На глиняной подушке...

[Tacha 69458]

27 минут назад, Т@тк@ сказал(а):

Весёленькая! Я с такой расцветкой петуньку в первый раз вижу.

 

Танечка,это всё тот же мирабилис вот такие на другом кустике распустились.

[Georginka 105270]

Всем доброе утро!

 

[НатальяГ 41732]

Доброе утро!

[натуся64 70425]

Доброе утро !

[Ладошка 42436]

11 часов назад, Т@тк@ сказал(а):

Девочки, а кто-нибудь заготавливал на зиму салат Охотничий в таком варианте, где его совсем варить и стерилизовать не надо?

Моя мама сегодня таким холодным способом его делает, а у меня жуткие сомнения по поводу того, как он храниться будет.

Салат «Охотничий» на зиму: варить не надо - утрамбовали в банки и всё.

Просто все нарезаем.

На зиму можно приготовить салат «Охотничий», который скрасит любой стол - как повседневный, так и праздничный. Долго мучиться с ним не надо - все просто нарезаете и готово.

Для приготовления понадобятся 500 г капусты, 1 кг помидоров, 500 г болгарского перца, 500 г моркови, 500 г огурцов, 500 г лука, 1/2 стакана сахара, 1 ст.л. соли, 1/2 стакана растительного масла, 3 ст.л. уксуса.

Все овощи мелко нарезаем и смешиваем с маслом, уксусом, солью и сахаром. Далее утрамбовываем салат на 3-4 часа в стерилизованные банки, а затем закатываем.

https://teleprogramma.pro/style/recipe/nid4427409_au73639auauau_cr74382crcrcr_salat-okhotnichiy-na-zimu-varit-ne-nado-utrambovali-v-banki

Танюша,у меня есть проверенный рецепт салата на зиму без стерилизации и прочих заморочек,но там только капуста, морковь ,лук и сладкий перец, сахар, соль, уксус ,масло Вот это стоит ,а с огурцами помидорами думаю не будет.

Изменено 16 августа, 2023 пользователем Ладошка

[NGNIK 6675]

Доброе утро! УРА! Лето пришло - тепло и днем и ночью. Впитываю!!!!!

[HATA55 104505]

1 час назад, Т@тк@ сказал(а):

Натульчик, как же много у тебя всяких разных цветов!  И все такие красивые!  Это сколько же времени надо потратить, чтобы столько красоты вырастить?! А особенно с теперишним климатом, когда сплошная засуха всё лето. Или у вас дожди, как у некоторых наших девочек? 

Танюш, на прошлой неделе дождило несколько дней подряд...а на счет цветов "много и красивых", у девченок их столько .

[Petrofka 32356]

Всем доброго утра и плодотворного дня!

Пришла с вопросом к нашей глубоко уважаемой @Т@тк@.

Танечка, сажаю сладкую парочку твоих гномов OPO и PPI второй год. В прошлом году они жили в ОГ и как-то я им мало внимания уделила. В этом году они поселились в теплице. И раскрыли себя для меня. Я очень люблю чернышей. И поэтому больше была расположена к PPI. Но OPO меня покорил. Только разреши мои сомнения. Цвет у последнего. У меня получился не красный, а какой-то темный. Даже я бы сказала пурпурный. Какого он должен быть правильного цвета?

На фотках цвет передан правильно.

[Лёлик пх 104116]

Доброе утро и удачного дня!

[Ленчик 44237]

Доброго дня всем!

[Т@тк@ 184769]

5 часов назад, Petrofka сказал(а):

Танечка, сажаю сладкую парочку твоих гномов OPO и PPI второй год. В прошлом году они жили в ОГ и как-то я им мало внимания уделила. В этом году они поселились в теплице. И раскрыли себя для меня. Я очень люблю чернышей. И поэтому больше была расположена к PPI. Но OPO меня покорил. Только разреши мои сомнения. Цвет у последнего. У меня получился не красный, а какой-то темный. Даже я бы сказала пурпурный. Какого он должен быть правильного цвета?

На фотках цвет передан правильно.

Наташенька, что-то мне кажется, что на твоём фото это не ОПО, а ППИ.

А ОПО малиново-красный.

Изменено 16 августа, 2023 пользователем Т@тк@

[Т@тк@ 184769]

7 часов назад, Tacha сказал(а):

Танечка,это всё тот же мирабилис вот такие на другом кустике распустились.

Темнота я, темнота-ааа...

7 часов назад, Georginka сказал(а):

Очаровательная розочка (надеюсь, что с розочкой я не ошиблась)!

