоду ездить,но приходиться.

[Лёлик пх 104118]

Доброе утро и хорошего дня 

[НатальяГ 41734]

Доброе утро!

[Olvika70 26204]

Доброе утро! 

29 октября - день рождения Комсомола. 

[Georginka 105270]

Доброе утро!