На глиняной подушке...

[Georginka 101423]

7 часов назад, OlchikD сказал(а):

А ещё я купила наконец то вакууматор! Завтра буду развлекаться, привезла пакет сливок (буду вялить в духовке) и 3 пакета баклов (запекать и жарить на зиму ). И немного перцев. Потом упакую, чтобы наледи не было и компактно в холодильнике было.

Оля, поздравляю. Вакууматор - классная вещь. Нам летом его золовка с мужем подарили, не нарадуемся. Все вакуумируем мужу с собой в дорогу. Покупай сразу и пакеты разных размеров к нему.

[Georginka 101423]

50 минут назад, Lutik70 сказал(а):

на скорую руку

Людочка, а не помнишь как зовут твой очиток?

[НатальяГ 39974]

Доброе утро. 

 

[Tacha 67585]

Доброе утро всем!

[НатальяГ 39974]

8 часов назад, OlchikD сказал(а):

А ещё я купила наконец то вакууматор!

тоже все хочу, подскажи модель и расскажи свои впечатления потом , пожалуйста

 

[Lutik70 64829]

1 час назад, Georginka сказал(а):

Людочка, а не помнишь как зовут твой очиток?

Олечка, конечно не то, что не помню, а просто не знаю. Соседка дала, а ей от другой соседки и т. Д. Да я и не заморачиваюсь названиями.  В том году посадила по краю оградки на кладбище, оказалось, этот очиток не пускает сорняки, теперь надо со всех сторон посадить, чтоб бурьян не лез. 

[OlchikD 15267]

1 час назад, Georginka сказал(а):

Покупай сразу и пакеты разных размеров к нему.

Оля, не подскажите, где и какие пакеты вы покупаете? А то я с рулоном замучалась пакеты делать, много времени тратится на это.

[Georginka 101423]

2 минуты назад, OlchikD сказал(а):

Оля, не подскажите, где и какие пакеты вы покупаете? А то я с рулоном замучалась пакеты делать, много времени тратится на это.

Оля, отдельные пакеты (5 шт) шли вместе с вакууматором, а так тоже рулоны покупали. Нам родственники привезли полный комплект. Заказывали они на Озоне. 

[HATA55 99938]

Всем доброго утра и доброго здравия!

[OlchikD 15267]

22 минуты назад, НатальяГ сказал(а):

тоже все хочу, подскажи модель и расскажи свои впечатления потом , пожалуйста

Kitfort KT - 1525. Впечатлений мало, работает,но медленно. 10 швов, надо перерыв 20 мин. Пока нарежишь из рулона, спаяешь, уже надо перерыв. Пока не наловчилась, 3 раза использовали. жидкое не особо высасывает, как только жидкость попадает, не запаивает, поэтому надо наловчиться. Менее мощный совсем наверное медленный.  На фото запеченные баклажаны и томаты из духовки вяленые. 

[Лёлик пх 100163]

Всем привет, удачного дня!

[Georginka 101423]

Все, с огурцами разделалась. Закрыла по-фински. В этот раз добавила по рекомендации @HATA55 лук. Теперь очередь за помидорами. Закатаю сегодня и  можно будет немного отдохнуть от консервации и заняться цветниками.

[Georginka 101423]

57 минут назад, OlchikD сказал(а):

Kitfort KT - 1525.

Оля, у нас Kitfort KT 1518-3 .Пакеты можно и ножницами нарезать, сразу все пакеты не паяем. Отрезали, спаяли один край, заложили продукт и уже одновременно отсос воздуха и запайка с другого конца. Все быстро. Да, совсем забыла, когда в пакет закладываем продукт, мы его со всех сторон загибаем, поэтому на края ничего не попадает. Как завакуумировали один пакет, сразу начинаем второй, нисколько не ждем.

[alexandra_21 38431]

В 29.08.2023 в 22:09, Т@тк@ сказал(а):

Сашуль, а можно поподробнее о твоем рецепте лечо?

Шикарные перчики у вас, девочки!

Всем доброго дня! Таня, рада, что вы дома. 

Не сразу отвечаю, я сейчас в Турции, отдыхаем. 

Перед отъездом как раз сделала партию лечо. Я беру помидоры, кидаю в кипяток, потом в холодную воду, снимаю шкурки, режу крупно и на плиту, как дадут сок, добавляю крупно нарезанные перцы, за 5 минут до готовности чеснок нарезанный пластинами и соль, немного сахара, чуток уксуса. Все по вкусу. Перца кладу очень много, но вы смотрите сами. 

