На глиняной подушке...

[ЕленаГай 1504]

Девочки, кто томатный сок закрывает? Дайте рецепт.

[НатальяГ 41275]

2 часа назад, Lutik70 сказал(а):

посмотри мою Клавдию Еремеевскую, похожа? 

Какие шикарные. 

2 часа назад, Olgazve сказал(а):

Нет Не сажала ,но Калькутта семена есть ,не знала , что он желтый 

Могу осчастливить 

Изменено 19 сентября, 2023 пользователем НатальяГ

[Aruna 318]

2 часа назад, ЕленаГай сказал(а):

Девочки, кто томатный сок закрывает? Дайте рецепт.

Всех приветствую.  Я выжимаю сок, довожу до кипения, снимаю пену, на 8л сока добавляю столовую ложку без горки соли и закатываю. Банки не укутываю, прекрасно хранятся просто в комнате. Раньше и соль не добавляла,  но вычитала, что немного соли оттеняет и усиливает сладость помидор, попробовала и мне понравилось. 

Р.С. сок выжимаю через специальную насадку для мясорубки 

Изменено 19 сентября, 2023 пользователем Aruna

[Olgazve 14274]

1 час назад, НатальяГ сказал(а):

Какие шикарные. 

Могу осчастливить 

   Спасибо ! 

[Olgazve 14274]

2 часа назад, ЕленаГай сказал(а):

Девочки, кто томатный сок закрывает? Дайте рецепт.

 Я закрываю! Тру на терке  ,варю мин 15. Если хорошо проварились , сразу на сито , если нет , то блендером пройдусь Еще раз кипячу и закатываю На литр сока примерно чайную лодку соли  ,боюсь пересолить  Могу немного и сахара положить или вообще без всего

 

[tannychonsik 83396]

3 часа назад, Мариничка сказал(а):

Тань, а морковку тоже варить? 

Что-то похожее делала мачеха отца моего. Тоже поела бы сейчас м удовольствием, а рецепта не помню. Помню что морковка была тертая и не то варёная, не то томленая...

Я  варёную морковку беру, угощали и с сырой тертой, припущенной на оливковом масле. Тоже вкусно, пробуй

2 часа назад, ЕленаГай сказал(а):

Девочки, кто томатный сок закрывает? Дайте рецепт.

Томаты пропускаю через мясорубку, протираю на сите и кипячу, снимая пену. 3-5 мин и закатываю. Зимой каждый решает сам, что добавить в стакан

Изменено 19 сентября, 2023 пользователем tannychonsik

[olgia65 5777]

26 минут назад, Olgazve сказал(а):

   Спасибо ! 

Оль, вот такие прислать сладкие, мясистые. Сорт семейный, как зовут не знаю, у меня он лет 30 точно. 

[olgia65 5777]

27 минут назад, tannychonsik сказал(а):

 

Томаты пропускаю через мясорубку, протираю на сите и кипячу, снимая пену. 3-5 мин и закатываю. Зимой каждый решает сам, что добавить в стакан

+1

[Olgazve 14274]

28 минут назад, olgia65 сказал(а):

Оль, вот такие прислать сладкие, мясистые. Сорт семейный, как зовут не знаю, у меня он лет 30 точно. 

    Спасибо !  Сладких хочу .

[olgia65 5777]

31 минуту назад, Olgazve сказал(а):

    Спасибо !  Сладких хочу .

Жду в личке! 

[Т@тк@ 183367]

Добрый вечер!

[Т@тк@ 183367]

Сегодня съездили на пару часов на дачу, чтобы полить в теплице сидераты. Больше ничего не делала.

Рожь и горчица уже взошли, а овес пока нет. В пятницу планирую снова поехать, надо перекопать и засеять сидератами вторую теплицу, а если успею, то грядки в ОГ начну от перечной и томатной ботвы чистить. В этом году, наверное, в ОГ сидераты сеять уже не буду, припозднилась я с ними и они уже не успеют нарастить зелёную массу.

