На глиняной подушке...

[Т@тк@ 184705]

5 минут назад, ПоОльга сказал(а):

Не вижу списков остряков  и страдаю,по срокам вроде уже и пора,а выбрать че то не могу.

Я выбрала... 

[tannychonsik 83517]

4 минуты назад, ПоОльга сказал(а):

Сейчас списочки все напишут,из них тридцать три себе выберу и все Семеро уже выбраны,вообще красота

Хитруля

[Т@тк@ 184705]

3 минуты назад, Т@тк@ сказал(а):

9 минут назад, ПоОльга сказал(а):

Не вижу списков остряков  и страдаю,по срокам вроде уже и пора,а выбрать че то не могу.

Я выбрала... 

Ночью сегодня, наверное, напишу и выложу список перцев на посадку.

[Т@тк@ 184705]

5 минут назад, оляка сказал(а):

Вообще то, его бы пора и посадить, семена уже не очень свежие

А почему сама не хочешь?

[Т@тк@ 184705]

6 минут назад, Марат сказал(а):

Нам можно и кому то одному из нас. Хочется попробовать земляка -помидора, тем более он Борисовне понравился!!! Спасибо, Татьяна!

Тогда замётано! Отдам тебе.

[оляка 79178]

2 минуты назад, Т@тк@ сказал(а):

А почему сама не хочешь?

Не знаю, пока не выбирала, только откладываю претендентов   Мы можем вместе, 7 семян - тебе 4 и мне 3

[ПоОльга 22214]

5 минут назад, Т@тк@ сказал(а):

Ночью сегодня, наверное, напишу и выложу список перцев на посадку.

Таня ждать буду!

[ПоОльга 22214]

12 минут назад, оляка сказал(а):

семена уже не очень свежие

Не корректно как ты написала!Семена полностью готовы к посадке-вот как надо 

[Т@тк@ 184705]

3 минуты назад, оляка сказал(а):

 Мы можем вместе

Заманчиво звучит...

3 минуты назад, оляка сказал(а):

 тебе 4 и мне 3

Согласна, если вместе, только давай наоборот - 3 мне, а 4 тебе.  

В принципе, мне и двух хватит.

Оль, может и я тебе тогда второе письмо отправлю? Пошукай в моих списках, может что еще приглянется.

[nata1961 37512]

Доброго всем субботнего веера!

Ирочка, @Ирин, С Днем рождения! Счастья тебе, дорогая, и исполнения всех желаний!

[оляка 79178]

 

8 минут назад, Т@тк@ сказал(а):

Согласна, если вместе, только давай наоборот - 3 мне, а 4 тебе.  

Вот и славно Будем растить!

9 минут назад, Т@тк@ сказал(а):

Оль, может и я тебе тогда второе письмо отправлю? Пошукай в моих списках, может что еще приглянется.

Мне точно ничего не надо, Кватит   

[Т@тк@ 184705]

1 минуту назад, оляка сказал(а):

Мне точно ничего не надо, Кватит   

У меня есть гогошар Оленька...   НадА?

[оляка 79178]

3 минуты назад, Т@тк@ сказал(а):

У меня есть гогошар Оленька...   НадА?

Потом, на 2024 год     У меня в этом году много сортов сладких перцев от  Марины Григ, Натальи Борисовны, Гали   С ними бы определиться

[alexandra_21 39905]

14 часов назад, Иулитта22 сказал(а):

Доброе утро?

Девочки, кто выращивает спаржевую фасоль, научите как с ней подружиться пожалуйста ?

Таня, мне Надежда, моя снегурочка, тоже прислала Линкольна, я его отложила, а после  твоего поста с описанием  и фото, начались смятенияи на Михалыча я тоже плюсовалась, если придёт, после таких отзывов о вкусе тоже возникнет соблазн.?