6 часов назад, Ладошка сказал(а):

Танюша,у меня есть проверенный рецепт салата на зиму без стерилизации и прочих заморочек,но там только капуста, морковь ,лук и сладкий перец, сахар, соль, уксус ,масло Вот это стоит ,а с огурцами помидорами думаю не будет.

А где рецепт?

5 часов назад, HATA55 сказал(а):

Танюш, на прошлой неделе дождило несколько дней подряд...а на счет цветов "много и красивых", у девченок их столько .

Да, конечно, и у девченок тоже очень много всякой красоты!  Всё лето вашими цветочками любуюсь.

[Ладошка 42436]

16 минут назад, Т@тк@ сказал(а):

где рецепт

Воть

5 кг белокочанной капусты

1 кг моркови 

1кг лука

 1 кг болгарского перца

Все овощи нарезать как для салата сложить в большой таз добавить 350 гр сахара 4 столовые ложки соли ,0,5 л уксуса 9%,0,5 л постного масла всё осторожно перемешать ,капусту не мять сложить в банки хорошо утрамбовать прикрыть крышками,поставить дома на какую-нибудь подложку, через 3 дня крышки закрыть убрать на холод.

 

 

Изменено 16 августа, 2023 пользователем Ладошка

[НатальяГ 41732]

31 минуту назад, Т@тк@ сказал(а):

ОПО

Танюш, а я -раструха, или не подписала, или кому-то отдала. Была у меня одна рассадина и не нахожу её в огороде, ну, а в теплице 6 штук без названия (три опознала Лискин нос, Саммер сан и Гордость Марины), а три нет.  Буду ещё раз ОПО просить семена А остальные твои все меня порадовали, все понравились,  кроме Анны Кентукки -ещё не созрели, но долго сидел куст без плодов, потом штук 5 навязал. 

[Т@тк@ 184769]

Спасибо моим соседям по даче! Сегодня они уже второй раз привезли мне мои помидоры и перцы, аж сразу на двух машинах.

Я попросила, чтобы они всё сразу завезли к моей маме, а уже от неё потом все наши родные их разберут по домам. Я, конечно же, приехала к маме пораньше, чтобы перетаскать к ней все ящики.

Помидор полно! Предварительно я очень долго  пыталась уговорить соседку, чтобы они все мои помидоры оставили себе и что мне более, чем достаточно одного ведёрка, только на еду, но она ни в какую не соглашалась... Сказала, что согласна взять половину урожая, при условии, что вторую половину её дети привезут ко мне.

В общей сложности, привезли 8 овощных ящиков в два слоя, одну большущую  картонную коробку (размером по площади, как два ящика), три полных больших ведра и маленькое пятилитровое ведёрко. Сказали, что ещё и на кустах очень много помидорок осталось.

Я себе взяла большую коробку, половину овощного ящика (оставила в нём только один слой томатов) и маленькое ведёрко.

Ну и корзиночку перчиков...

Эту кучку сразу отложила на сегодня для дегустации...

Естественно, все помидоры - неопознанцы, так как собраны вперемешку и не подписаны. Поэтому, при необходимости, самых вкусных потом попробую опознать по описанию посаженных мною сортов.

 В этой кучке самым вкусным и самым сладким оказался Хаки полосатый (его я опознала без труда ).

Приятными на вкус были ещё вот эти...

Из этих двух особенно сладким было розовое сердечко (кажется это Плоское малиновое сердце от Галки).

Еще неплох был этот черныш...

И этот полосатик...

Этот тоже неплох, но пресноват, из-за отсутствия в нём кислинки...

Но, кроме Хаки, с остальных из этой кучки, семена я решила не собирать, так как в привезённой мне партии с прошлого раза, мне попались два очень-очень удачных сорта, с которых я тогда собрала семена и которые наметила к обязательному повтору. А эти всё же проигрывают им по вкусу и структуре мякоти.

[Т@тк@ 184769]

41 минуту назад, НатальяГ сказал(а):

Танюш, а я -раструха, или не подписала, или кому-то отдала. Была у меня одна рассадина и не нахожу её в огороде, ну, а в теплице 6 штук без названия (три опознала Лискин нос, Саммер сан и Гордость Марины), а три нет.  Буду ещё раз ОПО просить семена А остальные твои все меня порадовали, все понравились,  кроме Анны Кентукки -ещё не созрели, но долго сидел куст без плодов, потом штук 5 навязал. 

