На глиняной подушке...

[Т@тк@ 182682]

12 минут назад, Татуня сказал(а):

Таточка! Наконец то пробовала ОПО, а то в спешке вперемешку с другими раньше пробовала и не поняла. Вкус твой поняла. 

Танюшка, а тебе то самой ОПО на вкус понравился?

А как ты мой вкус поняла? Вдруг в твоих условиях он получился не таким, как в моих? 

[Татуня 9334]

4 минуты назад, Т@тк@ сказал(а):

Танюшка, а тебе то самой ОПО на вкус понравился?

А как ты мой вкус поняла? Вдруг в твоих условиях он получился не таким, как в моих? 

Пропишу его к себе.  Вижу, что тебе никак без кислинки... 

[OlchikD 15373]

7 часов назад, Т@тк@ сказал(а):

Спасибо, Ириша. Закреплю твой рецепт в содержании, заодно и маме отправлю.

Танечка, мама давно давно тоже готовила по похожему рецепту, Я очень любила зимой хрумкать такую капустку. Стояла у них в погребе. И точно помню , что было достаточно уксуса, чувствовался очень сильно и масло растительное. Все было сырое. Капуста, морковь, перец. 

[OlchikD 15373]

Добрый вечер. Хочу поделиться своим открытием, сегодня сварила суп с баклажанами и оказалось, что это очень вкусно. Если есть кто ещё, как и я , даже в мыслях не допускала баклы в суп - рекомендую попробовать. Решила теперь ради этого заморозить их побольше. 

Изменено 16 августа, 2023 пользователем OlchikD

[OlchikD 15373]

Помидорки у меня в этом году нравятся Нейфан, Апельсиновый Шербет, Тырновские, Розовая Бомба, Роза из Сучава. Остальные ещё не распробовала. Очень поздно начали спеть. Огромное спасибо всем, кто поделился семенами! 

[Tacha 69086]

Доброе утро всем!

13 часов назад, Т@тк@ сказал(а):

Спасибо моим соседям по даче! Сегодня они уже второй раз привезли мне мои помидоры и перцы, аж сразу на двух машинах.

Я попросила, чтобы они всё сразу завезли к моей маме, а уже от неё потом все наши родные их разберут по домам. Я, конечно же, приехала к маме пораньше, чтобы перетаскать к ней все ящики.

Помидор полно! Предварительно я очень долго  пыталась уговорить соседку, чтобы они все мои помидоры оставили себе и что мне более, чем достаточно одного ведёрка, только на еду, но она ни в какую не соглашалась... Сказала, что согласна взять половину урожая, при условии, что вторую половину её дети привезут ко мне.

В общей сложности, привезли 8 овощных ящиков в два слоя, одну большущую  картонную коробку (размером по площади, как два ящика), три полных больших ведра и маленькое пятилитровое ведёрко. Сказали, что ещё и на кустах очень много помидорок осталось.

Я себе взяла большую коробку, половину овощного ящика (оставила в нём только один слой томатов) и маленькое ведёрко.

Ну и корзиночку перчиков...

Эту кучку сразу отложила на сегодня для дегустации...

Естественно, все помидоры - неопознанцы, так как собраны вперемешку и не подписаны. Поэтому, при необходимости, самых вкусных потом попробую опознать по описанию посаженных мною сортов.

 В этой кучке самым вкусным и самым сладким оказался Хаки полосатый (его я опознала без труда ).

Приятными на вкус были ещё вот эти...

Из этих двух особенно сладким было розовое сердечко (кажется это Плоское малиновое сердце от Галки).

Еще неплох был этот черныш...

 

Желтенький очень похож на Айсан,ты же вроде его посадила в этом году?

[Велеса 30172]

Доброго всем настроения 

[Велеса 30172]

Смена у мартена началась. В планах опять томатный сок. Надо его

[Мариничка 13549]

В 15.08.2023 в 22:22, Ладошка сказал(а):

А ещё она цепляется к любой опоре ,буквально к любой - к дому железному забору ,что найдёт, потом хрен отдерёшь эти присоски,как спрут. И не боится она ни жары ни мороза.

Мариша,хочешь,по осени накопаю,пришлю пучок?

Такое ощущение что у меня не то растёт... Нифига не цепляется, подвязываю к забору... 

Ирин, Я-то хочу, а дойдёт? 

[YULIA 26685]

Всем доброго утра!

[Полосатик 32744]

Доброе утро ☀️ 

[Полосатик 32744]

Девочки, раз уж речь зашла про капусту. А как понять, что она готова? У меня 2 Мегатон огромных и 2 каких-то засолочных из закупки. Читала, что ей как-то бошку крутят ?