Привет! Я каждый год выращиваю спаржевую фасоль. Сажаю не очень густо, см 15 - 20 между кустами. Она же разрастается. Обычно сажаю кустовую. В тёплую землю, хорошенько поливая бороздки, сухими семенами. Всходит фасоль очень быстро. Уход обычный. Полив, если нет дождей. Прополка. Не кормлю ничем. Ей всё хватает из земли. Но если земля бедная, подкормите. 

Ещё совет. Если будете замораживать, пробланшируйте в кипящей воде минутки 3,потом отпустите в холодную воду. Подсушите и заморозьте. Так будет вкуснее. 

 

[оляка 79178]

Ёжкин кот, я ещё не осознала полный масштаб своего бедствия  Мне сегодня конвертик от Саши @alexandra_21 прилетел с семенами сладких перчиков, в том числе её любимчик Сладкий Джек.

Саша, спасибо! 

[Т@тк@ 184705]

СПИСОК  ПЕРЦЕВ  НА  ПОСАДКУ

Перец острый

Диво  дивное (Мама Антона - 2022)

Драки  F2 (Мама Антона - 2022)

Македонский гравированный (Rezha Macedonian)  (Ольга39 - 2021)

Паприка Нора Пеппер  (Борисовна - 2021) 

Ратунда  (Калугина Ольга - 2022 + Priora - 2021) 

Сирийский трехсторонний (Мама Антона - 2022)

СН-19 (Мама Антона - 2022)

Сюрприз с ЧФ (Мама Антона - 2022)

Тёща моя (мои - повтор)

Тракийская Шипка (LanaD - 2022) 

Фандарор (65 дн) (СЗ Золушка - 2022) 

Элефант от @galka68 (LanaD - 2022 + Ольга39 - 2021) 

Jalapeno  Brown (Мама Антона - 2022)

I pepperoncini peppino ibrido (Борисовна - 2020) 

Large Red Cherri (Хатор от Ninakuz - 2022)

 

Перец сладкий

Аллигатор (Ольга39 - 2021)

Амфора? (LanaD - 2018)

Барсик! (Сортотип Ламуйо) (Борисовна - 2022)

Белорусский гигант (неЛЕНтяйка-2022 + tannychonsik-2022)

Бэст (СЗ Золушка - 2022) 

Болгарский красный (неЛЕНтяйка - 2022 + Ирин - 2022 + LanaD - 2017 + Натали)

Grande de Plaza? (LanaD - 2022)

Вишнёвое    вино (Natas — 2022)

Гигантский Аконкагуа (Sasha55 - 2022 + Калугина Ольга)

Гогошары жёлтые? (LanaD - 2022)

Гогошары красные! (Axleto - 2019) 

Гогошар Рубиновый! (Борисовна - 2022)

Гогошарчик от Савелова сердцевидный (Катринка - 2022)

Голиаф (Бабаня — 2021)

Д'Артаньян (Оляка - 2022)

Джимми Нарделло (Бататовые кущи - 2022)

Диамант (СЗ Золушка - 2022) 

Дольче де Испания (Полосатик - 2022)

Дольче де Испания (Мама Антона - 2022)

Испанский красный (Борисовна - 2022 + LanaD - 2018) 

Испанский тёмно-малиновый (Ирин - 2021)

Каптур (СЗ Золушка - 2022) 

Колоссальный (неЛЕНтяйка - 2022 + Sacha55 - 2022 + Татьяна Ш - 2022 + Людмила Д - 2022)

Корно ди Торо (Natas— 2022)

Корно ди Торо Россо (Lenka - 2021 + Борисовна - 2022)  

Марта Полька? (Борисовна - 2020 + Валира - 2020)

Оранжевый голландец (Мама Антона - 2022 + Sasha55 - 2022)

Осмарко Камбэ (Osmarsko Kambe)  (LanaD - 2022)

Осмарко Камбе (Osmarsko Kambe) с носиком (Борисовна - 2022)

Палермо Обедиус F2 (Sasha55 - 2022)