Рада, что сорта понравились... А за ОПО приходи 

[Т@тк@ 184769]

50 минут назад, Ладошка сказал(а):

Воть

5 кг белокочанной капусты

1 кг моркови 

1кг лука

 1 кг болгарского перца

Все овощи нарезать как для салата сложить в большой таз добавить 350 гр сахара 4 столовые ложки соли ,0,5 л уксуса 9%,0,5 л постного масла всё осторожно перемешать ,капусту не мять сложить в банки хорошо утрамбовать прикрыть крышками,поставить дома на какую-нибудь подложку, через 3 дня крышки закрыть убрать на холод.

Спасибо, Ириша. Закреплю твой рецепт в содержании, заодно и маме отправлю.

[Tacha 69458]

7 часов назад, Ладошка сказал(а):

Танюша,у меня есть проверенный рецепт салата на зиму без стерилизации и прочих заморочек,но там только капуста, морковь ,лук и сладкий перец, сахар, соль, уксус ,масло Вот это стоит ,а с огурцами помидорами думаю не будет.

Ира,а его в холоде надо держать или и так стоит?

Девочки,ищу рецепт лёгкий и вкусный с капустой,но чтобы не в погреб и холодильник.Борщ с ней уже в планах.Выросла на мою голову огромная два качана надо срочно куда нибудь пристроить.Один уже портится начал.А щавеля сколько наросло и его тоже надо закрыть хоть немного.Сейчас нарезала петрушки и сельдерея на сушку, только бы не забыть включить на ночь.Прошлую партию я запорола,впопыхах смешала с листьями вишни,и ещё подумала,что какая странная зеленьЧай из вишнёвых листьев откладывается на год.

 

[Ладошка 42436]

1 час назад, Tacha сказал(а):

Ира,а его в холоде надо держать или и так стоит?

Это рецепт наверное 35 летней давности, тогда в холодильник закатки не ставили, держали в погребах.

[Ладошка 42436]

1 час назад, Tacha сказал(а):

Девочки,ищу рецепт лёгкий и вкусный с капустой

Раньше, тоже давно,для борща на весну закрывали капусту в томате,просто проваривали в нем до полуготовности, без уксуса,можно добавить соль. Раскладывали по банкам и закатывали.У меня муж ел как салат.

Изменено 16 августа, 2023 пользователем Ладошка

[Ладошка 42436]

2 часа назад, Ладошка сказал(а):

Воть

5 кг белокочанной капусты

1 кг моркови 

1кг лука

 1 кг болгарского перца

Все овощи нарезать как для салата сложить в большой таз добавить 350 гр сахара 4 столовые ложки соли ,0,5 л уксуса 9%,0,5 л постного масла всё осторожно перемешать ,капусту не мять сложить в банки хорошо утрамбовать прикрыть крышками,поставить дома на какую-нибудь подложку, через 3 дня крышки закрыть убрать на холод.

 

 

Забыла написать,крышки капроновые.

[Natushkad 18739]

Всем привет! Танюша, всё потихоньку у вас налаживается, Слава Богу. Заскакиваю буквально на минутку, а так хочется сесть и всё спокойно перечитать. Эх, надо ждать зиму). Пробегусь хоть немного по дневничкам, если интернет даст. 

[Т@тк@ 184769]

5 минут назад, Natushkad сказал(а):

Заскакиваю буквально на минутку, а так хочется сесть и всё спокойно перечитать. Эх, надо ждать зиму). Пробегусь хоть немного по дневничкам, если интернет даст. 

Наташ, я тоже в других дневниках не успеваю всё читать, только наскоком, вскользь в некоторых пробегусь и на этом всё. А так бы хотелось всё внимательно почитать и на красоты девчат полюбоваться!

Хорошо, что в своём домике хоть иногда пыль смахиваю 

[Nadia 16453]

В 15.08.2023 в 10:13, Georginka сказал(а):

Или выкопай луковицы , протрави их , просуши и пересади на новое место.

У меня почти вся кучка лилий завершковалась, только она процвела. В гугле ничего не нашла   Лилии давнишние. Оля, что это может быть?

[Татуня 9398]

Таточка! Наконец то пробовала ОПО, а то в спешке вперемешку с другими раньше пробовала и не поняла. Вкус твой поняла. 

Самое главное - наконец то семена собрала , да не много, а то раньше вообще по 2-4 шт, то ноль... Немного занервичала. 

А ППИ еще не поняла, и семена никак пока. Пока еще есть плоды на кусту, но внизу после удаления листья пятно серой гнили. Листья начинают вянуть...((( Вот не люблю удалить листья, а то запросто эти места потом подхватили серую гниль, погода этому способствовала. (((