[Т@тк@ 183367]

7 часов назад, Olgazve сказал(а):

С желтыми прямо мне не везет Сколько перепробовала  и  все не то. Хурму хвалят , а я сколько семена не  покупала , кислятина

И у меня им видимо не климатит... Только у меня из них не кислятина, а перснятина получается 

6 часов назад, Lutik70 сказал(а):

Оль, если надумаешь, семена пришлю. 

Один из отзывов по нему впечатлил и не даёт покоя 

Теперь вот тоже крепко задумалась, а может и мне его попробовать? 

Людочка, если ты ко мне за семками в этом году придёшь, то можно я у тебя на него тоже запишусь? А если не придёшь, тогда до следующего раза  лучше подожду.

Изменено 19 сентября, 2023 пользователем Т@тк@

[Lutik70 65028]

5 минут назад, Т@тк@ сказал(а):

И у меня им видимо не климатит... Только у меня из них не кислятина, а перснятина получается 

Один из отзывов по нему впечатлил и не даёт покоя 

Теперь тоже думаю, может и мне его попробовать? 

Людочка, если ты ко мне за семками в этом году придёшь, то можно я у тебя на него тоже запишусь? А если не придёшь, тогда до следующего раза  лучше подожду.

Тань, ты чего, даже если я и не приду к тебе за семенами, адрес твой у меня есть, пришлю обязательно 

[Т@тк@ 183367]

5 часов назад, ЕленаГай сказал(а):

Девочки, кто томатный сок закрывает? Дайте рецепт.

Рецепта, как такового и нет...

Если не лень, то очищаю томаты от шкурок, если лень, то прямо неочищенные кладу в кастрюлю и мну их рукой, затем немного провариваю. Потом бленедерю, во время варки снимаю пену и кладу чуток соли, из расчёта примерно одну полную чайную ложку на 3 литра.

 И всё...  Остаётся только закатать. 

Изменено 19 сентября, 2023 пользователем Т@тк@

[Т@тк@ 183367]

14 минут назад, Lutik70 сказал(а):

Тань, ты чего, даже если я и не приду к тебе за семенами, адрес твой у меня есть, пришлю обязательно 

Спасибо! 

Если не придёшь, осеменю насильно 

[Татьяна2305 53241]

Доброго вечера всем!!! Танюша, @Т@тк@ как ты себя чувствуешь?

[НатальяГ 41275]

24 минуты назад, Т@тк@ сказал(а):

Один из отзывов по нему впечатлил и не даёт покоя 

А я в этом году не ведусь на отзывы

[Татьяна2305 53241]

А я залипла на фильме Легенда Феррари - исторический фильм, основанный на реальных событиях. Хорошие актёры, в главной роли Ольга Погодина. Получаю эстетическое удовольствие от неё.

[Ulyasha 115796]

Я досмотрела Комплекс Бога. Двоякое впечатление от увиденного. 

[Татьяна2305 53241]

8 минут назад, Т@тк@ сказал(а):

осеменю насильно

Пикантно звучит, однако

[tannychonsik 83396]

9 минут назад, НатальяГ сказал(а):

А я в этом году не ведусь на отзывы

Будешь выбирать глазами

[Ольга 5611]

10 часов назад, ПоОльга сказал(а):

Честное слово!Место каждый раз разное,сажать пробовала позже и раньше,обязательно Землин при посадке вношу,народных посыпаний и внесений перепробовала массу.Как только наступает 15 августа счет идет на дни.

Уважаемые! Если у вас на участке растут хвойники, то никак вам не отбиться от этой мухи. 

[ПоОльга 22109]

6 минут назад, Ольга сказал(а):

Если у вас на участке растут хвойники,

Добрый вечер!Не растут и близко нигде нет.Просто принимаю как факт и стараюсь с уборкой не затягивать.

[Ладошка 42140]

2 часа назад, olgia65 сказал(а):

+1

+1