Папироска оранжевая от Галки (Мама Антона - 2022 + НеЛЕНтяйка - 2022)

Паприка венгерская (Мама Антона - 2022)

Пимиенто Ламуйо (Pimiento Lamuyo) (Борисовна - 2022)

Помпео (СЗ Золушка - 2022) 

Рамиро красный (Борисовна  - 2021 + Sasha55 - 2022)  

Рамиро оранжевый (Sasha55 - 2022 + Ztanya - 2022)

Раунд Оф Хангари (Бабаня - 2021)

Семейный от Мечиславовны (Борисовна - 2022)

Сиврия!  (Борисовна - 2020)

Corno di Toro Giallo? (Галка68 - 2022) - желтый

Томатный (Priora - 2020)

Тореро Rosso  красный (от Галки68) (Хризантема - 2021 + (LenaV - 2021) 

Флорин? (Калугина Ольга - 2022) 

Янтарный? (Борисовна - 2021) 

Изменено 28 февраля, 2023 пользователем Т@тк@

[ПоОльга 22214]

1 минуту назад, Т@тк@ сказал(а):

Перец острый

Таня,спасибо!Думать буду 

[Т@тк@ 184705]

1 минуту назад, ПоОльга сказал(а):

Таня,спасибо!Думать буду 

Сейчас  попробую смастрячить этот список с описаниями и фотками...

[ПоОльга 22214]

1 минуту назад, Т@тк@ сказал(а):

Сейчас  попробую смастрячить этот список с описаниями и фотками...

Мастряч!Почему кругленьких для фаршировки нет?

[Т@тк@ 184705]

8 минут назад, ПоОльга сказал(а):

Мастряч!Почему кругленьких для фаршировки нет?

Оль, семена то у меня есть, просто не хочется с мелкими возиться, к тому же  я как-то не очень-то  от них  фанатею... В крайнем случае, в охотку, могу и на крупный маринованный перец сыр намазать. 

И томаты мелкие не уважаю и к перцам такое же отношение 

 

Изменено 4 февраля, 2023 пользователем Т@тк@

[Ирин 22483]

Девочки и мальчики! Дорогие друзья! Спасибо вам огромное за добрые поздравления, за теплые пожелания, очень приятно, как здорово, что  форум подарил мне возможность общения с такими замечательными людьми!

 

[Т@тк@ 184705]

ПЕРЕЧЕНЬ  ОСТРЫХ  ПЕРЦЕВ  НА  ПОСАДКУ  С ОПИСАНИЕМ  И  ФОТО.

Диво  дивное

Мама Антона: "он же ч... детородный орган Дракона, так назвали его наши девочки) взят семенами с перца с рынка (мне ж мало, да ). Крупный, 20-25см, вкусный и в технической спелости, урожайный,  ранний, сочный, сладкий с острой плацентой и семенами).  Форма вариабельна."

Драки  F2

Полуострый гибрид раннего острого перца, типа Капия. Вегетационный период 55-60 дней (в другом источнике 60-70 дней). Плоды конусовидной формы, обладают хорошей плотностью и однородностью, отличным, острым вкусом. Средняя длина плодов 15 см, диаметр у плодоножки - 5 см. В технической зрелости плоды имеют зеленый цвет. В биологической приобретают насыщенный темно-красный.

Мама Антона: "F2 полностью повторил все описанные качества. Отличный перец! В технической спелости на мангал, в салаты пригоден (как многие светло-зелёные), урожаен, мясист, для джемов, хариссы, паприки..." 

  

_____________________________________

Ловечска паприка от Мечиславовны

Полуострый перец для паприки, судя по-всему, созвучно названию города Ловеч в Болгарии.

В теплице высокий, около 150 см, очень урожайный.