Я с ранней так почти опоздала. Она за неделю треснула. Как бы с этими не опоздать.

[HATA55 103464]

Всем доброго утра и доброго здравия!

[Tacha 69086]

26 минут назад, Полосатик сказал(а):

Девочки, раз уж речь зашла про капусту. А как понять, что она готова? У меня 2 Мегатон огромных и 2 каких-то засолочных из закупки. Читала, что ей как-то бошку крутят ?

Я с ранней так почти опоздала. Она за неделю треснула. Как бы с этими не опоздать.

Я сама не знаю,по ходу немного в рассаде напутала и у меня среднеспелой получилось два качана,а остальная поздняя,по моему Профессор.Вот один качан буду сегодня снимать и что то с ним придумывать.Второй может ещё постоит,а позднюю оставлю ещё на месяц.У меня муж все листья с нее пообламывал,умник,соседям для коз старался,вовремя увидала,а то бы он и с поздней тоже всё снял.И я с капустой никогда дел не имела,по интуиции действую.

Кстати,ты про хрен то помнишь я то помню,как мимо него иду тебя вспоминаю.Ну вот как так ,рядышком и никак не состыкуемся 

[Т@тк@ 182682]

Доброе утро!

[Т@тк@ 182682]

8 часов назад, OlchikD сказал(а):

Хочу поделиться своим открытием, сегодня сварила суп с баклажанами и оказалось, что это очень вкусно. Если есть кто ещё, как и я , даже в мыслях не допускала баклы в суп - рекомендую попробовать. Решила теперь ради этого заморозить их побольше. 

А я, с тех пор, как мужа на диету перевела, стала супы с кабачками варить, чтобы хоть какая-то клетчатка была.  Грубую, типа капусты, ему было нельзя, вот я и стала в супы кабачки добавлять. Самым ходовым, после операции на кишечнике, у нас был суп с овсянкой, морковкой и кабачками. 

Теперь надо будет с баклажанами попробовать. Ольчик, а что ты в такой суп еще добавляла?

2 часа назад, Tacha сказал(а):

Желтенький очень похож на Айсан,ты же вроде его посадила в этом году?

Да, Наташ, скорее всего, это и есть Айсан. Он у меня в ОГ растёт. У него такие аккуратненькие ровненькие шарики, цветом - ближе к оранжевому, просто фото цвет не передаёт.

Я уже давно заметила, что камера моего айфона вообще оранжевые цвета не схватывает и поэтому такие помидорки на фотках выглядят значительно бледнее, чем в реале.

[Т@тк@ 182682]

2 часа назад, Велеса сказал(а):

Такая яркая! 

Вижу-вижу , что не петунька! 

[Т@тк@ 182682]

52 минуты назад, Полосатик сказал(а):

Девочки, раз уж речь зашла про капусту. А как понять, что она готова? У меня 2 Мегатон огромных и 2 каких-то засолочных из закупки. Читала, что ей как-то бошку крутят ?

Я с ранней так почти опоздала. Она за неделю треснула. Как бы с этими не опоздать.

А я вообще капусту не умею выращивать.  В прошлом году впервые её у себя сажала...  И даже вроде неплохие такие кочанкики выросли, но так меня крестоцветная блошка замучила...!  Не хочу больше с ней дела иметь, хотя хорошо, конечно, когда под рукой своя капустка есть, особенно цветная и брокколи.

Я так поняла, что эту культуру хорошо растить в регионах с влажным климатом и регулярными дождями, чтобы эта блошка не доставала, а при нашей засухе надо постоянно при капусте жить, чтобы хотя бы искусственным образом на неё воду в жару, как минимум, два раза в день лить. Если, конечно, какие-нибудь обработки использовать, то можно попробовать её и у нас  ещё разок вырастить. Но я в прошлом году, кроме Тобазола, больше ничем не пользовалась.

[Ладошка 42062]

1 час назад, Мариничка сказал(а):

Такое ощущение что у меня не то растёт... Нифига не цепляется, подвязываю к забору... 

Ирин, Я-то хочу, а дойдёт? 

Ну́,а что,вот жара спадёт.Нам значит из СЗ доходит.Мне в августе приходили флоксы.Единственно сломалось несколько,ну от того что телепались по коробке.