[alexandra_21 38431]

В 03.09.2023 в 08:51, Маруша сказал(а):

Здравствуйте! Не помните высота куста какая? Высокий, среднерослый?

Доброго дня! Куст перца от Мечиславовны у меня невысокий. См 30-40. Перчин на кусту было немало в этом году. Не 3-4, как я раньше писала, а в два раза больше. 

[Т@тк@ 176917]

Всем привет!

59 минут назад, alexandra_21 сказал(а):

я сейчас в Турции, отдыхаем. 

Ой, как же это замечательно! Отличного отдыха!

[Т@тк@ 176917]

16 часов назад, OLLYO сказал(а):

Пишут 5000-15000 единиц по шкале Сковилла, а так как по строению он похож на Хабанеро, я пробовать вряд ли решусь. Я недавно над Халапеньо гигантом рыдала, а он был ещё зелёный 

Даже для меня этого многовато, хотя я люблю остренькое и те острые перцы, которые я выращивала, могу есть спокойно даже без всего.

А вообще, пришла к выводу, что мне больше нравятся слабоострые перцы и крупные, такие, как Тёща моя, Халапешки, Фандарор..., потому-что сильно острые помногу ведь не куснёшь, только по чуть-чуть, а я люблю уж куснуть, так куснуть, чтобы не только острота чувствовалась, но и перечный аромат ощущался.

14 часов назад, OlchikD сказал(а):

Неск лет назад купила мощный блендер, он пробивает и высушенные томаты , и перцы, сельдерей, лук и зелень в муку. Я все загрузила и перемолола. На даче, сейчас не помню модель какая. Если надо, то мужа завтра по попрошу сфоткать.

Ольчик, мне не к спеху, как узнаешь, так напиши, пожалуйста. Если уж покупать что-то для перемолки, то тоже хочу что-то помощнее и с вместительной чашей.

14 часов назад, OlchikD сказал(а):

Оля, а у меня он был вообще не острый в том году.... Даже семена не стала собирать. 

У меня тоже большинство острячков в этом году свои заявленные сковиллы не добрали, зато я их хрумкаю от души, набивая полный рот 

14 часов назад, OlchikD сказал(а):

После этого я перестала сажать перцы выше 5000сковилл. 

А мне и 2000 сковилл хватает на поесть.

[Т@тк@ 176917]

8 часов назад, Lutik70 сказал(а):

Вот, на скорую руку сфоткала

Как красиво! 

Я смотрю, в этом году у многих наших форумских девочек прямо поветрие на колеусы, начиная с Наташи (NataN). Благодаря этой увлечённости я столько красоты насмотрелась! 

8 часов назад, Lutik70 сказал(а):

а так сейчас выглядит помидорная теплица, хотела все подвергать, но ещё много зелёных, оставила созревать. 

У меня в одной теплице тоже ещё зеленых помидорок много, а в другой  я всё сняла, теперь только голые кусты торчат, в следующий приезд я их уберу.

[Лёлик пх 100163]

Девочки, в этом году, делала лечо,по этому рецепту, очень понравилось, сделала две порции 

 

[Т@тк@ 176917]

14 часов назад, OlchikD сказал(а):

Что то мне так грустно, что лето закончилось. Так не хочется осени и зимы. Не хватило мне лета.

И мне не хватило... Оно у меня было в сокращенном варианте, только до середины июля. Но я не грущу о слишком коротком лете, так как после операции мужа появилась надежда на лучшее и есть повод радоваться каждому новому дню. 

[Т@тк@ 176917]

15 минут назад, Лёлик пх сказал(а):

Девочки, в этом году, делала лечо,по этому рецепту, очень понравилось, сделала две порции 

 

Хорошо, что совсем без уксуса.

[Лёлик пх 100163]

@Т@тк@

Хорошо, что совсем без уксуса

Танечка, очень хорошо  и масла, тоже нет и что-то новенькое. 

[Велеса 28541]

Доброго вечера!

[Т@тк@ 176917]

Оказывается я так и не попробовала из своих сортов томатов - Фаворит, Полосатый бык, Раритет.

[Юля 135376]

Всем доброго дня!