_____________________________________

Македонский гравированный (Vezena Piperka)

Растение высокорослое и достигает высоты от 70 до 90 сантиметров. В силу того, что кустики получаются довольно высокими и голенастыми, их приходится подвязывать. Плоды удлиненные, прямые или изогнутые, в среднем длиной от 15 до 20 сантиметров, покрытые шероховатыми горизонтальными коричневыми насечками, известными как укупорка. Кожа тонкая и твердая, созревает от зеленого до темно-красного. Урожайность перца очень высокая и на кустах образуются огромные гроздья, состоящие из множества длинных расписных стручков темно-красного цвета. Срок созревания поздний от 120 до 130 дней, но многие стручки успевают полностью вызреть, а недозрелые также не загнивают при сушке.

Перец «Гравированный Македонский» имеет категорию остроты «выше среднего», и составляет по шкале Сковилла: 1200 — 2000 SHU. Но отличительная особенность сорта заключается в том, что острота между плодами распределена неравномерно. То есть с одного и того же куста можно собрать как стручки с очень мягким слабо острым вкусом, так и по-настоящему жгучие экземпляры. Но ценят его не только за умеренную остроту, перец очень ароматный и имеет сладкий, землистый и ореховый вкус.

У себя на родине, как вы уже поняли, перец чили Vezena Piperka, в первую очередь используется для приготовления ароматной паприки. Но в свежем виде, благодаря своей суровой кожице, он лучше всего подходит для приготовления на гриле и жарке. Перец обжаривают или коптят, для придания дымного вкуса и используют в сальсу, салаты и соусы. Их также можно обжарить с овощами в качестве пикантного гарнира, бросить в супы, гуляш и рагу или подать с жареным мясом. В свежем виде, перец будет храниться до одной недели, если его немытым поместить в бумажном или пластиковом пакете в в холодильник.

______________________________________

Паприка Нора Пеппер

  

Борисовна: "Полуострый (тёплый), красный, мелкий, округлый сердцевидный, с тонкой стенкой. Только для теплой пикантной паприки. 1 куст - на всю зиму. Сорт не для горшка, в ОГ плодов намного больше".

Среднеспелый. Высота 50-70 см. 30-40 г.

___________________________________________

Сирийский трехсторонний

 

Слабоострый (тёплый)...

Sasha55: "Крупный и вкусный. Небольшая остринка только в плаценте около плодоножки. Если запечь его целиком, то острота как бы разольется по всему перчику, легкая, приятная. А если почистить и просто съесть сырым, то вообще без остроты."

Мама Антона: "Очень вкусный перец! Посажен 27.02 (можно чуть раньше), рос в парнике (наверное, ему было бы лучше в теплице), ближе к среднепозднему,  успел наплодить 11 громадин (до 28 см  и 300г) интересной "неправильной"  ребристой формы с толстой сочной мякотью, сладким вкусом и едва уловимой остротой . Был весь съеден в свежем виде." 

____________________________________________

СН-19

Слабоострый (тёплый), вкус сладкий с небольшой кислинкой.

Уникальный сорт острого перца, который вместо капсаицина содержит капсиат. Капсиат в тысячу раз менее острый, чем капсаицин, но оказывает такое же действие на организм человека. То есть это почти неострый аналог капсаицина. Употребление этого перца приводит к ускорению метаболизма. Дигидрокапсиат используется в препаратах для снижения веса. Во вкусе острота отсутсвует, но в послевкусии присутсвует небольшое онемение.

Куст высотой до 90 см. На одном растении формируется до 20 стручков сигарообразной формы длиной до 20 см. Стручки в технической зрелости темно-зеленые, глянцевые. Потом становятся красными. Срок вегетации 130–140 дней при выращивании в теплице. Для свежего потребления, консервирования и сушки. 

___________________________________

Сюрприз с ЧФ

  

Слабоострый (тёплый)

Мама Антона: "Отличный, незверский, нетонкокожий, крупный, сочный, красный,  урожайный..." 