[Полосатик 32744]

38 минут назад, Tacha сказал(а):

Я сама не знаю,по ходу немного в рассаде напутала и у меня среднеспелой получилось два качана,а остальная поздняя,по моему Профессор.Вот один качан буду сегодня снимать и что то с ним придумывать.Второй может ещё постоит,а позднюю оставлю ещё на месяц.У меня муж все листья с нее пообламывал,умник,соседям для коз старался,вовремя увидала,а то бы он и с поздней тоже всё снял.И я с капустой никогда дел не имела,по интуиции действую.

Кстати,ты про хрен то помнишь я то помню,как мимо него иду тебя вспоминаю.Ну вот как так ,рядышком и никак не состыкуемся 

Ой, Наташа, мне так стыдно ?‍♀️ Сама просила и пропала.

Чего-то жизнь закрутилась так, что вечером сложно сказать даже хрю или му ?

А ты в субботу на Пролетарке не будешь? Я туда дочь отправлю за перчатками.

А так сумасшедший дом: будни работа допоздна, пятница в дом. День сурка какой-то. Ни там, ни там не успеваю.

Еще буду приезжать или отправлять детей по закупке лука, ты там участвуешь?

Капусту я тоже впервые посадила. И вот выросла, красивая, большая. А как понять, что снимать можно - не знаю ?

Я бы ее тоже еще месяц подержала, куда мне такие кочаны в августе.

[Полосатик 32744]

12 минут назад, Т@тк@ сказал(а):

А я вообще капусту не умею выращивать.  В прошлом году впервые её у себя сажала...  И даже вроде неплохие такие кочанкики выросли, но так меня крестоцветная блошка замучила...!  Не хочу больше с ней дела иметь, хотя хорошо, конечно, когда под рукой своя капустка есть, особенно цветная и брокколи.

Я так поняла, что эту культуру хорошо растить в регионах с влажным климатом и регулярными дождями, чтобы эта блошка не доставала, а при нашей засухе надо постоянно при капусте жить, чтобы хотя бы искусственным образом на неё воду в жару, как минимум, два раза в день лить. Если, конечно, какие-нибудь обработки использовать, то можно попробовать её и у нас  ещё разок вырастить. Но я в прошлом году, кроме Тобазола, больше ничем не пользовалась.

Танюша, я тоже не умею. Первый раз посадила. Раннюю в конце июня схрумкали быстро. Она до этого момента под укрывным была. Потом раскрыла ее. Блошка есть, по-моему. Но у нас дожди часто, влажно. В общем, как-то не пострадала капусточка от них. Недавно вот снова раннюю посадила, ее могут и погрызть , наверное ?

[Лёлик пх 103265]

Доброе утро и удачного дня!

[Т@тк@ 182682]

6 минут назад, Полосатик сказал(а):

Танюша, я тоже не умею. Первый раз посадила. Раннюю в конце июня схрумкали быстро. Она до этого момента под укрывным была. Потом раскрыла ее. Блошка есть, по-моему. Но у нас дожди часто, влажно. В общем, как-то не пострадала капусточка от них. Недавно вот снова раннюю посадила, ее могут и погрызть , наверное ?

У тебя хорошая капустка выросла.

Но я тоже не знаю, как правильно определять степень её спелости 

[СветaР 32393]

1 час назад, Полосатик сказал(а):

Девочки, раз уж речь зашла про капусту. А как понять, что она готова? У меня 2 Мегатон огромных и 2 каких-то засолочных из закупки.

Женечка, Мегатон держи до последнего. Я ее в конце сентября снимаю. Очищаю от верхних листьев, просушиваю и заворачиваю плотно в пищевую пленку. Хранится в подвале гаража до лета. В этом году последний кочан съели в июне.

А вот засолочные надо смотреть по срокам. Если поздняя - пусть сидит еще.

51 минуту назад, Tacha сказал(а):

Ах, ну прямо образцово-показательный кочан!

22 минуты назад, Т@тк@ сказал(а):

меня крестоцветная блошка замучила...!

Девочки, так крестоцветная блошка наносит урон только в рассаде, в первые несколько недель. А когда уже листья большие - они ей не под силу.

Но поливать - да, нужно обязательно. У меня ведь каждое лето засушливое, так к постоянному поливу обязательны - капуста, свекла и морковь.

Морковь, если не поливать, может испортить один-единственный дождь. Она вся вывернется наизнанку.

[Petrofka 32339]

29 минут назад, Т@тк@ сказал(а):

 

Всем доброго утра!

Танечка, я опять со своими баранами помидорами. Похоже, что ты мне в 2021 году прислала оба PPI. Ты тогда писала, что возможен пересорт. Пересмотрела все фотки свои за 2022 и этот год. Видимо, все же оба года сажала только PPI. Значит, будем искать второго.