_____________________________________

Тракийская Шипка 

   

Алианна: "Среднеранний, полуострый. Куст мощный, до 1 м высотой, хорошо облиственный. Плоды крупные больше 12 см. От зелёных в технической спелости до красно малиновых - в биологической. Не очень острые(можно есть с борщом в прикуску). Очень сочный, стенки плодов 2-3 мм."

________________________________________________

Фандарор

2500 сковиль, стенка 6-8 мм

Раннеспелый высокоурожайный гибрид горького перца халопеньо. Вегетационный период 60-65 дней после высадки рассады. Густое лиственное покрытие делает гибрид высокоустойчивым к солнечным ожогам. Плоды конической формы массой 70-90 г. В процессе созревания плоды меняют цвет от тёмно-зелёного к тёмно-красному. Очень толстая (6-8 мм) сочная стенка средне-острого вкуса. Острота около 2500 сковиль. Образует характерные белые трещины для данного типа острого перца. Гибрид обладает высокой степенью устойчивости к TSWV, PVY и средней степенью к BLS 0,1,2,3.

__________________________________________

Cherokee Purple

Острота до 1000 сковиллов. Вегетация 125-130 дней, компактный, но требует подвязки, около 0,5 м, очень урожайный. Плоды 10-12г, пониклые, в полной спелости фиолетовые округло-сердцевидные с носиком, с толстой стеночкой около 0,3см, вкусные.

__________________________________________

Элефант (Elephant)

 

Фото - Svetikk

Очень редкий сорт острого перца из Косово. Не нужно путать с сортом Rezha Macedonian. Это разные сорта, хотя оба происходят из Балканского региона. Elepant pepper более крупный и в технической зрелости зеленый, а Rezha — светло-зеленый. Высота растения до 70 см. Стручки длиной до 25 см. Вся поверхность стручков покрыта плотной сеткой трещинок. Толщина стенки 3–4 мм, мякоть очень плотная и хрустящая. Острота 100–1500 сковиллов, но могут попадаться отдельные стручки с остротой в плаценте до 30 000 сковиллов. Срок вегетации 125–130 дней при выращивании в теплице. Вкус мякоти сладкий с кислинкой. Отлично подойдет для гриля.

____________________________________________

Jalapeno  Brown

   

Среднеспелый, слабоострый (тёплый). Куст раскидистый, высотой 60-80 см и до более метра, требует крепления к опоре, чтобы не завалилось под тяжестью стручков. Урожайность очень высокая. Стручки до 12 см в длину по форме, как халапеньо. На некоторых стручках могут быть небольшие продольные складки. Стенка стручка более тонкая чем у классических сортов халапеньо. Острота до 2000 сковиллов. Вкус сладкий, в аромате присутствуют дымные нотки. Срок вегетации 130–140 дней при выращивании в теплице. Лучше всего подойдет для употребления в свежем виде или для фарширования.

Этот сорт острого перца нельзя полностью отнести к сортовой группе халапеньо. Скорее всего это устойчивый кросс между каким-то из сортов халапеньо и Ancho Mulato.

_____________________________________

I pepperoncini peppino ibrido 

Борисовна: "Полуострый,толстостенный, семена были от Franchi, а мне их присылала Ардак из Алматы. Супер перчик для фаршировки, он мельче, чем Алма паприка и чуть острее. Для цельноплодного консервирования и фаршировки, очень урожайный и растет этими шариками вверх, как букет, очень быстро краснеет, срываешь, он новую волну гонит и так все лето, с одного сдвоенного куста я 4 поллитровых баночки закатала на зиму и в салаты рвали, он не сильно жгучий, примерно как Дунганский, на решетке тоже был хорош."

 

 

Изменено 12 февраля, 2023 пользователем Т@тк@

[priora 94721]

4 часа назад, Т@тк@ сказал(а):

Диво  дивное (Мама Антона - 2022)

 Таня! Он острый) 

[Т@тк@ 184705]

27 минут назад, priora сказал(а):

 Таня! Он острый) 

Спасибо, Наточка, добавила его к острым.

[Olga55 10926]